本文目錄一覽
- 1,我有個竹籃民國初期的值錢嗎
- 2,貴州茅臺竹籃瓦罐酒53度醬香型30年陳釀的價格是多少
- 3,豆豉的制作方法
- 4,沒有稻草能做霉豆腐嗎有什么方法可以把白豆腐燜成霉豆腐
- 5,6年前一個離異的浙江女人靠賣竹籃子年收入如何
1,我有個竹籃民國初期的值錢嗎
13"知道翻譯:大都數(shù)周之前,像你這個吧很,比那些,更值錢大概恩那個,啥,是兩三萬吧?
2,貴州茅臺竹籃瓦罐酒53度醬香型30年陳釀的價格是多少
你好,來自仁懷市茅臺鎮(zhèn)河濱街網(wǎng)友解答私人企業(yè),公司成立于2005年,三十年只是個牌子。醬香的最高70元一瓶。
3,豆豉的制作方法
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回答
家庭自制豆豉方法用料:黃豆適量,鹽,剁椒,辣椒面,花椒粉,姜末豆豉的做法:1.黃豆清洗干凈,浸泡8個小時左右。2.將黃豆煮熟,煮豆的水放好,加少許鹽,放入冰箱里面保存起來。3.將黃豆放在溫暖的地方發(fā)酵3天左右。4.在發(fā)酵好的黃豆里面加入少許鹽,再加入剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末,攪拌均勻。5.將煮豆的水倒進(jìn)去,點(diǎn)一些白酒。6.將黃豆裝入保鮮盒里面,放在冰箱冷藏7-10天左右,豆豉就做好了。
黃豆發(fā)酵的時間根據(jù)溫度不同而不同,一般2-5天的時間。
4,沒有稻草能做霉豆腐嗎有什么方法可以把白豆腐燜成霉豆腐
都說發(fā)霉的東西是不能吃的,可霉豆腐卻是一個例外,而且味道好極了。霉豆腐也叫豆腐乳,是生活中很常見的一種調(diào)味食品。冬天正是制作豆腐乳的季節(jié),其制作方法是將新鮮豆腐切成小方塊,放置一個星期左右使其發(fā)霉,發(fā)酵好豆腐與調(diào)料混合,放入適量白酒,放入的瓦罐里即可,有茶油的再放點(diǎn)茶油更香。在農(nóng)村老家,做霉豆腐時都會用到稻草,那是因?yàn)榈静堇锏难挎邨U菌,它可以讓豆腐快速滋生發(fā)酵,形成霉豆腐。選用干凈的稻草,均勻的鋪放在竹簍上,將豆腐塊置于上面。一層稻草,一層豆腐,這樣一層一層往上放,最上面蓋上棉被之類的東西,放在陰涼處,一般到一個星期左右,霉就長出來了。沒有稻草的話,還可以用麥秸稈,干玉米葉或者荷葉來代替。也是將豆腐放在荷葉上,然后用荷葉覆蓋起來,放在陰涼處就可以了。但是,如果是在城里,實(shí)在找不到這些東西,怎么辦呢?沒有稻草怎么做霉豆腐呢?其實(shí),做霉豆腐不一定非要用稻草,放稻草主要促進(jìn)長霉速度。如果沒有稻草,那就把豆腐切好直接放到蒸屜里,蓋上紗布,放溫在暖通風(fēng)處,大約一個星期左右的時間,讓其自然發(fā)酵,一個月后就能吃啦。下面就教大家如何制作霉豆腐。霉豆腐的制作1、將買回的豆腐洗凈瀝干水分,然后切成2.5厘米左右的方形豆腐塊。2、將切好的豆腐塊擺放在竹簍里,蓋上紗布,放到溫暖并通風(fēng)的地方進(jìn)行發(fā)酵。3、三四天后,可以看見豆腐表面有一層黃色的黏液和稀少的白毛,說明霉菌開始生長了。4、等一個星期后,當(dāng)豆腐上出現(xiàn)密密麻麻的白毛,夾開中間已經(jīng)軟軟有腐乳香味,說明已經(jīng)發(fā)酵好了,剩下就是腌制了。5、將霉豆腐取出,過一遍白酒,使豆腐表面沾滿白酒,然后把豆腐塊放在辣椒面里打滾,直到豆腐塊都沾滿辣椒面后,夾出裝到罐子里。6、將燒好的茶油晾涼后,倒入罐子里,蓋上蓋子,密封繼續(xù)發(fā)酵半個月左右就可以吃了。放油不容易起黑色的霉點(diǎn)而且存放時間更長一些,當(dāng)然不放油也是可以的。小貼士:1、制作霉豆腐一般在秋冬季節(jié),12~18度左右的溫度最佳,太冷太熱都不適合制作霉豆腐。太冷很難生長白毛,太熱容易變質(zhì)生蟲子。2、制作霉豆腐的豆腐最好選質(zhì)地比較老的豆腐,這樣腌制出來的腐乳味道才濃郁。3、做霉豆腐,一要注意通風(fēng),不通風(fēng)的話,容易長出黑霉菌,是不能食用的。4、豆腐發(fā)酵后有的是長白毛,有的是出黃汁,這兩種都是正常的霉菌。如果長出來的會是黑霉菌,或者長綠毛,那么豆腐就是變質(zhì)霉壞了,是不能吃的。結(jié)語不用稻草也是可以做霉豆腐的,自己制作的豆腐乳味道非常好,而且沒有防腐劑吃起來也更安全。不管是搭配著面條還是米飯吃,都非常美味。感興趣的小伙伴不妨也自己做一下試試。
5,6年前一個離異的浙江女人靠賣竹籃子年收入如何
竹竿有甘苦,我愛抱苦節(jié)。——《苦寒吟》創(chuàng)業(yè)打拼,在一些人眼里很簡單,因?yàn)樗麄冇薪?jīng)濟(jì)實(shí)力。然而,這世界上總有一些人是靠白手起家的,他們通過雙手去創(chuàng)造意想不到的財(cái)富。6年前,有一個離異的浙江女人,靠賣竹籃子年收入800萬成富豪。這個女人叫肖開琴,來自于浙江的農(nóng)村。年輕時候的肖開琴也和平常女子一樣,找個男人結(jié)婚,然后生孩子、過日子。然而,事實(shí)卻和她幻想的完全不一樣,肖開琴的丈夫是個賭徒,因?yàn)橘€博,家里的錢經(jīng)常被他輸?shù)靡桓啥簟Pら_琴看著這樣的老公,意識到依靠他肯定過不上什么好日子,她就自覺承擔(dān)起家庭的經(jīng)濟(jì)。肖開琴家里的生活來源源自于100畝竹林,每天,肖開琴都要去竹林砍竹子。長期的勞作,讓肖開琴憔悴不堪,手也被磨損的看不出原來的樣子。一段時間過去,肖開琴精心照顧的竹子終于可以賣到1萬塊錢,卻又被丈夫一次輸光。迫不得已,肖開琴背井離鄉(xiāng),出去打工賣竹涼席。每天扛著差不多一百斤的竹涼席幾乎磨破了她的肩膀后背,她卻一聲不吭,甚至也不處理傷口,因?yàn)樗禄ㄥX。也是因?yàn)槭″X,她只住在倉庫里。然而,悲劇并沒有停止,因?yàn)榻?jīng)營不善,竹涼席擠壓在倉庫,正好趕上梅雨天氣,有些涼席已經(jīng)開始長蟲,這給她帶來了巨大的損失。禍不單行,警局給她打電話說她老公賭博要交200的罰款,此時的肖開琴哪兒有200元去給他交罰款呢。也正是因?yàn)檫@次事情,肖開琴的婚姻徹底破滅,她把女兒留給前夫,自己一個人走出家門。來到外面的世界,肖開琴迷茫萬分,她不知道自己要做什么。就在她在大街上閑逛的時候,她看到餐館里用紙包的螃蟹,人們拿起來的時候總是會擔(dān)心紙破開。肖開琴就想如果用竹籃裝起來就不會有這種擔(dān)憂,她暗想機(jī)會來了。她找到竹籃編制經(jīng)驗(yàn)豐富的吳明勇,準(zhǔn)備與他合作干大事,兩個人一拍即合,借錢開了一個廠子。一開始人不多,接到的訂單也不大,第一單大概賺了500塊錢,這也讓處在創(chuàng)業(yè)初期的他們嘗到了甜頭,繼而,他們擴(kuò)大規(guī)模,開始雇傭工人。不過,創(chuàng)業(yè)總不可能是一帆風(fēng)順的,一次,接到的一個大單突然通知他們?nèi)∠?,這就讓他們損失了兩萬元。積壓的竹籃子因保存不當(dāng)被蟲蛀壞,只好燒掉。幸運(yùn)的是,肖開琴也通過這次的損失知道竹子的質(zhì)量影響籃子的質(zhì)量,從這以后,只要關(guān)于竹子選材,一定是由她親自把關(guān)決定的。后來,他們的創(chuàng)業(yè)又遇到了瓶頸。因?yàn)樗麄兤痤^,市面上的竹籃子越來越多,他們的收益也慢慢變少,這讓肖開琴意識到,他們必須要做出改變,才能繼續(xù)搶占市場。于是,后來,他們出品了雞蛋籃、粽子籃等各式各樣的籃子,從用于生活到形成藝術(shù),只有我們想不到,沒有他們做不到的。就是在這種艱苦奮斗、堅(jiān)持不懈的努力下,他們的生意越做越大,到后來,肖開琴的年收入竟然已經(jīng)達(dá)到了800萬。這個數(shù)字無疑是非常驚人的,試想,有幾個人能從身無分文變成百萬富翁。成功過后的肖開琴,已經(jīng)把女兒接到了身邊,不僅如此,她也沒有忘記自己的老鄉(xiāng)。當(dāng)朋友聽見她決定在家鄉(xiāng)開一個加工廠的時候,別人都覺得她瘋了,畢竟鄉(xiāng)下的交通不是很方便。她卻說家鄉(xiāng)有很多人都沒有工作,把加工廠開在家鄉(xiāng),鄉(xiāng)親們也能有個工作。成功之后,也不忘自己的家鄉(xiāng),這樣的人也應(yīng)該被大家所喜歡、贊揚(yáng)。沉舟側(cè)畔千帆過,病樹前頭萬木春,雖然她的前半生,生活在水深火熱之中,但她沒有自暴自棄,浴火重生。參考資料:《酬樂天揚(yáng)州初逢席上見贈》