為什么喜歡買貴州白酒，我喜歡喝醬香型白酒聽說貴州習(xí)酒這個(gè)牌子的醬香酒還不錯(cuò)有喝過

家里喝的酒都是醬香習(xí)酒，醬香味很濃，不刺喉，不容易醉

貴州民族酒業(yè)釀造的醬香型白酒口感醇厚，不辣喉。這主要源于民族酒業(yè)選自的優(yōu)質(zhì)原料，一方水一方物，民族集團(tuán)出品的醬香型白酒的原料選用被譽(yù)為“醬香之肉”的紅纓子高粱、被譽(yù)為“醬香之骨”的小麥以及被譽(yù)為“醬香之血”赤水河水。百度這方面的資料很多。

是的，有很多白酒 ，我就知道一種叫酒魁王很不錯(cuò)，你可以試試看。

茅臺(tái)

五糧液，一個(gè)字，貴

因?yàn)樗档脫碛羞@么多好評(píng)，可以很好地和消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴。從酒的原料上看，嚴(yán)格按照九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒流程。從酒的產(chǎn)源來看，又是精選于貴州本地的紅櫻高粱，還利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，選用茅臺(tái)鎮(zhèn)的7.5平方公里的水。當(dāng)然不僅酒好，品牌特色也不錯(cuò)。八一醬顧名思義了，軍人精神，聽著都令人熱血澎湃了。

中國(guó)地域?qū)拸V，各地人文習(xí)性不同，因此，各地都有不同的主流消費(fèi)品牌，會(huì)喝酒的一般喜歡喝醬香白酒，個(gè)人推薦：“小茅臺(tái)”黔春酒，貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力等，性價(jià)比高，你可買瓶嘗嘗

醬香

貴州白酒貴酒還可以，和茅臺(tái)有很大的區(qū)別，沒有可比性。購(gòu)買白酒建議選擇貴州茅世原酒業(yè)。茅世原酒業(yè)采用茅臺(tái)糧酒工藝從一粒糧到一滴好酒，茅世原對(duì)原料的執(zhí)著，詮釋著“原料有原則”的匠心精神?！尽c(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原醬香白酒】茅世原作為一家坐落在中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒企業(yè)，在數(shù)十載的發(fā)展中，占據(jù)天時(shí)地利和釀造環(huán)境的天然條件，秉承傳統(tǒng)工藝，依托現(xiàn)代化釀造科技，經(jīng)過數(shù)年的艱苦開拓，建設(shè)了茅臺(tái)生產(chǎn)區(qū)、美酒河生產(chǎn)區(qū)和魯班生產(chǎn)區(qū)，占地面積已達(dá)數(shù)萬多平方米，以“產(chǎn)區(qū)有原則”做為自己的光榮使命，從釀酒的源頭進(jìn)行把關(guān)，夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量，讓企業(yè)始終在健康發(fā)展的軌道上奔馳。想要了解更多關(guān)于白酒的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。茅世原酒的發(fā)展以茅世原醬酒為主題項(xiàng)目戰(zhàn)略來展開，茅世原酒公司的品質(zhì)醬酒儲(chǔ)備量保證在萬噸以上，保障了企業(yè)的醬酒產(chǎn)能。未來會(huì)圍繞產(chǎn)品品鑒發(fā)布會(huì)、旅游推介、酒文化推廣、網(wǎng)絡(luò)直播推廣、分銷商團(tuán)隊(duì)、沉浸式酒旅體驗(yàn)這些模式來構(gòu)建市場(chǎng)的營(yíng)銷方向。

我喝過，這款酒整體來說，性價(jià)比還是很高的，畢竟也是醬香酒核心產(chǎn)區(qū)的。從品牌角度來說，也算不錯(cuò)，畢竟酒最求的是感覺。貴酒我個(gè)人認(rèn)為還是做得挺好的但建議少喝一點(diǎn)酒，不要喝太多哦。

你在淘寶買首先考慮的是這個(gè)酒的質(zhì)量

你在淘寶買首先考慮的是這個(gè)酒的質(zhì)量再看看別人怎么說的。

之所以這么多人喜歡茅臺(tái)酒，主要是因?yàn)檫@個(gè)品牌在國(guó)酒里面具有重要地位，很多人甚至已經(jīng)把貴州茅臺(tái)酒當(dāng)成了國(guó)酒。白酒市場(chǎng)本來就非常單一，這個(gè)市場(chǎng)里面只會(huì)有幾個(gè)一線品牌和三四線品牌，沒有中部品牌。對(duì)于貴州茅臺(tái)這樣的品牌來講，貴州茅臺(tái)是白酒品牌里面的佼佼者，甚至可以說得上是龍頭老大。貴州茅臺(tái)的財(cái)報(bào)非常出色。在貴州茅臺(tái)發(fā)布了2020年的財(cái)報(bào)以后，我們可以看到貴州茅臺(tái)去年的總收入已經(jīng)達(dá)到了948億元，這個(gè)營(yíng)收接近千億級(jí)別，同時(shí)分紅也達(dá)到了百242億元，這兩項(xiàng)數(shù)據(jù)的增長(zhǎng)速度都達(dá)到了10%以上?？梢哉f貴州茅臺(tái)的表現(xiàn)不負(fù)眾望，因?yàn)槎鄶?shù)消費(fèi)者和投資者對(duì)于這個(gè)品牌特別青睞，也愿意一直支持貴州茅臺(tái)。消費(fèi)者特別喜歡貴州茅臺(tái)。消費(fèi)者喜歡貴州茅臺(tái)的原因很簡(jiǎn)單，主要是因?yàn)橘F州茅臺(tái)是非常好的送禮物品，每到逢年過節(jié)的時(shí)候，很多人都會(huì)通過贈(zèng)送貴州茅臺(tái)酒的方式來表示自己的心意。雖然說茅臺(tái)酒的本身屬性是飲用價(jià)值，但是隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展，很多人已經(jīng)把貴州茅臺(tái)當(dāng)成了一種投資品和送禮物品。投資者也特別喜歡貴州茅臺(tái)。之所以投資者會(huì)喜歡貴州茅臺(tái)，主要是因?yàn)橘F州茅臺(tái)是目前A股最大的企業(yè)，這個(gè)企業(yè)的體量展超了所有的互聯(lián)網(wǎng)公司。對(duì)于那些穩(wěn)健的投資者而言，他們會(huì)更加看好貴州茅臺(tái)這樣的龍頭股，并且愿意長(zhǎng)期持有這家公司的股票，因?yàn)樗麄兿嘈抛约阂欢軌驈倪@支龍頭股里面獲得相應(yīng)回報(bào)。貴州茅臺(tái)的表現(xiàn)也確實(shí)沒有讓投資者們失望，因?yàn)橘F州茅臺(tái)的企業(yè)盈利狀況非常優(yōu)秀，投資者們也會(huì)繼續(xù)看好這個(gè)品牌。

醬香酒按工藝不同分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒及竄沙酒，品質(zhì)由高到低。原料采用當(dāng)?shù)氐呐锤吡缓托←?，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好，其工藝嚴(yán)格按照一年生產(chǎn)周期、兩次投料，九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒。故素有“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”贊譽(yù)。自己很喜歡喝醬香型白酒，平時(shí)也會(huì)買一點(diǎn)，貴璽酒業(yè)的醬香型白酒就很不錯(cuò)，推薦一下。

濃香型味厚，除了酒香還有別香，清香型純粹，醬香型顧名思義有種大醬發(fā)酵的香味。 其實(shí)能接受醬香型白酒的人并不多，就像平時(shí)喝普通可樂，突然喝口加檸檬汁的，也覺得怪怪的。茅臺(tái)是醬香型白酒的代表，但是茅臺(tái)不是因?yàn)槭轻u香型所以貴，也不是所有醬香型白酒都貴，五糧液是濃香型白酒的代表，像五糧液旗下的歪嘴酒、黃金酒都不錯(cuò)，口感醇厚，喝完之后還有回甜。

白酒行業(yè)中的龍頭老大貴州茅臺(tái)，離創(chuàng)階段新低也很近了。近期有不少人都對(duì)貴州茅臺(tái)后市表示憂慮，像是這樣的話："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"有些人還發(fā)出了更強(qiáng)烈的質(zhì)疑："貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？"可學(xué)姐的態(tài)度是：貴州茅臺(tái)是在我們心里歸于A股中價(jià)值投資的典范，提倡堅(jiān)持入股和長(zhǎng)期看好。其實(shí)在很多行業(yè)中，占龍頭地位的股票都挺適合進(jìn)行價(jià)值投資。下面將分享給大家我整理出的A股各行業(yè)的龍頭股名單。不知道選什么股票好，選龍頭股就是最好的捷徑。很簡(jiǎn)單點(diǎn)鏈接就可以獲得：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手站在當(dāng)下時(shí)間節(jié)點(diǎn)來看，暫時(shí)的下跌大部分是受到市場(chǎng)紀(jì)律的影響。由于這次走勢(shì)炒作的是成長(zhǎng)性，即便是白酒市場(chǎng)業(yè)績(jī)確定性較高，但卻增長(zhǎng)的速度很慢，丟失了"成長(zhǎng)性"這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，僅此而已。大家常說，好的股票從不輸錢，只會(huì)輸時(shí)間。白酒還是基本面很棒的行業(yè)，貴州茅臺(tái)在A股中依舊是無敵的強(qiáng)者。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，高端酒價(jià)格向上短期來看，在端午、中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)期，或者是在擺宴席的時(shí)候等消費(fèi)需求拉動(dòng)下，整個(gè)消費(fèi)動(dòng)力會(huì)大大的提高。依照價(jià)格來看，在高端白酒中貴州茅臺(tái)的批價(jià)格向來都是只漲不跌，從數(shù)據(jù)可以看出：茅臺(tái)箱與散裝批價(jià)格相差在幾百塊錢左右，前者為3300-3400元，后者為2750-2850元，跟5月做比較，價(jià)差有所收窄，散裝茅臺(tái)價(jià)格上漲顯著。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，對(duì)它成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，人們報(bào)以很大希望，非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)也很有希望可以反映在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，不難看出，貴州茅臺(tái)的獲利能力還不錯(cuò)，穩(wěn)中有升依據(jù)中長(zhǎng)期來講，隨著國(guó)人理性飲酒的意識(shí)抬頭，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，自2017年開始，白酒行業(yè)銷量持續(xù)下降，白酒行業(yè)邁入了"量平價(jià)增"的階段，但與此同時(shí)中低端酒類銷量不夠景氣，高端酒類市場(chǎng)一直處于持續(xù)增長(zhǎng)的狀態(tài)，行業(yè)慢慢的向高端、頭部企業(yè)靠近。在市場(chǎng)需求規(guī)模上，2017 年高端酒營(yíng)業(yè)額約為1000億元，2019年高端酒總銷售額在1600億左右，2017到2019年三年總復(fù)合增速超越20%。白酒行業(yè)噸價(jià)方面，從2017年的4.7萬元/噸提升到2019年的7.2萬元/噸，復(fù)合增加速度約為15%。依照機(jī)構(gòu)推測(cè)，在2018年至2023年，8%是高凈值人群數(shù)量的復(fù)合增速，伴隨著高凈值人口的增加和人民可支配收入的提高，行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的腳步并沒有停止?？墒沁@幾年，茅臺(tái)的白酒批價(jià)格和零售價(jià)始終都是穩(wěn)定上升，并且公司的利潤(rùn)一直穩(wěn)中有升。來看看貴州茅臺(tái)的更多看法和觀點(diǎn)吧，其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)我也梳理了一下，能讓大家深入了解，可以戳開瞅瞅：行業(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)短期來看，端午節(jié)前后的白酒動(dòng)銷依舊興旺，高端酒價(jià)格向上；從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，跟著高端市場(chǎng)前進(jìn)的步伐，不難看出，貴州茅臺(tái)的獲利能力還不錯(cuò)，穩(wěn)中有升。就在這種狀況下，預(yù)計(jì)一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)也在步步高升。從當(dāng)下的走勢(shì)上來看，能看的出來，目前有下降的趨勢(shì)，但也屬于左側(cè)交易區(qū)間，考慮到趨勢(shì)無敵，建議是帶股價(jià)站穩(wěn)了以后再進(jìn)場(chǎng)，這樣的做法更好一些。由于篇幅受限，更具體一些的，我們也就不給大家展示了，若是想知道貴州茅臺(tái)接下來的行情趨勢(shì)，直接輸入股票代碼了解更多內(nèi)容，便能查看：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間：2021-09-07，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

茅臺(tái)酒為什么那么貴？還有這么多人買，看完你就知道了

首先產(chǎn)量,是茅臺(tái)酒從生產(chǎn)到出廠，至少需要熟化5年時(shí)間以上。也就是說，2018年的飛天茅臺(tái)的量，是在2013年的生產(chǎn)產(chǎn)量就已經(jīng)確定了。無論行情多好，量也只有這么多。物依稀為貴,這也是為什么在各地的專賣店會(huì)出現(xiàn)一瓶難求的情況.還有一個(gè)就是口感,在打開先聞的時(shí)候. 就有明顯的酒香.入口以后,首先是感覺到酒略微有一點(diǎn)酸,然后是酒的辣味.一種令人愉悅的醬香味就來了.咽進(jìn)去之后不會(huì)有特別刺激的感受,反而是很順口的感覺就喝進(jìn)去了.幾杯喝下去后再回味就有一種非常暢快的感覺.最特別的是茅臺(tái)酒喝多一點(diǎn)也不會(huì)有頭痛的感覺,只是正常的酒后暈眩.只要不是喝得太多(當(dāng)然酒太貴也不會(huì)像喝其他酒一樣痛飲哈哈哈),第二天完全沒有異樣.這才是最獨(dú)特的地方.再有一個(gè)就是茅臺(tái)文化,茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)醬香白酒的老大,“茅五劍”之一，至今已有800多年的歷史。早在1915年在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國(guó)后，茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。

茅臺(tái)有品位，喝茅臺(tái)也比較上檔次。一般茅臺(tái)都是公務(wù)場(chǎng)合時(shí)喝，酒越好，就顯示出宴請(qǐng)的賓客越尊貴。茅臺(tái)酒的文化品質(zhì) 青瓦長(zhǎng)街 水聲汩汩——貴州茅臺(tái)酒文化品質(zhì)的思考 多年來，我們說酒文化，說文化酒，但是文化究竟是什么？文化究竟在哪里？卻沒有人能夠做一個(gè)清晰明確的整理和歸納。我以為，在貴州茅臺(tái)酒這樣一個(gè)特定的載體中，其文化品性主要體現(xiàn)在忠孝節(jié)義四個(gè)字上。為國(guó)爭(zhēng)光，誠(chéng)于國(guó)事；謂之忠。兒遂母愿，殷勤于家；謂之孝。不羨繁華，不易其地；謂之節(jié)。護(hù)身健體，不傷飲者；謂之義。忠孝節(jié)義四全，是謂國(guó)酒文化。 一 讓我們從一段歷史說起。 兩千年前，司馬遷在他那部“史家之絕唱、無韻之離騷”的《史記》中，給我們講了一個(gè)發(fā)現(xiàn)夜郎的故事。這個(gè)故事的主人公叫唐蒙。大約在公元前135年的時(shí)候，唐蒙在出使秦朝末年割據(jù)兩廣一帶的南越國(guó)時(shí)，有機(jī)會(huì)在宴席上吃到一種名叫枸醬的食品。唐蒙一邊吃，一邊隨意地問主人：這東西很好吃，是你們本地出產(chǎn)的嗎？主人也很隨意地回答他：這東西來自夜郎國(guó)，夜郎在南越以西，有一條牂牁江從夜郎流下來，在南越都城番禺即今天廣州城下入海。唐蒙留了心，把枸醬帶回長(zhǎng)安。有蜀商知道枸醬的來歷，告訴他這東西產(chǎn)自蜀地，蜀人把它偷賣到夜郎，夜郎人又轉(zhuǎn)賣給南越。唐蒙一聽，頓時(shí)來了精神。那時(shí)候漢朝廷并不知道蜀地之旁，竟有一個(gè)夜郎國(guó)家的存在。再一詳問，蜀商告訴他，這個(gè)夜郎國(guó)“臨牂牁江，江廣百余步，足以行船……”唐蒙了解了這些情況，就把枸醬獻(xiàn)給漢武帝品嘗。武帝曰“甘美之”。唐蒙趁漢武帝高興，再進(jìn)一步建議漢武帝說，如果從湖南、江西這邊攻取南越，山高路險(xiǎn)，很難奏效。建議朝廷以巴蜀的力量，收服夜郎，可得夜郎精兵十余萬，然后從牂牁江浮船而下，可收奇襲之功，取南越入版圖。漢武帝很欣賞唐蒙這個(gè)建議，作為一代雄主，他敏銳地意識(shí)到這個(gè)建議本身蘊(yùn)含著的巨大戰(zhàn)略機(jī)會(huì)。于是公元前135年，漢武帝封唐蒙為郎中將，率一千漢軍，帶一萬民夫，攜大量禮物，沿赤水河進(jìn)入夜郎。在唐蒙的勸說和各種禮物的誘惑下，夜郎王多筒，以及夜郎周邊的一些小國(guó)都一起歸順了漢朝。這件事被后人稱做“唐蒙通夜郎”。它對(duì)中國(guó)西南地區(qū)，有著巨大而且深遠(yuǎn)的影響。 司馬遷不僅給我們講了一個(gè)關(guān)于夜郎的故事，他還在這個(gè)故事中說了這樣一段話：“滇王與漢使者曰：漢孰與我大？及夜郎侯亦然。以道不通故，各自以為一州主，不知漢廣大?！币馑际菨h朝的使者到滇國(guó)去，滇王問他漢國(guó)有沒有滇國(guó)大？回到夜郎，夜郎亦問到同樣的問題。他們都因?yàn)殛P(guān)山阻隔，不知道漢之廣大；其實(shí)滇也罷，夜郎也罷，不過僅相當(dāng)于漢之一州而已。就因?yàn)樗抉R遷這段話，后人把滇王略去，引申出一個(gè)“夜郎自大”的著名成語，以嘰笑、警示那些不自量力、驕傲自大的人。 其實(shí)，當(dāng)時(shí)的夜郎并不太小，她的實(shí)際疆域大約包括了今天的貴州全境，四川一部，重慶一部，云南一部，廣西一部，湖南一部。這樣一個(gè)面積的國(guó)家，即便今天來看也不算小。而當(dāng)時(shí)的漢朝，還主要以黃河流域?yàn)榻y(tǒng)治中心，長(zhǎng)江以南、長(zhǎng)城以北的大多數(shù)地區(qū)，都還處在國(guó)家林立、鞭長(zhǎng)莫及的狀態(tài)中，還不是后來大中國(guó)的概念。而且，滇王和夜郎王在當(dāng)時(shí)那種交通極端閉塞、信息極端不暢的歷史條件下，問一聲漢使者誰大？可能還有一點(diǎn)謙虛謹(jǐn)慎，知之為知之，不知為不知的意味在里面呢。 正是因?yàn)橛辛恕疤泼赏ㄒ估伞边@樣一個(gè)歷史事件，隨后又順理成章地臣服了滇國(guó)，不久再揮師取了南越和東越，漢朝的疆域，才最終勾畫出今天我們大中國(guó)在西南和東南方向的基本輪廓。而這樣一個(gè)開疆拓土的大事件，它最初的發(fā)端之處，其實(shí)就是南越人殷勤端來的那一盅枸醬。沒有這杯枸醬，就不會(huì)有唐蒙和南越官員的那番問答，也就不會(huì)有大漢朝廷當(dāng)時(shí)對(duì)南方疆域的戰(zhàn)略策劃和戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)?；蛘哒f，這種戰(zhàn)略策劃和戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)，就會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)無意中的錯(cuò)失將要推遲若干年。據(jù)后人多方考證，這種被漢武帝贊美過的枸醬，就是當(dāng)年居住在赤水河流域的仡佬族先民——也是構(gòu)成西南方向夜郎等國(guó)主體民族的濮人精心釀造的一種美酒。從那以后，枸醬北上西去南下，極可能在當(dāng)時(shí)就成為一種尊貴生活的典范和標(biāo)志，沉醉了一個(gè)風(fēng)華絕代的漢朝。而這種引發(fā)和見證了一場(chǎng)國(guó)家疆域大擴(kuò)張，并在其中擔(dān)任了重要角色的美酒，在經(jīng)歷了兩千年滄海桑田的輪回和千錘百煉之后，就被定格成今天聞名世界的貴州茅臺(tái)酒。 二 茅臺(tái)鎮(zhèn)坐落在大婁山余脈的群山之中，地理上處于云貴高原的北部邊緣，從云南發(fā)源，蜿蜒而來的赤水河在她身邊流淌而過。這地方最早的名字叫馬桑灣，后來又叫四方井。宋代以后，茅臺(tái)這個(gè)名字開始出現(xiàn)。據(jù)地方史專家們考證，這個(gè)名字的由來，緣起于河岸上一座古時(shí)候留下來的，濮人祭祀祖先的高臺(tái)。這座后來被廢棄的高臺(tái)，在漫長(zhǎng)的歲月中被年復(fù)一年萋萋生長(zhǎng)的茅草湮沒，以致在很長(zhǎng)一個(gè)時(shí)期中，老百姓把這個(gè)地方干脆就叫做“茅草臺(tái)”。而今天的茅臺(tái)稱謂，其實(shí)是過去“茅草臺(tái)”的簡(jiǎn)稱。以前的老人們，常說這地方是渴龍出山、萬馬歸槽的風(fēng)水，是藏有王氣的。但這王氣在老百姓中說了數(shù)百年，卻從來沒有露出過頭來。 從枸醬以后，漢代以后的一千多年時(shí)間里，茅臺(tái)都是貴州和四川之間的一道重要門戶。不管是叫馬桑灣，還是四方井、茅草臺(tái)，或者其它什么名字，這一地區(qū)的釀酒行業(yè)，不僅從未斷絕過一脈相承的香火，而且進(jìn)入清朝以后，這一縷馨香更是逐漸興旺起來。到清嘉慶、道光年間，據(jù)《遵義府志》記載，“茅臺(tái)（釀酒的）燒房不下20余家，所費(fèi)山糧不下兩萬石”。而且所釀之酒曰“茅臺(tái)燒”，當(dāng)時(shí)就“黔省稱第一”。但是，誰也沒有想到，茅臺(tái)的酒業(yè)發(fā)展，就在這欣欣向榮之時(shí)，遭受了一次滅頂之災(zāi)。 當(dāng)時(shí)是十九世紀(jì)中葉，清朝咸、同年間，災(zāi)難深重、內(nèi)憂外患的中國(guó)正在革命烈火和滿地血泊中掙扎呻吟。茅臺(tái)一帶雖然僻處西南一隅，卻也不能如世外桃源般茍安于一時(shí)。1862年，太平天國(guó)著名將領(lǐng)、翼王石達(dá)開因內(nèi)訌造成的分裂，在“天京事變”以后率十余萬部眾一路血戰(zhàn)來到貴州，希望在川、黔、滇打開一個(gè)新局面。這年冬天，石達(dá)開揮師攻打遵義城。不料遵義雖小，清軍和民團(tuán)的抵抗卻十分頑強(qiáng)。石達(dá)開久攻遵義不下，又得到各處援軍星夜趕來的消息，不得不撤遵義之圍北上入川。就在圍攻遵義期間，石達(dá)開命宰相李福猷率偏師攻打距遵義百余里外的茅臺(tái)。茅臺(tái)守軍和民團(tuán)拼死抵抗。太平軍逐屋爭(zhēng)奪，戰(zhàn)斗十分慘烈。這一戰(zhàn)后，已經(jīng)在清代發(fā)展到一定規(guī)模，建立起相當(dāng)聲譽(yù)和影響的茅臺(tái)古鎮(zhèn)只剩下一片瓦礫，人民流離失散，所有房屋、酒坊在沖天火光中蕩然無存。 或許，就在茅臺(tái)附近的某一座山巒下，某一條小河邊，詩酒風(fēng)流的翼王殿下收到了從茅臺(tái)急送而來的戰(zhàn)利品——幾壇好酒。這酒裝在土罐之中，用干透了的豬尿泡封口，揭開之際，異香撲鼻。軍士們按當(dāng)?shù)氐耐寥孙L(fēng)俗，在土罐口插上幾棵麥桿，然后請(qǐng)翼王和身邊的將領(lǐng)們一起開懷暢飲。這天下少有的美酒漸漸滋潤(rùn)了翼王殿下那顆敏感孤獨(dú)而又高貴的心，激勵(lì)起他爭(zhēng)雄天下的豪杰之情。只聽他一聲輕喝：“筆墨伺候”，傾刻間寫成一首震古鑠今的飲酒詩。詩曰： 萬斛明珠一甕收， 君王到此也低頭。 輕輕握住擎天柱， 汲得長(zhǎng)河水倒流。 石達(dá)開率領(lǐng)的太平軍離開茅臺(tái)后，在川、黔邊界飄忽來去，其間他曾七次進(jìn)出仁懷，然后一步一步走向他的宿命之處——大渡河。太平天國(guó)失敗以后，清廷派在鎮(zhèn)壓太平天國(guó)中起家的名臣丁葆禎任四川總督。丁葆禎是貴州人，深知貴州不產(chǎn)鹽，貴州人吃鹽都由四川運(yùn)入。而由于制度不存、運(yùn)銷混亂、價(jià)格奇貴，造成貴州民間缺鹽甚至無鹽，一般民眾多為淡食，或“吃鹽當(dāng)過年”的痛苦。上任伊始，他便派他的朋友、后來做過云南巡撫的遵義人唐炯督辦鹽務(wù)，負(fù)責(zé)整頓四川鹽政。唐炯又推薦另一個(gè)遵義人華聯(lián)輝協(xié)助，相見之后，丁葆禎也很欣賞華聯(lián)輝的人品才華，三人一拍即合。 應(yīng)該說，這一次鹽政整頓是非常成功的。首先是四川鹽稅收入由整頓前的每年七千余兩，激增到百余萬兩。然后因?yàn)橛辛隧槙车倪\(yùn)銷渠道，較為穩(wěn)定的制度和價(jià)格，也在相當(dāng)程度上緩解了黔人吃鹽的困難。而當(dāng)初毅然出山，協(xié)助唐炯整頓鹽務(wù)的華聯(lián)輝，由于牢牢把握住了這一機(jī)會(huì)，不僅把差辦得漂亮，而且還得到了川鹽運(yùn)銷貴州時(shí)，仁懷、纂江、敘永、涪陵四大口岸中，仁懷和敘永兩大口岸的部分壟斷權(quán)利，在十余年中，由遵義鄉(xiāng)下一個(gè)雖然讀書中舉、但卻無官無職的小地主，一躍而成為貴州的首富。以致在后來的許多年里，貴州的老百姓中還流傳著“唐家頂子，華家銀子”的諺語，以形容其多。這個(gè)諺語中的唐家，即前面提到的唐炯和他代代做官的子孫們。而所謂華家，就是華聯(lián)輝所開創(chuàng)的華氏工商業(yè)家族了。 華聯(lián)輝壟斷的仁、敘兩大口岸中，最主要的便是仁岸，也即茅臺(tái)口岸。由于有赤水河通航之便，茅臺(tái)口岸當(dāng)時(shí)便成為川鹽銷黔的最重要碼頭，又人煙雜湊，商賈云集，漸漸從那場(chǎng)兵火災(zāi)難中蘇醒過來。而華聯(lián)輝由于身負(fù)整頓鹽務(wù)的責(zé)任，又在茅臺(tái)設(shè)有鹽號(hào)，就經(jīng)常在赤水河一帶奔走。他是一個(gè)被儒家文化滋養(yǎng)很深的人，篤信仁義禮孝。即便在他非常有錢、十分榮耀之后，每次還鄉(xiāng)，他都必定離家十里就下轎、更衣，讓從人返城。自已青衣小帽，再讓仆人挑一擔(dān)禮物，暑天一頂笠，雨時(shí)一把傘，步行回家。這一點(diǎn)，對(duì)茅臺(tái)酒乃至茅臺(tái)地區(qū)釀酒行業(yè)的發(fā)展，有著至關(guān)重要的意義。 一次，他從茅臺(tái)回到家中，家人設(shè)宴洗塵。席間，華聯(lián)輝的母親忽然提起一件事，說“長(zhǎng)毛”之亂前（即太平軍進(jìn)入貴州），她曾在茅臺(tái)地方喝到過一種非常好吃的酒。不知道亂平以后，這種酒還有沒有？要是沒有了，還真可惜。華老太太不知道自己嘮嘮叨叨的這一番話，無意中竟放在了兒子的心上。華聯(lián)輝再到茅臺(tái)時(shí)，就吩咐手下去尋找這種“很好喝的酒”，以遂母親的心愿。誰知這樁他本來以為很簡(jiǎn)單的事，卻碰到了意想不到的困難。原因是經(jīng)過那場(chǎng)戰(zhàn)亂，酒房倒了、酒窖填了、酒工死了，茅臺(tái)的釀酒行業(yè)除了一片殘磚剩瓦，已經(jīng)不復(fù)存在。 華聯(lián)輝雖然沒能找到母親當(dāng)年喝過的那種美酒，但他為了滿足母親的心愿，決定重建一個(gè)釀酒的作坊。以他的財(cái)力和能力，這件事到也不是什么大事。幾個(gè)月后，新作坊就在一片廢墟上建立起來。那時(shí)候還沒有工廠這個(gè)概念，華聯(lián)輝沉吟一陣，給這個(gè)新生的華氏家庭企業(yè)取了一個(gè)名字，叫做“成義燒房”。這是同治六年，公元1867年發(fā)生的事，距太平軍攻掠茅臺(tái)僅有5年，距今138年。這個(gè)“成義燒房”，就是后來舉世聞名的茅臺(tái)酒廠最早的雛型。后來王視天下的貴州茅臺(tái)酒，也就這樣在一個(gè)母親的閑嗑和一個(gè)兒子的孝心里誕生了出來。 華聯(lián)輝初建“成義燒房”的時(shí)候，他的鹽號(hào)生意正在蒸蒸日上，銀子如流水般嘩嘩涌進(jìn)來。因而他的本意，這燒房所烤之酒除了家中自用，就是用來饋贈(zèng)親友，滿足官場(chǎng)和商場(chǎng)上的一些應(yīng)酬需要，不是拿來賣錢的。產(chǎn)量也就很低，也沒有價(jià)格。但事與愿違，這酒一問世，就受到大家的歡迎，華家有好酒的消息不脛而走，前來索要此酒的親友和同事、同行絡(luò)繹不絕，踏破門檻。華聯(lián)輝開始還很高興，來者不拒，慷慨相與。漸漸要酒的人越來越多，就成為一個(gè)負(fù)擔(dān)，不勝其煩起來。但他畢竟是個(gè)商人，天性讓他很快就看到了這里面蘊(yùn)藏著的商機(jī)。他經(jīng)過一番思考，決定擴(kuò)大產(chǎn)量，標(biāo)定價(jià)格，正式把這酒推向市場(chǎng)。這一決策對(duì)華聯(lián)輝來說，既解了人情之苦，又多了一項(xiàng)收益，可謂一舉兩得。但是，華聯(lián)輝不可能想到，他和他的子孫們苦心孤詣經(jīng)營(yíng)、并使他們成為一代巨富的鹽業(yè)，隨著時(shí)代的進(jìn)步早就不復(fù)存在，而不經(jīng)意中栽培的這棵小樹，卻在后人的精心培育下，長(zhǎng)成了參天巨木。這真是有心栽花花不發(fā)，無意插柳柳成蔭。當(dāng)年播下一個(gè)跳蚤，卻在今天收獲了一條巨龍。茅臺(tái)的故老鄉(xiāng)親們也沒有想到，那傳說了數(shù)百年的“王氣”，終于在這一壇壇清洌的瓊漿玉液中升騰而起…… 三 1911年10月10日，辛亥革命爆發(fā)。同年11月4日，貴州在革命黨人的領(lǐng)導(dǎo)下一舉反正，成立了大漢貴州軍政府。1913年的某一天，時(shí)任貴州護(hù)軍政府財(cái)政廳長(zhǎng)的華聯(lián)輝兒子華之鴻，在他那間古色古香的辦公室里，收到了從袁世凱北洋政府農(nóng)工商部發(fā)來的一份公文。 北洋政府的這份公文，起因是當(dāng)時(shí)世界上的一件大事。原來，美國(guó)政府為了慶祝連接太平洋和大西洋的巴拿馬大運(yùn)河通航，特地在舊金山舉辦了一個(gè)“巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)”。而開鑿好的這條大運(yùn)河全長(zhǎng)68公里，船只過往約需8小時(shí)。在未開鑿這條大運(yùn)河前，船只從美國(guó)東海岸的紐約開往西海岸的舊金山，要走60天。因而這條大運(yùn)河，當(dāng)時(shí)就被美國(guó)人稱做“地峽生命線”。這條“地峽生命線”通航后，還將每年為美國(guó)政府創(chuàng)造一億美元以上的稅收和節(jié)省一億美元以上的費(fèi)用。這確實(shí)讓美國(guó)人心花怒放，舉辦一個(gè)空前盛大的博覽會(huì)，就是這種好心情的表現(xiàn)。 1912年初，美國(guó)國(guó)會(huì)通過了在巴拿馬運(yùn)河竣工之日召開國(guó)際性的博覽會(huì)以示慶祝的提案，并且將這個(gè)博覽會(huì)的宗旨確定為：交流人類知識(shí)，促進(jìn)文明進(jìn)步。1912年3月，剛剛經(jīng)歷了辛亥革命的中國(guó)政府，收到了美國(guó)總統(tǒng)塔夫托發(fā)來的參加博覽會(huì)的邀請(qǐng)信。其后，美國(guó)政府又特派專員來華，“勸導(dǎo)中國(guó)官商赴賽”。北洋政府為此還成立了一個(gè)“籌備巴拿馬賽會(huì)事務(wù)局”，并行文各省，要求各省重視此事，派干員認(rèn)真遴選出本地出產(chǎn)的精美特別之器物，然后組團(tuán)參展。華之鴻接到公函后，決定親自將成義的茅臺(tái)酒和茅臺(tái)另一家“榮太和”燒房所產(chǎn)的茅臺(tái)酒，以“茅臺(tái)造酒公司”的名義，統(tǒng)一包裝，一同送去參展，也可一覽大洋彼岸的風(fēng)光人情。 此次中國(guó)參加舊金山巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)的商品，大約有一千余種。經(jīng)過一番征集、遴選、整理的工作，中國(guó)參展團(tuán)的所有展品和隨展官員一起登上海輪，踏上了去往大洋彼岸的漫長(zhǎng)旅途。當(dāng)時(shí)從天津港去往舊金山，航程約需兩個(gè)月。波濤滾滾的太平洋上，時(shí)而狂風(fēng)暴雨，時(shí)而風(fēng)和日麗。沿途港口，也是風(fēng)光旖旎，風(fēng)情各異。這樣一個(gè)充滿誘惑、讓人耳目常新的旅途，肯定讓與展團(tuán)同行的華之鴻思緒翻飛。畢竟在那個(gè)時(shí)候，能夠見到大海的貴州人實(shí)在是太少了。 這次博覽會(huì)號(hào)稱萬國(guó)，實(shí)際上參展國(guó)家不到50個(gè)，但送展的商品卻超過20萬種。中國(guó)參展團(tuán)在這次博覽會(huì)上的大事記略為：1915年2月20日，博覽會(huì)正式開幕；1915年3月9日，中國(guó)政府館正式開館；3月25日，美國(guó)副總統(tǒng)馬沙代表美國(guó)總統(tǒng)威爾遜到館祝賀；5月，所有展品進(jìn)入審查評(píng)選；9月23日，美國(guó)前總統(tǒng)老羅斯福參觀中國(guó)政府館；12月4日，巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)閉幕。博覽會(huì)進(jìn)行到最后階段，是為各國(guó)參展商品評(píng)出獎(jiǎng)級(jí)。經(jīng)過各國(guó)評(píng)酒專家的品嘗，茅臺(tái)酒以其優(yōu)異獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)格，在眾多送展的酒品中，被一致推選為世界名酒，獲得金獎(jiǎng)。并與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)蘇格蘭威士忌一起，共享世界三大蒸餾酒的盛譽(yù)。 不過，在茅臺(tái)酒的傳說中，這段舊金山獲獎(jiǎng)的故事還有另外一個(gè)激動(dòng)人心的版本。說的是博覽會(huì)眼看就要結(jié)束，各國(guó)送展商品的獎(jiǎng)級(jí)評(píng)定也到了尾聲，尤其是各國(guó)名酒的評(píng)定已基本完成。然而，中國(guó)送展的貴州茅臺(tái)酒卻毫無消息。這個(gè)情況急壞了隨團(tuán)赴美的華之鴻。他多方打聽，終于知道了之所以如此的原因是各國(guó)送展的名酒有數(shù)百種，這些各國(guó)名酒全都包裝精美，色彩絢麗，一上來就把評(píng)委們的眼球吸引過去了。而我們送展的茅臺(tái)酒卻是黑不溜秋的陶瓶，木塞，豬尿泡封口，商標(biāo)還是土紙石印，實(shí)在太不起眼。評(píng)委們嫌茅臺(tái)酒的包裝太土氣、太簡(jiǎn)陋，根本就沒有開瓶品嘗。華之鴻搞清情況，心里那個(gè)氣呀。情急之下，他趁著一群西方評(píng)酒委員們簇?fù)矶鴣淼街袊?guó)館參觀的機(jī)會(huì)，拿起一瓶茅臺(tái)酒往地上一摔…… 華之鴻的本意，無非是對(duì)西方評(píng)委們的不公正表示憤怒。但他萬萬沒有想到，這一摔竟然是石破天驚，那濃郁芬芳的酒香，頓時(shí)引來了眾多參觀者的圍觀和驚嘆。那香味當(dāng)然不脛而走，也鉆進(jìn)了西方評(píng)委們經(jīng)驗(yàn)豐富的鼻子中。評(píng)委們當(dāng)即停下了腳步，他們相互看了一眼，不約而同地往發(fā)出香味的地方尋找過來……這以后的故事當(dāng)然就不用多說了，華之鴻向評(píng)委們介紹了茅臺(tái)酒極其獨(dú)持復(fù)雜的釀造過程，他的敘述一定讓評(píng)委們大跌眼鏡，十分后悔自己以貌取人的淺陋，同時(shí)也非常佩服眼前這位個(gè)子矮小的中國(guó)人，居然會(huì)有如此膽識(shí)氣魄。最后，他們同意把茅臺(tái)酒重新拿到評(píng)委會(huì)中審評(píng)。而重新審評(píng)的結(jié)果，是所有評(píng)委一致認(rèn)為，茅臺(tái)酒是世界白酒中的頂尖好酒，應(yīng)該當(dāng)之無愧地獲得酒類評(píng)選的金牌。 四 茅臺(tái)酒獲獎(jiǎng)以后，聲譽(yù)日隆，以致于仿造者眾多。當(dāng)時(shí)就有所謂“金茅”、“丁茅”、“郎茅”等出現(xiàn)。甚至在后來的臺(tái)灣，亦有多種以茅臺(tái)為名的白酒。解放后，由于毛澤東、周恩來、鄧小平等國(guó)家領(lǐng)袖對(duì)茅臺(tái)酒的青睞和扶持，使茅臺(tái)酒籠罩了一圈政治光環(huán)，從而見證了開國(guó)以來幾乎所有的共和國(guó)大事件。這樣一個(gè)茅臺(tái)，已經(jīng)漸漸成為國(guó)家的一張名片，民族的一種象征。如同過去西方人通過瓷器認(rèn)知中國(guó)，現(xiàn)在一提到茅臺(tái)，就都知道了，這是中國(guó)。 上世紀(jì)七十年代，為了落實(shí)毛澤東茅臺(tái)酒要搞一萬噸的指示，國(guó)家輕工部還直接間接地主持了數(shù)次茅臺(tái)酒廠大規(guī)模的異地試驗(yàn)。然而奇怪的是，所有這些對(duì)茅臺(tái)酒的仿制，哪怕工藝和原料完全一樣，連酒師都是茅臺(tái)酒廠的酒師，卻生產(chǎn)不出和茅臺(tái)酒品質(zhì)、口感一致的茅臺(tái)酒。據(jù)科學(xué)分析，這可能和茅臺(tái)鎮(zhèn)的水土、海拔、大氣環(huán)境都有密切聯(lián)系。因此除了茅臺(tái)鎮(zhèn)上茅臺(tái)酒廠所產(chǎn)的茅臺(tái)酒，其它地方所產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”都不是茅臺(tái)酒。而這種茅臺(tái)酒離不開原產(chǎn)地的特殊現(xiàn)象，已經(jīng)成為國(guó)人的一種共識(shí)。近年來，一句“國(guó)酒茅臺(tái)，喝出健康來”的廣告詞，又漸被國(guó)人所熟悉。確實(shí)，喝茅臺(tái)酒不刮喉嚨，不上頭，不傷肝腎的特點(diǎn)，亦為越來越多的飲者所認(rèn)識(shí)，并且成為一種經(jīng)驗(yàn)之談。 這樣，我們便可以對(duì)茅臺(tái)酒的文化品質(zhì)作一個(gè)拋磚引玉的歸納了； 為國(guó)爭(zhēng)光，誠(chéng)于國(guó)事；謂之忠。兒遂母愿，殷勤于家；謂之孝。不羨繁華，不易其地；謂之節(jié)。護(hù)身健體，不傷飲者；謂之義。 七十年代的一個(gè)夏天，我還在孩提的時(shí)候，有一次赤水河的上游暴雨，茅臺(tái)一段河谷里雖然陽光燦爛，水清見底，卻在突然間就浮滿了從上游被嗆昏后，順流下來的大魚小魚。所有聞?dòng)嵹s來的茅臺(tái)人挑著水桶，背著背篼，端著臉盆，下河去撈呵，撿呵，笑呵，鬧呵……那一天，在茅臺(tái)人后來的記憶中成為一個(gè)上蒼賜予的意外節(jié)日。當(dāng)時(shí)，我父親站在岸邊的高地上，眼神中充溢著安祥和智慧，他接過飛跑而來的我手中的一串小魚，喃喃地說：天地厚愛，你們將來有福了。 或許，這可以成為對(duì)茅臺(tái)和茅臺(tái)酒的另一種詮釋。

相信很多投資者在進(jìn)行投資理財(cái)?shù)臅r(shí)候，都會(huì)關(guān)注到白酒的股票以及白酒的基金。能夠發(fā)現(xiàn)在這些投資市場(chǎng)中白酒的相關(guān)產(chǎn)業(yè)它們的漲幅是最大的，而且收益率也是最強(qiáng)的。所以很多人在買基金的時(shí)候都會(huì)關(guān)注一下與白酒有關(guān)的資金，想能不能趁著勢(shì)頭上車能夠借白酒的勢(shì)頭大賺一筆。但是像白酒類的基金變動(dòng)幅度還是很大的，漲的時(shí)候能夠瘋漲，跌的時(shí)候也能夠猛跌。但是縱觀這么長(zhǎng)時(shí)間以來，白酒基金的總體的趨勢(shì)還是上漲的。所以很多人都認(rèn)為其他的基金都不用買了，只把所有的錢都放在白酒基金上，哪怕短時(shí)間是跌的，但長(zhǎng)遠(yuǎn)來看的話一定會(huì)是漲起來的。所以現(xiàn)在很多的投資者也都會(huì)盲目的去跟風(fēng)買白酒基金，導(dǎo)致白酒基金的漲幅也是非常的動(dòng)蕩。而且不僅像投資市場(chǎng)上的白酒價(jià)格一直在上漲，連市場(chǎng)上的貴州茅臺(tái)也開始漲價(jià)了。比如說像現(xiàn)在53度飛天茅臺(tái)，在一般的市場(chǎng)上的價(jià)格已經(jīng)超過了3000一瓶，并且已經(jīng)賣到?jīng)]有了需要預(yù)定。像在去年的時(shí)候，中秋節(jié)的期間價(jià)格還是2400一瓶，跟現(xiàn)在的3000多相比的話，上漲幅度上升了30%。而且這一種現(xiàn)象也讓人民日?qǐng)?bào)點(diǎn)名批評(píng)了，認(rèn)為像這樣的白酒消費(fèi)有些泡沫投資，認(rèn)為在實(shí)際生活上并不值這個(gè)價(jià)位。雖然說被人民日?qǐng)?bào)點(diǎn)評(píng)的那一段時(shí)間內(nèi)，白酒的基金或者是股票價(jià)格都有了回落，很多人都會(huì)經(jīng)不住連跌，所以紛紛的拋了出去。但是勢(shì)頭一過白酒的基金或者是股票又開始蹭蹭蹭的漲了上去，這一現(xiàn)象也讓更多的投資者堅(jiān)信買白酒是不會(huì)錯(cuò)的?？偟膩砜?，白酒股持續(xù)的走高。所以越來越多的人開始買基金，而且也紛紛的把目光投向了白酒基金。白酒基金的漲幅是否大，主要是看公眾們對(duì)于這個(gè)行業(yè)的期待度。目前來看投資的邏輯和白酒的現(xiàn)狀，也影響了一些投資者在對(duì)于白酒基金的選擇。對(duì)于很多投資者來說，白酒行業(yè)非常賺錢。能夠看到有關(guān)的數(shù)據(jù)，顯示白酒行業(yè)的凈利率已經(jīng)達(dá)到了30%多，比其他的醫(yī)藥科技等領(lǐng)域的凈利率高出很多。也可以說像這樣的投資回報(bào)率如此高的行業(yè)，也是大家在投資的時(shí)候首要選擇的一個(gè)指標(biāo)。而且現(xiàn)在的中國(guó)文化里，社交中會(huì)少不了白酒這個(gè)物品。中國(guó)的高端白酒一直都是幾個(gè)傳統(tǒng)的企業(yè)，所以總的來看白酒的股票一直居高不下也是有一定原因的。

因?yàn)榘拙频幕鸱€(wěn)定不容易虧損，一部分也是因?yàn)榘拙葡M(fèi)火熱

不是，正常情況下，在國(guó)家法定節(jié)假日快到來之時(shí)，白酒基金都會(huì)上漲，因?yàn)橄M(fèi)會(huì)激增，有人買去送禮，或者買來慰勞自己，消費(fèi)能力增大，則會(huì)讓基金上漲。

度數(shù)高呀