紹興吳府酒業(yè)，吳府呈祥是什么意思

大意為姓吳的這家人表現(xiàn)出祥和安寧的氣氛，家庭和睦、老少平安。謝謝。

吳府免了吧，有外地朋友嗎？沒有的話，某市也省了吧。就某街某村就行。圖片上把所有繁體字都換成簡體最好，席設(shè)改成地點，農(nóng)歷日期刪掉。就這些

傳統(tǒng)的紹興工業(yè)素以“三缸”著稱，這就是酒缸、醬缸、染缸，其中以酒缸為最。而紹興地方釀酒史，應(yīng)該是從這個地區(qū)進入農(nóng)業(yè)社會，糧食有了一定剩余以后開始的，距今約7000年的河姆渡遺址中有大量人工栽培的稻谷、稻殼、稻稈等歷史物跡的發(fā)現(xiàn)，說明當(dāng)時紹興周圍地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已具一定發(fā)展規(guī)模，從紹興絡(luò)續(xù)發(fā)掘出土的文物證明，先祖?zhèn)冊缭谒?、五千年以前就具備了釀酒的客觀物質(zhì)條件和實際生產(chǎn)能力。紹興酒的有關(guān)文字記載可追溯到二千四百多年前的春秋時期，越王勾踐在“十年生聚，十年教訓(xùn)”中為迅速增加國家人口，曾規(guī)定：“生丈夫，二壺酒，一犬；生女于，二壺酒，一豚?！钡莫剟钪贫?。（《國語·越語》）。又據(jù)《呂氏春秋·順民篇》記載：越王勾踐出師伐吳時，越國父老向他敬獻帶糟濁酒，勾踐把酒倒進河的上游，與軍民迎流同飲，于時士氣感奮，戰(zhàn)氣百倍，歷史上稱之為“簞醪勞師”。倒酒之河即今日紹興市區(qū)南端的“投醪河”。漢代，漢武帝三年（公元前98年）“初榷酒酤”，對釀酒賣酒實行專賣，促進了釀酒業(yè)的發(fā)展，其時，按釀酒所用原料的不同，把酒分力上、中、下尊三等，會稽（今紹興）不產(chǎn)稷粟而以糯米為釀酒原料，故所產(chǎn)之酒位列上尊。《漢書、食貨志》上記載，西漢末年，官酒的原料與出酒比例是“粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗”，這個比例與現(xiàn)今紹興淋飯酒配比大體相同，由此可見，今日的紹興酒在釀造方法的某些方面，是繼承了漢代以來的傳統(tǒng)而加以發(fā)展的。東漢時，會稽太守馬臻發(fā)動民眾圍堤筑湖，把會稽山的溪流匯于湖中，使沿湖兩岸五谷豐登，旱澇保收，為釀酒業(yè)發(fā)展提供了原料的保證，同時，也為釀酒業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)而豐沛的水源。魏晉時期，晉室東遷，大批中原人士進入會稽郡，飲酒之風(fēng)隨之大盛，《晉書》記載，“山陰人孔群，性嗜酒，……嘗與親友書云：今年田得七百石秫米，不足了曲糵事?！逼鋾r，會稽始作“女酒”，并成之為習(xí)俗。穆帝永和九年（公元353年）三月初三，書圣王羲之與謝安、孫綽等四十一人，聚會山陰會稽間的蘭亭舉行“曲水流觴”的修楔盛會，王曦之乘酒興寫下了譽滿千古的書法珍品《蘭亭集序》，為紹興酒史增添了熠熠生輝的一頁。 到南北朝時，紹興所產(chǎn)的酒已從濁醪發(fā)展為“山陰甜酒”。南朝梁元帝肖繹在《金樓子中》，對其11歲（公元518年）時在會稽喜飲“山陰甜酒”有記載：“吾小時，夏日夕中降沙蚊鐲，中有銀甌一枚，貯山陰甜酒，臥談有時至?xí)?，率以為?！薄＃ā栋僮咏饡非迦肆赫骡犜凇独僳E之淡》中認為紹興酒是以“山陰甜酒”開始的，“彼時即名為甜酒，其醇美可知”。唐代時，國家盛年，越州釀酒業(yè)十分發(fā)達，朝廷對酒的質(zhì)量要求也頗嚴，據(jù)《唐書》載，凡有釀造出賣劣酒者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即予定罪，越州所產(chǎn)之酒，更以郁香醉人聞名，文人墨客喜以“醉鄉(xiāng)人”自居，越州任浙東觀察使7年的大詩人元稹在《酬樂天喜鄰郡》詩中寫道：“老大那能更爭競，任君投募醉鄉(xiāng)人?！卑拙右自谝皇缀驮娭姓f，“醉鄉(xiāng)雖咫尺，樂事亦須臾?！痹街菔家浴白磬l(xiāng)”之名傳頌遐邇。宋代，酒稅是朝廷重要財政收入。據(jù)《文獻通考》所載：北宋神宗熙寧十年（1077年）越州酒課稅在十萬貫以上，較附近各州高出一倍。南宋時期達官貴人云集臨安（今杭州）酒的消費量很大，為此，官府允許鄉(xiāng)間百姓自行釀酒，但需運入城內(nèi)，上秤收稅。此舉一出，酒的產(chǎn)量大增，“南渡行都有官酒庫，每歲清明前開煮，中秋前賣新，先期鼓樂妓女迎酒穿市，觀者如堵。”（明·馮時化《酒史》引宋人楊炎正《錢塘官酒》一詩的自注說。 明代，紹興酒業(yè)繼續(xù)保持宋代盛況，農(nóng)村普種糯稻，約占當(dāng)時田畝的十分之六，全部用來釀酒，連吃飯的糧食也于不顧，其時紹興酒的花色品種很多，有如薏苡酒、地黃酒、鯽魚酒、豆酒等，其中，以綠豆制曲所釀的豆酒更有名氣，“府城釀酒甚多，而豆酒特佳，東師盛行，近省地每多用之”，（萬歷《紹興府志》） 清代，紹興酒業(yè)進入鼎盛時期，釀酒作坊遍布紹興城鄉(xiāng)，較有名氣的有城區(qū)“沈永和”；東浦“孝貞”；湖塘“葉萬源”等著名酒坊。光緒年間城鄉(xiāng)1300多戶釀坊向官府報捐數(shù)為18萬缸，農(nóng)戶家釀酒數(shù)約為6萬缸，合計年產(chǎn)紹酒74400噸。其時各釀坊均有專人負責(zé)推銷，稱之為水客，行銷范圍已遍及全國，遠銷海外，因而，清、梁章鉅《浪跡續(xù)談》中說：“今紹興酒通行海外，可謂酒之正宗，......至酒之通行，則實無他酒足以相抗”?？滴酢稌h志》有“越酒行天下”之稱謂。新中國成立后，黨和政府十分重視紹興酒這一民族遺產(chǎn)的振興，采取了一系列政策措施，扶持和幫助恢復(fù)釀酒業(yè)，使釀酒業(yè)重振旗鼓，更為振奮的是1956年經(jīng)周恩來總理、陳毅副總理批準《紹興酒整理、總結(jié)和提高》項目列入國家十二年科技發(fā)展規(guī)劃，為紹興酒業(yè)的蓬勃發(fā)展創(chuàng)造了條件，打下了堅實的基礎(chǔ)。經(jīng)過四十幾年的發(fā)展，紹興酒業(yè)得到不斷開發(fā)，至今，紹興黃酒先后七次榮獲國際金獎；五次榮獲國家名酒稱號、金獎；二十二次獲得部優(yōu)產(chǎn)品獎。1988年8月，國務(wù)院禮賓司將紹興加飯酒正式定為國家宴會專用酒。這一殊榮奠定了紹興黃酒的地位和聲譽。（注）紹興以產(chǎn)黃酒聞名于世，故被世人譽為“酒都”、“醉鄉(xiāng)”。