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1,大理出什么酒
白酒,紅酒,啤酒都出,最有名的是啤酒比較有名的酒是雕梅酒,口感極佳,小心喝醉。大理啤酒
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2,云南名酒有哪些
云南名酒有:昆明:玫瑰酒(牌子老了些有點(diǎn)難找)。大理:梅子酒(雕梅酒)。
香格里拉:馬奶酒 。麗江:有兩種有特色的酒,一種叫呼而換(低度),一種叫狼翻鍋(高度)。云南:云南,簡(jiǎn)稱云(滇),省會(huì)昆明,位于中國(guó)西南的邊陲,是人類文明重要發(fā)祥地之一。生活在距今170萬年前的云南元謀人,是截至2013年為止發(fā)現(xiàn)的中國(guó)和亞洲最早人類。
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3,大理有什么好吃的
大理小吃主要有腌螺螄、破酥粑粑、乳扇、餌塊、大理酸辣魚、涼雞米線、弓魚、大理生皮、砂鍋魚、雕梅扣肉、卷蹄。腌螺螄 大理洱海盛產(chǎn)螺螄,白族人尤其喜歡食用螺螄,自然吃的方法也很多,其中腌螺螄就是一種獨(dú)特的吃法?!侗静菥V目》中:“春月,人采置鍋中蒸之,其肉自出,酒烹糟煮食之”??梢姡杭疽话闶鞘秤寐菸嚨淖罴鸭竟?jié)。肉質(zhì)咸中帶鮮,必備的下酒菜之一?! ∑扑拄昔巍 ∠仓奁扑拄昔问窍仓捩?zhèn)最受歡迎的小吃之一,口味有甜、咸兩種。粑粑原料為麥面,制時(shí)用上下兩層炭火,將鍋內(nèi)油炕著的粑粑慢慢烤黃、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥內(nèi)在綿軟,且層次分明。喜洲鎮(zhèn)內(nèi)有很多賣粑粑的小店,其中以德生和比較出名。另外,大理古城內(nèi)也有一些小攤和食鋪可以買到?! ∪樯取 霸颇鲜斯帧庇幸还譃椤芭D套龀缮茸淤u”,這說的便是乳扇。乳扇其實(shí)是一種奶酪,由牛奶制成,半透明狀,光滑油潤(rùn),片狀成卷,吃法很多種,生吃、干吃、涼拌、燒烤、油炸著吃皆可,可與云腿一起用于烹調(diào),也可作為可口的下酒菜。在大理隨處可見,它的美味可口早已深入人心。 餌塊 餌塊為云南特有,是大理最著名的特色小吃之一。用優(yōu)質(zhì)大米加工制成,制作的過程分為將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗,最后揉捏成想要的形狀。一般分為塊、絲、片三種。可以煮著吃,炒著吃,也可以燒、鹵、炸、蒸,最為常見的是炒餌塊,加入豌豆尖、大蔥等一同炒制,以咸、甜醬油澆之,味道醇正。 大理酸辣魚 大理白族邀請(qǐng)賓客的時(shí)候最愛做的一道菜,酸、微甜、辣構(gòu)成的奇妙的味覺體驗(yàn)。先是爆香花椒,放姜片、蒜瓣,鯽魚兩面都煎過以后,倒入料酒煮上一會(huì)兒,再放入酸木瓜、豆腐,燉煮入味。酸木瓜酸中帶有微甜,夾著一股果香味,鯽魚肉質(zhì)鮮美,而豆腐吸收了魚味和佐料的香辣味,變得鮮嫩起來?! 鲭u米線 涼雞米線必須是大理古城美食中的當(dāng)家花旦。主要就是由雞絲和米線制成,雞絲需要煮熟,以核桃醬和小粉做成鹵汁,搭配著辣椒汁和蒜末,為了美觀通常還會(huì)撒些蔥花和芝麻,吃起來微辣,恰好的酸味,雞肉的嫩和米線的香混為一體,極為爽口,很快就能將一碗滑下肚。 弓魚 洱海弓魚產(chǎn)于云南大理,又稱“工魚”,正式名稱為大理裂腹魚,因其能以嘴銜尾跳躍出水面、形象如弓而得名。弓魚體形不大,每條約二至四兩重,其肉質(zhì)嫩軟而細(xì)膩可口,且籽多刺少苦膽小,味道特鮮美。洱海周圍的白族鄉(xiāng)親將其贊美為“洱?;ā薄,F(xiàn)因資源破壞等原因,已瀕臨滅絕?! 〈罄砩ぁ ∩ぃ鬃逭Z又稱“黑格”,即生的豬皮和豬肉。這是白族人逢年過節(jié)桌上必吃的一道特色菜。大理盛行吃生皮的地區(qū)有洱源、鶴慶、大理市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾個(gè)地方,上等的生皮以洱海的最出名。殺豬后,用松毛燒掉毛,然后用熱水洗盡。聽起來略嚇人,但是這樣的豬皮色澤金黃,吃起來香嫩,回味無窮?! ∩板侓~ 砂鍋魚是在大理相當(dāng)有名,現(xiàn)在的吃法也差不多,一般將鯉魚油煎后放入砂鍋,魚頭魚尾露在砂鍋外,再將雞湯、雞肉、火腿、豆腐等倒入,加以各種調(diào)料,慢火烹燉。趁熱享用,魚味鮮美,香氣撲鼻,回味無窮啊?! 〉衩房廴狻 〉衩肥谴罄淼挠忻∈?,而雕梅扣肉更是受歡迎的一道美味佳肴。采自春天的青梅,由女孩在梅子上雕刻花紋,輕壓形成菊花模樣,后放入撒著食鹽的清水中去除酸味,放入砂罐浸上數(shù)月后再取出??廴鈩t大多為五花肉,與雕梅一同蒸制4個(gè)小時(shí)即可享用,肥而不膩,香甜入味?! 【硖恪 【硖闶窃颇仙贁?shù)民族的傳統(tǒng)美食,素以色鮮味美、食法多樣、易于貯存而深受當(dāng)?shù)馗髯迦嗣竦南矏邸F渲杏纫詮浂煽h一帶所制最為有名,故又稱“彌渡卷蹄”。卷蹄食法多樣,蒸、煮、單食或配菜烹制,皆味美可口,佐餐下酒最相宜。而且貯存時(shí)間越長(zhǎng),味道越美。
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4,一米陽光是什么
大理古城的一個(gè)酒吧你愛她,她對(duì)你好,你就像陽光一樣溫暖、一米陽光是部電影。在云南大理拍攝的 當(dāng)時(shí)拍攝這部電影的時(shí)候就在一個(gè)叫 一米陽光 的酒吧里面拍攝 后來這個(gè)酒吧就開始出名了 只會(huì)也開了一些分店 昆明也有
5,云南名酒有哪些
云南名酒有:昆明:玫瑰酒(牌子老了些有點(diǎn)難找)。大理:梅子酒(雕梅酒)。 香格里拉:馬奶酒 。麗江:有兩種有特色的酒,一種叫呼而換(低度),一種叫狼翻鍋(高度)。云南:云南,簡(jiǎn)稱云(滇),省會(huì)昆明,位于中國(guó)西南的邊陲,是人類文明重要發(fā)祥地之一。生活在距今170萬年前的云南元謀人,是截至2013年為止發(fā)現(xiàn)的中國(guó)和亞洲最早人類。
6,大理特產(chǎn)酒
比較有名的酒是雕梅酒,口感極佳,小心喝醉。食品:果脯(話梅,雕梅之類)、乳扇、漾濞核桃、黃燜雞、生皮、卷粉、米線、餌絲、喜洲粑粑等等啦;物品:大理石制品、蘭花、茶花、木雕、銀器、扎染等等。差不多每個(gè)縣,甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的特色,有時(shí)間的話可以認(rèn)真體驗(yàn)一下
7,帶月字的酒名
大理的風(fēng)月酒,白酒。適合人群:文人雅士;盛酒器皿:白瓷小盞、玻璃杯;飲用方法:慢品細(xì)酌。風(fēng)月酒:大理永遠(yuǎn)是文藝青年心中的烏托邦,在古城的燈火闌珊里,抱著吉他的流浪歌手用嘶啞的嗓音唱著那些不為人知的故事。歌至興處,何妨大醉一場(chǎng)。除了追求仗劍走天涯的江湖酒,不如將大理的風(fēng)花雪月都釀在一壺酒里。酒一入喉,便是詩(shī)和遠(yuǎn)方。采用高原山泉,純天然麥芽釀制而成。酒香純粹,不摻雜質(zhì),米黃色的液體上泛著點(diǎn)小泡沫,雪白雪白的,像一瓣一瓣靜靜綻放的橘子花。含在口里,慢慢品嘗,順著酒香緩緩而下,清新淡雅的氣息蕩漾,清淡純正,口感很好,宛如一場(chǎng)醉了的清夢(mèng)。
8,誰知道云南哪的甜白酒好
甜白酒是通海曲陀關(guān)的一種土特產(chǎn),由糯米釀造而成。曲陀關(guān)有一眼馬刨井,井水清甜甘純,用來釀甜白酒最好不過。甜白酒表面微泛橙黃色、透亮晶瑩的汁液,連著那只能見其形,實(shí)已全部化了的糯米飯形顆粒,一看就叫人眼饞。
當(dāng)然是曲陀關(guān)的了,甜的不得了,而且不爛,有的甜白酒吃起來會(huì)覺得爛兮兮的,口感不好曲陀關(guān)
玉溪大營(yíng)街的甜白酒也狠出名德.。曲陀關(guān)的。曲陀關(guān)
9,云南有些什么特色酒
云南各地都有什么特色的酒 計(jì)劃去云南旅游,分別去昆明、大理、麗江、香格里拉。請(qǐng)問大家這些地方都有沒有什么比較特色的酒可以嘗嘗。網(wǎng)上看到大理有青梅酒,不過青梅酒好像很多地方都有。不管怎樣類似的都可以。請(qǐng)大家給點(diǎn)建議,謝謝!昆明:玫瑰酒(牌子老了些有點(diǎn)難找)老白甘小咪渣 計(jì)劃去云南旅游,分別去昆明、大理、麗江、香格里拉。請(qǐng)問大家這些地方都有沒有什么比較特色的酒可以嘗嘗。網(wǎng)上看到大理有青梅酒,不過青梅酒好像很多地方都有。昆明:玫瑰酒(牌子老了些有點(diǎn)難找) 老白甘 小咪渣 楊林肥酒大理:梅子酒(雕梅酒) 木瓜酒 香格里拉:馬奶酒 麗江:有兩種有特色的酒,一種叫呼而換(低度),一種叫狼翻鍋(高度) 昆明:玫瑰酒(牌子老了些有點(diǎn)難找) 包谷酒 老白甘 小咪渣 大理:梅子酒(雕梅酒) 木瓜酒香格里拉:馬奶酒麗江:米酒(都有)。。。
10,云南什么白酒最好喝
云南臨滄有一款酒叫地白奪拉祜王酒,酒廠始建于1992年,生產(chǎn)的拉祜王酒在臨滄相當(dāng)出名,他們酒廠的介紹:拉祜王酒產(chǎn)于臨滄南美拉祜族鄉(xiāng)。
原酒利用臨滄南美拉祜族鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的溫和氣候、優(yōu)質(zhì)水源、生態(tài)環(huán)境,采用古法天鍋工藝與土壇老窖發(fā)酵而成,在生產(chǎn)中采用原始的木、竹工具及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)木酒甑和土陶盛酒容器,以保證酒品的純正。釀酒工藝完全按云南古法傳統(tǒng)天鍋工藝,全程手工作業(yè),原酒分壇封存,達(dá)到年份后再灌裝出品。形成清亮透明、清香甘爽、柔和純凈、入口綿甜的小曲清香型白酒。喝了不上頭,晚上不口渴。可以試一試。紫谷酒好喝。小瓶呢~!這個(gè)云南的酒,比較可以的有鶴慶稈酒,大理的木瓜泡酒,玉溪的玉林泉酒,臨滄的瀾滄
江小白,德宏的貢米酒,楚雄的彝族小鍋酒。其它地方也有很多,這幾種還可以。
11,云南的名酒你還記得幾款呢
在云南招待客人的時(shí)候,當(dāng)?shù)氐呐笥延X得“無酒不成禮”,有了酒就有了相應(yīng)的禮節(jié),酒是必不可缺少的。故云南長(zhǎng)期以來就是酒類消費(fèi)大省,云南人愛酒,市場(chǎng)會(huì)越來越大,云南酒類消費(fèi)市場(chǎng)具有美好的前景和巨大的潛力。地道云南 昆明地道云南,取五谷純糧之地道精華,得天時(shí)地利,經(jīng)古法釀造而成。香氣優(yōu)雅,甘美醇和,酒色晶瑩剔透,酒體豐滿細(xì)膩。品質(zhì)上佳,適宜贈(zèng)送給親朋好友。昭通 包谷酒云南人說的包谷就是玉米,用玉米為釀酒原料釀出的酒就是包谷酒。包谷酒成本低,出酒快,入口甜,昭通人都愛打包谷酒喝。如果包谷酒沒釀好,甜味會(huì)過重,且玉米的胚芽中脂肪含量高,植酸含量過高導(dǎo)致白酒的邪雜味比較重,從而影響口感。昭通有眾多的包谷酒坊,哪家包谷酒好,只有當(dāng)?shù)厝瞬胖?。大龍口酒大龍口高粱酒是易門“三絕”(白酒、豆豉、野生菌)中的一絕,提起易門,人們首先想到的就是大龍口高粱酒。此酒是易門云之南食品有限責(zé)任公司的主要產(chǎn)品,它以東北優(yōu)質(zhì)高梁為原料,用出自易門龍泉國(guó)家森林公園中富含鍶、鋰等微量元素的天然礦泉水作為生產(chǎn)用水,采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技精釀而成,具有清香幽雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾凈等特點(diǎn)。大理雕梅酒雕梅是大理的一個(gè)代表美食,并且都由女孩子來制作。把新鮮的梅子雕花,然后用特殊的方法腌制,再把腌制好的雕梅拿來泡酒,可以說雕梅酒是一款非常飽滿的酒。而雕梅酒現(xiàn)在也是大理人家里都會(huì)備上的酒,不管是自家小酌,還是和朋友對(duì)飲,雕梅酒都是大理人的首要選擇,是你喝過一次就會(huì)念念不忘的味道。
12,鶴慶白酒怎么樣
在大理的幾天,幾乎天天都去他家買自釀酒!自釀葡萄酒,玫瑰酒,青梅酒,菠蘿酒,楊梅酒,桑椹酒,,,很多種!味道很純很好喝!是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝。簡(jiǎn)單說就是白酒剛造出來以后,不同車間出的酒味道是不一樣的,需要靠勾兌統(tǒng)一口味,去除雜質(zhì),協(xié)調(diào)香味。而勾兌也不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的向酒里摻水,而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味,是平衡酒體,使之保持獨(dú)有風(fēng)格的專門技術(shù)。 在蒸餾白酒中,大約98%的成分是乙醇和水,2%是微量成分,這些微量成分雖然很少,卻能決定著白酒的風(fēng)格和質(zhì)量。酒廠不同車間,同車間不同生產(chǎn)時(shí)間生產(chǎn)出來的白酒,所含的主要微量成分的量或者量比關(guān)系肯定不會(huì)完全一致,所以口感上就會(huì)參差不齊。要使酒的質(zhì)量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風(fēng)格、出廠產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一,勾兌便必不可少?,F(xiàn)代化的勾兌是先進(jìn)行酒體設(shè)計(jì),按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求進(jìn)行檢驗(yàn),最后按設(shè)計(jì)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)微量香味成分進(jìn)行綜合平衡的一種特殊工藝。 各種國(guó)際著名的蒸餾酒,如
五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質(zhì)的基酒勾兌出來的。 在白酒的生產(chǎn)過程中,生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌,勾兌技術(shù)可以稱得上是釀酒的畫龍點(diǎn)睛之筆。以名酒五糧液為例,五糧液的勾兌技術(shù)經(jīng)過幾十年的不斷完善和發(fā)展。上世紀(jì)70年代末,勾兌大師范玉平的優(yōu)選法取得不斷的技術(shù)進(jìn)步,華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈(zèng)詩(shī):“名酒五糧液,優(yōu)選味更醇,省糧五百擔(dān),產(chǎn)量增五成,豪飲李太白,雅酌陶淵明,深恨生太早,只能享老春”,贊揚(yáng)宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”?,F(xiàn)在五糧液擁有計(jì)算機(jī)勾兌和人工嘗評(píng)相結(jié)合的獨(dú)一無二的先進(jìn)技術(shù),被業(yè)界譽(yù)為“勾兌雙絕”,處于世界領(lǐng)先水平。 目前,五糧液用來勾兌調(diào)味酒屬于特級(jí)酒,來自明代延用至今,有著600多年歷史的古窖池,酒味豐富全面,對(duì)基礎(chǔ)酒有固其本、輔其弱、揚(yáng)其優(yōu)、克其短的奇效,體現(xiàn)出一種綜合美感,確保了消費(fèi)者喝到的每一口五糧液的口感和品質(zhì)都是一致的。五糧液整個(gè)勾兌調(diào)和過程,絕不添加任何香精和味素,最終達(dá)到“各味諧調(diào),恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業(yè)文化并不是一句空洞的口號(hào),而是建立在產(chǎn)品風(fēng)格的基礎(chǔ)上的。 從“陳氏秘方”到六百年古窖,從特有的“包包曲”工藝到世界領(lǐng)先的“勾兌雙絕”,五糧液對(duì)待消費(fèi)者就像它的酒質(zhì)一樣,晶瑩剔透,醇香至真。國(guó)內(nèi)某些品牌刻意回避“勾兌”概念,一定程度上抹殺了公眾的知情權(quán),屬于一種欺騙行為。 因而,要想解決人們對(duì)勾兌問題的誤讀,最好的做法就是學(xué)習(xí)五糧液,把產(chǎn)品的真實(shí)特性告知公眾,讓消費(fèi)者根據(jù)情況自己做判斷。一些對(duì)于勾兌的妖魔化的行為,只能造成酒類市場(chǎng)的混亂,不利于酒業(yè)的發(fā)展。
13,云南名酒你都知道哪些
好山好水必出好酒,云南土地幽微靈秀,他們有花樣繁多的酒禮俗,如團(tuán)圓酒、同心酒、迎客酒,云南的酒文化是物質(zhì)文化和精神文化的雙重結(jié)晶,也是民族禮儀的重要組成部分。在如此有酒文化魅力的云南,到底有哪些美酒呢?昆明楊林鎮(zhèn)——楊林肥酒楊林肥酒以又"肥"又"綠"出名。楊林肥酒的"肥"是因?yàn)樗且宰葬勑∏拙茷榛?,加入了大棗、陳皮、拐棗、丁香?0多味有藥用價(jià)值的植物配以蜂蜜制成的配制酒,有益人體健康,謂之"肥"。白居易詩(shī)曰:"綠蟻新醅酒,紅泥小火爐"。古代的綠酒是谷物發(fā)酵酒,因發(fā)酵所用酒曲含有綠色的霉菌,而古代過濾工藝粗糙,過濾后的酒液帶有酒曲的顏色,形成綠酒。楊林肥酒的"綠"來自酒中含有從豌豆尖、青竹葉中提取的天然葉綠素。
云南紅全汁干型葡萄酒云南紅葡萄酒選用世界優(yōu)良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、
梅鹿輒、赤霞株、法國(guó)野等為原料,采用國(guó)外先進(jìn)工藝和進(jìn)口設(shè)備精心釀造而成。釀制過程中,始終堅(jiān)持每一種葡萄酒只用單一品種的葡萄進(jìn)行釀制,絕不采用混合品種釀制。因此既保持了品位的整體感,又避免了因葡萄相互調(diào)和而產(chǎn)生的分離感。云南紅葡萄酒具有酸澀平衡,酸味果味平衡,入口柔順、酒體醇厚、豐滿完整、富有層次感和結(jié)構(gòu)感等特點(diǎn),飲后唇齒留香、余味綿長(zhǎng)、令人回味無窮。云南老
窖酒云南老窖產(chǎn)自于云南臨滄市云縣涌寶鎮(zhèn),主要以優(yōu)質(zhì)的高粱、大米、小麥、玉米、糯米為原料,云南老窖根據(jù)云貴高原的特點(diǎn)研發(fā)、提取了民間少數(shù)民族制酒的精華,與中國(guó)名酒五糧液的制酒工藝相結(jié)合,經(jīng)過一系列的復(fù)雜、精心的工藝勾調(diào)而成。香格里拉——青稞酒迪慶藏族自治州的香格里拉是著名景區(qū),每年都有大量的外地游客來到香格里拉,看到了這里的美景,也品嘗到了這里特產(chǎn)的青稞酒。青稞是青藏高原特有的農(nóng)作物,香格里拉有著悠久的種植青稞的歷史。以青稞為原料釀出的青稞酒,色澤橙黃,味道甜中帶酸,酒精度低,深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?
14,大理風(fēng)花雪月的含義
風(fēng)是下關(guān)風(fēng),傳說大理國(guó)國(guó)王命令國(guó)師羅荃法師,把公主阿玉的情郎洱海底的海螺里,阿玉便偷了觀音菩薩的黑風(fēng)法寶瓶,阿玉在黑龍橋釋放風(fēng)時(shí),不小心跌倒打碎了瓶子,風(fēng)就鉆入下關(guān)片區(qū)形成“下關(guān)風(fēng)”,后阿玉被羅荃法師追蹤,并被羅荃法師法杖打死,阿玉化為蒼山的玉帶云,夜夜盼望情郎歸來,因而玉帶云也叫望夫云。上關(guān)花:上關(guān)位于大理蒼山云弄峰之麓,是自唐代以來形成的抗衛(wèi)大理的要塞。在關(guān)外花樹村有棵名“十里香”的花樹,傳說為仙人呂洞賓所種,花大如蓮,每年開12瓣,閏年開13瓣,花色黃白相間,美麗誘人。據(jù)《大理府志》記載和民間傳說,上關(guān)的和山花(十里奇香樹)系優(yōu)曇一類花卉,花狀如牡丹,大若拳頭,色白而微黃,果殼黑而堅(jiān)硬,可作朝珠故又稱“朝珠花”。據(jù)記載此花在元朝至正年間尚存。 白族人民養(yǎng)花愛花已成習(xí)慣?,F(xiàn)在的“上關(guān)花”是木蓮花,此花在大理境內(nèi)到處都可以見到。 蒼山雪:因蒼山是古冰山遺跡,海拔高,山頂氣溫低的緣故,積雪較厚,長(zhǎng)年不化,即使到了夏季也是白雪皚皚、銀裝素裹、燦爛炫目.。蒼山最高峰馬龍峰上有洗馬潭,周圍遍地都是杜鵑花。洱海月:是洱海里小普陀處賞月最佳。風(fēng)花雪月原本是指古代詩(shī)人描繪的一年四季的美景。到了后期慢慢就變成了形容花天酒地的奢靡生活。簡(jiǎn)單點(diǎn):風(fēng)花雪月,指的是大理的四種美景。風(fēng)—下關(guān)風(fēng)花—上關(guān)花雪—蒼山雪月—洱海月。下關(guān)風(fēng),上官花,蒼山雪, 洱海月是大理四個(gè)地方標(biāo)志性的景觀大理“風(fēng)花雪月”是描述大理四個(gè)較有名的景觀: “風(fēng)”指下關(guān)風(fēng)。這是全國(guó)所有景點(diǎn)中唯一以看不見,摸不著的風(fēng)而著稱的。下關(guān)是大理州和大理市所在地,地處蒼山山口,從南面刮來的風(fēng)被蒼山擋住,就集中到下關(guān)這里,所以風(fēng)特別大,而且很多,一年中幾乎天天刮風(fēng)。但大理的風(fēng)很干凈、溫和,沒有任何不適,當(dāng)?shù)厝藢L(fēng)列為大理三寶之一:“風(fēng)吹庭院把地掃”。 “花”指上關(guān)花。大理人很愛花,無論城市居民或農(nóng)村居民家家都種花,您到大理去就會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多賣花的。據(jù)說以前在上關(guān)有一種花,很香,香漂十里,而且平時(shí)是開12個(gè)花瓣,到閏年就開13瓣。但到底是什么花,誰也說不清?,F(xiàn)在大理上關(guān)花園還種著一種花,據(jù)說就是那種神奇的花,但我看過好像沒什么特別的地方。不過您到大理一年四季都能看到很多花是真的。 “月”指洱海月。大理空氣清新,污染很少,所以月亮顯得特別明亮清澈,您甚至可以在月光下看清名片上的小字。夜晚月亮照在洱海上是很美的風(fēng)景。 “雪”指蒼山雪。蒼山海拔4800多米,以前山頂終年積雪,所以稱“蒼山”,也就是“白頭山”的意思。也有稱“點(diǎn)蒼山”的,也就是說有一點(diǎn)點(diǎn)的“白頭”。現(xiàn)大氣溫升高,到夏季就基本上看不到雪了,但每年11月至次年5月還是能看到的。2011年版的谷歌地圖就顯示了蒼山雪的樣子。我去過滴。要想看大理風(fēng)花雪月,推推薦樓主去逸行旅游網(wǎng)上查一下spa溫泉品質(zhì)-昆明、大理、麗江雙飛6日游,這條路線還是很不錯(cuò)的。還可以享受溫泉哦。說到這大理風(fēng)花雪月,可是云南的招牌景點(diǎn)。被稱之為大理四絕。所謂風(fēng)呢,就是下關(guān)風(fēng),由于平陽地面恒熱氣漲上升,而十八溪澗冷空氣時(shí)來撲之,又有西南方四十里箐之多數(shù)冷空氣至下關(guān),為東山所阻,亦時(shí)時(shí)輸入此平陽地面,亦復(fù)四周皆山,諸空氣旋轉(zhuǎn)其中,一時(shí)不能騰空而散,互相博擊,其狂如虎,拔木傾舟,有自來也?!碧貏e是市區(qū)下關(guān),冷空氣流速快,風(fēng)吹得特別猛烈,時(shí)速達(dá)12~14米/秒,最大時(shí)速達(dá)28米/秒,婦人騎車、步行或有掀倒之例。一年之中,大風(fēng)有35天以上,故下關(guān)有“風(fēng)城”之稱。 花是上關(guān)花,不過現(xiàn)在去可能看不到了,夏天去最好。相傳上關(guān)有棵“十里奇香樹”,花大如蓮,香味勝過桂花,顏色呈粉白色,結(jié)的果實(shí)黑而堅(jiān)硬,用作朝珠,故又稱為“朝珠花”。雪自然就是蒼山雪 了,這個(gè)主要是指點(diǎn)蒼山山頂一年四季不化的積雪景象。蒼山的馬龍峰、玉局峰、雪人峰、中和峰,即使在夏季也是白雪皚皚、銀裝素裹。月就是洱海月了。每當(dāng)月出,行近洱海之濱,仰望天空,玉鏡高懸,俯視洱海,地溺銀濤,水光接天,萬頃芒然,一個(gè)明晃晃的月亮在海中隨浪飄搖,令人驚嘆不已。這個(gè)就是著名的大理風(fēng)花雪月,樓主知道了嗎?