董酒廠大單品,董酒有沒有傳奇系列

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1,董酒有沒有傳奇系列

董酒是有傳奇系列的。因?yàn)槎拼胃叨说亩苽髌娓哒{(diào)亮相第十八屆湖南糖酒食品交易會(huì),吸引眾多酒商前來一睹中國老八大名酒之一董酒傳奇的風(fēng)采,所以董酒是有傳奇系列的。董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國老八大名酒,貴州省僅有兩大國家名酒之一,1957年董酒廠與茅臺(tái)酒廠,一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)。董酒的生產(chǎn)工藝董酒產(chǎn)于貴州遵義,因廠址坐落在北郊董公寺而得名,董酒公司主要產(chǎn)品酒精度28到68度董酒,董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品,它采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲,大窖制取香醅,酒醅香醅串香而成。

董酒有沒有傳奇系列

2,董酒價(jià)格是多少

200-1500元。1、90年代38度董酒(紅董)500ml價(jià)格是398元。2、54度*瓶國密董酒250ml價(jià)格是348元。3、54度董酒何香酒750ml價(jià)格是199元。4、54度董酒醇香禮盒1L價(jià)格是259元。5、54度國密董酒250ml價(jià)格是109元。6、46度董酒100 100ml價(jià)格是46元。7、54度董酒何香酒一箱價(jià)格是899元。8、54度董酒尊享封藏大壇酒1.5L價(jià)格是429元。9、46度國密董酒250ml價(jià)格是139元。10、2002-2003年 45度董酒五年精品酒500ml價(jià)格是439元。董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年,董酒廠與茅臺(tái)酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)“中國名酒”稱號(hào),并榮獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無二,在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟,被國家權(quán)威部門永久列為“國家機(jī)密”。 2008年8月由國家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn),而董酒則是國內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。

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3,董香型白酒有哪些

在白酒的十二大香型之中,或許董香型白酒是最為特殊的,因?yàn)槎阈桶拙朴址Q為藥香型白酒,使用了130多種藥材制曲,其代表是貴州遵義的董酒。董酒以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,獨(dú)特的微量香味組成成分,獨(dú)特的風(fēng)格贏得了白酒界專家、行家的贊賞。自1957年恢復(fù)生產(chǎn)以來,產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者喜愛,影響日益擴(kuò)大,貴州、四川、江西、山東、湖北、云南、河南、黑龍江等省份,逐漸出現(xiàn)一些類似董酒風(fēng)格的生產(chǎn)廠家。1983年,董酒廠與貴州省輕工業(yè)科研所合作進(jìn)行了兩期董酒香型研究探討工作;2008年9月,董酒其香型獲國家頒布標(biāo)準(zhǔn),成為中國酒類的一個(gè)新香型——董香型。董酒有兩絕,第一是以藥制曲,在中國白酒中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。第二是雙醅串蒸,在中國白酒中更是獨(dú)樹一幟。具體就是以高粱、小麥、大米等為主要原料,以小麥制成的大曲、大米制成的小曲,兩種曲作為糖化發(fā)酵劑,而且制曲過程中加入中草藥,經(jīng)雙醅串蒸,長期儲(chǔ)存,勾調(diào)而成的。制曲時(shí)加入130多種中藥材,其中以大米為原料加入90多味中草藥制取小曲,以小麥為原料加入40多味中草藥制取大曲。經(jīng)過復(fù)雜、長期的發(fā)酵后,藥草中一些有益的微量成分隨著白酒的蒸餾過程而進(jìn)入酒中,使蒸出的酒體帶有一定的藥香。一般白酒,要么是大曲酒,要么是小曲酒,董酒工藝卻是“兩小兩大”,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成,這就是董酒的“雙醅串蒸”。如此繁復(fù)的制作過程,最終使董酒既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的綿柔醇和,飲后口感甘甜。董香型白酒的典型風(fēng)格為:酒液清澈透明,香氣優(yōu)雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長。香氣優(yōu)雅舒適指的是聞香呈現(xiàn)一種酯香和藥香的復(fù)合香氣,酯香優(yōu)雅,微帶舒適藥香風(fēng)格。入口濃郁,指口感和味道上呈現(xiàn)一種酯香與丁酸、泥香的復(fù)合香味,飲后甘爽味長是說越飲越有回甘的感覺,覺得口腔內(nèi)甜味增加。

董香型白酒有哪些

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