云門(mén)陳釀與茅臺(tái)43哪個(gè)好,43度茅臺(tái)好53度茅臺(tái)哪個(gè)上口

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1,43度茅臺(tái)好53度茅臺(tái)哪個(gè)上口

53的醬味更足更綿長(zhǎng)一些。不對(duì)歡迎指正。
無(wú)論從酒質(zhì)口感 還是收藏價(jià)值上,53度完爆43度。當(dāng)然有一小部分習(xí)慣喝低度的。

43度茅臺(tái)好53度茅臺(tái)哪個(gè)上口

2,53茅臺(tái)和43度茅臺(tái)有什么區(qū)別到底哪個(gè)好日常自己喝到底選哪個(gè)

同樣是飛天茅臺(tái),43度價(jià)格卻低了53度1300元,小橘子道出真正原因 00:00 / 02:0870% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

53茅臺(tái)和43度茅臺(tái)有什么區(qū)別到底哪個(gè)好日常自己喝到底選哪個(gè)

3,葡萄酒陳釀可用兩種容器分別是那兩種

目前葡萄酒陳釀主要采用兩種容器:不銹鋼桶和橡木桶。兩者都名有長(zhǎng)處。 不銹鋼桶:主要是大型的葡萄酒企業(yè)使用,一則容積大,一只桶可以裝上百?lài)?,適用于大型生產(chǎn);二則不銹鋼桶的造價(jià)要低于橡木桶;三則不銹鋼桶的材質(zhì)比較好,不生銹才衛(wèi)生,而且這種桶沒(méi)有任何異味,是葡萄酒陳釀過(guò)程中普遍使用的容器。 橡木桶:一般要檔次比較高的葡萄酒企業(yè)或者酒莊、酒堡中使用。釀造高級(jí)葡萄酒的企業(yè)一般都使用橡木桶來(lái)陳釀。橡木桶的造價(jià)很高,容積較小,但橡木桶最大的好處是,橡木桶可以在葡萄酒陳釀過(guò)程中,賦予葡萄酒更多的、更特別的味道并使葡萄酒成熟的快。關(guān)于橡木桶對(duì)葡萄酒陳釀的好處有很多,您可以通過(guò)其它途徑來(lái)了解一下。 還有一種用法就是。一般企業(yè)先將葡萄酒在不銹鋼桶里陳釀,大概兩到三周好就會(huì)轉(zhuǎn)到橡木桶內(nèi)陳釀,這樣也是為了讓葡萄酒能夠從橡木桶中獲得好處。
一類(lèi)是不對(duì)葡萄酒的風(fēng)味和口味造成影響的貯藏容器,如不銹桶、防腐涂料的碳鋼桶、防腐涂料的水泥池等。這類(lèi)貯藏容器,多數(shù)是大型容器,小的容器也有幾十噸,大的容器每個(gè)幾百?lài)?、上千噸。這類(lèi)容器的特點(diǎn)是不滲漏,不與酒反應(yīng),結(jié)實(shí)耐用,易清洗,使用方便,價(jià)格低廉。紅葡萄酒貯藏在這種大型的容器里,自然要發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)和物理—化學(xué)反應(yīng),使葡萄酒逐漸成熟。另一類(lèi)的貯酒容器,其有效成份要浸溶到紅葡萄酒里,影響紅葡萄酒的風(fēng)味和口味,直接參入葡萄酒質(zhì)量的形成。如橡木桶容器貯藏葡萄酒,橡木的芳香成份和單寧物質(zhì)浸溶到葡萄酒中,構(gòu)成葡萄酒陳釀的 橡木香和醇厚豐滿(mǎn)的口味。
陳釀葡萄酒,是新鮮葡萄酒的儲(chǔ)存陳放過(guò)程。葡萄酒經(jīng)過(guò)陳釀過(guò)程,可以促進(jìn)酒中雜醇類(lèi)物質(zhì)的分解,提升葡萄酒的口感,特別是經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀或加入橡木片之后,可以改善葡萄酒的色澤,減少葡萄酒的青澀味,增強(qiáng)酒體結(jié)構(gòu),突出表現(xiàn)橡木香氣和果香。陳釀葡萄酒更多的融入釀酒者的思想,如同一份高貴的、受人尊崇的藝術(shù)品。它體現(xiàn)了釀酒者對(duì)酒的尊重與熱愛(ài),成就了自釀葡萄酒獨(dú)一無(wú)二的口感與品質(zhì)。一般在橡木桶中儲(chǔ)存,酒與外界很微弱地接觸而發(fā)生緩慢的變化,帶來(lái)更好的香味和口感。

葡萄酒陳釀可用兩種容器分別是那兩種

4,醬香型白酒有哪些哪個(gè)牌子比較好

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 你好很高興為您解答。醬香型亦稱(chēng)茅香型,以茅臺(tái)、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒 等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。祝您生活愉快

5,三十年的茅臺(tái)值多少錢(qián)

體要看是哪年釀造的,還要要看成色,80年生產(chǎn)的30年釀制的價(jià)格要賣(mài)十幾萬(wàn),80年生產(chǎn)的30年釀制的老茅臺(tái)勾兌的要8000元,80年生產(chǎn)80年釀制的老茅臺(tái)勾兌而成的價(jià)格只要5000元左右,保存了30年的茅臺(tái)價(jià)格不一定,如果是老酒愛(ài)好者會(huì)出很高的價(jià)格買(mǎi),拍賣(mài)價(jià)格在5000元以上。參考:80年貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)品說(shuō)明:茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。1915年,茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)全球。建國(guó)后先后榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。暢銷(xiāo)100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特,它繼承了古代釀造工藝的精華,閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。八十年前,你挺起了中國(guó)白酒那不屈的自尊八十年后,我感受到了人生至高無(wú)上的品位80年貴州茅臺(tái)酒是以1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制,每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號(hào)及證書(shū),是國(guó)酒之尊。規(guī)格:500毫升/每瓶包裝:紙箱、雕刻木盒、紫砂瓶 中國(guó)酒業(yè)網(wǎng)信息中心 53度茅臺(tái)五十年 500mlX6 ¥12200元 ¥10750元53度茅臺(tái)三十年 500mlX6 ¥8200元 ¥7380元53度茅臺(tái)十五年 500mlx6 ¥3880元 ¥3380元53度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlx12 ¥738元 ¥688元43度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlX12 ¥499元 ¥479元38度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlX12 ¥448元 ¥428元53度茅臺(tái)名將酒 500ml 500ml*6 ¥388元 ¥338元53度茅臺(tái)名將酒 750ml*6 ¥528元 ¥458元53度茅臺(tái)王子酒 500ml*12 ¥122元 ¥110元53度茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ¥82元 ¥75元43度茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ¥78元 ¥70元53度防偽五星茅臺(tái) 500ml*12 448.0053度防偽新飛天茅臺(tái) 500ml*12 458.0053度木漆盒珍品茅臺(tái) 500ml*6 435.0053度紙珍茅臺(tái) 500ml*6 386.0053度飛天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶.
保存了30年的茅臺(tái)價(jià)格不一定,如果是老酒愛(ài)好者會(huì)出很高的價(jià)格買(mǎi),拍賣(mài)價(jià)格在5000元以上。
53度 茅臺(tái) 30年 陳年茅臺(tái)酒零售價(jià):8800元30年的老茅臺(tái)酒,品相好不跑酒,市值在1.5萬(wàn)元左右。
體要看是哪年釀造的,還要要看成色,80年生產(chǎn)的30年釀制的價(jià)格要賣(mài)十幾萬(wàn),80年生產(chǎn)的30年釀制的老茅臺(tái)勾兌的要8000元,80年生產(chǎn)80年釀制的老茅臺(tái)勾兌而成的價(jià)格只要5000元左右,保存了30年的茅臺(tái)價(jià)格不一定,如果是老酒愛(ài)好者會(huì)出很高的價(jià)格買(mǎi),拍賣(mài)價(jià)格在5000元以上。參考:80年貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)品說(shuō)明:茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。1915年,茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)全球。建國(guó)后先后榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。暢銷(xiāo)100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特,它繼承了古代釀造工藝的精華,閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。八十年前,你挺起了中國(guó)白酒那不屈的自尊八十年后,我感受到了人生至高無(wú)上的品位80年貴州茅臺(tái)酒是以1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制,每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號(hào)及證書(shū),是國(guó)酒之尊。規(guī)格:500毫升/每瓶包裝:紙箱、雕刻木盒、紫砂瓶 中國(guó)酒業(yè)網(wǎng)信息中心 53度茅臺(tái)五十年 500mlX6 ¥12200元 ¥10750元53度茅臺(tái)三十年 500mlX6 ¥8200元 ¥7380元53度茅臺(tái)十五年 500mlx6 ¥3880元 ¥3380元53度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlx12 ¥738元 ¥688元43度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlX12 ¥499元 ¥479元38度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlX12 ¥448元 ¥428元53度茅臺(tái)名將酒 500ml 500ml*6 ¥388元 ¥338元53度茅臺(tái)名將酒 750ml*6 ¥528元 ¥458元53度茅臺(tái)王子酒 500ml*12 ¥122元 ¥110元53度茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ¥82元 ¥75元43度茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ¥78元 ¥70元53度防偽五星茅臺(tái) 500ml*12 448.0053度防偽新飛天茅臺(tái) 500ml*12 458.0053度木漆盒珍品茅臺(tái) 500ml*6 435.0053度紙珍茅臺(tái) 500ml*6 386.0053度飛天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶.
我覺(jué)的4千差不多吧 80年的在一萬(wàn)左右 你參考下吧

6,醬香酒排名前十名的品牌

醬香酒排名前十名的品牌如下:1、茅臺(tái)MOUTAI為中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。2、北大倉(cāng)黑龍江北大倉(cāng)集團(tuán)有限公司旗下優(yōu)質(zhì)大曲酒品牌。北大倉(cāng)酒于1958年試制,1960年上市,這種白酒既具有醬香型大曲白酒的典型風(fēng)格,又具有北方白酒的特點(diǎn),被譽(yù)為“北國(guó)茅臺(tái)”。北大倉(cāng)白酒先后被評(píng)為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)家輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒精品等。3、珍酒KWEICHOW ZHENJIU中國(guó)知名高粱酒品牌,隸屬于貴州珍酒釀酒有限公司。貴州珍酒主要采用高粱、小麥為原料,采用傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程,用陶壇長(zhǎng)期貯存珍藏基酒。1989年獲評(píng)國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)(銀獎(jiǎng))而正式踏入中國(guó)名酒行列。4、郎酒LANGJIU始于1921年,是中國(guó)知名白酒品牌。郎酒有3種香型白酒,濃香型,醬香型和兼香型。醬香型產(chǎn)品主要有:精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒和12年陳青花郎酒都等。5、天朝上品T&S以柔和醬香型白酒為代表的白酒品牌,成立于2011年。天朝上品“秉承傳統(tǒng)釀造工藝,傳承國(guó)酒文化”的經(jīng)營(yíng)理念,對(duì)傳統(tǒng)釀酒工藝不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,其研發(fā)能力走在白酒研究的前沿。6、習(xí)酒XIJIU習(xí)酒于1952年建立,始終秉承中國(guó)傳統(tǒng)白酒的技藝精華,堅(jiān)守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,習(xí)酒主要產(chǎn)品有醬香型君品系列、窖藏系列、金鉆系列及濃香和特許系列等。7、金沙酒金沙回沙,醬香名酒,來(lái)自赤水河上游貴州金沙,是貴州老八大名酒、貴州老字號(hào)品牌、純糧固態(tài)發(fā)酵認(rèn)證產(chǎn)品,國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。8、五糧液WULIANGYE歷史上由宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的姚子雪曲是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時(shí)稱(chēng)雜糧酒,后由晚清舉人楊惠泉改名為五糧液。9、西鳳酒陜西西鳳酒股份有限公司旗下品牌,主營(yíng)鳳香型白酒和濃香型白酒。西鳳酒是陜西省鳳翔縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒,為中國(guó)四大名酒之一。10、古井貢酒安徽古井集團(tuán)旗下白酒類(lèi)品牌,成立于1999年。產(chǎn)品包括古井貢酒年份原漿、老名酒、古井淡雅酒、古井酒,是亳州傳統(tǒng)名酒。

7,醬香型白酒排名十大醬香型白酒

1、茅臺(tái)茅臺(tái)是獨(dú)產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),大曲醬香型白酒的鼻祖,至今已有800多年的歷史。曾被譽(yù)為“國(guó)酒”它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)、空百杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)度有的香味稱(chēng)為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。2、郎酒四川郎酒擁有百年的歷史,以醬香濃郁,醇厚凈爽,優(yōu)雅細(xì)膩,回甜味長(zhǎng)的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名。釀造秉承古法,嚴(yán)循時(shí)令,端午制曲,重陽(yáng)下沙,經(jīng)歷9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,最終釀造而成。3、習(xí)酒習(xí)酒以醬香型為主,醬香綿長(zhǎng),杯香持久,空杯香持久,入口很舒服,淡雅而細(xì)膩,濃郁的豐滿(mǎn),味從舌尖沿舌兩側(cè)微酸,流涎后自然入喉。從品質(zhì)上來(lái)說(shuō)習(xí)酒屬于完全正宗的糧食酒。在習(xí)酒復(fù)雜的釀造過(guò)程使習(xí)酒對(duì)其質(zhì)量非??粗亍6?,習(xí)酒在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)添加任何其他材料,這完全保證了整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程是“純天然”的。4、金沙窖金沙窖酒是貴州最早的國(guó)營(yíng)白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,位于貴州省金沙縣大水,地處赤水河流域醬香白酒集聚區(qū)-金沙產(chǎn)區(qū)。金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載,早在清光緒年間,金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩(shī)句。上世紀(jì)三十年代,茅臺(tái)酒師劉開(kāi)廷引入茅臺(tái)大曲醬香工藝,釀造金沙美酒。5、國(guó)臺(tái)國(guó)臺(tái)酒是國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)下的一款酒。國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán),是我國(guó)現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力集團(tuán)于1999年在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)一家老字號(hào)酒廠的基礎(chǔ)上,累計(jì)斥資十億元、歷經(jīng)十余年精心打造的現(xiàn)代化大型醬香白酒企業(yè)。6、武陵武陵酒中國(guó)醬香型名酒之一,中國(guó)馳名商標(biāo)品牌,湖南省唯一的中國(guó)名酒武陵酒風(fēng)格獨(dú)特的幽雅醬香武陵酒,1989年在全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)上,與茅臺(tái)、瀘州老窖等一起榮獲中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)并獲得國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)。7、仙潭仙潭酒強(qiáng)力打造“年份潭酒,醬香真年份”的理念使得仙潭酒逐漸成為年份酒的新標(biāo)桿。到目前為止,仙潭酒的總資產(chǎn)近10億,在行業(yè)內(nèi)也被譽(yù)為“隱形的醬酒大王”。8、珍酒一款好的產(chǎn)品自然有它無(wú)數(shù)的模仿者,珍酒就是其中的代表,剛開(kāi)始時(shí)珍酒的釀酒專(zhuān)家都是從茅臺(tái)酒廠請(qǐng)過(guò)來(lái)的,釀造工藝和匠心精神一脈相承。因?yàn)橄嗨频墓に?,相似的地理人文環(huán)境,所以珍酒也被譽(yù)為“易地茅臺(tái)”,幾乎可以說(shuō)與茅臺(tái)酒“同宗同源”。9、云門(mén)陳釀云門(mén)陳釀是唯一一個(gè)出自北方的醬香名酒。2009年3月,云門(mén)酒業(yè)集團(tuán)與茅臺(tái)集團(tuán)、郎酒集團(tuán)一起參與了全國(guó)醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的制定,并成為山東省醬香白酒技術(shù)規(guī)范的唯一制定者。10、釣魚(yú)臺(tái)酒釣魚(yú)臺(tái)酒是“茅臺(tái)鎮(zhèn)三臺(tái)”之一,除了銷(xiāo)售額能進(jìn)前三名外,他們的定位都很高,茅臺(tái)是白酒中的奢侈品;國(guó)臺(tái)主打高端、次高端;釣魚(yú)臺(tái)則是圈內(nèi)有名的招待用酒。以上內(nèi)容參考:百度百科-茅臺(tái)酒、百度百科-郎酒、百度百科-習(xí)酒、百度百科-釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒

8,除了茅臺(tái)還有哪些好喝的醬香型白酒全國(guó)都有名氣的額

  中國(guó)白酒的香型眾多,其中醬香型最受歡迎。醬香型白酒以茅臺(tái)酒為代表,也稱(chēng)為茅香型白酒,制作原料通常為小麥、高粱等農(nóng)作物,輔以大曲工藝釀造而成。醬香型白酒的主要特點(diǎn)是透明無(wú)色(或淡黃色),無(wú)懸浮沉淀物、醬香突出、入口醇厚柔和、回味悠長(zhǎng)、空杯余香持久。那好喝的醬香酒都有哪些呢?接下來(lái)跟大家介紹十種知名的醬香型白酒。  一、茅臺(tái)酒  茅臺(tái)酒是醬香型白酒的標(biāo)桿和鼻祖,是醬香白酒的典型代表。茅臺(tái)集團(tuán)的歷史悠久,前身為國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,生產(chǎn)的茅臺(tái)酒是我國(guó)最受歡迎的高度白酒之一,茅臺(tái)酒一直穩(wěn)坐醬香白酒老大的寶座。茅臺(tái)酒具有醬味突出,酒體醇厚,典雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),空杯持久留香等特點(diǎn)?! 《?、郎酒  郎酒與茅臺(tái)酒一樣,同樣產(chǎn)自美酒河——赤水河畔,旗下青花郎與貴州茅臺(tái)酒并稱(chēng)中國(guó)兩大醬香白酒,郎酒一直以“醬香酒第二”自居。雖然郎酒在釀造工藝上與茅臺(tái)酒殊途同歸,但其勾調(diào)手法使郎酒的口感和風(fēng)味與茅臺(tái)區(qū)別甚大。郎酒的醬香味與茅臺(tái)不同,更為馥郁濃烈,其酒體醇香爽口、回味悠長(zhǎng),空杯飄香等特點(diǎn)?! ∪?、習(xí)酒  貴州習(xí)酒是貴州茅臺(tái)酒旗下子品牌,習(xí)酒采用純糧固態(tài)釀造,用的也是“12987”傳統(tǒng)醬香工藝,所以習(xí)酒是典型的茅系風(fēng)格白酒,具有“淡而透明,醇而豐滿(mǎn),細(xì)膩而干凈,余味悠長(zhǎng),空杯持久香”等特點(diǎn)。  四、金沙回沙酒  金沙回沙酒產(chǎn)自貴州金沙,它是除茅臺(tái)酒外貴州第一個(gè)大曲醬香型白酒。金沙回沙酒以小麥為原料制曲,經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的生產(chǎn)工藝釀造而成,具有優(yōu)雅細(xì)膩,醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香等特點(diǎn)。  五、國(guó)臺(tái)酒  國(guó)臺(tái)號(hào)稱(chēng)茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬酒廠,用做藥的精神來(lái)做酒,品質(zhì)還是比較靠譜的。國(guó)臺(tái)酒可謂是醬酒的后起之秀,它在部分圈層里面,評(píng)價(jià)不錯(cuò),知名度比較高,也許與當(dāng)年專(zhuān)注做定制酒相關(guān)?! ×?、武陵酒  武陵酒產(chǎn)自湖南常德,以川南地區(qū)特有的糯性紅高粱為原料,用小麥培制高溫曲,以石壁泥窖底作發(fā)酵池,以“四高三長(zhǎng)”為生產(chǎn)工藝之精髓?!八母摺笔侵父邷刂魄⒏邷囟逊e發(fā)酵、高溫入池發(fā)酵、高溫蒸餾接酒,“三長(zhǎng)”是指長(zhǎng)生產(chǎn)周期、長(zhǎng)久窯藏、多次精湛勾兌?! ∑?、潭酒  潭酒產(chǎn)自古藺縣,潭酒至今已有600多年的歷史,傳說(shuō)曾被明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋封為“貢酒”。具有酒質(zhì)醇美細(xì)膩,酒體和諧,醬味突出,回味悠長(zhǎng),醇厚綿軟,空杯留香等特點(diǎn)?! “?、珍酒  貴州珍酒釀酒有限公司,前身為貴州茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠,所以珍酒也有“異地茅臺(tái)”之稱(chēng)。珍酒與茅臺(tái)的工藝、原料都一樣,只是因?yàn)楫a(chǎn)地不一樣,可以說(shuō),珍酒的風(fēng)味就比茅臺(tái)差了一點(diǎn)點(diǎn)?! 【拧⒃崎T(mén)陳釀  云門(mén)陳釀產(chǎn)自山東青州,被譽(yù)為“魯酒之峰,江北茅臺(tái)”。它是以高粱、小麥為原料,以小麥制得的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝釀造而成。具有醬香味突出,醇厚,典雅細(xì)膩,香氣協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng),空杯香氣持久等特點(diǎn)?! ∈?、釣魚(yú)臺(tái)  釣魚(yú)臺(tái)酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),是茅臺(tái)鎮(zhèn)里屬于影響力較大但卻又很低調(diào)的品牌,作為“外賓招待專(zhuān)用酒”而聞名,具有醬香味突出、回味略苦、空杯留香持久等特點(diǎn)。

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