什么種類白酒好喝，什么白酒好喝

看你喜好什么香型，什么曲種的，中國的酒品種太多了！慢慢品吧！比如；五糧液 湘酒鬼 水井坊 劍南春

凌塔百年

有一款地純精釀就很不錯

白酒分為五種香型，一，醬香型。二，濃香型。三，清香型。四，米香型。五，其它香型。至于哪種類型的酒最好喝，無法來判定，因為每個人的口味和喜好不同，一般情況下喜歡清香型酒的人多一點。

白酒的種類有很多，什么醬香，濃香，清香，每種香型都有自己的特點、口感。我的話比較喜歡喝濃香型的白酒，比如最近新出品的瀘州小酒，好喝不上頭，價格也適中，估計這個冬季得它陪我了！

國產(chǎn)品牌1、濃香型的:五糧液、國窖、水井坊、酒鬼、口子窖、瀘州老窖、河套、孔府家酒、景陽岡、瀏陽河、洋河、四川高粱、黑土地、北大荒、老村長、蒙古王2、醬香型:茅臺、郎酒。3、清香型:汾酒、二鍋頭、衡水老白干、地瓜燒等。4、特香型:四特酒。5、米香型白酒 :桂林三花酒。6、其它香型白酒 :西鳳酒、董酒、白沙液等。這些都很好喝的，關鍵看酒的度數(shù)，43度以上的都是比較好喝的酒，另外要看是不是釀造酒，有些地方酒不但便宜而且好喝不上頭，是因為用純糧食釀造的。大城市中純糧食釀造的一般品牌都比較貴，就不用說茅臺和五糧液了。

濃香五糧液；醬香茅臺飛天；清香汾酒；米香三花；鳳香西鳳。。。。。。。不知道你喜歡哪類

個人比較喜歡的，還是那瀘州老酒坊8年陳釀的系列白酒了，這個品牌的白酒味道獨特，可以給飲酒者帶來不一樣的白酒滋味了。最是好喝的白酒，也只有這一款了。

按香型分類，白酒可分十余種，包括醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型、藥香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。醬香型比較好喝。1、濃香型白酒。這是白酒市場上占比最多的一種香型。這種香型的白酒，以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子干凈、回味悠長以及飯后尤香而著稱。以五糧液、杜康、瀘州、洋河為代表。2、醬香型白酒。酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào)，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久，以茅臺為代表，因此又稱為“茅香型”，其中，與茅臺酒同宗同源的西會福醬香酒也屬于醬香型白酒的優(yōu)秀代表。3、清香型白酒。酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒為代表，又稱為“汾香型”。4、米香型白酒?？谖度岷停巯闱逖?，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。5、兼香型白酒。兼香型又細分為兩類：如醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香舒適，細膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長，以湖北白云邊酒為代表；還有一類是濃中帶醬型，酒體諸味協(xié)調(diào)，口味細膩，余味爽凈，以黑龍江的玉泉酒為代表。

我喝過的酒很多，覺得東北的大泉源酒挺好喝，五糧、液也挺好，都是我喜歡的類型，什么酒好喝不是絕對的，是看個人口感的。1大泉源主要是因為純糧食釀造，固態(tài)發(fā)酵，增加了很多對人體有益的元素，2、采用酒海儲藏也讓口感更清香、醇和，棉柔不刺喉，不上頭，回味悠長。這些也是說我愛喝大去哪元的主要原因。你也可以試試，這個還是符合大多數(shù)人口感的。

十大公認最好喝的白酒如下：1、紅星二鍋頭之所以把它放在首位，是因為它的制造商十分獨特，為的是讓老百姓，都可以喝上純正的老白干。而老百姓都能喝得起，那價格就不能很高，它也確實做到了這一點。2、綠瓶西鳳這是純正的鳳香型白酒，它的口感類似于濃香和清香之間。在國內(nèi)多次獲得過嘉獎，不過現(xiàn)如今也漸漸隕落了。而今產(chǎn)品越做越雜，雖然有幾個不錯的牌子，可是人們不太認可。3、黃蓋玻汾酒這個品牌的定位，也是想要讓每一位老百姓，都能喝上純正的老白干。其連續(xù)5屆獲得國家名酒的稱號，銷量一直不錯。在名酒價格放開之前，連續(xù)多年都是白酒界的汾酒老大。4、伊力特曲這個品牌的醬香味特別突出，還有一些焦香味。放在嘴里能夠進行諸多融合，扣杯留香時間比較久，雖然有酸味。但是不明顯，可能是因為產(chǎn)品定位的原因，稍微有一些苦澀感。5、郎酒這個品牌的味道也是十分獨特的，內(nèi)部具有獨特的醬香味。雖然價值不是很高，但卻是地地道道的品質(zhì)好酒。6、衡水老白干這個品牌的度數(shù)是38度、41度和67度，無法接受高度酒的人，可以選擇低度酒。這幾個品種的后味微苦，但是喝起來非常的干凈、清爽。大家在閑來無事的時候，購買品嘗一下。個人感覺其極具代表性，喝起來也比較有后勁，值得回味。7、牛欄山二鍋頭我和朋友們聚會，喝得最多的就是這個品牌的白酒。它專治各種不適應，說它是濃香吧，又不是很濃。若說是清香，又不是那么清淡。其內(nèi)部沒有很濃厚的酒精味，大家平時都不怎么喝這個品牌的白酒。但是真正到聚會的時候，只要拿出來牛欄山，也都沒意見。8、江小白這個品牌的白酒，其實是有文化功底的。先不論它的品質(zhì)怎么樣，在當代年輕人的酒桌上，總是少不了它的身影。有很多人都是通過喝江小白，才第一次接觸白酒。不得不說近幾年來，這個品牌的白酒發(fā)展得越來越好，細細品嘗還是非常不錯的。9、酒鬼酒這款酒的酒香味特別濃郁，回味非常豐厚。10、緣得仿臺酒這個品牌可十分不普通，獲得了不少酒友們的喜愛。其內(nèi)部全是由糧食釀造，經(jīng)過長時間發(fā)酵，才得以釀造出獨特的味道。酒鬼們經(jīng)常把它當做口糧酒來喝，喝過一次便停不下來。

你想你是北方人，你這末挑，我看南方當?shù)爻龅拿拙七€算適合你，有甜一點，有酸一點，而且有營養(yǎng)，女士都能喝一罐，度數(shù)也不高。也不辣

用櫻桃（草莓）切碎還有白酒混合上微波爐加熱可以做出櫻桃（草莓)酒，你就是不喜歡酒也會喜歡喝的。

首先，酒分為多種，高度、低度、白酒、紅酒、啤酒、國酒、洋酒、混合酒、濃香型、醬香型……所以，不同人的味覺喜好會對不同類型的酒產(chǎn)生偏好。至于你所說的“好喝”，我認為不是單單一個“好喝”可以表達得了男人對酒的感情的，酒不光在于味道，更在于酒精在體內(nèi)揮發(fā)出來的那種奇妙的麻醉感覺。 第一次觸酒都是感覺并不奇妙，尤其是白酒，象你說的，辣?？赡芎扔刑鹞兜墓聘杏X會好一些。對酒的好感程度與你的酒齡成正比，達到一個最高波峰后會下滑，酒鬼除外。 品酒與酗酒的區(qū)別在于，前者常常獨自一人，后者為一群人。當然，也有反過來的現(xiàn)象，但少之。品酒的心理背景在于該酒的歷史文化魅力或價格，如果你拿茅臺來澆愁醉到大嘔，這對我來說簡直是件殘忍的事。 是否解答你的問題？

今天為大家推薦五款好酒，不是茅五劍，是咱們老百姓都能喝的起的好酒。 第一款：遵仁臺醬香酒53度。 遵仁臺這款酒可能一些酒友沒有聽它的名字，但是喜歡喝醬香酒的酒友們一定知道它的名字，它是這段時間醬酒市場上殺出的一匹黑馬。它和茅臺一樣來自中國醬酒的核心產(chǎn)區(qū)——茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)出品的醬香酒品質(zhì)一般都優(yōu)于別的產(chǎn)地產(chǎn)出的醬酒，遵仁臺它選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥，紅纓子糯高粱，赤水河河水為原料，采用傳統(tǒng)釀造工藝釀造而成。喝過它的酒友們都知道它的口感絲滑，醬香濃郁，細細品味還會有花香、果香、的味道，令人陶醉。喝一次，就很難把目光轉(zhuǎn)向別的酒了。 第二款：西鳳酒1964珍藏版。西鳳酒在陜西地界很有名，是建國初期的四大名酒之一，產(chǎn)自周原故里寶雞鳳翔柳林鎮(zhèn)，至今已有3000多年的歷史。 它有著獨特的香型——鳳香型，這款酒有了歲月的沉淀之后，有著迷人的香味，深受陜西人民的喜愛。這款酒酒液通透，宛若無色的鉆石一般晶瑩剔透，它入口柔順，味濃而不妖，有著清香型白酒和濃香型白酒的優(yōu)點，值得廣大酒友一試。 第三款：汾酒老白汾53度。 汾酒也算是老牌子了，雖說沒有西鳳酒那么悠長的歷史，但小編今天為大家推薦的這一款老白汾堪稱汾酒的經(jīng)典。經(jīng)受住了廣大酒友的味蕾的挑戰(zhàn)，是一款真正價格厚道的好酒。 它的口感醇厚，回味清香，尾味帶甜，很適合第一次喝醬酒的酒友喝，它一瓶才一百多，而且包裝大氣有面子，即使不怎么能喝酒的朋友也能來上幾口，適合廣大酒友飲用。 第四款：銀質(zhì)習酒。 銀質(zhì)習酒是習酒旗下一款酒，是承擔銷量的主力，因為價格實惠，品質(zhì)優(yōu)秀，在市場上廣受酒友們的喜愛。 銀質(zhì)習酒的酒液微黃，宛如琥珀，它的味道偏甜，有一股淡淡的醬香味兒，口感豐富，但缺少了一種厚重感，口感也不協(xié)調(diào)，酸味兒稍重，不過醬味兒很足，也不失為一款在這個價位段的好酒。 第五款：瀘州老窖頭曲。 瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州，瀘州老窖有個很響亮的名頭，它被人們譽為“濃香鼻祖，酒中泰斗?！比绱烁叩脑u價，可見它在酒友們心中的地位。 瀘州老窖頭曲，入口醇甜，雖然香味單純，但它的味兒很濃，雖不如瀘州老窖特曲純正，但依然有它香甜的特點，口感也還算不錯。 今天這五款糧食酒推薦到這里就結束了，如果你還沒喝過，不妨買來試一試。

這個嘛~~根據(jù)個人的口味而不異呀??！就象東北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒。。。。還有的人喜歡喝啤酒~~~可是喝啤酒中一部分人喜歡喝的是果?。ㄒ差愃朴谝郧暗南銠墸?還有人的喜歡喝紅酒~~~ 總之~~~要問什么酒好喝~~~只有看你的口感對什么酒對味咯~~~~ 下面是酒的分類~~~ -- 酒的分類 酒的分類 酒 釀造酒 糖類 果實 葡萄酒(葡萄),梨酒(西洋梨),蘋果酒(蘋果) 蜂蜜 蜂蜜酒 其它 龍舌蘭酒(龍舌蘭汁) 淀粉 谷物 啤酒(大麥,谷類),清酒(大米),紹興酒(大米) 蒸餾酒 糖類 果實 白蘭地(葡萄),蘋果酒(蘋果),櫻桃酒(櫻桃),梨酒(西洋梨),李子酒(李子),紫羅蘭酒(紫羅蘭,洋李),燒酒(棗椰子) 糖蜜 朗姆,燒酒(甘蔗) 淀粉 谷類及其它 威士忌(大麥及其它谷類),伏特加(谷類,薯類), 金酒,阿瓜維特酒(谷類,薯類), 杜松子酒(谷類,薯類), 燒酒(大米,芥麥等谷類,甘薯類) 其它 龍舌蘭,梅斯卡爾(龍舌蘭莖) 混成酒 藥草系列 阿布散,茲布羅卡,夏爾特留斯,本尼迪克因,坎巴利,貝爾莫特,德蘭布 果實系列 野梅紅金酒,庫拉索,卡西斯,櫻桃白蘭地 種子系列 可可酒,咖啡力喬酒,阿瑪萊特 其它 阿德波卡特(雞蛋)雞尾酒調(diào)制原則 雞尾酒的調(diào)制必須遵循一定的原則： (1)雞尾酒通常以烈酒如白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等為酒基，加入其他酒或飲料相搭配，調(diào)和成雞尾酒。 (2)調(diào)制時，烈酒可以與任何味道的酒或其他飲料相搭配，調(diào)和成雞尾酒。 (3)口味相近的酒和飲料可以互相混合調(diào)配成雞尾酒。 (4)口味不同的酒和飲料一般不宜互相混合調(diào)配。 (5)含汽體的碳酸類飲類不能在調(diào)酒壺中搖制，只能攪拌。 (6)所有雞尾酒必須嚴格按配方調(diào)制

十大公認最好喝的白酒 　　十大公認最好喝的白酒，中國人對于白酒都是很喜歡的，而且中國的酒文化流傳千年，品牌種類繁多。幾乎每個省、市、縣、區(qū)都有許多大大小小的酒廠。以下看看十大公認最好喝的白酒及相關資料。 　　十大公認最好喝的白酒1 　　 1、貴州茅臺。 　　被稱為“國酒”的貴州茅臺酒，歷史悠久，博大精深；它是中國純糧酒中，醬香型白酒最具象征性的一種！醬香白酒通常比較昂貴。除具有獨特的醇香風味外，最重要的是它獨特的生產(chǎn)工藝，從早期兩次加生糧、八次發(fā)醇、九次蒸餾，再陳釀三年以上，勾調(diào)備；儲存一年，提高口感；從生產(chǎn)加工到出現(xiàn)五年，才能提高口感。 　　醬香醇厚，回味綿長，茅香綿長。聽人說除了茅臺酒好之外，要是想進入茅臺公司工作，那可真比考公務員難；可一旦進了，就是各式各樣令人眼花繚亂，即便是最普通的車間工，月薪也可以做到幾十萬； 　　 2、四川瀘州老窖。 　　"香濃開山鼻祖，酒界領頭羊"當屬瀘州老窖；瀘州老窖的名號一直到今，一直是人們信任的一款純糧酒； 　　瀘州老窖系列產(chǎn)品有：國窖15731573、特曲、窖齡酒、頭曲、二曲曲；甚至分到比較清晰的也有52度，38度等；所以您要買瀘州老窖作為送禮，高檔系列產(chǎn)品的1573、最少端二曲可說是天際，一片土地；所以在選擇的時候，不要犯任何錯誤，否則就真的很尷尬！ 　　 3、江蘇洋河大曲。 　　水為酒的血統(tǒng)，而曲為酒骨。大曲常為人們所熟知，其最主要的一點就是當?shù)氐摹凹讶巳彼勗臁＞哂小吧?、香、鮮、濃、醇"獨特設計風格；醇厚，回味爽凈，余味綿長； 　　與洋河大曲相比，往往被許多老酒鬼親睞，除價格相對較高之外，最重要的一點是它有別于其他的濃香白酒，酒體稍軟，釀造工藝更為獨特，加之洋河鎮(zhèn)獨特的釀酒自然環(huán)境，還使洋河大曲的酒質(zhì)量更高了許多； 　　 4、宜賓市五糧液。 　　五糧液可謂是一款獨特的中國濃香型白酒！利用小麥、稻米、苞米、高粱米、谷粒等5種糧食作物的醇酒釀制而成，因此得名“五糧液”；“千年老窯干年糟，酒色要老，要窖池老"；窖是酒之魂，“五糧液”之名，也是對近百年來保存的窖池；五糧液人無數(shù)夜堅守古窖，“以糟養(yǎng)窖，以窖養(yǎng)糟”為目的，是維持獨特的酒窖生態(tài)系統(tǒng)，方可不絕于耳地釀制“香久了、味醇厚、甘醇"五糧液； 　　五糧液比茅臺酒，價格一定要低得多才一點；所以即便作為酒中著名的類目，五糧液也是大多數(shù)人親朋好友送禮的首選！ 　　 5、陜西西鳳酒。 　　「獨特鳳香型」，當屬西鳳酒莫屬！距今3000多年的西鳳酒，最初是因別具一格的濃香而為人所熟知，后來憑借不同尋常的味道給大家留下了一種難忘的印象；擁有：香醇醇美、甘潤挺爽、諸味融洽、尾凈綿長"和"不上邊、不干喉、回味無窮"的獨特設計風格； 　　目前市場上，華山論劍系列的西鳳酒產(chǎn)品銷量較好，親戚朋友送禮也比較合適，價格仍可接受；對于老酒鬼來說，綠瓶西風酒是最普遍、性價比最高的口糧酒；不過是西鳳酒有一種缺陷，容易被假冒偽劣；因此購買西鳳酒一定要看清楚，有一種酒叫“西鳳酒”，而非西鳳酒！ 　　 6、貴州遵仁臺。 　　產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，采用的固態(tài)法純糧釀制，和茅臺工藝有這“異曲同工”之妙，采用傳承千年的正宗大曲坤沙釀造工藝，自問世以來一直擔任著茅臺鎮(zhèn)標準酒的榮譽稱號，口感可跟飛天媲美，更是深受遵義（仁懷）酒業(yè)協(xié)會一致好評，且嚴格把關，致力打造一口純正的醬香，在貴州當?shù)叵碛惺⒚?，更有“平價茅臺”之稱。 　　目前市場主要銷售遵仁臺產(chǎn)品銷量較好，價格合適主打口糧酒為主，親戚朋友之間送禮也比較合適。 　　 7、安徽古井貢酒。 　　"酒中花"，當屬古井貢酒！古井貢酒作為中國古代八大名酒之一，具有悠久的歷史和深厚的歷史；古井貢酒以"清如紫水晶，香純似幽芳、甘醇純正、回味無窮"的獨特設計風格，被稱為"中華第一貢"； 　　不過，正如古井貢酒與其他酒相比，只有安徽本地有很多忠誠度較高的人；到其他省區(qū)則較差，以古井貢酒為主的是年份原漿系列，從初學者開始的紀念版，到古5，古8，古16，古20，最大端26；它的口味與價位也相距甚遠！ 　　 8、山西汾酒 　　「借酒樓的地方有，牧童遙指杏花村」；山西汾酒別名「杏花村酒」，因產(chǎn)自山西省汾陽的杏花村，故得名；與貴州茅臺，四川的老窖，陜西的這兩個地方都有。山西汾酒除工藝精湛，博大精深外，其口味一直以“綿綿、落口甜、飲后香、回味綿長"而廣為流傳至今； 　　市場上目前的汾酒有四大系列：青花瓷系列產(chǎn)品，商系列產(chǎn)品，老白汾系列，玻璃系列；其青花瓷系是杏花村汾酒的主要推手，也是品牌形象的代表；一般走的都是高檔銷售市場；若送出去，只算商號系列產(chǎn)品；而老白汾和玻汾則是較中低檔的，經(jīng)濟實惠，口感也不錯！ 　　 9、貴州遵義市董酒。 　　貴州省董酒是一種具有獨特濃香型的純糧酒，其釀造工藝及原料均被列入國家機密，由于其原料中含有特別珍貴的中藥，獨特的加工工藝和秘方，也讓董酒具有了不凡的保健功效，并用8個字來切合引申為“艷情露騷，濃濃的潤澤”； 　　只是現(xiàn)在對董酒似乎知之甚少，似乎不太了解其他白酒，尤其是這樣的網(wǎng)民們，多數(shù)認為與獨身的企業(yè)文化有不可推卸的關系；雖然現(xiàn)在很少有人在喝酒，但是密藏董酒54度，還是很值得一試的，無論是自飲，還是接待親友，都算得上上檔次，可以壓制場面！ 　　 10、四川劍南春。 　　說起“綿竹三絕”之一，劍南春的蹤跡必然免不了！《劍南春》是不少文人雅士吹捧的一款酒，唐代以"春"為中國名酒，綿竹位于劍山之南，因此這里釀的酒就是劍南春酒； 　　尤其是劍南春系列產(chǎn)品中的水晶劍，無論知名度還是銷量都不容小覷；水晶劍大部分承襲了劍南春酒的全部特性：香氣濃郁，回甜度高；第一口味濃，味濃，味濃，但再細細品味，就會越品越香，越喝越香！ 　　十大公認最好喝的白酒2 　　 1、茅臺 　　滿意度：92.3% 　　2020年堪稱“茅臺瘋狂年”。今年早些時候，您可以在2000購買一瓶茅臺酒。到年底，它超過了3,000。你可能感覺不到。 　　茅臺牢牢占據(jù)著白酒一哥的位置。關于酒的品質(zhì)，當然沒得說，醬汁濃郁，優(yōu)雅細膩，酒體柔和，回味悠長。如果有人告訴你他的新酒比茅臺的好喝，那是在吹牛。 　　此外，茅臺酒也是人際交往的好幫手。出差的時候，茅臺酒有面，好用。 　　“茅臺”唯一的缺點——貴，一般人買不起，買一瓶也急著收藏。40年來，茅臺的價格上漲了399多倍——從1981年的7元到今年的3000左右?？v觀整個市場，很難找到另一個。 　　 2、五糧液 　　滿意度：91.97% 　　作為上一任白酒老大，五糧液的實力毋庸置疑，至今仍保持著首酒銷量的記錄。 　　很多人不能喝茅臺醬酒，五糧液作為多糧濃香的優(yōu)秀代表，將小麥、大米、糯米、小米、玉米五種谷物比例均衡地組合在一起，結合獨特的包包曲形成了酒精無法比擬的風味。酒精中唯一的一種。從宋代的“要集學曲”到1909年正式改名為“五糧液”，再到今天推出的八代普五，無一不是公認的。 　　除了價格昂貴，五糧液的劣勢最被詬病的是子品牌太多，讓一般人很難區(qū)分好直線酒和開發(fā)品牌酒。 “五糧液的產(chǎn)品上千種，其中只有7種是直系，其余開發(fā)的酒，你會選擇嗎？ 　　 3、劍南春 　　滿意度：91.6% 　　1970年代，中國高端白酒由“茅五劍”組成。如今，茅臺五糧液仍是白酒類第一品牌，劍南春已成為二線品牌。為什么？ 　　原因是2008年的地震造成建春庫存中近30%的老酒損失。困難時期，劍南春并沒有購買基酒來增加產(chǎn)量，而是決定新建廠房，生產(chǎn)主酒。不得不說，劍南春酒，又剛硬又凜冽。 　　近年來，茅臺五糧液的價格翻了一番，但劍南春幾乎沒有漲幅，依舊低調(diào)。劍南春在次高端白酒中，是天下無敵的高手。一直是老百姓心中性價比最高的僅次高端酒，市場認可度最高。 　　 4、汾酒 　　滿意度：91.5% 　　汾酒一直自認親民，將自己定位為“大眾買得起的名酒”，沒想到這卻影響了汾酒在民眾心中的崇高地位。由于稀缺和難以獲得的白酒被認為是高檔的。汾酒作為土生土長的國酒，價格親民，在人們眼里，檔次不高，不能出手。 　　單從酒質(zhì)來看，汾酒價格便宜，53度的黃蓋玻汾，是“50元左右性價比最高的白酒”。 20年和30年的中高檔青花汾酒品質(zhì)相當不錯，可以說是清香型酒中的佼佼者。不過，汾酒的價格與茅臺的價格相差甚遠，卻成為了大部分酒友的福音。 　　汾酒唯一的缺點就是品牌定位不對，不懂講故事。直到他發(fā)現(xiàn)茅臺的營銷方式，他才不會這么慘。 　　 5、瀘州老窖 　　滿意度：91.46% 　　再說說瀘州老窖的實力，它擁有1619個具有100多年歷史的老窖盆地，其中4個建于1573年，成為全國首批精神產(chǎn)業(yè)重大文物保護單位。與五糧液、劍南春酒窖工藝不同，瀘州老窖采用原窖工藝：加工后發(fā)酵的窖糧仍回原窖，調(diào)制出的酒窖香濃郁，甘甜純正。其尾清香，味甘。 　　起初，瀘州老窖憑借“酒尺，濃香締造者”的實力，或許已經(jīng)進入前三名，但最近的漲價幅度太大，完全失去了性價比，排名第五。 　　瀘州老窖目前在制作口糧酒時，只能從瀘州老窖陳釀六年開始。 高檔1573還是不錯的，但是酒質(zhì)和普五還是有差距的。 　　 6、洋河 　　滿意度：91.04% 　　每次提到洋河，很多酒友就開始抱怨：“洋河只是一個打好廣告”、“洋河也吸引眼球？”但洋河的年銷售額數(shù)字卻是驚人的。事實上，沒有多少人真正把洋河放在一個陰暗潮濕的一角。 　　與傳統(tǒng)白酒企業(yè)不同，洋河率先打破高品質(zhì)白酒模式，瞄準80后、90后受眾，在甜度和純香上更進一步，主要生產(chǎn)低度酒。 　　洋河的缺點是酒精度數(shù)太低，不適合老年飲酒者。有些中低檔酒性價比不高，喜歡低度酒的朋友可以試試洋河中高檔產(chǎn)品。 　　 7、郎酒 　　滿意度：90.74% 　　郎酒是中國烈酒中盛開的“濃醬兼”之一。 　　郎酒的重點——醬香的味道。為了沾茅臺的知名度，郎酒自稱是“中國兩大醬香酒之一”。其中，青花郎位列第二，僅次于醬酒。他經(jīng)常按照茅臺的比例提價，價格接近1573和普五。但酒的質(zhì)量比飛天茅臺差很多，沒有醬油和沉香的香氣，回味更短，香氣不如茅臺。 　　郎酒的第二個重點是開發(fā)濃香，特別是朗牌專曲系列——這是一款典型的`四川濃香，強調(diào)濃郁的香氣、柔和的甜味，在市場上具有良好的口碑。 　　最新的發(fā)展是，郎酒與小郎酒一起在川渝兩地的路邊小賣部和餐廳成功奪冠，證明了它的受歡迎程度。不過，作為專業(yè)的酒評家，郎酒口感有待加強。 　　 8、古井貢酒 　　滿意度：90.57% 　　作為徽酒界的佼佼者，古井名酒表現(xiàn)不俗，尤其是陳年原漿系列，以“色純?nèi)缢В銡馊缂兲m，入口甘軟”的獨特風格深得廣大消費者的心。 　　唯一讓酒友不滿的就是曾經(jīng)的古井老玻貢。近年來，酒的品質(zhì)變差，完全失去了原有的味道。 　　 9、水井坊 　　滿意度：90.42% 　　水井坊是獨立于全興大曲的瀘州風味中檔白酒。酒廠位于成都。不同于瀘州老窖的濃郁風格，水井坊甜美溫柔。最受歡迎的水井坊產(chǎn)品有水井坊臻釀八號和水井坊井臺，但風格和路數(shù)卻大相徑庭。 　　水井坊臻釀八號繼承了水井坊系列酒的風格，但另一方面陳舊的顆粒和香氣不夠，略顯同質(zhì)，更清新舒適。入口口感上，這款酒香甜、柔和、圓潤，香氣細膩，酒體略帶酸味，但后味短暫。經(jīng)過細細品鑒，這款酒的后半部分有點讓人聯(lián)想到習水大曲和鴨溪窖的。 　　相比之下，水井坊井臺具有明顯的谷物香氣，輸入的酒圓潤、甜美、柔和。一般情況下，井臺前中部突出，后部略顯不足。 　　 10、舍得 　　滿意度：90.3% 　　舍得酒是白酒行業(yè)唯一的特酒級GB/T21820（特級）國家標準，茅臺五糧液也只是優(yōu)級。特級酒可不是隨意可標的。基酒酒齡必須超過 5 年，而調(diào)味酒必須超過 15 年。 　　這么多老陶酒，只有舍得才能擁有?？梢哉f，每一瓶舍得酒都是老酒。 2020年3月中旬，舍得發(fā)布第四代品味舍得。首次在酒盒、酒瓶上印制專屬標識“原酒壇儲年份+灌裝年份”，讓老酒價值更加透明。 　　與第三代舍得相比，舍得四代酒的酒體更柔和，陳舊香氣明顯，香氣細膩，入口圓潤度更好，層次豐富，更舒適精致。總之就是陳，甜、冷、圣。 　　舍得唯一的缺點是，自2020年12月1日起，舍之道系列產(chǎn)品在全國終端店的價格上調(diào)10元/瓶。 　　十大公認最好喝的白酒3 　　 1、黃蓋玻汾 52度 　　類型:清香型白酒 　　如果口糧酒也可以分段位,那么黃蓋玻汾絕對是當之無愧的王者級別,50左右的價位,這款酒最大的特色就是“清”和“凈”,入口綿柔,沒有雜味兒,喝下去讓人特別舒爽,喝完很想再接著喝,特別容易喝多,因此有了“奪命53度”的說法。 　　 2、國康1935 53度 　　類型:醬香型白酒 　　貴州很多本地人傳有這樣一句話“千元喝茅臺,百元喝國康”,由此我們不難看出國康在百元醬香酒中的地位。國康1935售價在150元左右,然而它的原料以及釀造工藝完全采用貴州茅臺酒的標準。這款酒的最大特點就是醬香濃郁、醬味兒突出,回甘明顯,另外入口時特別柔和,落口凈爽,回味悠長,整個過程特別舒適,沒有違和感。 　　 3、牛欄山二鍋頭(綠瓶)52度 　　類型:清香型型白酒 　　說到綠牛二相信沒有幾個人不知道,真的可以說是最便宜的清香型白酒了,市場價格15元左右。雖然便宜,但它的口感并不差,喝這款酒的人基本上沒人給差評的。不過要提醒大家,白牛二和綠牛二是截然不同的兩種酒,大家不要弄混淆。 　　 4、西鳳酒高脖綠瓶 53度 　　類型:鳳香型白酒 　　說到50元白酒中的大哥大,西鳳酒高脖綠瓶絕對和黃蓋玻汾有的一拼,自從問世以來便堅持自己獨有的特色和風格,酒體特別豐滿,讓人回味無窮的鳳香味兒,喝上一杯真的是一種享受。 　　 5、郎牌郎酒 53度 　　類型:醬香型白酒 　　說到郎酒,很多朋友都知道,它在醬香型白酒市場中的影響力與知名度絲毫不遜于茅臺酒,因此素有“茅五郎”的說法,而郎酒旗下有便宜又好喝的優(yōu)質(zhì)醬酒,比如說郎牌郎酒,市場價格在300元左右。這款酒的主要特色就是醬香突出,醇厚勁爽,略有苦澀,整個喝著非常舒服。 　　 6、洋河·海之藍 52度 　　類型:濃香型白酒 　　海之藍是洋河藍色經(jīng)典系列的入門產(chǎn)品,在國內(nèi)白酒市場知名度非常高,市場價格在150元左右。這款酒入口醇香,柔和不辣口,喝下去十分順暢,消費者口碑非常不錯。 　　 7、伊力特老窖52度 　　類型:濃香型白酒 　　伊力特老窖是新疆伊力特旗下的一款知名產(chǎn)品,市場價格在120元左右,這款酒味道特別甘甜,喝著非常順口,香味兒特別濃郁,回味悠長,不容易上頭,在國內(nèi)有很多忠實的粉絲。 　　 8、劍南春·水晶劍 52度 　　類型:濃香型白酒 　　劍南春是我國致命的白酒品牌,其旗下有不少經(jīng)典的白酒產(chǎn)品,比如劍南春·水晶劍。這款酒的市場價格在480元左右,雖然不便宜,但是它完美展現(xiàn)了劍南春酒所有的特點,凜冽、香氣濃郁、醇厚回甘,第一口的時候有點沖,有點辣,但后面就會越來越舒服,水晶劍在中檔濃香酒可以說是無敵的存在。 　　 9、瀘州老窖·六年窖頭曲 52度 　　類型:濃香型白酒 　　如果說國窖1573代代表著瀘州老窖的高端白酒,那么六年窖頭曲則是其中端白酒的典范,這款酒價格在130元左右,非常親民。雖然說價格不貴,但是六年窖頭曲卻保留了瀘州老窖很多優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng),開瓶濃香撲鼻,特別舒服,讓人沉醉其中,入口柔順且不乏甘冽,雖然酒精度比較高,但是喝下去特別順暢,又不乏快感,真的是讓人非常舒服的一款口糧酒。 　　 10、白云邊十二年 42度 　　類型:兼香型白酒 　　白云邊十二年也是一款非常不錯的白酒,價格在100元左右,它既有醬香酒的焦糊味,又有濃香型白酒的綿厚甜爽,入口非常柔順,回甘特別明顯,從入口到入喉整個過程非常順暢,各種香味兒非常均衡,沒有違和感,讓人感覺非常舒服。

1．醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白干酒類 的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上獨創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點，風格獨特。

茅臺