一．在朋友家看見瓶80年代的白蘭地，網(wǎng)上都搜不到，這是啥酒？
法國白蘭地的價(jià)格取決于產(chǎn)地，除了干邑或是雅文邑產(chǎn)的，其它地區(qū)出產(chǎn)的雜牌XO價(jià)格大多在100-300人民幣之間（700ml規(guī)格），而這酒是500ml的，所以價(jià)格還要再低一點(diǎn)~~
二．十年原漿酒有哪些?
1．直白點(diǎn)講，新蒸餾出來的酒，一般稱為“原酒”，也叫“新酒”。新酒不能直接勾兌成品酒，需要入庫老熟一段時(shí)間，然后再進(jìn)行加漿（就是兌水）和勾兌。
2．經(jīng)過老熟，酒質(zhì)趨于穩(wěn)定而可用于勾兌出廠的酒一般稱為“基酒”。以上術(shù)語均不能以“原漿酒”替代使用。如果在下沒有記錯(cuò)的話，“原漿酒”一詞的使用應(yīng)該是始于2000年，當(dāng)時(shí)古井貢推出了一個(gè)新產(chǎn)品，叫做“古井貢酒原漿酒”。
3．根據(jù)宣傳，古井貢的“原漿酒”最大的特色在于：在勾兌時(shí)以酒兌酒，保持了原汁原味的口感。飲后使人有種懷舊的美好聯(lián)想，找回過去至純至真的感覺。
4．? 這樣看來，古井貢的“原漿酒”，是古井貢自創(chuàng)的一個(gè)產(chǎn)品定義，而并非專指原酒。再后來，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多標(biāo)明“原漿酒”的白酒，有點(diǎn)不明就里、盲目跟風(fēng)的意思。
5．所以“原漿酒”這個(gè)概念就逐漸變的模糊了，因?yàn)闆]有固定定義，不同的酒廠便根據(jù)自己的需要，任意解釋。所以在下個(gè)人以為，一般的消費(fèi)者可以將這個(gè)詞視做一個(gè)宣傳用語，而不必理會(huì)。
6．且不可將標(biāo)有“原漿酒”字樣的白酒一律視為純糧酒。勾兌酒是在上世紀(jì)60年代以后出現(xiàn)的，當(dāng)時(shí)由于糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。
7．進(jìn)入80年代以后，原漿酒曾經(jīng)一度消失，勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成，也稱新白酒。
三．80年代的兩瓶酒現(xiàn)在值多少錢?
1．樓上的都不厚道。52度以上的白酒只要存放的時(shí)候通風(fēng)干爽遮光，絕對(duì)沒有什么大問題的，并且像汾酒這些酒底本來就很好的名牌酒放到現(xiàn)在風(fēng)味絕對(duì)是一流。
2．不能久存的酒一般都是49度以下的。老白汾酒因?yàn)槭峭叽善孔铀栽谥谱鞯臅r(shí)候可能會(huì)有幾十克的偏差，但一般都和白瓷汾酒一樣，瓶子是500克，酒是500克，一般來說，放了20多年的酒到現(xiàn)在總重量在900克以上都是正常揮發(fā)，酒絕對(duì)沒問題。
3．老白汾酒的價(jià)值比較高，88年的如果你外包裝品相好的話現(xiàn)在大概是500左右。87年的汾酒也一樣要看品相，如果品相保存比較好的話現(xiàn)在大概是200多不會(huì)超過300。
四．白酒因存放年代久遠(yuǎn)，剩下80%，是水還是酒？會(huì)影響酒的品質(zhì)嗎？
跑酒20%對(duì)口味影響比較大，度數(shù)降低是一定的，主要還是會(huì)變酸，不過25年的茅臺(tái)陳香味會(huì)很重，可以和新酒兌著喝，一般可以用二兩老酒兌一瓶新酒，送人當(dāng)然沒問題，雖然跑酒了直接喝味道不好，但一兌馬上提升新酒的檔次，現(xiàn)在市面上的年份酒都是這樣兌出來的，當(dāng)然他們勾兌的水平比我們高