雞蛋卷加盟，求一些街頭小吃的制作方法

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煎餅加盟店投資費用包括：加盟費5000元，保證金1000元，管理費500元/每年煎餅加盟店加盟成本核算：糧食原料平均2.2元/斤/7(個)=0.32元脆片平均價格: 0.65元/個雞蛋平均價格:3元/斤 8個/斤(一個雞蛋0.38元)面漿,辣椒漿,液化氣,作料,蔥花,香菜等其它加0.25元包裝,電費加0.15元成本=0.32+0.65+0.38+0.25+0.15=1.75元=(2.5-1.75)/2.5=30% =(3-1.75)/3=42%=(3.5-1.75)/3.5=50%加盟店房租1500元,每天售200個成品煎餅,零售價3元,平均40.67%計算:每月收入=200*3*40.67%*30=7320元月=7320元-1500(房租)-200(工商,衛(wèi)生,稅務)=5620元

步驟1：準備好雞蛋、香蕉、和少許面粉。2：雞蛋打散，香蕉切片。3：把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鐘。（不要長過5秒）4：攪拌后倒入碗中。5：加入少許面粉。6：輕輕攪拌成無顆粒的面糊。7：平底鍋開小火稍稍預熱，抹上一層薄油。8：倒入一半雞蛋面糊，轉動鍋使其成圓形。9：底部煎熟后，翻一面，繼續(xù)煎熟即可。食用指南1：香蕉要選熟透的香蕉。（口感和味道都會很好）2：攪拌的時間不要超過5秒。以免破壞香蕉的營養(yǎng)。3：如果喜好更甜的，可以適當加點白糖。（不加已經有點甜的了）糾錯猜你關注培訓早餐早點 到昌創(chuàng)學正宗早餐 傳授配方毫無保留cc.jzqcwl.cn廣告 佛山 正宗煎餅果子里的薄脆的做法_做煎餅的步驟_秘制配方qiliang.yinsjd.cn廣告 香蕉雞蛋羹減肥嗎 有它準沒錯_140的她這樣瘦......bchd07.sdkmr2.cn廣告 搜索發(fā)現(xiàn)雞蛋餅機器雞蛋餅加盟雞蛋漢堡機糕點加盟雞蛋餅的價格香蕉雞蛋能一起吃嗎香蕉雞蛋卷香蕉牛奶雞蛋餅hot快來圍觀王啟年大人和鹿晗的公路之旅！hot入門即變現(xiàn)，超能團up主火熱招募ing…相關推薦紅糖棗糕美容養(yǎng)顏小孩長輩都愛04:59秒懂百科精選

用料鹵鍋中有：面筋3把油豆皮2小卷雞蛋6個鹵料包1包醬油1到2匙食鹽適量（1匙）蒜汁：大蒜4瓣砂糖小半勺雞精適量（1小勺即可）香醋適量1勺（喜歡酸一點可以多放）其他配料：辣油根據(jù)喜好適量香菜根據(jù)喜好適量豆芽根據(jù)喜好適量火腿腸每個蛋卷1根卷餅皮：小號越南春卷皮每個芙蓉蛋卷需要4張街頭小吃芙蓉蛋卷的做法用料大集合（分量請勿參考照片，請參考用量表）面筋一個一個分開油豆皮卷一卷橫切條（可以不用太細）雞蛋先白水煮熟，剝掉皮。然后同面筋、豆皮一起放進鹵鍋，加足夠的水。加入鹵料包。（鹵這一步很重要，請大家選用自己信賴的料包。這是我用的茶葉蛋鹵料包，非常非常好吃。成分有：茶葉、小茴香、肉桂、甘草、月桂葉）大火燒開，轉小火，鹵至少2小時。關火，浸泡入味，我泡了一夜。注意放在陰涼通風處，不要餿了。要吃之前：把豆芽和火腿腸放進之前我們鹵好的那一鍋東西里面。燒開就關火，把豆芽燙熟即可。趁著加熱的時候把香菜切碎。大蒜切末（或者搗碎成蒜泥）?，F(xiàn)在調制蒜汁：在一個小碗里面放入剛才處理的蒜泥，還有砂糖、醋、雞粉。加入小半碗開水。攪拌一下，蒜汁就調好了。處理餅皮：首先準備一個干凈的臺面。再準備一個干凈的鍋或者盆，倒入溫水。拿一個越南春卷皮，泡進溫水中，大概5到10秒之間，待餅皮變透明后取出。（大概到如圖這種程度）把泡軟后的3個餅皮在臺面上像圖這樣鋪好。（這里是沒泡過的餅皮，我用來做個示范）第4個餅皮放在其他3個餅皮交叉的中點。然后從鍋里撈出鹵好的豆皮和面筋。像這樣排在餅皮中間。雞蛋1到2個稍微切碎。放進餅里。還有火腿腸也是（火腿腸可切斷可不切）。撒香菜，不吃香菜的朋友可以不加。最后淋上我們剛才調制好的蒜汁，大概兩勺，根據(jù)個人口味撒上辣椒油。大功告成！可以包了！具體怎么包你們自己感覺吧，畢竟我自己也沒有包的很成功。哈哈。在尖尖的地方沾一點辣油。開動吧！各種味道交織在一起在嘴巴里綻開啦！