一．自制葡萄酒己15天還有氣泡,上面還為浮著肉皮,什么時(shí)候可以過(guò)濾
8天就可以過(guò)濾了，趕緊過(guò)濾吧，在發(fā)半個(gè)月左右沒(méi)有氣泡上升就可以喝了
二．家庭自釀葡萄酒有氣泡是怎么回事
1．家庭自釀葡萄酒，發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，所以有起泡了。氣泡會(huì)帶動(dòng)酒液流動(dòng)上下有輕微的翻動(dòng)現(xiàn)象，正常的。
三．自制紅葡萄酒第二次發(fā)酵都十五天了還一直在冒泡，而且酒液混濁怎么辦？
說(shuō)明葡萄酒漿中的發(fā)酵酶多，還需要再等幾天。酒液渾濁是因?yàn)榘l(fā)酵冒泡的攪動(dòng)引起的，最后過(guò)濾一下就好了。
四．自釀葡萄酒15天了還有微量的小氣泡往上升可以過(guò)濾了嗎
不可以，還沒(méi)完全發(fā)酵，差不‘多要一個(gè)月左右。