樹(shù)莓好吃嗎，樹(shù)莓好吃嗎

樹(shù)莓的味道個(gè)人覺(jué)得還不錯(cuò) 酸酸甜甜的 不過(guò)每個(gè)人口味都不一樣 有的人覺(jué)得好吃 有的人覺(jué)得不好吃 這個(gè)得看個(gè)人情況了

樹(shù)莓果味甜美，含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等，可供生食、制果醬及釀酒。山莓漿果所含的各種營(yíng)養(yǎng)成份易被人體吸收，具有促進(jìn)對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，改善新陳代謝、增強(qiáng)抗病的作用。據(jù)沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)山莓課題組的黃教授提供的綜合資料分析：每100克紅山莓鮮果含水分84.2克，蛋白質(zhì)0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纖維3克，灰分0.5克，鈣22毫克，磷22毫克，鎂20毫克，鈉1毫克，鉀168毫克，維生素A130國(guó)際單位，維生素B10.03毫克，維生素B20.09毫克，煙酸（維生素PP）0.9毫克，維生素C25毫克，維生素B90.2-0.25毫克，維生素P240毫克，由于山莓漿果所含的糖、有機(jī)酸、維生素C、維生素P、維生素B9和造血化合物協(xié)調(diào)地結(jié)合，使山莓成為有利于防病、治病的藥物食品。曾有沈陽(yáng)農(nóng)大等科研機(jī)構(gòu)針對(duì)紅山莓富含多種維生素、SOD、花青色、鞣化酸等極其珍貴的營(yíng)養(yǎng)成份和藥物成份所起到的特殊保健功效，給予了充分的肯定和證實(shí)；同時(shí)對(duì)山莓在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的利用空間越來(lái)越廣闊和從鮮食到深加工等多用途呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的發(fā)展?jié)摿σ沧龀隽烁叨仍u(píng)價(jià)。山莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的各種成分易被人體所吸收，而且具有促進(jìn)人體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、改善新陳代謝及增強(qiáng)抗病力。

您好!樹(shù)莓好吃紅樹(shù)莓這樣做最好吃:1、將紅樹(shù)莓果若干(100克)洗凈盛到小碗里，加若干蜂蜜后直接用小勺食用。因?yàn)榧t樹(shù)莓果的口感是酸度稍微多過(guò)甜度。加蜂蜜就酸甜適度了，非常適口。2、將紅樹(shù)莓果若干(50克)洗凈。直接和原味酸奶攪拌一起食用，不要加其它的就加工成一杯紅樹(shù)莓酸奶。3、將紅樹(shù)莓果若干(50克)洗凈。直接攪拌在原味冰激凌里一起食用，口感酸甜適度，冰涼爽口。4、將紅樹(shù)莓果(200克)洗凈。放在不銹鋼鍋內(nèi)用微火慢慢熬成紅樹(shù)莓果醬，根據(jù)個(gè)人的口感加適量的蜂蜜，這樣紅樹(shù)莓果醬就加工好了。是早餐面包片的最佳果醬之一。補(bǔ)充：紅樹(shù)莓果醬的做法將紅樹(shù)莓果碎和糖倒入鍋中，小火加熱，邊煮邊用小勺攪拌。加水飴繼續(xù)攪拌。加檸檬汁，繼續(xù)煮，直到樹(shù)莓軟爛、果醬濃稠后離火，自然冷卻。玻璃瓶用沸水消毒后用廚房用紙擦拭干凈，再將樹(shù)莓醬倒入，擰緊蓋子保存即可。