六曲香，有人知道六曲香酒嗎

六曲香酒無色，清亮透明，清香純正，醇和爽口，綿軟回甜，飲后余香。酒度分為65度、62度、53度、38度四種。屬清香型麩曲酒。有詩為證：“釀造風格獨一枝，清香蟬聯(lián)狀元榜。”

六曲香當年在山西是地產名酒，老百姓非常認可，但隨著社會發(fā)展，品牌已然不存在了。近年來，紅星二鍋頭收購六曲香酒廠，在山西祁縣生產紅星二鍋頭，同時恢復了六曲香這一白酒品牌，在晉中一些縣城可以看到

單單憑出廠日期看不出來，商標上注明產地代碼：1北京、2天津、3晉中，如果3處有標記，就是晉中的，祁縣的六曲香酒廠賣給北京紅星了，除了曾經(jīng)的六曲香酒廠，還在祁縣宏固和賈令各有一個車間。

汾酒 竹葉青酒 杏花村 白玉汾酒 玫瑰汾酒 汾雁香 潞酒 珍珠紅 桑落酒 玉屏酒 六曲香 玉堂春酒 特釀香 恒山老白干 菖蒲酒 洞賓大曲 昔陽大曲 清徐白葡萄酒 咸亨涌黃酒

六曲香酒廠和宏固酒廠，其他都是一些小作坊。

六曲香宏固還有就是啤酒廠

你好 這是祁縣啤酒廠嗎？ 我想進點啤酒了么 請問怎么聯(lián)系呢？如果對你有幫助，望采納。

拜佛的香一般叫做供香，以香供養(yǎng)諸佛，其真實意義在于表達對佛陀的尊敬、感激與懷念。去染成凈，奉獻人生，覺悟人生。如此而行，自然?；劬咦悖南胧鲁?。 所以，拜佛的供香是非常重要的，請一款好香拜佛也是非常有必要的，若誠心禮佛，建議你可以到無相銅爐根據(jù)自己的祈愿定制一款祈福香供養(yǎng)諸佛， 以示你誠敬的發(fā)心，更能夠得到佛陀的眷顧，保佑；個人一直在用這款祈福香供養(yǎng)諸佛，各方面都好。 阿彌陀佛！

拜佛燒的香，紙在那里買

你好?。⒘孀?，是河北省徐水縣酒廠釀制的特曲名酒，屬于特曲香型。劉伶醉系用河北本地產的優(yōu)質高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆等7種糧食為原料，取太行山下古流瀑河畔之甘泉，采取傳統(tǒng)的老五顏工藝釀造。又以張華村（劉伶墓所在地）的芳香泥土封窖，發(fā)酵陳釀而成，酒色明凈清澈，酒質綿甘醇和，飲后回味余香悠長。在1974年春季廣州交易會上，徐水劉伶醉同貴州茅臺酒并擺在宴會上，參加招待會的中外客人對比品嘗，齊贊劉伶醉既有茅臺型香，又有滬州大曲型香，被譽為別具風味的“小茅臺”。1979年徐水劉伶醉被評為全國優(yōu)質酒和河北名酒。劉伶醉不僅在中國供不應求，在香港、東南亞等市場也較為暢銷。 謝謝！！

過油肉 據(jù)傳此菜起源于明代。原是官府中的一道名菜，后來傳到太原一帶民間，再逐漸傳播至山西其他地區(qū)。“過油肉”在江蘇、上海和浙江地區(qū)都有，而山西過油肉從選料到制作上都與眾不同，具有濃厚的山西地方特色。 山西過油肉據(jù)說是全國第一屆烹調比賽的金獎菜式，除了傳統(tǒng)的用精選瘦肉經(jīng)過上漿、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬筍炒過，現(xiàn)在還有臺蘑過油肉（臺蘑，是對產于五臺山區(qū)蘑菇的簡稱，是一種營養(yǎng)極高的食用菌，又稱“天花菜”。）土豆片過油肉等，看個人喜好了，其實道理上還是一樣的。 過油肉是山西最著名的傳統(tǒng)特色菜肴，歷經(jīng)代代廚師精心烹制相傳至今。1957年2月經(jīng)市飲食公司組織專家評審，將名廚吳萬庫技師制作的過油肉評為了太原十大名吃。后經(jīng)名師張殿華、白寶山、方明鎖等幾位名廚參加全市、全省及全國的烹飪大賽，曾獲得金獎，為太原人民爭了光。市場經(jīng)濟以來，凡是經(jīng)營山西飯 菜的餐館、飯店都有過油肉這道菜。但是，可能出于某種意圖，有些餐館將過油肉改造得五花八門、面目全非，派生出什么系列過油肉，如白菜過油肉、尖椒過油肉、麻辣過油肉等等，為適應食客的需要往過油肉里配洋蔥、蒜薹、干紅辣椒、黃豆芽……久而久之， 原來那傳統(tǒng)的過油肉已難覓蹤影了。其實，過油肉應從選料，配菜，烹調上下功夫，這樣才能更加凸顯濃厚的山西地方特色。傳統(tǒng)過油肉 [編輯本段]制作 主料輔料 豬扁擔肉200克；蒜瓣5克；罐裝冬筍20克；黃醬2.5克；水發(fā)木耳15克；香醋2.5克；黃瓜25克；花椒水5克；凈蔥白5克；醬油15克；鮮姜2.5克；精鹽2克；紹酒5克；濕淀粉85克；味精2.5克；雞蛋2個；芝麻油15克；雞湯50克；熟豬油500克。 烹制方法 1、扁擔肉去凈薄膜、白筋和脂油，橫放在砧板上，用平刀下片法把原料翻轉著片成0.33厘米厚的長帶片，然后平放在砧板上，再直刀斜切成長6.6厘米，寬4厘米的斜方形片。 2、冬筍、黃瓜切成與肉同樣大的片，木耳大片的切小，蔥切青豆大的片，姜去皮切姜米，蒜瓣去蒂切薄片。 3、把切好的肉片放碗中，加黃醬、花椒水、醬油（5克）、鹽拌勻腌漬8小時。 4、冬筍片焯一下，清水過涼放小碗中。加入木耳和切好的黃瓜片，雞湯、紹酒、味精、醬油（10克），濕淀粉（10克）調成芡汁。 5、炒鍋上旺火，放入豬油燒五成熱時下入浸好的肉片，迅速用筷子撥散，約滑5～6秒鐘倒人漏勺內瀝去油。炒鍋再放回火加入豬油（15克），放入蔥片、姜末、蒜片煸出香味，扣入過好油的肉片，先用醋烹一下再倒入調好的芡汁，顛翻炒勻，淋豬油（15克）即可出鍋。 工藝關鍵 1、“過油肉”一菜以油傳熱，因過油而名，火候對此菜最為重要，是成敗的關鍵。操作時油溫要求165℃左右，過油最佳，可使肉片達到平整舒展、光滑利落、不干不硬、色澤金黃的效果。油溫若高了，肉片粘連，外焦內生，油溫低了又易脫糊、變形、肉片柴老干硬。 2、肉片深浸的時間要充足，才能確保此菜質感的風味，中途要攪拌幾次使其更加滋潤均勻，并加蓋和用濕布蓋上防止風干。 3、此菜在加熱調味過程中，采取了點醋的方法調味，醋要點的適時、適度、適量，方能達到去腥增香的目的，操作時火力一定要足，掌握好時機。 4、烹制此菜必須用潔凈的熟豬板油，才能使菜肴發(fā)揮出應有的風味，用肥肉煉的豬油差些，其它的油脂效果更不佳。 風味特點 1、“過油肉”是山西的名菜之一，最初它是一個官府名菜，后來傳到了太原一帶，并逐漸在山西傳播開來。經(jīng)過歷代廚師的改進，此菜已達到了比較完善的程度，由于山西“過油肉”從選料到刀工，從腌浸到烹制，特別是在調味料的運用上，都有它的獨到之處，明顯體現(xiàn)了山西地方風味特色。山西人好吃醋，對醋的炒用在烹調中很有講究，此菜的用醋方法便是一例。 2、此菜成菜要求：色澤金黃鮮艷，味道咸鮮聞有醋意，質感外軟里嫩，汁芡適量透明，不薄不厚，稍有明油。 3、山西“過油肉”一菜還有很多姐妹品種，如“紅白過油肉”即用豬通脊和雞脯肉為主料制作；“海參過油肉”即用水發(fā)海參做為菜的主要配料。還有“過油肉加腰花”等品種，質感不同，風味各異，既可佐酒，又可用來拌食面條，是一道非常理想的佳肴。

山西特產風味 汾陽杏花村汾酒，竹葉青酒，祁縣六曲香酒，長治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陳醋；稷山，運城，臨汾，芮城，太谷等地棗子，原平梨，清徐葡萄，永濟青柿；大同黃花，沁州黃米，平順花椒，永治黨參；手工業(yè)名產并州（太原）刀剪，大同藝術陶瓷，陽泉鐵鍋；山西風味菜肴名點并州火鍋，清真全羊大菜，平遙牛肉，頭腦（以羊肉，山藥，藕根，黃芪等多種補品制成），山西刀削面，太谷餅，黃米油糕等。 山西特產以名酒、名醋最著名。汾陽杏花村汾酒、竹葉青酒為中國名酒之一。汾酒 創(chuàng)始于南北朝，唐宋大詩人多有贊賞。竹葉青酒為古老的藥酒，對各種心血管病、關節(jié)炎 等均有一定療效，色香味俱佳。山西名酒還有長治潞酒、祁縣六曲香酒等。山西老陳醋聞 名遐邇，主產于清徐，創(chuàng)制于2400多年前，香綿醇烈，富有營養(yǎng)，被稱為人類健康之友。 山西名醋還有榆次大曲醋、陵川玉泉陳醋等。名食有平遙牛肉、太谷餅及刀削面等多種山西面食。果品特產，以棗為大宗。以個大核小糖分高的稷山板棗最有名，產區(qū)遍布河東廣大丘陵區(qū)。此外有運城相棗、臨汾永安村棗、太谷殼瓶棗、芮城糖棗等。還有原平梨、清 徐葡萄、永濟青柿、臨猗石榴、汾陽核桃、長治山楂等。農特產還有“沁州黃”小米，平順花椒及著名藥材上黨黨參，產于恒山一帶的黃芪。傳統(tǒng)手工業(yè)名產有平遙推光漆器、并州刀剪、陽泉鐵鍋、平定砂貨等。此外還有中成藥特產龜齡集、定坤丹。 山西省位于黃土高原之上，地域廣大，物產豐富。名產，以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。此外，五臺山“臺蘑”、大同黃花、恒山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上當“黨參”、晉城紅果、代縣辣椒、“沁州黃”小米、晉祠大米、太谷中藥“龜靈集”、定坤丹、長治大風丸、候馬男寶、洪洞甲魚、運城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽木板年畫、大同藝術瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產之列。重要城市有省會太原、歷史名城和煤城大同、晉南中心城市臨汾、晉東南新興工業(yè)城市長治等。本省存有占全國70％以上的遼金以前古建筑。勝跡有太原晉祠、大同云岡石窟、平遙雙林寺、渾源懸空寺、臨汾堯廟、黃河壺口瀑布，以及唐詩人白居易、柳宗元、宋史學家司馬光、元小說家羅貫中故里等。山西地勢高于華北平原約1000米，為黃土高原東緣。境內有著名的汾河谷地，大同、太原、運城、上黨等盆地，有“北岳”恒山、太行山、呂梁山、中條山有佛教名山五臺山，著名關隘娘子關、雁門關等。 山西面食，刀削面、拉面、刀撥面、搟面、剔尖、貓耳朵、河撈等各種面食，都具有山西特色而吸引著中外游人。

油面烤老老————[老]怎么寫來著``````忘啦