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1,什么地方收購太子參
柘榮太子參交易中心 2003年,柘榮縣設(shè)立了太子參交易中心,全國十多家藥材專業(yè)市場與柘榮太子參交易中心建立了信息聯(lián)系和經(jīng)銷點,年中藥材交易量達(dá)5000多噸,交易額3億多元,成為全國最大的太子參集散地。隨著柘榮太子參交易規(guī)模的不斷擴大,2005年,該縣選址新建了新的現(xiàn)代醫(yī)藥物流園區(qū),面積200畝,內(nèi)有信息發(fā)布、物流倉儲等多項服務(wù),現(xiàn)已有福建萬佳康醫(yī)藥有限公司等多家藥品流通企業(yè)、區(qū)域代理入駐,使柘榮醫(yī)藥商品流通覆蓋福建全省、浙江南部及廣東北部,海西藥品區(qū)域物流中心已初具規(guī)模。預(yù)計到2015年,藥品流通貿(mào)易額將達(dá)20億元,并輻射到臺灣地區(qū)。 太子參收購的地方各地都有,有專業(yè)的市場,也有商販來本地收購的,下面推薦這個市場: 1、安徽亳州中藥材市場 2、貴州省施秉縣牛大場鎮(zhèn),貴州省黃平縣一碗水鄉(xiāng) 3、福建省柘榮縣太子參交易中心 4、河北省安國中藥材市場 5、廣西省玉林中藥材市場 6、浙江省磐安縣浙八味市場 7、四川省成都市中藥材市場 8、廣州中藥材市場 安徽亳州中藥材市場
2,凱里到施秉牛大場鎮(zhèn)中藥材交易市場座什么車過去方便
建議先在凱里坐火車到施秉 早上到下午6點都有車十幾元車票 一下火車在施秉火車站就有從楊柳塘——余慶的班車路過牛大場 車票20好像 不用買票直接上車給錢就行 早上9:00 一班 下午3.:00一班 從凱里坐火車到施秉大概40分鐘 從施秉坐車到牛大場大概1個半小時
3,酒廠用玉米是幾類
用第一類玉米就可以玉米的種類十分繁多,但是主要分為五類。第一類:是我們比較常見的玉米,也就是普通玉米;第二類:口感比較香甜的甜玉米;第三類:口感比較粘的糯玉米;第四類:黑玉米;第五類:高油玉米。玉米酒,也稱包谷酒。玉米酒的度數(shù)有高有低,酒度25——70度不等,在中國酒文化版圖上,玉米酒的主要集中在西南版塊和東北版塊。因為這些地方的主糧就是玉米,玉米酒早已經(jīng)成為西南地區(qū)和東北地區(qū)的主打酒品牌。使用玉米釀酒有一個特點,甜味較高,這是由于植酸含量過高導(dǎo)致:而玉米的脂肪含量也比較高,導(dǎo)致白酒的邪雜味比較重。玉米酒發(fā)展至今,已有很多人習(xí)慣和接受了玉米釀的酒,在很多地區(qū)玉米酒非常受歡迎。所以玉米酒也躋身中國純糧食白酒行列,成為其中非常重要的一員。因此,釀造和經(jīng)營玉米酒也可以產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟價值。下面就由從事酒類技術(shù)教學(xué)的釀酒師小編分享自己多年來總結(jié)的釀造玉米酒的經(jīng)驗,釀造玉米酒是一個系統(tǒng)性的工藝流程,在后期的更新文章中回陸續(xù)呈現(xiàn)其他技術(shù)工藝,敬請關(guān)注“釀酒師劉帥”。那么我們先從玉米的選擇和處理開始。在選擇玉米時,應(yīng)選購那些成色好的玉米。因為成色好的玉米成熟度高,淀粉相對含量的比例就高,釀酒的產(chǎn)量就更高。另外,玉米在自然干燥后的水分一般都在15%-17%,而倉儲的玉米的水分標(biāo)準(zhǔn)是13%以下,所以,如有條件,可選購倉儲類玉米。當(dāng)然選擇玉米品種繁多,但需要掌握的一條原則是:在價格相同的情況下,要購買那些在地里生育成熟期長的玉米品種。比如老百姓通常所說的“笨玉米”、“白頭霜”...成熟期短玉米出酒量小一點。在選好玉米后,發(fā)酵前需要將玉米處理,目前玉米的發(fā)酵一般為三種發(fā)酵方式:熟料固態(tài)發(fā)酵法、熟料液態(tài)發(fā)酵法、生料液態(tài)法。其中前兩種發(fā)酵方式是熟料發(fā)酵,所以需要將玉米蒸煮熟透,在蒸煮前將玉米浸泡1-2天,吸水膨脹利于蒸煮。蒸煮結(jié)果為玉米粒開裂,淀粉暴露出來,玉米粒全部糊化。這里再次提醒:不要選用粘玉米,因為粘玉米品種在蒸料時,就成了發(fā)糕了,結(jié)團板結(jié)不利于發(fā)酵釀酒。采用生料發(fā)酵法酒需要將玉米粉碎,粉碎成都要均勻,不然洗的玉米粉先完成發(fā)酵而粗的玉米粉仍在繼續(xù)發(fā)酵,給人們造成都發(fā)酵完全的錯覺,致使蒸餾時產(chǎn)生糊鍋、焦鍋現(xiàn)象,酒的產(chǎn)量和質(zhì)量都會受到影響。粉碎的粒度越細(xì)越好,至少其粒度應(yīng)達(dá)到98%以上可以通過40目的篩孔。玉米粒度越小,接觸酒曲的面積酒越大,更能使玉米徹底的得到糖化和酒化,自然出酒率就會更高。不管是熟料發(fā)酵還是生料發(fā)酵釀制的玉米酒,都會有雜醇油含量較高的現(xiàn)象,雜醇油含量較高的酒,酒質(zhì)較差。雜醇油是一種醇類物質(zhì),主要含正丙醇、異丁醇、異戊醇、苯乙醇等,雜醇油有一股“糧食香”氣味和口感,但也是“上頭”的主要原因。所以,要想釀造較好的玉米酒,需要對玉米事先加工處理,將玉米的剝皮和去胚芽(俗稱臍子),因為它們不但不出酒,還是產(chǎn)生雜醇油的罪魁禍?zhǔn)?。釀酒行業(yè)有句話:含油的原料不出酒,含酒的原料不出油。大家應(yīng)該知道,玉米油就是玉米胚芽提煉出來的,所以,有條件的情況下最好去掉皮和胚芽??菲ず团哐窟€可以在喂豬時直接添加進去,生熟搭配,更有利于豬對營養(yǎng)的全面吸收與消化。當(dāng)然,為了圖省事起見,玉米粒不剝皮去胚芽也可以,直接蒸煮或者直接粉碎成玉米面也可以釀酒。