本文目錄一覽
- 1,價(jià)錢(qián)在100元左右的酒哪款比較好要求是白酒還有怎么分辨真假
- 2,茅臺(tái)中紅茅藍(lán)茅金茅黑茅有什么區(qū)別都有什么意義
- 3,中國(guó)白酒什么牌子最好
- 4,精品茅臺(tái)和珍品茅臺(tái)哪個(gè)好
- 5,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒哪家好
- 6,茅臺(tái)一共有幾種酒質(zhì)
- 7,茅臺(tái)那一款酒是經(jīng)典
- 8,貴州珍酒是什么檔次
- 9,珍品郎酒怎么樣呢
- 10,金鉆習(xí)酒賴茅傳承藍(lán)珍品王子口感和酒質(zhì)順序怎么排
- 11,茅臺(tái)系列酒檔次排名是怎樣的
- 12,中國(guó)最好的白酒排行
1,價(jià)錢(qián)在100元左右的酒哪款比較好要求是白酒還有怎么分辨真假
在我們中國(guó),醬香型白酒主要集中在貴州,茅臺(tái)酒眾人都知道,但市面假酒太多,真正的茅臺(tái)需要到正規(guī)的店里才能買(mǎi)到。還有貴州的貴州貴酒(貴州三春黔春酒1983)致品,紅星貴,金星貴,賜力等都是不錯(cuò)的好酒……
2,茅臺(tái)中紅茅藍(lán)茅金茅黑茅有什么區(qū)別都有什么意義
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3,中國(guó)白酒什么牌子最好
中國(guó)頂級(jí)的白酒品牌當(dāng)屬貴州茅臺(tái)和五糧液了,當(dāng)然它們當(dāng)中又細(xì)分很多等級(jí),就像外國(guó)的葡萄酒一樣,分年份,年份不同,酒的品質(zhì)自然不同,我們的白酒還有香型之分,如醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。香型不同,酒的味道也不一樣.
4,精品茅臺(tái)和珍品茅臺(tái)哪個(gè)好
當(dāng)然是珍品茅臺(tái)好,價(jià)格上,口感上珍品茅臺(tái)都要比精品茅臺(tái)高一個(gè)檔位。相關(guān)介紹:茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào),與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,有"國(guó)酒"之稱,是中國(guó)最高端白酒之一。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù) 。2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。
5,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒哪家好
所謂茅臺(tái)醬香酒,其實(shí)只有三種,那就是茅臺(tái)股份公司的飛天,其次是各子公司的酒,最后就是茅臺(tái)鎮(zhèn)各種大小廠家的酒。如果你真的是醬香酒的愛(ài)好者,茅臺(tái)確實(shí)很不錯(cuò),但價(jià)格偏貴了,你可以嘗試一下貴源臺(tái)的酒,同是醬香酒,口感差距也不大,有可取之處。
茅臺(tái)的酒很多我覺(jué)得并不是那一家的酒就是最好的,而是合自己口味的才是好酒,因?yàn)槊總€(gè)人的口感都不同
我就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的 這是一家私營(yíng)的酒廠 價(jià)格不貴 一般就幾十一兩百 什么五十年陳釀啊 都是廣告而已 不是真的 這酒廠才辦沒(méi)幾年 你想想呢 給分哦
6,茅臺(tái)一共有幾種酒質(zhì)
茅臺(tái)酒酒質(zhì)從低到高可分為7個(gè)等級(jí):普茅酒質(zhì)、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀(國(guó)宴)、特制陳釀、年份酒。1、普茅酒質(zhì)也常叫“飛天酒質(zhì)”,用5年以上基酒勾兌而成的普通茅臺(tái)酒對(duì)應(yīng)的酒質(zhì),是茅臺(tái)酒最為普遍的一種酒質(zhì),使用范圍最廣、產(chǎn)量最大、產(chǎn)品最多。市面上最常見(jiàn)的飛天茅臺(tái)就是普茅酒質(zhì),茅臺(tái)的超級(jí)大單品飛天竟然是茅臺(tái)酒質(zhì)金字塔的最底層,確實(shí)有點(diǎn)出人意料。2、微調(diào):微調(diào)酒質(zhì),是普茅酒質(zhì)升級(jí)版。在普茅基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)精心勾兌調(diào)制而成的一款較高端茅臺(tái)酒,口感和香氣上都更加順滑和濃郁。3、禮賓茅臺(tái)酒:這一酒質(zhì)酒友們可能聽(tīng)得較少,在市面上的產(chǎn)品也不多,主要代表產(chǎn)品為禮賓茅臺(tái)、經(jīng)銷商品鑒茅臺(tái)酒等。4、小批量勾兌:微調(diào)酒質(zhì)再升級(jí)版,便是小批量勾兌。與普茅、微調(diào)相比,小批量勾兌主要是勾兌調(diào)味方式不一樣。所謂勾兌,并不是向酒中摻水、酒精、香精等物質(zhì),而是將不同年份、輪次、風(fēng)味特點(diǎn)的基酒進(jìn)行組合和調(diào)味,從而平衡酒體,保持醬酒醬香突出的風(fēng)格特色。5、紅星閃爍茅臺(tái)酒:小批量勾兌便是在勾兌調(diào)味過(guò)程中加入多種不同年份、不同口感、品質(zhì)上乘的基酒,進(jìn)行精細(xì)調(diào)味,使得成品酒更加醇香、品質(zhì)更佳。小批量勾兌一般單獨(dú)印在瓶身上,指這一批酒體是單獨(dú)勾兌的意思,覆蓋率不高,產(chǎn)品較少。由于產(chǎn)量少,主打收藏,價(jià)格一直不低。主要代表產(chǎn)品有巴拿馬黑壇、紅星閃爍、一代偉人、百年金獎(jiǎng)紀(jì)念·五十六個(gè)民族、茅臺(tái)卡慕系列、藍(lán)色茅臺(tái)、青印茅臺(tái)等。6、珍品:珍品讓人聯(lián)想到“珍貴”二字,這是茅臺(tái)酒廠開(kāi)啟研制高端、細(xì)分茅臺(tái)酒質(zhì)等級(jí)之杰作。1986年,茅臺(tái)推出第一款高端產(chǎn)品--珍品,酒質(zhì)高級(jí)、包裝設(shè)計(jì)極具中華酒文化色彩,一舉奪得國(guó)內(nèi)外兩項(xiàng)酒類賽事大獎(jiǎng)。自此,茅臺(tái)酒廠開(kāi)始推出一系列高端茅臺(tái)酒,統(tǒng)稱為珍品。7、年份酒:年份酒是茅臺(tái)酒中品質(zhì)最高的酒質(zhì),用不低于15年的老酒為基酒,再與不同年份、輪次、典型酒體的酒相勾兌,最終形成符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)年份的成品酒。年份酒主要有15年、30年、50年、80年,一般在酒瓶正面就會(huì)有明顯的數(shù)字標(biāo)識(shí)。這里的數(shù)字并非酒儲(chǔ)藏的年份,而是用該酒齡的基酒,按照該酒齡標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)制,最終生產(chǎn)出口感、醇熟與之相近的茅臺(tái)酒。以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺(tái)酒
7,茅臺(tái)那一款酒是經(jīng)典
53°貴州茅臺(tái)世紀(jì)經(jīng)典(木盒) ¥3200 53°茅臺(tái)名將酒(紅色經(jīng)典)100ML ¥120 53°茅臺(tái)王子酒(醬門(mén)經(jīng)典)500ML ¥23853°茅臺(tái)名將酒(紅色經(jīng)典)500ML ¥499 53°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒藍(lán)鉆款500ML ¥128053°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒金鉆款500ML ¥158053°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒1380款 1380ML ¥298053°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒皇龍666限量珍藏版 3000ML ¥588853°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒皇龍10斤裝限量珍藏版 5000ML ¥1588852°茅臺(tái)福滿四季酒8年原漿500ML ¥9852°茅臺(tái)福滿四季酒9年原漿500ML ¥9852°茅臺(tái)福滿四季酒12年原漿(經(jīng)典禮盒)500ML ¥19852°茅臺(tái)福滿四季酒15年原漿(經(jīng)典禮盒)500ML ¥19952°茅臺(tái)福滿四季酒20年原漿500ML ¥398
8,貴州珍酒是什么檔次
貴州珍酒里以前的珍品與貴州茅臺(tái)股份有限公司的飛天茅臺(tái)是一個(gè)檔次。 貴州珍酒是因?yàn)樵缒觑w天茅臺(tái)因地理環(huán)境影響產(chǎn)量不足,另選址貴州遵義同工藝、同設(shè)備、同原料來(lái)生產(chǎn)的,做為飛天茅臺(tái)異地試驗(yàn)基地,1986年根據(jù)時(shí)任國(guó)務(wù)院副總理方毅同志的題詞“酒中珍品”,將原“貴州茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠”所使用的“茅藝”和后來(lái)“貴州省遵義釀造研究試驗(yàn)基地”所使用的“三貴”商標(biāo),經(jīng)貴州省經(jīng)委正式下文批準(zhǔn)成立“貴州珍酒廠”,那時(shí)開(kāi)始珍酒系列產(chǎn)品批量生產(chǎn),那時(shí)的珍酒品質(zhì)非常好。 2008年底始,因?yàn)殚L(zhǎng)期以來(lái)的體制性束縛以及市場(chǎng)投入不足等多種原因,導(dǎo)致了貴州珍酒廠走向了資不抵債的境地,珍酒廠實(shí)施政策性破產(chǎn)重組。 2009年8月28日,華澤集團(tuán)以8250萬(wàn)元成功競(jìng)拍收購(gòu)貴州珍酒廠100%的股權(quán),并改制原“貴州珍酒廠”組建成立了“貴州珍酒釀酒有限公司” 現(xiàn)在的珍酒以今非昔比了!?。。。。。≠F州珍酒說(shuō)起來(lái)就長(zhǎng)啦,當(dāng)初就是想增加貴州茅臺(tái)的產(chǎn)量,把當(dāng)時(shí)茅臺(tái)產(chǎn)地的水和土壤、當(dāng)?shù)馗吡簧踔潦轻勗烀┡_(tái)的大師!所有制作茅臺(tái)的工藝都復(fù)制到了,1975年正式開(kāi)始試驗(yàn),但都失敗了,沒(méi)能原原本本的釀成茅臺(tái)的味道。畢竟茅臺(tái)獨(dú)特的地理環(huán)境,濕度氣候是無(wú)法復(fù)制的。但是!在異地用茅臺(tái)工藝制作出來(lái)的酒雖比不上茅臺(tái),但卻別有一番風(fēng)味!深受大眾喜愛(ài),被譽(yù)為“酒中珍品”!“易地茅臺(tái)”便正式更名為“珍酒”,“貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)廠”也更名為“貴州珍酒廠”。 因此,貴州珍酒的檔次可以說(shuō)是僅次于飛天茅臺(tái),特別是珍酒的珍十五系列酒,都是采用十五年老酒調(diào)兌,酒質(zhì)可想而知。 還可以,茅臺(tái)工藝異地生產(chǎn)。主要產(chǎn)品從高到低有老珍酒,珍品,珍五,珍八,珍十,珍十五,珍三十,單價(jià)從70一瓶到850一瓶不等,珍品和珍五相當(dāng)于王子酒,珍八相當(dāng)于珍王或者貴大70,珍十沒(méi)喝過(guò),珍十五和紅花郎15有的一拼,珍三十據(jù)說(shuō)口感超過(guò)新茅臺(tái)。珍酒的問(wèn)世可以說(shuō)是自帶光環(huán),含著金鑰匙降臨白酒屆,是其它醬香酒無(wú)法比擬的。 貴州在中國(guó)的白酒版圖中是名副其實(shí)的“名酒之鄉(xiāng)”,用群星燦爛來(lái)形容一點(diǎn)都不為過(guò)。由于茅臺(tái)的光環(huán)太過(guò)耀眼,確實(shí)讓其它的白酒有些黯然失色。珍酒的誕生起源于1958年,1958年茅臺(tái)的年產(chǎn)量只有500噸左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足各地的招待需求。主席提出:“把茅臺(tái)酒搞到一萬(wàn)噸”,讓更多的人喝上醬香好酒的夙愿。到了1975年,周總理再次批示要克服一切困難完成主席的指示。同年“貴州茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)”項(xiàng)目正式成立,廠址位于距離茅臺(tái)鎮(zhèn)僅一百三十公里的遵義市北郊十字鋪。1975年原茅臺(tái)酒廠鄭光先親自掛帥,率領(lǐng)酒廠28名技術(shù)骨干和從全國(guó)各地抽調(diào)的精英,從此開(kāi)啟了珍酒傳奇釀酒的 歷史 序幕。十年磨一劍。經(jīng)過(guò)十年時(shí)間,9個(gè)釀造周期、63輪次、3000多次的分析實(shí)驗(yàn),最終迎來(lái)了以白酒泰斗周恒剛為首的驗(yàn)收鑒定小組。1985年,在業(yè)界最高級(jí)別的鑒定會(huì)上,專家一致認(rèn)為試制酒“接近市售茅臺(tái)酒水平”、“基本具有茅臺(tái)酒風(fēng)格”,鑒定認(rèn)為“貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)(中試)”項(xiàng)目完成合同要求,宣布試驗(yàn)成功。方毅副總理品嘗試制酒后稱贊其“不比茅臺(tái)差”,并題詞“酒中珍品”,珍酒之名由此而來(lái)。不僅如此,1988年,珍酒獲評(píng)國(guó)家名酒評(píng)比銀獎(jiǎng),成為“53國(guó)優(yōu)”,位列貴州三大醬香白酒品牌。 珍酒可以說(shuō)是系出名門(mén),光環(huán)無(wú)數(shù)。在現(xiàn)如今的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中,好酒也怕巷子深。質(zhì)量好還要懂營(yíng)銷,會(huì)做廣告,會(huì)講故事。隨著這幾年醬香熱持續(xù),珍酒也漸漸走近人們的視野,特別這兩年發(fā)展迅速??梢杂谩罢渚苹鹆恕边@個(gè)詞來(lái)形容。2020年,即使在疫情的影響之下,珍酒的銷售額也同比增長(zhǎng)67%,大幅度領(lǐng)先同行。 2021年第一季度銷售金額增長(zhǎng)迅猛,同比增長(zhǎng)207%,到達(dá)15億元,震驚整個(gè)白酒屆。 從2021年開(kāi)始,珍酒在央視多個(gè)頻道輪番做廣告,但是廣告確實(shí)不怎樣,不斷地重復(fù)一句話:“今晚喝珍酒”,毫無(wú)吸引力。不斷地重復(fù),讓人感到啰里啰嗦,有點(diǎn)煩。據(jù)相關(guān)報(bào)道,目前珍酒已啟動(dòng)原址擴(kuò)能、永勝村釀酒、金東醬酒園等3個(gè)項(xiàng)目,全部建成投產(chǎn)后,將形成釀酒7.5萬(wàn)噸、儲(chǔ)酒35萬(wàn)噸,年產(chǎn)值525億元的規(guī)模,強(qiáng)大的產(chǎn)能和優(yōu)質(zhì)的儲(chǔ)酒確定一家白酒企業(yè)的影響力,未來(lái)的珍酒更加值得期待。 從目前的醬香白酒格局來(lái)看,珍酒只能算二線偏后的位置,前面有幾家強(qiáng)大的高山,像茅臺(tái)酒、習(xí)酒、郎酒、釣魚(yú)臺(tái)、國(guó)臺(tái),短期能無(wú)法逾越。我相信只要堅(jiān)守傳統(tǒng),精心釀造,時(shí)間會(huì)回答一切。2009年,金東集團(tuán)(原華澤集團(tuán))全資收購(gòu)貴州珍酒廠,正式更名為貴州珍酒釀酒有限公司。 珍酒以前并不是很流行,屬于二線品牌,現(xiàn)在醬香酒大熱,珍酒開(kāi)始受到越來(lái)越多的關(guān)注。在醬香酒品牌里面,除了茅臺(tái),習(xí)酒,國(guó)臺(tái),基本上可以跟釣魚(yú)臺(tái),金沙回沙酒,潭酒并列,屬于醬香白酒的準(zhǔn)一線品牌。貴州珍酒,原來(lái)我并不知道有這種酒,大概是被貴州眾多名酒遮住了,名不見(jiàn)經(jīng)傳。只到前二年,一個(gè)賣(mài)酒的朋友向我推薦了珍酒,說(shuō)你喝喝看。 于是我就搞了幾件低檔的珍酒喝著玩,剛開(kāi)始覺(jué)得這酒特沖,有點(diǎn)醬酒味,但又不是很顯,口感很一般。經(jīng)過(guò)幾瓶喝過(guò)之后(我有每天自斟自飲一杯的習(xí)慣),感覺(jué)越來(lái)越清爽,喝成了清香的味,醬香不存在了,蠻好的。 至于這個(gè)酒處于什么檔次?它也是系列酒,價(jià)格有高有低,酒精度一般的都是52度,屬于中檔偏下檔次,當(dāng)然也因酒而異,也有高端的。 珍酒珍品在價(jià)格低位時(shí)買(mǎi)點(diǎn)做口糧酒不錯(cuò)滴。 口味和檔次都不如習(xí)酒 一般
9,珍品郎酒怎么樣呢
近年來(lái),市場(chǎng)上高端白酒的收藏?zé)岫仍絹?lái)越高,但有些剛?cè)腴T(mén)的藏友,并不清楚一個(gè)事情:中國(guó)白酒中,毫無(wú)疑問(wèn),最適合收藏的當(dāng)屬中國(guó)兩大醬香白酒鼻祖——茅臺(tái)和郎酒。茅臺(tái)和郎酒在歷史、產(chǎn)地、原料、核心工藝上幾近相同,甚至在很多業(yè)內(nèi)人士看來(lái),郎酒的青花郎口感與茅臺(tái)也是不相伯仲。但茅臺(tái)如今在市場(chǎng)上一瓶難求的現(xiàn)狀,很難滿足藏友們的收藏?zé)崆?,所以如今越?lái)越多的人把目光轉(zhuǎn)向了郎酒的收藏。郎酒,其實(shí)不管是在酒質(zhì)還是收藏上,都是一個(gè)值得去細(xì)細(xì)品味的中國(guó)白酒品牌,更是歷代評(píng)酒會(huì)上的名酒,可以說(shuō)是我國(guó)名酒園中的一株新秀。郎酒的收藏價(jià)值體現(xiàn)在哪里?說(shuō)到郎酒的收藏,其實(shí)也離不開(kāi)收藏界常說(shuō)的:珍、稀、真、質(zhì),最搶手的產(chǎn)品仍然離不開(kāi)稀缺性、歷史沉淀、可維持性和成熟的交易市場(chǎng)這幾個(gè)因素。郎酒在收藏上的價(jià)值,其實(shí)在于它的性價(jià)比,因?yàn)槊┡_(tái)為首的醬香酒收藏,引起了投資市場(chǎng)的一擁而入,價(jià)格漲幅過(guò)快,市場(chǎng)產(chǎn)品稀缺。當(dāng)大家都把目光盯在茅臺(tái)上的時(shí)候,其實(shí)和茅臺(tái)同是醬香型、同是一條釀造水源、同一緯度、同一氣候,甚至在原料和工藝上也有極大相似之處的郎酒,在價(jià)格、品質(zhì),性價(jià)比上來(lái)說(shuō),都是非常入手和投資的一款產(chǎn)品。醬香酒作為一種收藏載體,年代越久遠(yuǎn),其品質(zhì)越高,尤其對(duì)于郎酒來(lái)說(shuō),所有名酒中收藏中,還是略占很大優(yōu)勢(shì),長(zhǎng)期收藏會(huì)使升值空間不斷增大。比如三大革命郎酒、小字紅標(biāo)玻璃郎酒市場(chǎng)稀缺,收藏價(jià)值不斷攀升。另外這類藏品本身是一次性消費(fèi)品,并非永久性收藏品,消費(fèi)一瓶就會(huì)少一瓶,這也是酒類收藏品反映出的稀缺資源特征。什么樣的郎酒才具有收藏價(jià)值?從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品郎酒,是升值潛力最大的首選品種。限量發(fā)行的珍藏酒,保值增值的機(jī)會(huì)也很高。除了品質(zhì)之外,包裝也是郎酒收藏的重要因素。以下,列舉一些各類年代的值得收藏的老郎酒。
不適合收藏,以前回答廣告性質(zhì)比較大! 酒質(zhì)入門(mén)級(jí)醬酒,不能再高了!實(shí)話實(shí)說(shuō),不喜勿亂咬!
10,金鉆習(xí)酒賴茅傳承藍(lán)珍品王子口感和酒質(zhì)順序怎么排
這三款醬酒都是比較有代表性的單品,在每個(gè)檔位也算是一個(gè)代表作。這三款的排序還是很好區(qū)分的,即使是大眾綜合來(lái)說(shuō)也應(yīng)該區(qū)分明顯,個(gè)人給出的排序是賴茅傳承藍(lán)、珍品王子、金鉆習(xí)酒。 賴茅是茅臺(tái)“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國(guó)性戰(zhàn)略單品,2014年上市。在普茅系列里,如果說(shuō)王子是“太子”,那么賴茅可以算得上“一字并肩王”。 背靠茅臺(tái)集團(tuán)這個(gè)大廠,基本不用考慮賴茅的品質(zhì)問(wèn)題,口碑也可以參考網(wǎng)友評(píng)價(jià),直接開(kāi)瓶,感覺(jué)一下味道合不合口味就可以了。 這些大廠嫡系酒的口感、香味一般會(huì)參照自己的經(jīng)典款,賴茅傳承藍(lán)就有“小飛天”之稱,簡(jiǎn)單寫(xiě)下酒評(píng):觀色,賴茅顏色清澈透明,有掛杯現(xiàn)象。 聞香,醬香突出,有飛天的風(fēng)格,同時(shí)焦香也比較重。品味,入口有苦味,好在回甘極快,下咽不辣喉,不口干。重點(diǎn):喝多了不頭疼!開(kāi)了一瓶,沒(méi)忍住,全喝了,第二天醒來(lái)真不頭疼。 說(shuō)實(shí)在的,像這樣一瓶酒,不用考慮品質(zhì)問(wèn)題,喝起來(lái)也順口,價(jià)位也比較合理,的確是我們?nèi)粘o嬘玫牟诲e(cuò)選擇。各個(gè)香型的擼友必?cái)]款,都是我們優(yōu)先考慮的對(duì)象。 珍王剛倒出酒杯,聞香內(nèi)斂,香味欠缺;在杯子等了一會(huì)兒,香味慢慢溢出;聞著有樸素、苦甘苦甘的感覺(jué)。聞香倒有點(diǎn)兒像08年750王子,不過(guò)這是好事、好酒,香氣不浮于表面藏于酒內(nèi)入口柔和、溫順,有入口即化之感;下喉順滑、粘稠;(初嘗入口、下喉略有水感)入腹溫?zé)崾娣?,回味悠長(zhǎng)。 喝完后口中感覺(jué)還是有很輕微的澀感,不過(guò)淡淡甘甜,回味不斷,滋味豐富。喝完聞空杯,沒(méi)有糟味,香味迷人,欲罷不能。空杯留香,香味濃郁不膩。這酒可以用“太極”來(lái)形容,聞香內(nèi)斂,感覺(jué)一般,初品平淡,略感失望沒(méi)驚喜;再品功力逐現(xiàn)漸顯水平,細(xì)品有內(nèi)涵。 這酒得自己慢慢細(xì)嘗、靜品,個(gè)中豐富滋味。而且大瓶陳化能力也強(qiáng)點(diǎn),個(gè)人覺(jué)得勾兌水平相當(dāng)高,我很喜歡! 金鉆習(xí)酒是習(xí)酒公司推出的窖藏之外的第二個(gè)大單品,喝過(guò)這款金鉆習(xí)酒的人基本上有相同的一個(gè)評(píng)價(jià)——不口干,不頭疼。 據(jù)說(shuō)這款酒就是用十年的醬香老酒調(diào)和釀造的三年優(yōu)質(zhì)基酒勾調(diào)而成。金質(zhì)習(xí)酒鉆石版入口醇厚而細(xì)膩、醬香風(fēng)味突出、后味悠長(zhǎng),喝完之后沒(méi)有口干口渴的反應(yīng),醉酒之后也不會(huì)感覺(jué)到頭疼,足見(jiàn)品質(zhì)上乘。 綜合來(lái)說(shuō),金質(zhì)習(xí)酒鉆石版是一款習(xí)酒公司打造的次高端酒,既有華麗大氣的包裝,又有扎實(shí)而優(yōu)秀的品質(zhì),可以說(shuō)是宴會(huì)請(qǐng)客用酒性價(jià)比十分高的一款酒。 酒質(zhì)方面,個(gè)人覺(jué)得賴茅傳承、金鉆習(xí)酒、珍品王子??诟蟹矫婢筒惶门帕?,每個(gè)人的口感不同,我個(gè)人更喜歡習(xí)酒。 賴茅傳承在釀造工藝上,秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)的釀造技藝,采用純糧固態(tài)發(fā)酵的不同輪次酒、不同典型體酒、不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成。茅臺(tái)系列酒中,賴茅傳承藍(lán)性價(jià)比還是比較高。口感很好,進(jìn)口順滑,不辣喉,醬香突出、回味悠長(zhǎng)。 金鉆習(xí)酒具有“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的風(fēng)格特征。金鉆習(xí)酒酒味比較香,醬味比較淡,喝起來(lái)比較舒服。比較適合剛剛轉(zhuǎn)型喝醬香的人。 珍品王子也是采用茅臺(tái)酒釀造工藝,按照茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。 茅臺(tái)王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、酒后不上頭的茅臺(tái)風(fēng)格。 從工藝和品質(zhì)上說(shuō)依次順序是金鉆習(xí)酒,賴茅傳承藍(lán),珍品王子。金鉆習(xí)酒嚴(yán)格按照醬酒12987工藝流程生產(chǎn)的,而且是用十二年老酒和三年基酒勾兌的,所以應(yīng)該更勝一籌,金鉆習(xí)酒還具有“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的風(fēng)格特征。金鉆習(xí)酒酒味比較香,醬味比較淡,喝起來(lái)比較舒服。比較適合剛剛轉(zhuǎn)型喝醬香的人。賴茅傳承在釀造工藝上,秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)的釀造技藝,采用純糧固態(tài)發(fā)酵的不同輪次酒、不同典型體酒、不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成。茅臺(tái)系列酒中,賴茅傳承藍(lán)性價(jià)比還是比較高??诟泻芎?,進(jìn)口順滑,不辣喉,醬香突出、回味悠長(zhǎng)。王子酒本身就是習(xí)酒的一個(gè)車間生產(chǎn)的,珍品王子雖然也是采用茅臺(tái)酒釀造工藝,按照茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。 茅臺(tái)王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、酒后不上頭的茅臺(tái)風(fēng)格。 金鉆習(xí)酒:產(chǎn)自醬酒核心產(chǎn)區(qū),秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造,以優(yōu)質(zhì)本地糯高粱為原料,用小麥、制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑,采用12987工藝,具有醬香突出,酒體醇和,細(xì)膩體凈,后味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。 賴茅傳承藍(lán):茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷公司合作開(kāi)發(fā)的品牌。具有醬香典雅,酒體豐滿,醇厚協(xié)調(diào),回味長(zhǎng),空杯留香久的特點(diǎn)。 茅臺(tái)珍品王子酒:是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的一款53度的醬香酒,在茅臺(tái)王子系列酒中屬于最高品質(zhì),完全秉承貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造。珍品王子酒推出時(shí)被認(rèn)為酒質(zhì)最接近飛天茅臺(tái)酒的一款醬香酒。在口感上,珍品王子酒延續(xù)了茅臺(tái)酒醬香味十足的特點(diǎn),具有醬香突出,幽雅舒適,醇和綿柔,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久的特點(diǎn)。2020年王子系列酒銷售金額高達(dá)43億,是茅臺(tái)酒之外最為知名的系列酒。 以上三個(gè)酒,珍品王子醬香突出,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,品質(zhì)排在首位。賴茅傳承藍(lán)醬香典雅,回味長(zhǎng)排第二位。習(xí)酒金鉆醬香突出,后味悠長(zhǎng)排第三位。 本文純屬個(gè)人意見(jiàn),有不同見(jiàn)解可在評(píng)論區(qū)討論。 茅習(xí)王 賴茅傳承,珍品王子,最后是習(xí)酒金鉆 傳承藍(lán),金鉆,珍品王子 珍品吧!傳承藍(lán)和金鉆就是炮灰產(chǎn)品!一個(gè)是品質(zhì)邊緣化,定位大眾酒不斷減產(chǎn)的茅系邊緣產(chǎn)品;一個(gè)是出廠前就沒(méi)做好定位但是發(fā)現(xiàn)還挺好賣(mài)的攪局產(chǎn)品;消費(fèi)者認(rèn)不清看廠家操作就知道傳承藍(lán)和金鉆帶出去喝都會(huì)丟人的產(chǎn)品!傳承藍(lán)這兩年一直在減產(chǎn),公司定位的賴茅是中高端市場(chǎng),所以一直增產(chǎn)一代工匠; 下面,鬼哥全面分析一下,這樣酒的特點(diǎn): 金鉆習(xí)酒:此酒具有入口柔順,風(fēng)格跟漢醬一樣,不同于賴茅傳承藍(lán),包含醬香糧食酒的酸感明顯,飲后回甘回甜和愉悅感都很強(qiáng),跟漢醬,賴茅傳承同意檔次。綜合起來(lái)金鉆習(xí)酒的綜合感受跟漢醬風(fēng)格一樣,綜合酒質(zhì)跟漢醬,賴茅傳承藍(lán)同檔次。同時(shí),金鉆習(xí)酒跟賴茅傳承藍(lán)1:1勾兌后,喝起來(lái)很像漢醬鉑金藍(lán),讓習(xí)酒金鉆具備了茅系的蘭花香。 賴茅傳承藍(lán):此酒簡(jiǎn)稱傳承藍(lán),屬于最為常見(jiàn)的賴茅酒。選用原料是精選的優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥,遵循茅臺(tái)百年傳統(tǒng)醬酒釀造工藝生產(chǎn)的。香味和諧,層次分明,酒體豐滿。一般從外觀上來(lái)看,倒入分酒器的顏色,微黃,色澤透明,掛杯細(xì)膩,分酒器上的酒珠飽滿,且粘稠。聞香上也是較為清新,醬香味細(xì),但不濃烈。此酒入口順滑,沒(méi)有辣口的感覺(jué),調(diào)味酸味較好的收斂,苦味沒(méi)感覺(jué),一口喝完,醬香味持續(xù),這個(gè)醬香退去的感覺(jué)是慢慢的,醬味,焦香味,收尾也比較干凈、回味長(zhǎng)、尾段留口香淡雅。 珍品王子酒:作為王子系列中比較高端的一款,如今在市場(chǎng)售價(jià)為290-330元間,珍品王子比同時(shí)期的醬門(mén)經(jīng)典要好,但遜于漢醬。2004年王子酒細(xì)分成王子酒和珍品王子酒,而珍品王子在原來(lái)普王子基礎(chǔ)上有所提升。珍品王子算是茅臺(tái)王子酒當(dāng)中口碑銷量雙佳的產(chǎn)品,在酒友中的口碑相當(dāng)不錯(cuò),性價(jià)比夠高,而且陳放提升很大。在口味這一點(diǎn)來(lái)說(shuō),珍品王子酒和漢醬酒各有千秋,并無(wú)高下之分。比如二者酒精度不一樣,前者是醬香型白酒的傳統(tǒng)53 ,而漢醬則是51 。且二者對(duì)與生產(chǎn)工藝的描述也不相同,茅臺(tái)王子酒是以茅臺(tái)傳統(tǒng)工藝釀造,而漢醬的描述則是貴州茅臺(tái)酒核心釀造工藝,描述不同則有可能兩者在釀造上有些差異。在外觀上面,顏色略黃,掛杯細(xì)膩,酒下滑的速度慢,酒珠飽滿,但是有下墜的趨勢(shì)。聞香上醬香最明顯,有一點(diǎn)甜味。 總體來(lái)說(shuō),對(duì)于這三款酒,見(jiàn)仁見(jiàn)智,喜歡濃郁口感的酒友珍品王子會(huì)感覺(jué)更好喝一些,喜歡醬香酒的會(huì)感覺(jué)金鉆習(xí)酒,賴茅傳承藍(lán)兩者會(huì)好喝一點(diǎn),如果喜歡清新、舒適,大眾化口感的酒友,一定會(huì)賴茅傳藍(lán)酒來(lái)喝。其實(shí),品鑒醬香酒是一門(mén)藝術(shù),需要沉下心來(lái)。 鬼哥 接觸醬香酒多年來(lái)感受最深的一點(diǎn)。還是建議酒友們喝坤沙醬香品坤沙醬香,樂(lè)在其中,知酒事交酒友,了解跟多可關(guān)注或可私聊 鬼哥 ! 本文出自作者 鬼哥(AGM955) ,版權(quán)所有未經(jīng)允許禁止抄襲! 公眾號(hào):醬香酒的世界 。 優(yōu)質(zhì)的醬香酒,采用傳統(tǒng)坤沙工藝精制,選用當(dāng)?shù)丶t纓子高粱,釀造高品質(zhì)好醬酒,只希望看到鬼哥文章的酒友們,能學(xué)到些白酒知識(shí),不被人套路。 傳承藍(lán)、珍王、金習(xí)
11,茅臺(tái)系列酒檔次排名是怎樣的
茅臺(tái)系列酒從高到低排名:華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺(tái)是最容易被提及,也是送禮最佳選擇,但很多人依舊分不清楚正宗茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒,其實(shí)茅臺(tái)基本上都是“貴州茅臺(tái)酒”,而茅臺(tái)系列酒就很多了,但也都是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品,主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬(wàn)博會(huì)金獎(jiǎng),其實(shí)就是華茅拿的,1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國(guó)有,整合成如今的茅臺(tái)酒,而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場(chǎng),其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺(tái)在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺(tái)在2014年重啟品牌,并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品,主要有賴茅金樽(高檔)、賴茅紅御(中高檔)、傳承藍(lán)(中檔)、賴茅端曲(中檔)等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的,2011年5月被茅臺(tái)接受,然后就被茅臺(tái)改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒,既保留了醬香風(fēng)味,又賦予其更綿柔的口感,對(duì)于無(wú)法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來(lái)說(shuō),這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺(tái)2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風(fēng)格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”,當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產(chǎn)能不足,為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量,1999年貴州大曲停產(chǎn),直到2015年才重新啟動(dòng)。5、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒自1999年上市,憑借親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng),如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列,其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門(mén),也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒,遇到好價(jià)、漏價(jià),百元左右就可以買(mǎi)到。
檔次看價(jià)格就知道了,價(jià)格越高檔次越高。你手機(jī)上下個(gè)真酒網(wǎng),上面有老酒集市,有很多低價(jià)撿漏的機(jī)會(huì)。
12,中國(guó)最好的白酒排行
醬香型----貴州茅臺(tái) 賴茅 貴州貴酒 濃香型----劍南春 瀘州老窖清香型----汾酒鳳香型----西鳳酒藥香型----董酒黔春酒、賜力酒品質(zhì)也是可以的,和茅臺(tái)相比,同樣的品質(zhì)同樣的口感貴州貴酒相對(duì)來(lái)說(shuō)適合愛(ài)酒人士
舒適、瀘州老窖的“1573”(單糧)為代表、香味諧調(diào)等特點(diǎn),醇香清雅??诟酗L(fēng)味具有芳香,合理配料,香氣典雅,口味細(xì)膩,藥香舒適。又稱茅型。 10兼香型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)哮釀制而成的白酒。以乙酸乙酯為主,爽口、綿柔等特點(diǎn),一定的乙酸乙酯香氣為輔:以貴州茅臺(tái)酒為代表、醇厚、細(xì)膩。清澈透明、豐潤(rùn),余味爽凈、大米。如黑龍江的玉泉酒等、糊香氣味為主、綿甜:①醬中帶濃型。 6芝麻香型、小麥,以焦香,醬濃協(xié)調(diào)??诟酗L(fēng)味具有醬香。 13芝蘭香型;如湖北白云邊酒,焦香突出:口感醇厚綿甜:以山東“一品景芝”為代表,有類似老白干酒的口味,回味悠長(zhǎng),表現(xiàn)為芳香:以陜西“西鳳酒”為代表,香味諧調(diào),小曲為糖化發(fā)哮劑,回味悠長(zhǎng)而著稱于世、怡暢、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 11藥香型(董香型):以河北衡水“衡水老白干”為代表。以高粱,入口芳香.②濃中帶醬型、冰峪莊園、清亮透明。此類酒淡雅香氣,富含奇數(shù)復(fù)合香氣。以大米為原料。又稱瀘型、甘美:國(guó)家科研進(jìn)步的新成果。 9老白干香型。又稱汾型:以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表;口味比較醇厚。 7豉香型、清雅,甘冽豐柔,酸度較高。 2清香型。 5鳳香型,細(xì)膩豐滿,優(yōu)良的酒質(zhì)是其最大的核心價(jià)值 如酒鬼酒:以廣西桂林三花酒。具有清香。 4米香型:以山西汾酒為代表:以宜賓“五糧液”(多糧),落口爽凈舒適。酒色清澈透明。 12馥郁香型、醇甜、舒雅。 3濃香型(大曲香型)、五種技藝進(jìn)行釀造、糯米等九種糧食為原料,是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品、柔和等特點(diǎn)??诟酗L(fēng)味具有蜜香,諸味協(xié)調(diào),余味悠長(zhǎng)。 8特香型沒(méi)有最好的 看個(gè)人喜好了 中國(guó)白酒大體分 1醬香型 、西江貢為代表。以大米為原料。酒幽香:以貴州“董酒”為代表。以浙江致中和出品的“國(guó)養(yǎng)”為代表,后味稍有苦味:以江西“四特酒”為代表,采用三花蘊(yùn)合,余味爽凈悠長(zhǎng),后味較長(zhǎng)、玉米,無(wú)色