發(fā)展導(dǎo)老西兒酒業(yè),1為什么員工打卡記錄導(dǎo)入總是失敗 2ios系統(tǒng)手機(jī)版APP打卡時(shí)顯

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1 打卡時(shí)間的格式為yyyy-mm-dd hh:mm:ss 2 是否設(shè)置固定打卡地點(diǎn);設(shè)定班次

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2,概括中國(guó)近代釀酒業(yè)的變化

明清兩代,一直到清中葉,無(wú)論南酒北酒,還是黃酒為主流的世界。所謂北酒,是產(chǎn)于北方的各類黃酒為主的酒世界;而南酒,則是南方江浙為核心出產(chǎn)的黃酒。之后,由于社會(huì)財(cái)富逐漸縮減,戰(zhàn)爭(zhēng)不斷,糧食產(chǎn)量開始減少,黃酒在經(jīng)濟(jì)價(jià)值上不如燒酒,逐步被后者所取代。目前只有山東、山西還有少量出產(chǎn),以至于民國(guó)時(shí)代,當(dāng)人們談到北酒,已經(jīng)想當(dāng)然以為是燒酒了。蒸餾酒的起源之謎中國(guó)蒸餾酒源起于何時(shí)?現(xiàn)今有東漢、唐、宋、元等若干起源說(shuō)。其中,元起源說(shuō)來(lái)源于舊說(shuō),有元朝人的記載為證,而東漢說(shuō)、金代說(shuō),都是根據(jù)傳世文物或者出土發(fā)現(xiàn)所說(shuō),不過(guò)山東社科院的王賽時(shí)和國(guó)家博物館的考古學(xué)家孫機(jī)都提出元代說(shuō)比較可靠??v觀史書文獻(xiàn),自東漢以降,直到宋代,酒的蒸餾跡象也沒(méi)有以文字的形式出現(xiàn)過(guò)。唐宋時(shí)期有關(guān)“燒酒”、“蒸酒”的零散史料,但宋以前時(shí)期的燒酒不屬于蒸餾酒范疇,而是指低溫加熱處理的谷物發(fā)酵酒。宋代的“蒸酒”也是指對(duì)酒加熱,以便于滅菌防腐,長(zhǎng)期存放。元代之后所說(shuō)的燒酒才是蒸餾酒,而我們今天所謂的白酒是新中國(guó)成立后才賦予燒酒的官方稱謂。金代說(shuō)來(lái)源于河北承德青龍縣西山嘴村1975年開河道時(shí),所取得的一件蒸餾器,和現(xiàn)代的壺式蒸酒器物很像,當(dāng)?shù)匚奈锊块T也用此物做過(guò)試驗(yàn),但是出酒量非常少,而且酒精度很低,應(yīng)該是當(dāng)?shù)氐脑囼?yàn)不符合元代的取酒辦法。孫機(jī)發(fā)現(xiàn),當(dāng)時(shí)在蒸餾器出土的地方還出土了元代的滴水瓦,所以他傾向于認(rèn)為這器物實(shí)際上不屬于金代,或者說(shuō)就是元代舊物,如果按照元代蒸餾辦法,用釀造好的棗酒、葡萄酒,再用這件出土文物做蒸餾,肯定能蒸出很好的高度酒。斷此物為元代產(chǎn)物,則一切非常好解釋,文獻(xiàn)和實(shí)物構(gòu)成了一套解釋系統(tǒng)。許多專家對(duì)照這件器物,發(fā)現(xiàn)與元人文獻(xiàn)中所描述的蒸餾酒器的形制及液態(tài)蒸餾方法相合。另外,除了單體器物,江西還發(fā)現(xiàn)了元朝釀制蒸餾酒的遺跡——李渡無(wú)形堂燒酒作坊遺址。除了有文物出土,舊史的記載均以元代為起點(diǎn),如《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時(shí)創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。”明清各地的黃酒從元進(jìn)入明朝,雖然燒酒已發(fā)明,但喝的人還是不多。當(dāng)時(shí)更明顯的對(duì)峙不是燒酒和黃酒,而是南方生產(chǎn)的酒和北方生產(chǎn)的酒的對(duì)峙,也是中國(guó)酒發(fā)展史上重要的南酒北酒時(shí)代。北酒地域廣闊,以京、冀、魯、豫為代表,地域廣大之外,生產(chǎn)工藝非常傳統(tǒng),生產(chǎn)黃酒、燒酒和露酒都號(hào)稱尊尚古法,消費(fèi)量也高;南酒以江浙為核心產(chǎn)區(qū),一直厲行開發(fā)新產(chǎn)品,紹興黃酒實(shí)際上就不那么尊尚古法,包含很多新技術(shù),清中期之后,北酒的名聲逐漸被南酒所取代。兩者地域風(fēng)格的區(qū)別,成為那個(gè)時(shí)代酒世界的最大特征。當(dāng)時(shí)黃酒在整個(gè)發(fā)酵酒行業(yè)中占據(jù)支配地位,釀造工藝更趨成熟和完美,有了時(shí)間較長(zhǎng)、顏色較深、耐貯存的發(fā)酵酒,人們稱之為“老酒”,北酒中的不少“老酒”因?yàn)樽龉ぜ冋?,在南方也很受歡迎。在北酒的體系中,河北誕生了許多經(jīng)典的黃酒,其中滄酒、易酒都屬于典型的北派黃酒。在出產(chǎn)汾酒的山西,黃酒也高度流行。北方黃酒大都分為甜與苦兩種,如山西黃酒稱“甜南酒”、“苦南酒”;北京的黃酒稱“甘炸兒”、“苦清兒”;山東黃酒有甜苦之分。甜黃酒味有甜膩且焦煳味,并無(wú)酒意??帱S酒味道近南酒,山東人通常喜歡喝后者。但隨著時(shí)間流逝,人們已經(jīng)不知道河北等地曾經(jīng)是著名黃酒的產(chǎn)地,釀造工藝和遺跡都已經(jīng)蕩然無(wú)存了。南酒則沒(méi)有這種甜苦對(duì)立的分別。從一開始,江南地區(qū)的黃酒制造就引進(jìn)了新工藝,且程序統(tǒng)一,有統(tǒng)一的酒譜條例問(wèn)世,不像北方各地自行其是。南酒很快能夠形成整體風(fēng)格,逐步在北方推廣,到了清中期,南酒終于打敗了北酒,成為貴重禮物。南酒還有一個(gè)制勝原因,因?yàn)槟暇七\(yùn)往北方,經(jīng)歷寒冷不會(huì)變味,而北酒運(yùn)往南方,碰到酷暑則會(huì)變質(zhì)。南酒中著名的花雕、太雕、女兒紅的產(chǎn)地都屬浙江紹興府一帶。燒酒此時(shí)的表現(xiàn)如何?當(dāng)時(shí)燒酒在承接了元代工藝的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展,越來(lái)越廣泛地被接受并逐漸影響了人們飲酒方式的轉(zhuǎn)變,汾酒當(dāng)時(shí)已經(jīng)很流行,當(dāng)?shù)厝朔Q為火酒,凡是出產(chǎn)酒少的地方,在購(gòu)買外地?zé)茣r(shí),都會(huì)選擇汾酒,當(dāng)時(shí)的甘肅巡撫就記載,市賣之酒,以汾酒為多。但是,燒酒并沒(méi)有動(dòng)搖黃酒的支配地位。 戰(zhàn)亂與白酒的崛起統(tǒng)治者的愛(ài)好影響下層的接受方式,清朝宮廷很少飲用明朝人愛(ài)喝的葡萄酒,中國(guó)傳統(tǒng)的添加曲釀造的葡萄酒,到了清代逐漸廢棄,成為絕響。但燒酒開始流行,卻并不是由于口味影響,相反,經(jīng)濟(jì)起到了至關(guān)重要的作用,清初黃河治理,中下游“束水沖沙”,需要大量秸稈,導(dǎo)致了高粱種植面積增加。高粱作為食物口感差,但蒸餾出酒的品質(zhì)卻比其他糧食釀造的更好,酒度也更高。于是釀制燒酒便成了消化這些雜糧最有效的途徑。北酒中燒酒的態(tài)勢(shì)開始超過(guò)黃酒,是在清代中葉后,社會(huì)上的飲酒風(fēng)俗也開始向燒酒全面傾斜,王賽時(shí)認(rèn)為,其最主要原因在于:“清中期后,人們的生活水平不斷下降,白酒的飲用經(jīng)濟(jì)價(jià)值更合算?!币簿褪屈S酒的酒度低,但價(jià)格高,且大量飲用不易醉。燒酒酒度高,容易入醉,所以飲用成本較之黃酒大為降低。與燒酒的擴(kuò)張相對(duì)的,是這一時(shí)期的黃酒衰退。清末南北各省農(nóng)民起義不斷,戰(zhàn)亂四起。紹興黃酒進(jìn)京的運(yùn)河線路與南下的陸路交通時(shí)常被戰(zhàn)事所阻斷,加之黃酒自身不便于顛簸與長(zhǎng)時(shí)間存放,使得銷路嚴(yán)重受阻。燒酒因便于貯藏和遠(yuǎn)途販運(yùn),酒業(yè)不發(fā)達(dá)的地區(qū)從外地買酒,便多會(huì)選擇燒酒。清中葉之后,戰(zhàn)亂常常令作物收成雪上加霜,這時(shí),黃酒的釀造原料黍米和糯米為百姓食用尚且不足,是故黃酒產(chǎn)量隨之驟減。高粱不宜食用,釀酒反而能夠?yàn)榘傩諑?lái)額外的收入。燒酒經(jīng)過(guò)數(shù)百年擴(kuò)張,最終在清末達(dá)到產(chǎn)量上的高峰?,F(xiàn)代中國(guó)與西南酒的機(jī)會(huì)民國(guó)初始,中國(guó)尚無(wú)名牌燒酒的概念,就算茅臺(tái)已經(jīng)逐漸為人所知,但是大部分人覺(jué)得,那只是一種遙遠(yuǎn)的昂貴的酒類,和他們的生活關(guān)系甚少。一般人更是如此。北京的一般百姓,如果喝白干,買到好的二鍋頭也難,都是挑選山西人經(jīng)營(yíng)的大酒缸,酒缸上面是木蓋,就當(dāng)桌子使用,幾家老字號(hào)的酒好,也就是保證其純,不摻雜鴿糞、紅鞏等強(qiáng)烈物質(zhì),摻水大概是難免的。金克木也說(shuō),不必拘于什么酒,任何一種酒喝長(zhǎng)遠(yuǎn)了,都好,他喝兩種白干,其中包括汾酒,還有蓮花白、茵露陳、五加皮、紅白玫瑰,喝長(zhǎng)遠(yuǎn)了,都覺(jué)得好。這是白酒尚未行銷全國(guó)的時(shí)代,也沒(méi)有一種名酒可以名重天下,人人皆知,而且渴望喝之的。辛亥革命后,盡管創(chuàng)辦實(shí)業(yè)成為一種新思潮,但是中國(guó)的釀酒業(yè)這種帶著濃厚鄉(xiāng)土基因的傳統(tǒng)行業(yè)還是比較小作坊制,加上政府控制,酒行業(yè)一直沒(méi)有大發(fā)展。民國(guó)政府如同清政府一樣加重酒稅的征收,有專門的征管機(jī)構(gòu),另外從海關(guān)的稅收記錄可知,酒類被歸于奢侈品一類,收取的稅費(fèi)金額高達(dá)70%。稍遇災(zāi)荒,各地方政府仍是以國(guó)民生計(jì)為主而頻繁實(shí)行禁止釀酒的政策,各個(gè)小作坊之酒難以行銷全國(guó),也是自然的事情。政府的控制時(shí)緊時(shí)松。伴隨著鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的結(jié)束,為了清政府籌餉和增加財(cái)政收入的需要,各地方政府放松了對(duì)傳統(tǒng)釀酒業(yè)的限制,西南各省的釀酒業(yè)得以逐步發(fā)展。到了民國(guó)年間,鹽業(yè)資本向釀酒業(yè)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì),又助推了這里的白酒業(yè)的發(fā)展。這一時(shí)期,西南白酒的發(fā)展成為中國(guó)現(xiàn)代白酒之路承前啟后的動(dòng)力。清朝中葉以來(lái),四川并未經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的大規(guī)模戰(zhàn)爭(zhēng),入川的移民帶來(lái)的釀酒技術(shù)和消費(fèi)需求結(jié)合本省原有的釀酒基礎(chǔ),使四川的酒業(yè)生產(chǎn)能在晚清至民初繼續(xù)發(fā)展。民國(guó)時(shí)期四川酒業(yè)的發(fā)展過(guò)程中,逐漸形成了一批名酒,成為四川名酒史上繼往開來(lái)的一個(gè)重要階段。瀘州大曲、綿竹大曲等大曲酒,在清代就已經(jīng)是四川有名,并在全國(guó)開始為人所知。還有一些白酒在進(jìn)入民國(guó)后漸有名氣,比如全興大曲、雜糧酒、郎酒豐谷酒。1927年北伐戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后,中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了“黃金十年”,茅臺(tái)酒卻仍然依靠鴉片貿(mào)易的繁榮得以往來(lái)于川黔之間。但這一時(shí)期的茅臺(tái)酒已經(jīng)成為西南名酒,被很多名人國(guó)士所青睞。但是真正的大發(fā)展,還是民國(guó)政府遷都重慶之后。重慶當(dāng)時(shí)聚集大批文化名人、專家學(xué)者,普遍開始喝大曲,馮亦代的朋友,一位留學(xué)回來(lái)的眼科專家,因?yàn)闆](méi)有洋酒,就用大曲來(lái)兌咖啡、橙汁做雞尾酒。西南的好酒,在一批文化人回到上海北京后,并沒(méi)有被忘懷,就這樣,逐漸有了全國(guó)的知名度。西南名酒的另一個(gè)機(jī)緣,來(lái)自于1935年,中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征在茅臺(tái)渡赤水的時(shí)候,共產(chǎn)黨人在此種下了茅臺(tái)酒的情結(jié),鋪墊了其日后的“國(guó)酒”地位。“外交禮節(jié)無(wú)酒不茅臺(tái)”之說(shuō)其實(shí)起自民國(guó),“西安事變”時(shí),周恩來(lái)從延安飛赴西安,張學(xué)良宴請(qǐng)周恩來(lái)用的是他喜愛(ài)的茅臺(tái);抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后,毛澤東飛赴重慶談判,蔣介石待客之酒也是茅臺(tái)。共和國(guó)的白酒天下新中國(guó)成立之初,燒酒仍沿用民國(guó)時(shí)代多種混亂的稱謂:高粱酒、土燒酒、汾酒、小酒等。當(dāng)時(shí)白酒酒度由于無(wú)酒度表測(cè)量,更無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),商場(chǎng)市肆也稱呼雜亂,叫作原干、原酒、白干、干酒、炮子酒。為了工業(yè)化的規(guī)范,新中國(guó)成立后,才將這種工藝和原料類似的燒酒,統(tǒng)一稱之為白酒。內(nèi)地酒釀造作坊開始進(jìn)行合作化改造,白酒才開始了真正意義上的工業(yè)化生產(chǎn),工業(yè)化生產(chǎn)第一個(gè)問(wèn)題是糧食供應(yīng)問(wèn)題,共和國(guó)的糧食在上世紀(jì)50年代中期開始了統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷,酒廠非得納入計(jì)劃后,才能享受到糧食配給,所以小作坊逐漸倒閉或者關(guān)門,只有一些糧食特別富足的地區(qū),還保留了一點(diǎn)合作制的小酒作坊,也不歸私人所有,傳統(tǒng)的中國(guó)師徒相授式的酒作坊開始納入了工業(yè)化體系。有了糧食的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷,酒也被納入了統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷機(jī)制,和清末情況類似,酒精度高而相對(duì)更省糧的白酒逐步在全國(guó)推廣,而相比之下經(jīng)濟(jì)價(jià)值不如白酒的黃酒,只在全國(guó)少量地區(qū)得以保留,例如紹興、江浙地區(qū)的酒風(fēng)也為之一變。許多從前不喝白酒的地區(qū),也開始飲用白酒。八大名白酒是1963年第二次評(píng)酒會(huì)評(píng)出來(lái)的:貴州茅臺(tái)酒、四川五糧液、安徽古井貢酒、四川瀘州老窖特曲、四川全興大曲、陜西西鳳酒、山西汾酒、貴州董酒。此次評(píng)酒會(huì)改變了此前白酒只有品種沒(méi)有品牌的歷史。在此之后,各地酒廠逐漸國(guó)有化,成了一家的天下。評(píng)上名酒帶來(lái)的現(xiàn)實(shí)好處,首先是流通許可的優(yōu)勢(shì)。從剛剛解放起,因?yàn)檫\(yùn)輸管制,如果不能進(jìn)入計(jì)劃,沒(méi)有哪個(gè)產(chǎn)品能夠運(yùn)銷到外地。第二個(gè)好處是,可以在糧食不夠的狀態(tài)下維持生產(chǎn),無(wú)論是貴州茅臺(tái),還是瀘州老窖,在困難時(shí)期,都還能有特殊供應(yīng)的渠道,保證維持酒的生產(chǎn)。

概括中國(guó)近代釀酒業(yè)的變化

3,老西兒驢肉燒酒館怎么樣

本人去過(guò)三次,主要是以驢肉砂鍋為主,記得上次是夏天去的,里面有空調(diào)很涼爽,所以不存在夏天熱去吃砂鍋不舒服,很爽??!服務(wù)也不錯(cuò)?。【褪俏恢蒙晕⑵c(diǎn),相信去以次就想第二次
不明白啊 = =!

老西兒驢肉燒酒館怎么樣

4,一些文學(xué)作品中為什么說(shuō)張柬之稱狄仁杰為狄老西

狄是山西太原人山西在太行山以西,又說(shuō)山西人飲食離不開醋,醋的古稱為“醯”,讀音為xī(山西晉中一帶現(xiàn)在仍有醯醋的說(shuō)法),和“西”諧音,故稱老西。
你好!山西人被戲稱做“老西兒‘,他是山西人。(僅限老年男子)希望對(duì)你有所幫助,望采納。

5,老西兒酒42度多錢

!海之藍(lán) 價(jià)格在130--220元/瓶 天之藍(lán) 價(jià)格在290--390元/瓶 5A級(jí)夢(mèng)之藍(lán) 價(jià)格在700元左右 地區(qū)不同,酒的度數(shù)不同價(jià)格不同。為滿意回答。
雖然我不能直接告訴你西鳳陳藏酒42度多少錢 但是我能告訴你這個(gè)酒在【西鳳酒商城】有得賣! 【西鳳酒商城】里面有所有的西鳳酒包括你所說(shuō)的西鳳陳藏酒42度,你可以去西鳳酒商城查查!希望可以幫到您!

6,現(xiàn)在都說(shuō)這個(gè)老來(lái)壽它在那還生產(chǎn)別的嗎

這個(gè)我早就知道,我的一個(gè)同學(xué)就在那兒上班的,濟(jì)南老來(lái)壽生物股份有限公司位于山東省濟(jì)南市高新區(qū)舜華路2000號(hào)舜泰廣場(chǎng)9樓6號(hào)樓。老來(lái)壽生物股份作為中國(guó)保健品行業(yè)的企業(yè),堅(jiān)持走中醫(yī)藥現(xiàn)代化之路,不斷培育企業(yè)可持續(xù)性發(fā)展戰(zhàn)略為核心競(jìng)爭(zhēng)力,打造中國(guó)醫(yī)藥保健品行業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域品牌。這個(gè)很靠譜的企業(yè)哦
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7,寇老西兒寇猛誰(shuí)演的

葛優(yōu)《編輯部的故事》 《圍城 》1985年《盛夏和她的未婚夫》《山里的女人》1986年《情投意合》1988年《私奔》《代號(hào)“美洲豹”》《頑主》1990年《大氣層消失》《馬路騎士》1991年《黃河謠》《過(guò)年》《烈火金剛》《新潮姑娘》《喜劇明星》1992年《離婚大戰(zhàn)》《消失的女人》《上一當(dāng)》《父子婚事 》《大撒把》1993年《霸王別姬》《活著》《我愛(ài)我家》1994年《天生膽小 》1996年《秦頌》《半生緣》 1997年《有話好好說(shuō)》 《甲方乙方》1998年《不見(jiàn)不散》《離婚(TV)》1999年《沒(méi)完沒(méi)了》《蝴蝶的微笑》2000年《大腕》2003年《手機(jī)》2004年 《天下無(wú)賊》2005年 《窒息》2006年 《夜宴》《上海紅美麗》2007年 《命運(yùn)呼叫轉(zhuǎn)移》
同問(wèn)。。。

8,是繼續(xù)干老本行呢還是嘗試一下其他行業(yè)糾結(jié)中求指點(diǎn)

三十來(lái)歲,能維持住家庭的情況可以嘗試。 來(lái)自職Q用戶:葛先生建議你可以先做出一張自己的決策平衡單,根據(jù)自己得出的結(jié)果,再做判斷,具體方法如下:首先陳列出決策點(diǎn),也就是你自身切實(shí)關(guān)注的點(diǎn),比如幾份工作分別的工資、離家的遠(yuǎn)近、工作環(huán)境、發(fā)展機(jī)會(huì)等。其次是給每一決策點(diǎn)賦以不同的權(quán)重,對(duì)你越重要,所占權(quán)重越高。如你認(rèn)為工資重要,可以給予50%的權(quán)重,離家遠(yuǎn)近對(duì)你來(lái)說(shuō)可以接受,那么給予10%的權(quán)重等,以此類推。再次是根據(jù)這幾個(gè)工作機(jī)會(huì),按不同特征來(lái)進(jìn)行分析和打分,如A公司工資高,可以打70分,B公司工資低,可以打40分;A公司工作環(huán)境好,給60分,B公司稍次之,給予50分等,以此類推,將分?jǐn)?shù)打出。最后就是將兩個(gè)選項(xiàng)中,不同選項(xiàng)的分?jǐn)?shù),分別乘以你剛才列舉出來(lái)的權(quán)重,以此得出分值,再把這些分值進(jìn)行匯總,你就可以得出選擇的最終分?jǐn)?shù),它可以幫助你進(jìn)行最后的比較和判斷。決策平衡單可以幫你做出目前而言較好的選擇,但真正的改變還需要靠自己的努力,如果能在那些令自己不滿意的因素中找到前進(jìn)的動(dòng)力,找到跨越瓶頸的突破點(diǎn),你就會(huì)離自己的目標(biāo)越來(lái)越近。 祝你如愿做出自身選擇,心想事成。 來(lái)自職Q用戶:美寶老師
開心一點(diǎn),做些有意義的事。

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