龍舌蘭雞尾酒，雞尾酒中龍舌蘭可替代

龍舌蘭是基酒中間辨識度比較明顯的酒 ，不知道具體要做那一款

龍舌蘭日出雞尾酒套裝酒精度數(shù): 中度酒（38%≤A≤50%）適用場景: 雞尾酒必備產(chǎn)地: 墨西哥

給您推薦一款 國際雞尾酒 酒名 龍舌蘭日出 1盎司龍舌蘭 橙汁 紅石榴汁 高腳杯 點綴 紅櫻桃 做法:杯里放四五塊冰 先到入龍舌蘭 然后 到橙汁8分滿 最后倒入2/1盎司的紅石榴汁 在杯邊放上點綴 （備注1盎司＝30毫升）

前兩種是用龍舌蘭做基酒的，BLOODY MARY是用伏特加做基酒的。龍舌蘭還有很多種調(diào)法，太多了，讓我怎么說。請告訴我你家里有什么洋酒，我告訴你可以調(diào)哪些酒，否則，我說了有什么用？？不同的雞尾酒有不同的杯子，這些有嗎？會切裝飾品嗎？比如菠蘿角。從你的第一個問題可以看出你不會調(diào)酒，調(diào)酒并不是知道配方就會調(diào)的。

金酒最出名的雞尾酒 金湯力 金酒加湯力水特基拉就是龍舌蘭出名的是瑪格麗特伏特加就是 伏特加紅牛

先告訴你金酒類的吧。

金酒毋庸置疑，必須是馬天尼。特吉拉不太好說，比較著名的龍舌蘭日出，個人覺得墨西哥原始喝法最好。特吉拉加鹽加檸檬角。伏特加嘛...冰鎮(zhèn)純飲最佳，雞尾酒的話，伏特加馬天尼也很棒。

墨西哥的名酒，也可以說是國酒了，呵呵。屬于烈酒。當?shù)乇容^傳統(tǒng)的喝法是在虎口放些鹽，酒里滴點檸檬汁，然后添口鹽，一口飲干酒。也有配著當?shù)靥禺a(chǎn)的一種青色醬汁，喝一小口醬汁，再一口飲干酒。外文是tequlia，國內(nèi)酒吧常見的金龍，銀龍的牌子。一般都是用來調(diào)制雞尾酒的基酒。比如瑪格麗特等。釀酒的原料是當?shù)爻Ｒ姷闹参稞埳嗵m，和蘆薈很像，但不一樣。而且也有特定產(chǎn)區(qū)制定。只有在tequlia鎮(zhèn)附近釀制的才能稱為tequlia，其他地方的只能稱為mezcal。

呵呵，哪有那么夸張?。?龍舌蘭是墨西哥的國酒，用蘆薈釀的，和中國白酒相比度數(shù)也不是太高了。 龍舌蘭的喝法比較特殊，顯示墨西哥人的豪放。是在酒中加蘇打水，在虎口上撒鹽，敲擊后一口吞下。然后屏住呼吸，享受氣體帶著酒勁從胃中往上頂?shù)母杏X。 因為每一口喝的很多，所以喝起來很急而已。 都是酒精，對人體當然會有影響，但也不會像樓主想像的那樣！

對酒沒有研究哦 ！

一種口味粗糙的烈性酒，墨西哥特產(chǎn)，用龍舌蘭為發(fā)酵原料，說實話，這是一種平民酒，不怎么上臺面的。在歐美更多是把它做為雞尾酒的一款配酒，或者是從事一些重體力勞動的人休息時候配細鹽和檸檬一起喝。總的來說是一種比較粗魯?shù)木?。但是在大陸和臺灣確很流行，呵呵 媚外，沒辦法，國人本性。

龍舌蘭酒〈tequila〉： 又稱“特基拉酒”，是墨西哥的特產(chǎn)，被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮(zhèn)，此酒以產(chǎn)地得名。特基拉酒有時也被稱為“龍舌蘭”烈酒，是因為此酒的原料很特別，以龍舌蘭（agave）為原料。龍舌蘭是一種仙人掌科的植物，通常要生長12年，成熟后割下送至酒廠，再被割成兩半后泡洗24小時。然后榨出汁來，汁水加糖送入發(fā)酵柜中發(fā)酵兩天至兩天半，然后經(jīng)兩次蒸餾，酒精純度達104proof一106proof，、此時的酒香氣突出，口味兇烈。然后放入橡木桶陳釀，陳釀時間不同，顏色和口味差異很大，白色者未經(jīng)陳釀，銀白色貯存期最多3年，金黃色酒貯存至少2一4年，特級特基拉需要更長的貯存期，裝瓶時酒度要稀釋至80proof一100proof。特基拉市〈tequila〉一帶是為maguey龍舌蘭的品質(zhì)最優(yōu)良的產(chǎn)區(qū)，且也只有以該地生產(chǎn)的龍舌蘭酒，才允許以tequila之名出售；若是其它地區(qū)所制造的龍舌蘭酒則稱為mezcal。 特基拉酒的口味兇烈，香氣很獨特。特基拉酒是墨西哥的國酒，墨西哥人對此情有獨鐘，飲酒方式也很獨特，常用于凈飲。每當飲酒時，墨西哥人總先在手背上倒些海鹽末來吸食。然后用淹漬過的辣椒干、檸檬干佐酒，恰似火上燒油，美不勝言…… 另外，特基拉酒也常作為雞尾酒的基酒，如墨西哥日出（tequila sunrise）、瑪格麗特（margarite）深受廣大消費者喜愛。其名品有：凱爾弗（cuervo）、斗牛士（ei toro）、索查（sauza）、歐雷（o1e）、瑪麗亞西（mariachi）、特基拉安喬（tequila aneio）。

我知道 也叫特吉拉 很想菠蘿一樣的東西 也就是龍舌蘭做成的一種蒸餾酒 很烈 不好喝 不過做成雞尾酒 比較多

材料：龍舌蘭酒---------------45ml威士忌---------------45ml檸檬汁---------------20ml萊姆汁---------------10ml石榴糖漿-------------1茶匙茶匙砂糖-------------1茶匙茶匙蘇打水-----------適量用具：平底杯、調(diào)酒壺做法：1.把冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻2.加入冰塊且倒?jié)M冰冷的蘇打水這是一種以蘇打水調(diào)制的琥珀色雞尾酒。它喝起來的口感舒暢，最適合在空氣干燥的加州飲用。關于雞尾酒的起源有很多種說法，最古老的說法是，雞尾酒起源于羅馬?；实鄣氖提t(yī)克羅帝斯?加利奴調(diào)制雞尾酒做為皇帝的精神安定劑。他將檸檬汁和利口酒加在葡萄酒中，再放一些干燥的蝮蛇粉進去，讓皇帝飲用，這種混合飲料就是雞尾酒的鼻祖，你認為呢？

Cointreau Teese 君度提思 4cl 君度酒 2cl 蘋果汁 1.5cl Monin紫色糖漿 1.5cl 新鮮檸檬汁 用鮮姜擦拭一圈杯口，將所有配料與冰塊搖勻后濾入杯中。 【中文名稱】: 藍魔怪雞尾酒【制作材料】: 金酒45毫升、藍香橙利口酒15毫升、檸檬汁15毫升【制作步驟】:1、將金酒、藍香橙利口酒、檸檬汁注入盛有冰塊的搖酒壺中。2、搖勻后注入杯中?！据d具選擇】: 瑪格麗特杯【配方來源】: 雞尾酒【使用裝飾】: 橙角【調(diào)制方法】: 搖和法【中文名稱】: 紫水晶【制作材料】: 金酒45毫升、紫羅蘭利口酒10毫升、香橙利口酒30毫升、檸檬汁15毫升、白果糖15毫升【制作步驟】:1、將金酒注入雪克壺中后注入香橙利口酒，再注入檸檬汁。2、注入白果糖后放入冰塊搖勻。3、搖勻后注入杯中。4、最后注入紫羅蘭利口酒?！菊{(diào)制方法】: 搖和法 【中文名稱】: 藍色天際雞尾酒【英文名稱】: -【制作材料】: 金酒30毫升、藍香橙利口酒20毫升、檸檬汁10毫升、汽水一罐、冰塊半杯【制作步驟】:1、將冰塊放入杯中，倒入汽水半杯。2、搖酒壺中依次注入藍香橙利口酒、金酒、檸檬汁，放入冰塊搖勻。3、最后將搖好的酒倒入杯中。【載具選擇】: 雞尾酒杯【調(diào)制方法】: 搖和法【酒精含量】: 低【中文名稱】：藍寶石酷樂【英文名稱】：Sapphirine Cool【材 料】：龐培藍寶石金酒5/12、君度酒3/12、鮮葡萄柚汁3/12、藍柑桂酒1茶匙【制 法】：將材料倒入搖酒器中搖和后注入雞尾酒杯，擠橙皮汁滴到酒中?！　咀? 者】：坂本俊之　【中文名稱】: 紫羅蘭之戀雞尾酒【制作材料】: 金酒30毫升、紫羅蘭利口酒30毫升、檸檬汁15毫升、雪碧120毫升、【制作步驟】:1、將金酒、紫羅蘭利口酒、檸檬汁注入盛有冰塊的搖酒壺。2、搖勻后倒入杯中，最后慢慢注入雪碧?！据d具選擇】: 藝術(shù)酒杯【配方來源】: 雞尾酒【使用裝飾】: 橙角【調(diào)制方法】: 搖和法【酒精含量】: 低中文名稱】: 月光愛人【英文名稱】: The Moon Lover【制作材料】: 金酒30毫升、藍橙酒30毫升、橙皮甜酒15毫升、蛋黃1個、冰塊適量【制作步驟】:1.將冰塊、金酒、橙皮甜酒、藍橙酒依次放入搖酒壺中搖勻。2.把搖好的酒濾入香檳杯中，將蛋黃浮上即可?！据d具選擇】: 香檳杯【配方來源】: 時尚雞尾酒獨家配方【使用裝飾】: 無【調(diào)制方法】: 搖和法【酒精含量】: 中女性配方：金酒30毫升、紫羅蘭利口酒30毫升、橙皮甜酒15毫升、蛋黃1個、冰塊適量操作步驟：1.將所有材料放入搖酒壺中搖勻。 2.把搖好的酒濾入香檳杯中，將蛋黃浮上即可。中文名稱】: 清流雞尾酒【英文名稱】: Sei-ryu【制作材料】: 辛辣日本酒30毫升、藍香橙酒15毫升、青檸汁15毫升【制作步驟】: 將搖和好的酒與冰塊注入雞尾酒杯中。【載具選擇】: 雞尾酒杯【配方來源】: After Five【使用裝飾】: 無【調(diào)制方法】: 搖和法【酒精含量】: 中【中文名稱】: 愛琴海之戀【英文名稱】: Aegean Sea Love【制作材料】: 金酒30毫升、藍橙酒30毫升、檸檬利口酒15毫升、冰塊適量【制作步驟】:1.將冰塊、檸檬利口酒、藍橙酒、金酒依次放入搖酒壺中搖勻。2.將搖好的酒倒入雞尾酒杯中。3.檸檬片掛杯裝飾?！据d具選擇】: 三角雞尾酒杯【配方來源】: 時尚雞尾酒獨家配方【使用裝飾】: 檸檬片【調(diào)制方法】: 搖和法【酒精含量】: 高【中文名稱】: 跳臺之下【英文名稱】: Under the Platform【制作材料】: 金酒30毫升、紫羅蘭利口酒15毫升、青檸汁15毫升、運動飲料（佳得樂）適量、冰塊適量【制作步驟】:1.將冰塊、青檸汁、紫羅蘭利口酒、金酒依次倒入搖酒壺中搖勻。2.將搖好的酒濾入加有冰塊的柯林杯中，注入運動飲料8分滿。3.檸檬片掛杯裝飾?！据d具選擇】: 柯林杯【配方來源】: 時尚雞尾酒獨家配方【使用裝飾】: 檸檬片【調(diào)制方法】: 搖和法【酒精含量】: 中中文名稱】: 魔法之鏡雞尾酒【英文名稱】: Magic Mirror【制作材料】: 干金酒30毫升、奎寧水適量、藍色香橙酒10毫升、檸檬1/8個【制作步驟】:1、向放有冰塊的杯中注入干金酒、奎寧水并攪拌。2、將藍香橙酒輕輕注入杯底。3、將檸檬切片裝飾?！据d具選擇】: 玻璃杯【配方來源】: 凱拉梅爾母親【使用裝飾】: 檸檬塊【調(diào)制方法】: 兌和法【酒精含量】: 低【材 料】：金酒45毫升、君度15毫升、藍柑香糖漿7.5毫升、安格斯苦精1毫升 【制 法】：先將杯子預冷，將材料倒入調(diào)酒杯中用吧匙攪拌5～6圈，然后將酒液倒入雞尾酒杯中，最后放上彎曲的檸檬皮。雞尾酒配方：夢幻勒曼湖英文名：FANTASTIC LEMAN夢幻勒曼湖(FantasticLeman)這款經(jīng)典的雞尾酒，它是以瑞士的夢幻之湖【勒曼湖】為主題所調(diào)制而成的雞尾酒。它曾在各種雞尾酒大賽中獲得過很多優(yōu)勝，也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。杯中呈現(xiàn)藍色濃淡層次，讓人覺得寧靜而高雅。這是一種杯中呈現(xiàn)藍色濃淡層次的美麗雞尾酒，是由上田和男先生發(fā)明的，在各種雞尾酒大賽中獲得很多的優(yōu)勝，也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。配料：清酒3/10，櫻桃酒1/20，檸檬汁1/20，湯力水4/10，藍色柑香酒微量，白色柑香酒1/5容器：高腳玻璃杯調(diào)配方法：將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中，搖蕩后倒入杯中，加滿湯力水，再將藍色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底。Blue Hawaii藍色夏威夷調(diào)制法：搖蕩法(shake)味道：甘、甜、香飲用時間：全天-------------------------材料：1 oz 白蘭姆(Rum)、1 oz 藍柑酒(Blue Curacao)、2 oz 鳳梨汁、1 oz 椰漿奶、7-UP汽水作法：除7-UP汽水外，全部材料放入shake壺中，shake后倒入杯中，最后倒入7-UP汽水即可。杯具：高腳杯(Goblet)或?qū)捒诒棧毫绕?、紅櫻桃、劍叉、鳳梨角特色：酒色為醒目的海水藍，品嘗起來酸苦清爽，別具熱帶風味。本雞尾酒與奇奇（Chi-Chi）、邁泰（Mai-Tai）、天蝎星（Scorpion）并稱夏威夷四大極品。訣竊：加上7-UP汽水，可使滋味更佳，并使藍色更清晰明凈；注意鳳利汁的濃以30%為最佳。裝飾鳳梨角及花朵更加美觀。、特別注意一點的是，檸檬汁最好是鮮榨的，否則最后的成品就很難看到很清澈的蘭色，而極有可能變成綠色。加了七喜效果要好很多，否則看起來有種渾濁的感覺。

龍舌蘭可以調(diào)一個藍色瑪格麗特：龍舌蘭45 藍橙20 青檸汁15 放進雪克壺搖，可以把杯子弄個鹽邊。最后倒進杯子??！威士忌好像沒有什么藍色和紫色的雞尾酒也！！介紹一款給你吧！叫紐約，這款雞尾酒是紅色的：威士忌60 青檸汁20 糖10 紅糖漿5

cointreau teese 君度提思 4cl 君度酒 2cl 蘋果汁 1.5cl monin紫色糖漿 1.5cl 新鮮檸檬汁 用鮮姜擦拭一圈杯口，將所有配料與冰塊搖勻后濾入杯中。 【中文名稱】: 藍魔怪雞尾酒 【制作材料】: 金酒45毫升、藍香橙利口酒15毫升、檸檬汁15毫升 【制作步驟】: 1、將金酒、藍香橙利口酒、檸檬汁注入盛有冰塊的搖酒壺中。 2、搖勻后注入杯中。 【載具選擇】: 瑪格麗特杯 【配方來源】: 雞尾酒 【使用裝飾】: 橙角 【調(diào)制方法】: 搖和法 【中文名稱】: 紫水晶 【制作材料】: 金酒45毫升、紫羅蘭利口酒10毫升、香橙利口酒30毫升、檸檬汁15毫升、白果糖15毫升 【制作步驟】: 1、將金酒注入雪克壺中后注入香橙利口酒，再注入檸檬汁。 2、注入白果糖后放入冰塊搖勻。 3、搖勻后注入杯中。 4、最后注入紫羅蘭利口酒。 【調(diào)制方法】: 搖和法 【中文名稱】: 藍色天際雞尾酒 【英文名稱】: - 【制作材料】: 金酒30毫升、藍香橙利口酒20毫升、檸檬汁10毫升、汽水一罐、冰塊半杯 【制作步驟】: 1、將冰塊放入杯中，倒入汽水半杯。 2、搖酒壺中依次注入藍香橙利口酒、金酒、檸檬汁，放入冰塊搖勻。 3、最后將搖好的酒倒入杯中。 【載具選擇】: 雞尾酒杯 【調(diào)制方法】: 搖和法 【酒精含量】: 低 【中文名稱】：藍寶石酷樂 【英文名稱】：sapphirine cool 【材 料】：龐培藍寶石金酒5/12、君度酒3/12、鮮葡萄柚汁3/12、藍柑桂酒1茶匙 【制 法】：將材料倒入搖酒器中搖和后注入雞尾酒杯，擠橙皮汁滴到酒中。 【作 者】：坂本俊之 【中文名稱】: 紫羅蘭之戀雞尾酒 【制作材料】: 金酒30毫升、紫羅蘭利口酒30毫升、檸檬汁15毫升、雪碧120毫升、 【制作步驟】: 1、將金酒、紫羅蘭利口酒、檸檬汁注入盛有冰塊的搖酒壺。 2、搖勻后倒入杯中，最后慢慢注入雪碧。 【載具選擇】: 藝術(shù)酒杯 【配方來源】: 雞尾酒 【使用裝飾】: 橙角 【調(diào)制方法】: 搖和法 【酒精含量】: 低 中文名稱】: 月光愛人 【英文名稱】: the moon lover 【制作材料】: 金酒30毫升、藍橙酒30毫升、橙皮甜酒15毫升、蛋黃1個、冰塊適量 【制作步驟】: 1.將冰塊、金酒、橙皮甜酒、藍橙酒依次放入搖酒壺中搖勻。 2.把搖好的酒濾入香檳杯中，將蛋黃浮上即可。 【載具選擇】: 香檳杯 【配方來源】: 時尚雞尾酒獨家配方 【使用裝飾】: 無 【調(diào)制方法】: 搖和法 【酒精含量】: 中 女性配方：金酒30毫升、紫羅蘭利口酒30毫升、橙皮甜酒15毫升、蛋黃1個、冰塊適量 操作步驟：1.將所有材料放入搖酒壺中搖勻。 2.把搖好的酒濾入香檳杯中，將蛋黃浮上即可。 中文名稱】: 清流雞尾酒 【英文名稱】: sei-ryu 【制作材料】: 辛辣日本酒30毫升、藍香橙酒15毫升、青檸汁15毫升 【制作步驟】: 將搖和好的酒與冰塊注入雞尾酒杯中。 【載具選擇】: 雞尾酒杯 【配方來源】: after five 【使用裝飾】: 無 【調(diào)制方法】: 搖和法 【酒精含量】: 中 【中文名稱】: 愛琴海之戀 【英文名稱】: aegean sea love 【制作材料】: 金酒30毫升、藍橙酒30毫升、檸檬利口酒15毫升、冰塊適量 【制作步驟】: 1.將冰塊、檸檬利口酒、藍橙酒、金酒依次放入搖酒壺中搖勻。 2.將搖好的酒倒入雞尾酒杯中。