黃酒保質(zhì)期，黃酒的保質(zhì)期多久

沒開封，且密封好，儲藏溫度適中可以長時間保存

因為現(xiàn)在市面上買到的黃酒都是陳年原酒經(jīng)過勾兌后再進(jìn)行瓶裝出廠的，而且有些黃酒系列進(jìn)行了工藝改進(jìn)，如烏氈帽冰雕系列，就是把陳年黃酒經(jīng)過低溫冷凍儲藏，結(jié)合現(xiàn)代工藝處理而成的低度黃酒；烏氈帽的竹韻和竹雕系列黃酒，在黃酒里還添加了對治療心血管疾病有一定作用的竹葉黃酮，這些工藝和添加物就促使了黃酒有保質(zhì)期。如果你買的是原酒，在開封后也最好及時喝完，因為黃酒含有糖分，極易招蟲。

黃酒有保質(zhì)期。黃酒的保質(zhì)期的長短和存儲的方法以及器皿密封度等有關(guān)，一般黃酒的保質(zhì)期在1~3年，保存比較好的有3~6年的保質(zhì)期。因此，女兒紅也不能存放太久，哪些十幾二十幾年的女兒紅還是不要隨意喝，多半已經(jīng)變質(zhì)。酒精類食物多半沒有保質(zhì)期，我國規(guī)定，只要酒精量超過10%，就能免保質(zhì)期。黃酒是我國的傳統(tǒng)酒，釀造工藝雖已經(jīng)完善，但是酒精度并不如現(xiàn)代酒這么高，很多黃酒的酒精度在10%以下，因此，黃酒是有保質(zhì)期的。黃酒的貯存黃酒的保質(zhì)期一般都是三年。在這三年內(nèi)飲用的話，黃酒的口感柔和，醇香綿純。但是過了這一段時間，酒精不斷的被揮發(fā)，而且黃酒的一些其他的物質(zhì)會慢慢變質(zhì)，就會導(dǎo)致黃酒的變質(zhì)。一般酒類貯存的時間跟貯存的好壞有關(guān)。黃酒就必須貯存在陰涼干燥的環(huán)境里，比如說地窖。貯存的溫度在4—15度是最適宜的，不能接受陽光的直射，而且黃酒貯存后不能亂動，不能經(jīng)受震蕩。最好也不要跟其他口味的一起貯存。黃酒是有保質(zhì)期的，但是這個保質(zhì)期不是固定的，它受到貯存的環(huán)境、條件而定。如果貯存的比較好的話，可能會保質(zhì)五年，但是如果貯存的不好的話，可能兩年就變質(zhì)了。

一般可以喝了，黃酒本來就是陳的好，正常的黃酒只要瓶蓋完好無破損，基本上是不會壞的。 補(bǔ)充: 黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，...2

白酒沒有保質(zhì)期，越長時間越好喝。黃酒有保質(zhì)期，過期就不要喝了。1、黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。 2、黃酒是中國的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。

黃酒放十幾年也是沒有問題的，但前提是在存放期間必須保持容器的密封狀態(tài)及適宜的環(huán)境。黃酒的保質(zhì)期，視黃酒的品質(zhì)不同，保質(zhì)期的長短也不同。一般黃酒的保質(zhì)期在12個月至36個月，最長的不會超過5年，個別的壇裝黃酒會有6年的保質(zhì)期。品質(zhì)好的黃酒，存放環(huán)境適宜，一年以上，酒里面的各種成分就會相互融合，分解與生成，達(dá)到一種微平衡，這時的黃酒口感柔和，陳香明顯，酒味醇厚、協(xié)調(diào)，飲用最佳。但超過3年，酒精揮發(fā)，品質(zhì)就會下降。國家對商標(biāo)標(biāo)注有這樣的規(guī)定：酒精度大于10%vol的飲料酒，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。也就是說，酒精度超過10%vol，可以不用再標(biāo)示保質(zhì)期。因為，酒精度超過10%，一般菌類在此環(huán)境難以存活，可以不用再標(biāo)注保質(zhì)期。黃酒長期保存方式方法很重要雖然黃酒不標(biāo)保質(zhì)期，但是黃酒對保存方式要求還是要求很高，因為合理妥善的保存，可以使保質(zhì)期延長到5年左右。要注意濕度與溫度。通常相對濕度在百分之七十是合適的，假如濕度過高的話，瓶塞很容易發(fā)霉這樣會容易讓霉菌污染酒體。要注意光線，自然光會加速酒的變質(zhì)，黃酒放置在陰涼的地方進(jìn)行儲存。要注意容器，黃酒儲存之后的品質(zhì)與黃酒的容器材質(zhì)有密切的關(guān)系。通常，黃酒會采用陶壇作為容器。陶壇厚實(shí)，遮光。存放一段時間之后酒中的水分會通過壇壁揮發(fā)出來，合理陳放會有驚喜。

酒，應(yīng)該不會壞的。

一般不密封的話2-3年把，密封的話10年左右，為了防止黃酒存放久了,產(chǎn)生酸味，可以在酒里放幾顆黑棗或紅棗(500毫升黃酒放5-10顆),就能使黃酒保持較長時間不變酸

翻毛皮鞋滴上油，如果不及時的處理，那么油的污跡就會保留在上面，所以對于喜歡穿翻毛皮鞋的人來說，就需要懂得怎么保護(hù)自己的皮鞋了。很多人在自己的翻毛皮鞋滴上油之后，第一個反應(yīng)就是直接拿餐紙或者是干的抹布去擦鞋子上的油，可是，對于翻毛皮鞋來說，這樣的除了方法是不對的。　　滴上油的皮鞋用干擦是擦不掉的，而且還會越擦越臟，這樣就會讓自己的鞋子更加的難看了。在自己的翻毛皮鞋滴上油之后，正確的方法是用濕布擦洗，當(dāng)擦洗完之后，再放到通風(fēng)地方等它晾干就好?！　〔贿^如果覺得被油滴到的地方那里的絨毛因為油的緣故而變得趴下去了，那么你在把鞋子清洗之后，當(dāng)鞋子準(zhǔn)備干時，就可以用硬毛鞋刷蘸鞋粉，在鞋面上滴油的地方來回的輕輕刷，這樣，趴下去的絨毛就會重新豎立起來了。　　除了上面的方法之外，如果家里有橡皮擦的話，那么一個小小的橡皮擦也能夠解決翻毛皮鞋滴上油之后的煩惱。當(dāng)你的鞋子被油滴上之后，你只需要用橡皮擦輕輕的擦拭，然后再用軟刷子把皮鞋上面的橡皮屑掃掉，那么油跡就被干凈的擦去了。

國家對商標(biāo)標(biāo)注有這樣的規(guī)定：酒精度大于10%vol的飲料酒，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。也就是說，酒精度超過10%vol，一般菌類在此環(huán)境難以存活，可以不用再標(biāo)示保質(zhì)期。但為什么生產(chǎn)單位仍舊標(biāo)注保質(zhì)期，并且寫的期限幾個月到幾年的都有呢？說白了，這有點(diǎn)炒作的嫌疑。比如，像國家名優(yōu)成品白酒，沒有保質(zhì)期限，但是不是存放的時間越長越好呢？答案是否定的。因為，成品白酒，放三年以內(nèi)是可以的，但時間長了，里面的微量成分發(fā)生改變，口感也不如先了，最重要的是，有的成分已分解，指標(biāo)也降低了，與標(biāo)準(zhǔn)有了差距，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但能說產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)嗎？所以，什么酒都有保存期限，在一定相對合適的環(huán)境下一般情況下，黃酒的品質(zhì)、口感保持期約1-3年、此期限隨黃酒的品質(zhì)優(yōu)劣、黃酒的釀酒方法（南北差異、做法多樣）、黃酒的陳釀時間長短等而有所變化。品質(zhì)好的黃酒，存放環(huán)境適宜，一年以上，酒里面的各種成分相互融合，分解與生成，達(dá)到一種微平衡。口感柔和，陳香明顯，酒味醇厚，協(xié)調(diào)，飲用最佳。曾有一位專家說過，成品酒的儲存，放置期限是相對的，待到酒中成分融合完整后，再放置下去沒有必要，口感不會有大的改善?？梢蚤L期儲存的酒，只能是原漿酒密閉避光保存。如有機(jī)會，你試一下，5年、10年的黃酒，如果其中原酒加入量一樣，口感是沒有很大差別的。，可以適當(dāng)延長保存時間。

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看回答親親稍等一會，正在為您查詢親親您好，很高興可以幫助到您，黃酒是有保質(zhì)期的，黃酒在出窖灌裝后，地上環(huán)境不具備轉(zhuǎn)化條件，很難讓黃酒中的乙醇分解，在運(yùn)輸過程中還會影響密封的完整性，過長時間存放會引起酒精揮發(fā)，從而導(dǎo)致酒的品質(zhì)下降。黃酒保質(zhì)期多為24個月或60個月，所以為保證食品安全，消費(fèi)者買酒時要先看生產(chǎn)日期，并在保質(zhì)期內(nèi)飲用。?您所說的黃酒沒有保質(zhì)期可能是因為那是自己釀的就所以沒有保質(zhì)期，希望可以幫助到您[比心][比心]

黃酒的保質(zhì)期一般可以一到兩年，但還是要看看包裝上寫的保質(zhì)日期比較好，因為各酒廠的釀酒方法有所不同。黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒等。

黃酒有保質(zhì)期黃酒的保質(zhì)期一般在24個月到60個月，也有少量壇裝黃酒保質(zhì)期達(dá)6年。黃酒的存儲地點(diǎn)最好選擇在陰涼、干燥的地方。溫度應(yīng)在4℃以上，15℃以下。且變化平穩(wěn)，干濕度和通風(fēng)條件良好。這樣，才能促進(jìn)酒質(zhì)的陳化，并能減少酒的損耗。其次，儲存黃酒，最好要用陶壇和泥頭封口。這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣。最后，黃酒堆放要平穩(wěn)，酒壇、酒箱堆放的高度一般不得超過4層，且每年要翻動一次。

黃酒的保質(zhì)期一般在24個月到60個月，也有少量壇裝黃酒保質(zhì)期達(dá)6年。壇裝酒的保質(zhì)期長于瓶裝酒，一般瓶裝黃酒保質(zhì)期為五年，而壇裝黃酒保質(zhì)期很長，像46KG大壇裝的黃酒只要保存得當(dāng)一般不會壞，而且是越放越醇，越放越香。黃酒的存儲地點(diǎn)最好選擇在陰涼、干燥的地方。溫度應(yīng)在4℃以上，15℃以下。且變化平穩(wěn)，干濕度和通風(fēng)條件良好。這樣，才能促進(jìn)酒質(zhì)的陳化，并能減少酒的損耗。其次，儲存黃酒，最好要用陶壇和泥頭封口。這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣。最后，黃酒堆放要平穩(wěn)，酒壇、酒箱堆放的高度一般不得超過4層，且每年要翻動一次。擴(kuò)展資料黃酒是以糧食為原料，通過酒曲及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低，一般為8%－20%，很適應(yīng)當(dāng)今人們由于生活水平提高而對飲料酒品質(zhì)的要求，適于各類人群飲用。黃酒飲法有多種多樣，冬天宜熱飲，放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，會使黃酒變得溫和柔順，更能享受到黃酒的醇香，驅(qū)寒暖身的效果也更佳；夏天在甜黃酒中加冰塊或冰凍蘇打水，不僅可以降低酒精度，而且清涼爽口。一般黃酒燙熱喝較常見。原因是黃酒中還含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機(jī)化合物，對人體有一定的影響，為了盡可能減少這些物質(zhì)的殘留量，人們一般將黃酒隔水燙到60--70度左右再喝，因為醛、醚等有機(jī)物的沸點(diǎn)較低，一般在20--35度左右，即使對甲醇也不過65度，所以其中所含的這些極微量的有機(jī)物，在黃酒燙熱的過程中，隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時，黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰。參考資料來源：百度百科-黃酒

開封后最好馬上喝掉，壇裝酒的保質(zhì)期長于瓶裝酒，一般瓶裝黃酒保質(zhì)期為五年，而壇裝黃酒保質(zhì)期很長，像46KG大壇裝的黃酒只要保存得當(dāng)一般不會壞.而且是越放越醇,越放越香.

你好！壇裝酒要特別注意，取酒后把壇口用塑料袋裝稻米封住，不過最好一個月內(nèi)喝完。杭州華聯(lián)商貿(mào)如果對你有幫助，望采納。