茅臺(tái)釀酒中的沙是什么意思，釀酒中配槽是什么意思

你好配糟是老五甑工藝中的專業(yè)述語(yǔ):上次發(fā)酵好的小糟,挖出來蒸完酒后叫回糟也叫回活,回糟不加糧只加曲和酒母回窖再發(fā)酵一次以提高出酒率

高粱。沙是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒制作原料高粱的一種說法，由于茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗醬酒的原料為紅纓子糯高粱。它顆粒小，飽滿，呈醬紅色，看起來像沙子一樣。當(dāng)?shù)厝硕挤Q其為“沙”。下沙指的是茅臺(tái)酒釀造原材料的一個(gè)處理過程。

高粱。這里的“沙”，正是茅臺(tái)酒釀造的主要原料——高粱的別名。因?yàn)槊┡_(tái)酒出身具有地域特殊性，是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，釀造茅臺(tái)酒的高粱也只能是本地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高梁。沙是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒制作原料高粱的一種說法，由于茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗醬酒的原料為紅纓子糯高粱。它顆粒小，飽滿，呈醬紅色，看起來像沙子一樣。當(dāng)?shù)厝硕挤Q其為“沙”?！爸仃?yáng)下沙”即指，重陽(yáng)時(shí)節(jié)開始投料，是醬香型白酒第一次投料。茅臺(tái)釀酒選高粱的原因白酒釀酒原料的選擇，與當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件適宜種植的農(nóng)作物有關(guān)，我國(guó)的東南沿海地區(qū)用米作原料的較多；內(nèi)陸地區(qū)水資源比較豐富又地處丘陵山區(qū)，可采用多種糧食作原料；北方或山區(qū)降水量少，則用耐旱且對(duì)土質(zhì)要求低的高粱作為原料。茅臺(tái)地處內(nèi)陸山區(qū)，水資源不豐富且易流失，所以選擇了高粱作原料。在當(dāng)?shù)靥赜械臍夂?、土壤及水分條件下，種植出的高粱粒小皮厚、堅(jiān)實(shí)飽滿、富含單寧、經(jīng)得起多輪次蒸煮，被稱為“紅纓子糯高粱”。這獨(dú)一無二的原料，也是茅臺(tái)酒不可復(fù)制的重要原因之一。紅纓子糯高粱經(jīng)多次發(fā)酵蒸餾，則生產(chǎn)周期長(zhǎng)、效率低、出酒率低、成本高，但香氣香味物質(zhì)多且釀造出來的酒協(xié)調(diào)、細(xì)膩、優(yōu)雅、醇厚、品質(zhì)高。茅臺(tái)酒釀造周期為一年，重陽(yáng)后分兩次投料，釀造期間又分九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。為了保證質(zhì)量，唯有以紅纓子糯高粱作為原料，才能釀造出符合品質(zhì)要求的茅臺(tái)酒。

是的，為了釀造醬香型酒，賴氏先祖總結(jié)了傳統(tǒng)釀酒工藝，又獨(dú)創(chuàng)了自己的回沙工藝，釀造技術(shù)很復(fù)雜，形成了醬香大曲酒，所以醬香型白酒就是從那時(shí)候來的。

茅臺(tái)人所稱的“沙”是指高粱，該題出自i茅臺(tái)app小茅問答，題目和答案如下：1、貴州茅臺(tái)酒的釀造原料有哪些？正確答案：C，高粱、小麥和水。2、貴州茅臺(tái)酒是什么香型？正確答案：C，醬香型。3、四渡赤水紀(jì)念園位于貴州的哪個(gè)城市？正確答案：B，遵義市。4、國(guó)酒文化城共有幾個(gè)館？正確答案：C，7個(gè)。5、第一代茅臺(tái)的釀酒基地叫什么？正確答案：A，茅臺(tái)之源。6、茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)在哪里？正確答案：C，茅臺(tái)鎮(zhèn)。7、貫穿茅臺(tái)鎮(zhèn)中心的河是什么河？正確答案：A，赤水河。8、被稱為“丹霞第一瀑布”的是什么瀑布？正確答案：A，貴州赤水大瀑布。9、產(chǎn)出美酒茅臺(tái)的茅臺(tái)鎮(zhèn)位于我國(guó)的哪個(gè)省份？正確答案：A，貴州省。10、茅臺(tái)人所稱的“沙”是指什么？正確答案：高粱。

你說要怎么才能判斷是真還是假，美人也會(huì)紅顏老埋骨成沙。沒有上下文，猜測(cè)大概也許是指：有了誤會(huì)，因?qū)Ψ讲恍湃危裨拐f出此句?！澳阏f要怎么斷真假，這樣蹉跎誤會(huì)，春光逝去美人遲暮情也難留。

想點(diǎn)高興的事兒?jiǎn)h~~~

茅臺(tái)人所稱的“沙”是指高粱，該題出自i茅臺(tái)app小茅問答，題目和答案如下：1、貴州茅臺(tái)酒的釀造原料有哪些？正確答案：C，高粱、小麥和水。2、貴州茅臺(tái)酒是什么香型？正確答案：C，醬香型。3、四渡赤水紀(jì)念園位于貴州的哪個(gè)城市？正確答案：B，遵義市。4、國(guó)酒文化城共有幾個(gè)館？正確答案：C，7個(gè)。5、第一代茅臺(tái)的釀酒基地叫什么？正確答案：A，茅臺(tái)之源。6、茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)在哪里？正確答案：C，茅臺(tái)鎮(zhèn)。7、貫穿茅臺(tái)鎮(zhèn)中心的河是什么河？正確答案：A，赤水河。8、被稱為“丹霞第一瀑布”的是什么瀑布？正確答案：A，貴州赤水大瀑布。9、產(chǎn)出美酒茅臺(tái)的茅臺(tái)鎮(zhèn)位于我國(guó)的哪個(gè)省份？正確答案：A，貴州省。10、茅臺(tái)人所稱的“沙”是指什么？正確答案：高粱。

瓶子是褐色的不是？ 外面是否用紙包裹？ 按你說的應(yīng)該就是 茅漿了， 不見真貨我也不敢確定真假！

對(duì)。同意上面的兄弟說法。 茅臺(tái)沒分廠。

副牌貨,沒有任何收藏意義.建議自用或饋贈(zèng).

茅臺(tái)沒分廠。。。再看看別人怎么說的。

醬酒制作過程中，下沙是“高梁”稱為“沙”。如需購(gòu)買酒推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)?！尽c(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原醬香白酒】醬香型白酒生產(chǎn)的第一次投料稱為下沙，一般都是在重陽(yáng)節(jié)，即陰歷的九月初九。每甑投高梁350kg，下沙的投料量占總投料量的50%。醬香型白酒生產(chǎn)的第二次投料稱為糙沙，時(shí)間一般為下沙一個(gè)月后。重陽(yáng)下沙有兩個(gè)主要原因：一是重陽(yáng)節(jié)前后，赤水河河水清澈，滿足釀酒對(duì)水質(zhì)的要求。二是重陽(yáng)節(jié)前后，當(dāng)?shù)匦〖t梁成熟，滿足釀酒對(duì)釀酒原料主糧的需求。想要了解更多關(guān)于制作酒的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。茅世原集團(tuán)公司座落在中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)——茅臺(tái)鎮(zhèn)，占據(jù)天時(shí)、地利和釀造環(huán)境的天然條件，秉承傳統(tǒng)工藝，打造原生態(tài)釀造廠區(qū)，經(jīng)過數(shù)年的艱苦開拓，現(xiàn)有茅臺(tái)生產(chǎn)區(qū)、美酒河生產(chǎn)區(qū)和魯班生產(chǎn)區(qū)，占地面積數(shù)萬(wàn)多平方米的實(shí)體。儲(chǔ)備原酒萬(wàn)余噸，是仁懷市重點(diǎn)規(guī)模工業(yè)企業(yè)，是集生產(chǎn)、包裝、銷售為一體的集團(tuán)企業(yè)。

黃砂、風(fēng)化砂、中砂的區(qū)別:　　中砂是經(jīng)過過篩的砂子，一般用于混凝土拌合料中。　　黃沙是沙的統(tǒng)稱，比較廣義，中粗砂是相對(duì)于細(xì)沙和粗沙來說的，比較相對(duì)；水泥砂漿分砌筑和抹面，砌筑一般采用中砂，抹面一般采用細(xì)沙。中細(xì)砂是按照細(xì)度模數(shù)來區(qū)分，而黃沙是天然沙的一種，與沙的粗細(xì)沒有關(guān)系?！　↑S沙是籠統(tǒng)的說法，黃沙是從顏色上命名的，它是不分規(guī)格的，不分粗細(xì)的 中粗砂就是從規(guī)格上進(jìn)行限制的，有一定的粒徑要求的， 他們倆只是命名的方式不同的 不能說有什么區(qū)別的?！　★L(fēng)化砂也可以叫做風(fēng)化巖，是巖石在經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的太陽(yáng)輻射、大氣和水的作用，出現(xiàn)破碎、疏松而形成的一種物質(zhì)。風(fēng)化砂的特征是顆粒呈棱角狀，強(qiáng)度較弱，大小分布不均勻性較大，并含有一量的細(xì)土粒。

我不知道你用的是哪里的定額，我在深圳，用的是深圳的最新定額。在材料子目中，沒有見到黃砂和風(fēng)化砂兩個(gè)子目。中砂和砂的價(jià)格一樣。粗砂也含在中砂子目中，價(jià)格一樣。套用子目要根據(jù)選用的材料來套用不同的子目。風(fēng)化砂應(yīng)該同天然砂石子目。

高粱。這里的“沙”，正是茅臺(tái)酒釀造的主要原料——高粱的別名。因?yàn)槊┡_(tái)酒出身具有地域特殊性，是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，釀造茅臺(tái)酒的高粱也只能是本地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高梁。沙是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒制作原料高粱的一種說法，由于茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗醬酒的原料為紅纓子糯高粱。它顆粒小，飽滿，呈醬紅色，看起來像沙子一樣。當(dāng)?shù)厝硕挤Q其為“沙”?！爸仃?yáng)下沙”即指，重陽(yáng)時(shí)節(jié)開始投料，是醬香型白酒第一次投料。茅臺(tái)釀酒選高粱的原因白酒釀酒原料的選擇，與當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件適宜種植的農(nóng)作物有關(guān)，我國(guó)的東南沿海地區(qū)用米作原料的較多；內(nèi)陸地區(qū)水資源比較豐富又地處丘陵山區(qū)，可采用多種糧食作原料；北方或山區(qū)降水量少，則用耐旱且對(duì)土質(zhì)要求低的高粱作為原料。茅臺(tái)地處內(nèi)陸山區(qū)，水資源不豐富且易流失，所以選擇了高粱作原料。在當(dāng)?shù)靥赜械臍夂?、土壤及水分條件下，種植出的高粱粒小皮厚、堅(jiān)實(shí)飽滿、富含單寧、經(jīng)得起多輪次蒸煮，被稱為“紅纓子糯高粱”。這獨(dú)一無二的原料，也是茅臺(tái)酒不可復(fù)制的重要原因之一。紅纓子糯高粱經(jīng)多次發(fā)酵蒸餾，則生產(chǎn)周期長(zhǎng)、效率低、出酒率低、成本高，但香氣香味物質(zhì)多且釀造出來的酒協(xié)調(diào)、細(xì)膩、優(yōu)雅、醇厚、品質(zhì)高。茅臺(tái)酒釀造周期為一年，重陽(yáng)后分兩次投料，釀造期間又分九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。為了保證質(zhì)量，唯有以紅纓子糯高粱作為原料，才能釀造出符合品質(zhì)要求的茅臺(tái)酒。

你好，以下是你要的資料： 莎suō 部首筆畫 部首:艸 部外筆畫:7 總筆畫:10 五筆86:AIIT 五筆98:AIIT 倉(cāng)頡:TEFH 筆順編號(hào):1224412343 四角號(hào)碼:44129 Unicode:CJK 統(tǒng)一漢字 U+838E 基本字義 1. 〔～草〕多年生草本植物，地下的塊根稱“香附子”，可入藥。 詳細(xì)字義 〈名〉 1. (形聲。從艸,沙聲。本義:草名。香附子) 2. 同本義 [cyperus] 莎,鎬侯也?！墩f文》。亦名沙隨,一名地毛,其實(shí)附根而生,謂之緹。即今香附子。 薜莎青薠。——《漢書·司馬相如傳》 青鞦莎靡?！嗽馈渡滹糍x》 田無立禾,路無莎薠?！痘茨献印び[冥》 3. 又如:莎池(周圍長(zhǎng)有莎草的水池);莎岸(長(zhǎng)著莎草的岸邊);莎洲(長(zhǎng)有莎草的水洲);莎香(莎草的香氣);莎庭(長(zhǎng)滿莎草的庭院);莎徑(長(zhǎng)滿莎草的小路);莎階(長(zhǎng)滿莎草的臺(tái)階);莎臺(tái)(長(zhǎng)著莎草的樓臺(tái)) 4. 通“蓑”。如:莎笠(即蓑笠);莎衣(衰衣) 〈動(dòng)〉 1. 花葉脫落,凋謝 [wither] 爾杞未棘,爾菊未莎,其如予何,其如予何。——唐· 陸龜蒙《杞菊賦》 2. 另見 shā 莎shā 基本字義 1. 多用于人名、地名。 詳細(xì)字義 〈名〉 1. 莎雞,蟲名。即“紡織娘”。別名為“莎蟲”。學(xué)名“螽斯” [katydid] 六月莎雞振羽?！对?shī)·豳風(fēng)·七月》 2. 另見 suō 常用詞組 1. 莎籠 shālóng [sarong] 用一長(zhǎng)條布裹身做成的寬松裙子,在腰部用塞或卷的方法加以固定,主要為馬來群島和太平洋島嶼上的男女穿著 2. 莎帷 shāwéi [shalwar] 巴基斯坦婦女穿的寬身而飄拂的長(zhǎng)褲 隱藏更多釋義 以下結(jié)果由HttpCN提供字形結(jié)構(gòu)漢字首尾分解:艸沙 漢字部件分解:艸沙 筆順編號(hào):1224412343 筆順讀寫:橫豎豎捺捺橫豎撇捺撇

草地

1. 悲余：余 ，剩下，悲余 意思是悲傷之余剩下的。 2 窗間月夕夕成玦（jué）：化用納蘭詞《蝶戀花》： 辛苦最憐天上月， 一昔如環(huán)，昔昔都成玦。 若似月輪終皎潔，不辭冰雪為卿熱。 無奈鐘情容易絕， 燕子依然，軟踏簾鉤說。 唱罷秋墳愁未歇。 春叢認(rèn)取雙棲蝶。 意思是說：最可憐的就是天上的月亮了，只有一夜月圓，每一夜都是缺的。（一昔即是一夜，玦即是古時(shí)人佩戴半環(huán)形的玉。）納蘭如此善感，難怪少時(shí)愁無可解又說不出的時(shí)候，看看納蘭詞，便愁得十分哀怨美麗了。 3 兵臨池下：池下即城下，池指護(hù)城河。 4 一將成 萬(wàn)骨枯：化用唐代曹松《己亥歲》： 澤國(guó)江山入戰(zhàn)圖，生民何計(jì)樂樵蘇。 憑君莫話封侯事，一將功成萬(wàn)骨枯 。 5 歸田卸甲：隱退。 6 轉(zhuǎn)世燕還故榻：斷句如下 轉(zhuǎn)世/燕/還/故榻，還，回來。相似的句子有“舊時(shí)王謝堂前燕”，轉(zhuǎn)世燕，燕子年年都要回來，故榻，舊時(shí)的床。 7 有些情/入苦難回/綿 有些仇/心藏/卻/無言，可以這么斷句。 8 殘騎裂甲：在這里解釋為打仗時(shí)用過的馬，和鎧甲

許嵩2010年獨(dú)立創(chuàng)作發(fā)行的專輯《尋霧啟示》正在街頭巷尾熱力傳播著，而眼下新單曲《半城煙沙》又已席卷而來，一會(huì)兒煙一會(huì)兒霧的許嵩總是讓人捉摸不定。他每每下筆寫復(fù)古題材，總是會(huì)把準(zhǔn)一個(gè)文化脈象：《廬州月》的故鄉(xiāng)情、《清明雨上》的悼亡殤、《南山憶》的隱者心……無一不是歷代文人訴之不盡的文化命題。而這首為2010年最受玩家期待網(wǎng)游《天龍八部2》所量身打造的《半城煙沙》，則把思辨的主題落到了“戰(zhàn)”與“和”之上，別具禪意。游戲里的刀光劍影與兒女情長(zhǎng)，都轉(zhuǎn)化為細(xì)水長(zhǎng)流的感動(dòng)，鑲嵌在每一個(gè)音符中娓娓道出。音樂方面，強(qiáng)節(jié)奏+獨(dú)門的V式唱法已經(jīng)成為招牌，這次也再度為我們完美呈現(xiàn)出《天龍八部2》別樣視角的武俠風(fēng)情：不慍不火、不動(dòng)聲色的演繹，以慵懶的旁觀姿態(tài)靜待一場(chǎng)一觸即發(fā)的廝殺，愈加凸顯戰(zhàn)爭(zhēng)的冰冷殘酷，而作者的反戰(zhàn)立場(chǎng)也盡在歌中了。獨(dú)特的視角、悲憫的情懷、含蓄內(nèi)斂的表現(xiàn)手法，很難不給人留下深刻印象。詳細(xì)地址：http://baike.baidu.com/view/3470774.html?wtp=tt