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1,聽(tīng)說(shuō)桑椹可以釀酒那么我家里的種的桑椹可以賣給酒廠嗎
哈哈,這個(gè)好像是不行吧,現(xiàn)在最好的紫酒是東方紫,它是從臺(tái)灣引進(jìn)的“桑果1號(hào)”專用釀酒的桑椹,之后要經(jīng)過(guò)專門的培育,以保證它的品質(zhì)和口感。這樣才可以為世界紫酒樹(shù)立標(biāo)桿,它是世界紫酒的開(kāi)創(chuàng)者,所以我們自己種的紫酒可能不行。
2,哪里產(chǎn)的桑椹最好
臨清黃河故道森林公園,這里的桑葚跟普通桑樹(shù)結(jié)的紫紅色桑葚不同,這種桑樹(shù)結(jié)的是一種乳白色的果,個(gè)頭比桑葚大。吃一顆,口感又甜又軟,滿口蜜漿。目前該縣桑樹(shù)種植達(dá)到1萬(wàn)多畝,五六百年樹(shù)齡的有上千株,百年以上的有7000余株。在第三次國(guó)家文物普查中,頤壽園古椹樹(shù)群被確認(rèn)為形成于1391年前后。黃河故道的椹樹(shù)不僅品種獨(dú)一無(wú)二,古椹樹(shù)群的樹(shù)齡、數(shù)量在全國(guó)也是首屈一指,是“不可復(fù)制”的獨(dú)有資源,跟其他地區(qū)相比較,夏津依托椹樹(shù)做生態(tài)旅游文章,優(yōu)勢(shì)明顯。 新疆很多,主要是南疆,有黑桑,白桑,又大又甜,一般夏天出桑子,六七月的時(shí)候最多,一般路邊就有賣的,越少的縣城越多,這東西不能放,一放就出汁,所以不大運(yùn)出去的。
3,桑葚酒好不好喝
如果你想試試果酒,不如從Sunwhere山未果酒開(kāi)始;懂酒、會(huì)養(yǎng)生的人,已經(jīng)開(kāi)始喝桑葚果酒?!吧]鼐??不就是小果汁嗎?”能說(shuō)出這話的人一般都不了解真正的桑葚酒。真正的果酒,越喝越香甜,且不容易醉人;有的人不一定喜歡喝果酒,但不會(huì)覺(jué)得果酒不好喝。為什么有人覺(jué)得果酒不好喝呢?答案是:你喝到的是劣質(zhì)的。// Sunwhere山未果酒 //只用一口,它就能讓你明白之前在超市里買的“XX果酒”完全就是糊弄孩子的甜水,每個(gè)第一次嘗它的人都會(huì)下意識(shí)的“嘖”一下。當(dāng)然,它能給你的驚艷遠(yuǎn)不于此,真正由桑葚釀造出來(lái)的醇厚果香才是它讓人成癮的關(guān)鍵所在。// 零勾兌,你真正喝下肚的不過(guò)是發(fā)酵果汁 //市面上的果酒大部分都添加白糖和其它配料,由酒精配制而成??谖峨m清爽,但缺乏醇厚柔和感,有時(shí)有明顯的酒精味,沒(méi)有了果酒最原始的味道和營(yíng)養(yǎng)。而Sunwhere果酒,400%原汁發(fā)酵,原料純粹,保留了桑葚應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)成分。這兩者,最大的差距就在于,尖兒貨能讓你感覺(jué)喝了一杯醉人的桑葚汁,而次貨則讓你感覺(jué)喝了一杯能讓人血糖飆升的香精。就像米其林三星廚房和學(xué)校的十元盒飯的區(qū)別。// 別被它的口感騙了 不勝酒力也能hold住 //Sunwhere,汲取了桑葚中的全部營(yíng)養(yǎng)做成的酒,將時(shí)間的秘密,濃縮成一喝便了然于心的滋味。沒(méi)喝過(guò)的人可以把它看做發(fā)酵果汁,入喉綿柔溫順,沒(méi)有明顯的辛辣刺激性味道,既有獨(dú)特的果香,又有醇厚與舒爽。不會(huì)喝酒也能輕松hold住。10.5%的酒精濃度,說(shuō)好「只微醺不醉」,不多不少,恰好讓人放開(kāi)束縛。把對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的怨念、對(duì)生活的焦慮、對(duì)瑣事的煩躁,所有的曾經(jīng)、然后、將來(lái),在微醺中釀成修長(zhǎng)的余味。第二天醒來(lái),來(lái)不及回想昨晚的傻逼事跡,直接讓你滿血復(fù)活到精神滿滿的狀態(tài)。所以真正牛逼不在于喝多少,而是在于在一場(chǎng)暢飲之后,第二天醒來(lái)一點(diǎn)兒都不難受。// 采用冰酒工藝 釀造最地道風(fēng)味 //當(dāng)初桑葚是桑葚,酵母是酵母。在時(shí)間的催化下,兩者相融成輕盈滑順的甘洌,素雅果香和陳釀酒香形成層次豐富的嗅覺(jué)風(fēng)景。Sunwhere桑葚果酒,來(lái)自中國(guó)果桑之鄉(xiāng)——攀枝花鹽邊縣,四面環(huán)山,25個(gè)少數(shù)民族聚居在此,世世代代用桑葚釀酒。這款果酒遵循冰酒工藝,歷經(jīng)60天發(fā)酵,5斤桑葚才釀造出375毫升的酒。因?yàn)閴虼己瘢恳豢诙紵嵋馐幯槙澄Ⅴ?,悠長(zhǎng)回甘。只有堅(jiān)持用土生土長(zhǎng)的水果,釀出的酒才能保持最地道的風(fēng)味。如果你想試試果酒,不如從Sunwhere開(kāi)始;懂酒、會(huì)養(yǎng)生的人,已經(jīng)開(kāi)始喝桑葚果酒。