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- 1,是不是我不會喝酒啊 咋感覺仁酒與茅臺王子幾乎沒有區(qū)別呢 問
- 2,怎樣品嘗是不是好酒
- 3,請問10元錢以下的低檔白酒什么牌子的比較好
- 4,如何品嘗白酒
- 5,幸福是什麼
- 6,花生米怎么燒好吃
- 7,哪里的紅酒賣的便宜
1,是不是我不會喝酒啊 咋感覺仁酒與茅臺王子幾乎沒有區(qū)別呢 問
只要不會喝酒就嘗不出酒的不同
副牌,沒有任何收藏價值,建議自飲或饋贈.
2,怎樣品嘗是不是好酒
喝的順口
真正的好酒喝著口感特別好,例如白酒,喝的時候不會很辣,有種酒香醇的味道.
品酒步驟』1.觀其色澤--將酒道在高腳杯中,握著杯腳,看其色澤。2.聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來,聞其散發(fā)的香味。3.品嘗--啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動,感覺其味道及酸甜度。
3,請問10元錢以下的低檔白酒什么牌子的比較好
自然是二鍋頭了~~
二鍋頭比較有名。很多很多的。
擁美人,品美酒,嘗美味,賞美景,人生夫復何求!
個人感覺 小刀還是不錯的,以前經常喝半斤的好像三塊錢,其他的也喝過什么老村長 東北燒鍋酒之類的,個人感覺還是小刀要好一點
在沈陽喝馬三兒
4,如何品嘗白酒
品嘗白酒,其實是在品嘗白酒文化,您盡興暢飲時,是否也品出了其中的醇濃意境?白酒的感官質量,主要包括色、香、味、格四個部分。嘗評白酒,就是通過眼觀其色,鼻聞其香,口嘗其味,并以綜合色、香、味三方面感官印象確定其風格的方法,來完成嘗評的全過程?! ∈紫扰e杯欣賞酒液,好的白酒澄清透明、不混濁,無懸浮物及沉淀物;接著鼻聞其香――手托酒杯輕輕旋動,讓酒香溢出,輕嗅其味,體驗酒香特點,是芳香、濃香還是果香?好的白酒,主體香突出卻無邪雜味,且能帶來豐富的愉悅感;進入"品嘗其味"是品嘗白酒的重要部分――輕啜一口,注意入口時慢而穩(wěn),好酒入口甘美醇厚、落喉爽凈、綿甜、徹洌,且飲后滿口生香、回味悠長、留香持久。經過色、香、味三步的品嘗,基本可體會到酒的風格,同時也達到了品酒的最高境界。
品酒的書籍很多,主要內容包括品酒方法:兩杯品酒法、三杯品酒法、五杯品酒法,通過對比品鑒,尋找區(qū)別。品酒要領原則:白酒品嘗過程分:色、香、味、格。味的分數(shù)占主導。
5,幸福是什麼
我也曾問自己,可是我們不能用語言來詮釋它的含意,因為很多時候我們要實際的感受到幸福,很多時候不是說幸福就是每天都很開心吧,因為在很多困難的家庭生活條件下,那些個貧窮的孩子也會感覺到自己很幸福,因為他們懂得怎么不讓家人擔心自己學習呀,生活沒別的小孩子那么的好的什么事情的,他們會互相體諒,配合,彼此間有很多默契,那是一種無法用言語來形容的幸福,但如果你是指愛情上的話,我想愛情 也亦是如此,如果兩個人真正的相互體諒,理解,包容,那么不管是對方距你一米還是萬米,都是幸福的,是在心里幸福,我個人理解吧,可以參考,主要靠你自己去面對吧
要互相坦誠
幸福就像是玻璃球,掉在地上會變成很多碎片,無論你怎么努力,都撿不完,但只要你努力了,怎么都會撿到一點點。。。有時候,沒有必要去過于羨慕別人的所謂幸福。其實,幸福你也在擁有。所謂的知足常樂大抵就是這個意思。幸福的目標要腳踏實地,因為,無論你怎么努力,都是撿不完的,都會與目標有所差距。而對于這樣的境況,我們倒不如懷著一種感恩的心態(tài),去享受已經擁有的。目標需追尋,只是需有度。要勇敢的追求幸福。就如那碎片般的玻璃球,你如果想要擁有,首先得要努力去撿。哪怕,因為玻璃的碎屑,而被刺得遍體鱗傷,也要決不放棄。只有你努力了、堅持了,你才會擁有享受幸福的基本權利。并且,只要努力,相信終究會有所得到。一份耕耘,才會擁有一份收獲。對于幸福而言,首先,你得問自己,你付出了多少
幸福是一個謎,你讓一千個人來回答,就會有一千種答案。 有人說過:“真正的幸福是不能描寫的,它只能體會,體會越深就越難以描寫,因為真正的幸福不是一些事實的匯集,而是一種狀態(tài)的持續(xù)?!毙腋2皇墙o別人看的,與別人怎樣說無關,重要的是自己心中充滿快樂的陽光,也就是說,幸福掌握在自己手中,而不是在別人眼中幸福是一種感覺,這種感覺應該是愉快的,使人心情舒暢,甜蜜快樂的。 幸福就是當我看不到你時,可以這么安慰自己:能這樣靜靜想你,就已經很好了。幸福就是我無時無刻不系著你,即使你不在我身邊。 幸福就是每當我想起你時,春天的感覺便洋溢在空氣里相思本是無憑語~~~~~~ 幸福:就是不管外面的風浪多大,你都會知道,家里,總有一杯熱騰騰的咖啡等著你 幸福就是當相愛的人都變老的時候,還相看兩不厭。幸福就是可以一直都在一起,合起來的日子是一生一世,從人間到天堂……
幸福就是流著眼淚心里卻熱滋滋的,幸福就是當你孤獨和落魄時有一個??康募绨?,幸福就是填補心里缺口的一種感覺,一種滿足。。。
6,花生米怎么燒好吃
材料:顆粒較小的花生米,炒出來的感覺較香 作法: 1.將要炒的花生米倒入漏籃中用溫水輕微均勻的沖洗一遍,目的是將花生米打濕。用手左右晃動讓水從漏籃中流出并瀝干花生米表面水分 。 2.用小至中的火起油鍋,油可不必太多,不需等油燒熱,直接將漏籃中的花生米倒入油鍋中,用鍋鏟不停的均勻翻炒。剛入鍋的花生米是濕的,隨著油溫的增加水分會逐漸發(fā)散,翻炒的手感會由阻澀漸轉為潤滑。這時在鍋中滴幾滴香醋,再不停翻炒,待花生米表皮開始變黃后將火熄滅,利用余熱繼續(xù)翻炒,溫度下降后即可盛出。鹽或糖在裝盤前后加入均可 。 3.過程中的火候不可太大,中火最宜,再不停翻炒,否則內外受熱不均,容易外焦內生。
炒花生米主要有兩點:(非常關鍵) 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分鐘; 二、一定要在油還是涼的時候放入花生米。 之后看見顏色變金黃色就起鍋,(這時可以根據口味放入鹽或糖)呵呵, 祝嗑花生米快樂! 方法一:[油炒花生米] 冷油、花生米一起下鍋,中火,用鍋鏟不停翻炒,注意要確?;ㄉ拙鶆蚴軣?,待花生米顏色微變,這時香味也該出來了,立即將花生米撈出控油(再晚幾秒鐘就糊了,初學者較難把握),盛在容器里,趁熱加適量的鹽拌勻(冷了鹽粒就不能沾到花生米上了)。這時花生米還是燙的,嚼起來是軟的,等到涼一些就脆了。這樣炒出的花生米香脆可口,不會糊。 方法二:[鹽炒花生米] 其實就像糖炒栗子,大量的粗鹽與花生米一起下鍋(鹽的作用相當于糖炒栗子中的砂子),小火預熱,不停翻炒,待受熱均勻后改中高火,翻炒約兩分鐘,起鍋,篩掉鹽就可以盛盤了。這樣炒出的花生米較油炒花生米更脆。 不帶皮的花生米的做法: 1.向生花生米里放入一點水(不要加多,稍微濕潤一下花生仁就可以) 2.把用水浸過的花生米放在陰涼出稍微涼干(目的是讓花生仁吃進水分而不是掛在花生米的表面),以防止入油炸時油星濺出 3.在花生米內加入少許的白酒(二鍋頭還是茅臺什么的隨你便:)),這樣炸熟的花生米會長時間的香脆可口。 4.稍微涼一下。開火上鍋。?。?!注意:一定用小火?。。?!倒入適量的油后不要等油被加熱就把花生米放入鍋中,用鏟子輕輕反炒。(有時候花生米的皮會炸破而賤出小油點,所以一定要小心!) 5.待花生米顏色稍微變深,并且嘗起來很軟,或者是花生米的香味剛剛溢出,就趕緊出鍋,然后撒上鹽末涼涼后待食。如果等到了嘗起來已經脆了的時候才出鍋,等花生米涼涼后再吃可就是糊的了?。?! 這是我在中央臺的為你服務上學來的,已經實踐過兩次了,一定可以的,主要是掌握好火候?。?特點: 香 、脆 功效: 補血養(yǎng)血 材料: 花生米半斤 配料: 色拉油、鹽 做法: 1. 花生米用冷水沖洗,晾干 2. 冷鍋放入冷油
先炸焦,鹽放多點,再伴酒喝
7,哪里的紅酒賣的便宜
進口葡萄酒的話,自飲嘗鮮推薦酒斛網的閃購,配合http://wine-searcher.com很容易淘到實惠的酒款。至于也買酒,我就呵呵了——經常模糊酒的出處,還經常把其他年份的同款酒所獲得的評分標在頁面上,個人很鄙視這些行為。
品酒的五個基本步驟:顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味 1. 觀其色澤--將酒道在高腳杯中,握著杯腳,看其色澤。 2. 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來,聞其散發(fā)的香味。 3. 品嘗--啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動,感覺其味道及酸甜度。 (一)顏色。想要看出葡萄酒的顏色,最好要有一個白色背景,并將酒杯放在它前面。當然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒(以下簡稱白酒)還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色:白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色;紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會告訴您許多有關酒的事,例如白酒,當它們變老會加深顏色,相反地,紅酒則會失去色澤。 (二)搖晃。為什么要晃酒?為了讓氧氣進入酒內。我不確定你準確好了沒有,不過我可以很直接地告訴您:搖晃會使酯、醚和乙醛釋放出來,并和氧氣使酒產生香氣。 (三)聞酒。 現(xiàn)在您已經搖晃使香氣釋放出來,酒聞起來像什么呢?它有那種形態(tài)的 nose , "nose" 為品酒人通常用事業(yè)形容酒綜合氣味的字。 精確地指出酒的 nose 其后意義是讓您能辨認出酒某些特性。 (四)品嘗。對大部分人來說,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它布滿您口腔四周;舌頭兩側、舌背、舌尖,并延伸到喉頭底部。您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話,就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了。 葡萄酒業(yè)有種古老的廉潔: " 買酒用蘋果,賣酒用乳酪 " 。蘋果會把葡萄酒中缺陷呈現(xiàn)出來,乳酪則有使葡萄酒氣味變柔順的傾向,留下使您更覺愉快的品嘗滋味。 (五)回味。當您有個機會品嘗過葡萄酒后,好好坐著一會兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗再問問您自個兒下面問題以協(xié)助您加深印象。酒是否: ⊙ 清淡,中度濃郁,或濃郁? ⊙ 白酒:酸度如何?極少,正好,或太酸? ⊙ 紅酒:單寧太強或太澀?令人感到愉快嗎?或沒有單寧了? ⊙ 余味持續(xù)多久? ⊙ 最重要是您喜不喜歡這瓶酒? ⊙ 價錢值得嗎? 此處又衍生出另一個重點。當您品嘗一種酒后第一件事是您是否喜歡它,它是您想要的酒嗎? 再來說說傳統(tǒng)的品酒知識。 第一步:酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀 傳統(tǒng)上,飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間,在這溫度下,各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經過冰鎮(zhèn)的紅酒,比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著,因而味道較澀。 第二步:醒酒 紅酒充分氧化后才夠香 一瓶佳釀通常是塵封多年的,剛剛打開時會有異味出現(xiàn),這時就需要“喚醒”這支酒,在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味散去,醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大,紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。 第三步:觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色 紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒,顏色均勻的是有點歲數(shù)了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步:飲酒 讓它在口腔內多留片刻 在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領會到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔內多停留片刻,舌頭上打兩個滾,使感官充分體驗紅酒,最后全部咽下,一股幽香立即縈繞其中。 第五步:酒序 先嘗新酒再嘗陳酒 一次品酒聚會通常會品嘗兩三支以上的紅酒,以期達到對比的效果。喝酒時應按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。 還有些高人的指點以及和人討論的心得: 首先,好的紅酒先從外觀上看,色調越淺的越好.這和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多為葡萄的外皮,不好. 其次,好紅酒入杯后慢慢搖動,在杯壁會有少許紅酒,我們稱為掛杯. 三,紅酒需用專門的弧型杯,在鼻前慢慢晃動,酒香會隨杯壁往上,慢慢入鼻.這時就已經開始品紅酒了. 四,紅酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中帶甜,少苦味. 五,再用舌頭把紅酒擠向口的二側,用舌頭的二側品味,這時候,酒的味道就更能顯露. 幾經品味后,再慢慢下喉.如果用學生喝扎啤的方法,一口下肚,那簡直就是暴殄天物,罪過啊,罪過! 不同的葡萄酒適宜的飲酒溫度有所不同。 干白葡萄酒 8-10oc 半干白葡萄酒 8-12oc 半甜/甜型葡萄酒 10-12oc 干紅葡萄酒 16-22oc 半干紅葡萄酒 16-18oc 半甜/甜型葡萄酒 14-16oc 白蘭地酒 15oc以下 起泡葡萄酒(即香擯) 10oc以下 以上溫度僅供參考,飲酒溫度不等于品嘗溫度,如甜型葡萄酒可能要溫度更低些,才能品嘗出甜味;而白蘭地酒,則要用手掌握杯來使酒溫升到室溫的程度,才是最佳品嘗溫度等,應視情況靈活運用。 瓶葡萄酒放入冰箱后,經過1小時,酒溫便會下降10oc,一般只要將紅葡萄酒放入冰箱1小時,酒溫就會降至20oc以下。假如忘記了紅葡萄酒在電冰箱內存放了多久,也不用擔心,只要將紅葡萄酒取出,開啟并倒入杯中,隔30分鐘左右,該紅葡萄酒的溫度便約為20oc,即我們所指的“室溫”。白葡萄酒放入電冰箱中2小時或裝有冰水的酒桶中20分鐘便足夠。