酒廠可行報(bào)告，關(guān)于葡萄酒的可行性報(bào)告投資建葡萄酒廠要具體完整的概括

選址 園地規(guī)劃 酒廠設(shè)計(jì) 設(shè)備定位以及進(jìn)口， 人員配備 宣傳及市場(chǎng)拓展 細(xì)節(jié)的東西要找專家，據(jù)我知道，設(shè)備要投入至少幾百萬，酒廠設(shè)計(jì)圖紙（光釀造車間）就要幾十萬，再加上其他的費(fèi)用還有細(xì)節(jié)，，，，，， 還有就是葡萄從栽植到成果需要三年時(shí)間，這三年是純投入，而且你的酒還需要一定周期賣出去。 加油~

首先，寫對(duì)白酒項(xiàng)目可行性是如何深入調(diào)研的。其次，詳細(xì)寫白酒項(xiàng)目可行性具體表現(xiàn)在哪里？要舉例說明可行之處。最后，寫該項(xiàng)目的美好前景和未來。

白酒代理商不是誰說要做就可以做的。一要有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，要有周轉(zhuǎn)的資金；二是知道你是想做一級(jí)代理還是二級(jí)代理。一級(jí)代理要清楚本地沒有某品牌的經(jīng)銷商才可以，二級(jí)代理要選擇有一定市場(chǎng)潛力的品牌。建議你最好去市場(chǎng)實(shí)地了解一下情況再作決定，不要單一的從網(wǎng)上討教。

是啊，你要提出書面的東西，里面要闡述企業(yè)的運(yùn)營方式，獲利模式，前景規(guī)劃，等各種各樣的計(jì)劃，讓合伙人看到自己投進(jìn)去的錢多就能收回來，能賺多少錢，別人才會(huì)給你投錢啊。。采納，給分，速速的。

搜一下：我想辦酒廠、想拉和伙人、但是和伙人要求有可行性報(bào)告、融資報(bào)告

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這是最基本的要求，

稅務(wù)籌劃可行，籌劃前后酒廠與銷售公司是關(guān)聯(lián)企業(yè)，總的增值稅不變，而消費(fèi)稅降低?！　』I劃前：每公斤銷售價(jià)格為198，白酒的增值稅為198/1.17*0.17=28.77元 消費(fèi)稅為198/1.17*20%+2*0.5=34.85元 　　籌劃后：每公斤的消費(fèi)稅為138/1.17*20%+2*0.5=24.59，銷售公司仍以198元出售則酒廠與銷售公司負(fù)擔(dān)的增值稅不變，仍為28.77元?！　』I劃依據(jù)是關(guān)聯(lián)企業(yè)轉(zhuǎn)移定價(jià)的避稅籌劃　消費(fèi)稅的納稅行為發(fā)生在生產(chǎn)領(lǐng)域（包括生產(chǎn)、委托加工和進(jìn)口），而非流通領(lǐng)域或終極的消費(fèi)環(huán)節(jié)。這就是說，消費(fèi)稅的納稅義務(wù)人是在中國境內(nèi)從事生產(chǎn)、委托加工和進(jìn)口“條例”所規(guī)定的消費(fèi)品的單位和個(gè)人。因而，關(guān)聯(lián)企業(yè)中生產(chǎn)（委托加工、進(jìn)口）應(yīng)稅消費(fèi)品的企業(yè)，如果以較低的銷售價(jià)格將應(yīng)稅消費(fèi)品銷售給其獨(dú)立核算的銷售部門，由于處在銷售環(huán)節(jié)，只繳納增值稅，不繳納消費(fèi)稅，可使集團(tuán)的整體消費(fèi)稅稅負(fù)下降，但增值稅稅負(fù)不變。備注：不知道對(duì)不對(duì)，自己分析的，希望可以幫到你，選下最佳吧。

注冊(cè)成立有限公司程序： 設(shè)立有限責(zé)任公司，一般要經(jīng)過以下步驟： 第一步：咨詢后領(lǐng)取并填寫《名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書》、《指定（委托）書》，同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料； 第二步：遞交名稱登記材料，領(lǐng)取《名稱登記受理通知書》等待名稱核準(zhǔn)結(jié)果； 第三步：按《名稱登記受理通知書》確定的日期領(lǐng)取《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》，同時(shí)領(lǐng)取《企業(yè)設(shè)立登記申請(qǐng)書》；經(jīng)營范圍涉及前置審批的，辦理相關(guān)審批手續(xù)；到經(jīng)工商局確認(rèn)的入資銀行開立入資專戶；辦理驗(yàn)資手續(xù)（以非貨幣方式出資的，還應(yīng)辦理資產(chǎn)評(píng)估手續(xù)）； 第四步：遞交申請(qǐng)材料，材料齊全后領(lǐng)取《受理通知書》； 第五步：按《受理通知書》確定的日期交納登記費(fèi)并領(lǐng)取執(zhí)照。 申請(qǐng)有限責(zé)任公司登記注冊(cè)應(yīng)提交的文件、證件 （一）有限責(zé)任公司設(shè)立登記應(yīng)提交的文件、證件： 1、《企業(yè)設(shè)立登記申請(qǐng)書》（內(nèi)含《企業(yè)設(shè)立登記申請(qǐng)表》、《投資者名錄》、《企業(yè)法定代表人登記表》、《董事會(huì)成員、經(jīng)理、監(jiān)事任職證明》、《企業(yè)住所證明》等表格）； 2、公司章程（提交打印件一式兩份，請(qǐng)全體股東親筆簽字；有法人股東的，要加蓋該法人單位公章并由其法定代表人親筆簽字）； 3、驗(yàn)資報(bào)告； 4、以非貨幣方式出資的，還應(yīng)提交資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告（涉及國有資產(chǎn)評(píng)估的，應(yīng)提交國有資產(chǎn)管理部門的確認(rèn)文件）； 5、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書》及《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》； 6、股東資格證明； 7、《指定（委托）書》； 8、經(jīng)營范圍涉及前置審批項(xiàng)目的，應(yīng)提交有關(guān)審批部門的批準(zhǔn)文件。 9、除上述必備文件外，還應(yīng)提交打印的股東名錄和董事、經(jīng)理、監(jiān)事成員名錄各一份

企業(yè)名稱：市南孔酒業(yè)有限公司 住址：市三衢路258-8號(hào) 主要業(yè)務(wù)：生產(chǎn)中、高度白酒 注冊(cè)資本金：500萬。我們分析，酒精飲料行業(yè)面臨的宏觀因素主要有：消費(fèi)升級(jí)對(duì)酒精飲料行業(yè)影響主要體現(xiàn)在“縱向”拉動(dòng)上，也就是消費(fèi)者從中低端向高端升級(jí)換代的過程。而酒精飲料企業(yè)近年來的主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)就是高端化。高端化意味著高毛利，這是近年來酒精飲料行業(yè)景氣度不斷增加的主要原因。(1)高端產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)加劇問題在于，雖然居民消費(fèi)能力增加，但這是個(gè)長(zhǎng)期過程。且居民收入的金字塔結(jié)構(gòu)和消費(fèi)選擇由低到高的金字塔結(jié)構(gòu)短期內(nèi)將不會(huì)改變。(2)所得稅：從2008年1月1日起，企業(yè)所得稅率統(tǒng)一調(diào)整為25%。由上表中可見，目前重點(diǎn)酒精飲料上市公司所得稅率平均為34.23%，而調(diào)整后稅率降為25%，凈利潤(rùn)平均增幅13.55%。市南孔酒業(yè)有限公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要來源于以下幾個(gè)方面：1、 市白酒與外來強(qiáng)勢(shì)品牌的競(jìng)爭(zhēng)。這部分競(jìng)爭(zhēng)者主要是川酒品牌、貴州酒品牌、皖酒品牌、東北酒品牌、湘贛酒品牌等。2、市白酒品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。地方保護(hù)與白酒消費(fèi)的地域特征，使得市各地方白酒品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。 3、市白酒品牌酒與雜牌酒的競(jìng)爭(zhēng)。監(jiān)管政策的不到位，使得各地小酒廠蜂擁而上，蠶食和擾亂品牌酒的市場(chǎng)。二、 替代品的競(jìng)爭(zhēng)力 白酒作為一種人際溝通的特殊媒介，雖然會(huì)長(zhǎng)期存在，但隨著人們健康觀念的轉(zhuǎn)變和兌健康的日益重視，整體上處于行業(yè)整體萎縮的狀態(tài)。除了“飲酒傷身”觀念的影響，替代品的競(jìng)爭(zhēng)占據(jù)了白酒的市場(chǎng)份額。 1、啤酒。浙江是啤酒大省，啤酒產(chǎn)量與消費(fèi)量都居前列，而且越來越多的年輕消費(fèi)者更青睞于口感細(xì)膩的的啤酒，而疏遠(yuǎn)了白酒。2、果酒。市葡萄酒廠近年開始了大規(guī)模的推廣，力圖將“果酒＋白酒”的概念灌輸給消費(fèi)者，果酒對(duì)白酒的地盤之爭(zhēng)開始發(fā)力。3、黃酒及補(bǔ)酒。秋冬季進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)消費(fèi)觀念使得即墨老酒、至寶三鞭酒及勁酒、枸杞酒等在消費(fèi)旺季蠶食傳統(tǒng)白酒的份額。 三、 新進(jìn)入者的競(jìng)爭(zhēng)力 白酒行業(yè)的所謂“暴利”，吸引著形形色色的新進(jìn)入者，與現(xiàn)有白酒品牌形成競(jìng)爭(zhēng)，主要有以下幾類：1、 資本型的新進(jìn)入者。主要來自于白酒行業(yè)以外，如市新興酒業(yè)。2、投機(jī)型的新進(jìn)入者。主要來自兩個(gè)方面，一個(gè)是靠在大酒廠周邊的“李鬼”式的小酒廠的不斷涌現(xiàn)；一個(gè)是職業(yè)操手操作“買斷品牌”。

第一章 總則 　　第一條 為加強(qiáng)和規(guī)范小酒廠消費(fèi)稅管理，堵塞稅收漏洞，根據(jù)《中華人民共和國稅收征收管理法》及其《實(shí)施細(xì)則》、《財(cái)政部國家稅務(wù)總局關(guān)于調(diào)整酒類產(chǎn)品消費(fèi)稅政策的通知》（財(cái)稅[2001]84號(hào)）及有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合稅收征管實(shí)際，制定本辦法。 　　第二條 本辦法所稱小酒廠是指會(huì)計(jì)核算不健全的小型酒類生產(chǎn)業(yè)戶。 第二章 稅源管理 　　第三條 主管國稅機(jī)關(guān)對(duì)已辦理稅務(wù)登記的小酒廠應(yīng)當(dāng)及時(shí)納入稅收管理，建立稅源征管臺(tái)帳，做好手續(xù)傳遞，輸入稅收征管系統(tǒng)，納入戶籍管理，并建立稅源戶籍檔案，分戶設(shè)立 “小酒廠基本信息登記表”（見附件1），登記企業(yè)基本情況。 　　第四條 國稅機(jī)關(guān)登記小酒廠基本情況，主要指標(biāo)包括：反映企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的指標(biāo)，如職工人數(shù)、注冊(cè)資金、酵池?cái)?shù)量、上年生產(chǎn)量、本年計(jì)劃產(chǎn)量等；反映企業(yè)基本生產(chǎn)經(jīng)營情況的指標(biāo)，如單池耗料數(shù)量、各季節(jié)投入產(chǎn)出比率、產(chǎn)品品種、酒精含量、酒精成分、包裝規(guī)格、平均出廠價(jià)格、主要生產(chǎn)方式、酵池分布編號(hào)情況、小酒廠基本生產(chǎn)工藝流程等。其中單池耗料數(shù)量、投料間隔時(shí)間、生產(chǎn)周期和各季節(jié)出酒率是測(cè)算生產(chǎn)量和銷售量的關(guān)鍵性指標(biāo)。因季節(jié)和生產(chǎn)工藝變化，上述指標(biāo)增減變化時(shí)，應(yīng)及時(shí)登記。 　　第五條 對(duì)小酒廠基本情況的登記主要采取小酒廠申報(bào)，國稅機(jī)關(guān)核實(shí)的方式進(jìn)行。 　　第六條 對(duì)不同指標(biāo)的核實(shí)應(yīng)分別采取不同的方法。 　　對(duì)產(chǎn)品品種、包裝規(guī)格、生產(chǎn)方式、酵池分布編號(hào)情況、基本生產(chǎn)工藝流程等情況主要采取到生產(chǎn)車間、成品酒和包裝物庫房現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)方法。 　　對(duì)酵池單池耗料數(shù)量按實(shí)際過磅數(shù)量核實(shí)。要求企業(yè)在酵池下料前向稅務(wù)部門報(bào)告或稅務(wù)部門根據(jù)掌握的情況進(jìn)行抽查，根據(jù)企業(yè)出庫過磅數(shù)量計(jì)算出單池耗料數(shù)量。 　　對(duì)酵池發(fā)酵周期及出酒率采取詢問、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)和計(jì)量的方式進(jìn)行采集。要求企業(yè)在酵池出池蒸酒時(shí)向稅務(wù)部門報(bào)告或稅務(wù)部門根據(jù)掌握的情況進(jìn)行抽查，監(jiān)控人員對(duì)酵池進(jìn)行編號(hào)，將各酵池下料時(shí)間、數(shù)量、出池蒸酒時(shí)間、各池出酒數(shù)量（現(xiàn)場(chǎng)過磅按斤/桶等計(jì)量方式）等逐一記錄，結(jié)合詢問情況從而核實(shí)酵池生產(chǎn)周期和出酒率。 　　第七條 主管國稅機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)經(jīng)常深入小酒廠，及時(shí)了解小酒廠的稅源變化情況，掌握其生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)方式、酵池分布、工藝流程、生產(chǎn)周期、產(chǎn)品品種、出廠單價(jià)等生產(chǎn)經(jīng)營主要指標(biāo)及變化情況。 　　第八條 稅務(wù)登記內(nèi)容及基本信息登記項(xiàng)目發(fā)生變化的，小酒廠應(yīng)及時(shí)向主管國稅機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理變更登記。 　　 第九條 對(duì)小酒廠開業(yè)、停（歇）業(yè)實(shí)行報(bào)告?zhèn)浒钢贫龋鞴車悪C(jī)關(guān)應(yīng)進(jìn)行跟蹤管理、巡回檢查。 　　 　　第三章 監(jiān)控指標(biāo)及測(cè)算 　　第十條 小酒廠監(jiān)控指標(biāo)確定為靜態(tài)指標(biāo)和動(dòng)態(tài)指標(biāo)。 　　靜態(tài)指標(biāo)，主要是指與企業(yè)納稅密切相關(guān)且在一定時(shí)間內(nèi)相對(duì)不變或變化不大的信息，如酵池?cái)?shù)量、單池耗料數(shù)量、發(fā)酵周期、生產(chǎn)周期、出原酒比率、單池出酒量、原料、成品酒種類、酒精成分、包裝規(guī)格等。 　　動(dòng)態(tài)指標(biāo)，主要是指與企業(yè)納稅密切相關(guān)且每月都有變化的信息，如當(dāng)期產(chǎn)量、銷售數(shù)量、庫存數(shù)量、銷售收入、利潤(rùn)等指標(biāo)。通過靜態(tài)指標(biāo)監(jiān)控、掌握小酒廠生產(chǎn)經(jīng)營基本情況，并為測(cè)算動(dòng)態(tài)指標(biāo)提供重要依據(jù)。 　　國稅機(jī)關(guān)通過靜態(tài)指標(biāo)監(jiān)控、掌握小酒廠生產(chǎn)經(jīng)營基本情況，并為測(cè)算動(dòng)態(tài)指標(biāo)提供重要依據(jù)。 　　第十一條　釀造白酒的業(yè)戶銷售量及銷售額的測(cè)算： 　?。ㄒ唬┍驹聠纬爻鼍茢?shù)量=本月出酒單池投料數(shù)量*平均出酒率。 　　（二）本月原酒產(chǎn)出數(shù)量=Σ本月單池出酒量。 　?。ㄈ┍驹律a(chǎn)產(chǎn)成品耗用原酒數(shù)量=期初庫存原酒數(shù)量+本月原酒產(chǎn)出數(shù)量-期末庫存原酒數(shù)量。 　?。ㄋ模┍驹履撤N產(chǎn)成品生產(chǎn)數(shù)量=（本月生產(chǎn)該產(chǎn)成品投入原酒數(shù)量*原酒平均酒精含量）/該成品酒酒精含量。 　　酒精含量以百分比表示，如65度原酒含量表示為65%。一般情況下原酒均折合成65度的標(biāo)準(zhǔn)白酒。 　?。ㄎ澹┍驹履撤N產(chǎn)品銷售量=期初庫存產(chǎn)成品數(shù)量+本月生產(chǎn)產(chǎn)成品數(shù)量-期末庫存產(chǎn)成品數(shù)量。 　?。┰摼茝S本月銷售額=∑（本月某種產(chǎn)品銷售量*平均銷售單價(jià)）。 　　第十二條　以外購酒精或白酒勾兌白酒的業(yè)戶銷售量及銷售額的測(cè)算： 　?。ㄒ唬┍酒诤挠猛赓従萍熬凭珨?shù)量=期初庫存+本月購進(jìn)-期末庫存。 　?。ǘ┍驹履撤N產(chǎn)成品生產(chǎn)數(shù)量=（生產(chǎn)該種酒耗用的外購白酒數(shù)量*外購白酒酒精含量+生產(chǎn)該種酒耗用的外購酒精數(shù)量*外購酒精度）/該成品酒酒精含量。 　　酒精含量以百分比表示，如38度白酒含量表示為38%。 　?。ㄈ┍驹履撤N產(chǎn)品銷售數(shù)量=期初庫存+本月生產(chǎn)-期末庫存。 　?。ㄋ模┰摼茝S本月銷售額=∑（本月某種產(chǎn)品銷售數(shù)量*平均銷售單價(jià)）。 　　第十三條　用外購酒精或白酒勾兌成品酒同時(shí)自己也釀造白酒的業(yè)戶銷售量及銷售額的測(cè)算，結(jié)合上述第十、十一條中的測(cè)算方法綜合進(jìn)行。 　　第十四條　采用其他生產(chǎn)方式生產(chǎn)白酒及酒精的小酒廠銷售量及銷售額的測(cè)算，主管國稅機(jī)關(guān)可根據(jù)其實(shí)際生產(chǎn)工藝，參照上述方法進(jìn)行。 第四章 日常監(jiān)控 　　 第十五條　主管國稅機(jī)關(guān)應(yīng)要求小酒廠建立“四個(gè)臺(tái)帳”并據(jù)實(shí)填報(bào)。 　　“小酒廠外購主要材料登記臺(tái)帳”（見附件2）：按購入材料種類分戶設(shè)置，詳細(xì)登記酒精、原酒、包裝物等多種主要材料購進(jìn)入庫數(shù)量及時(shí)間，生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量及時(shí)間，期末庫存余額等動(dòng)態(tài)信息指標(biāo)； 　　“酵池生產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”（見附件3）：按各酵池分戶登記投料時(shí)間、投料數(shù)量、蒸酒時(shí)間、出原酒比率，出酒入庫數(shù)量等； 　　“小酒廠生產(chǎn)領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”（見附件4）：將原酒入庫時(shí)間及數(shù)量、生產(chǎn)領(lǐng)用時(shí)間及數(shù)量，原酒庫存數(shù)量按次詳細(xì)登記。原酒入庫數(shù)量根據(jù)所有“酵池生產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”中“入庫數(shù)量”合計(jì)數(shù)登記，帳面反映的庫存數(shù)量要與實(shí)際盤庫數(shù)量相核對(duì)； 　　“小酒廠成品酒產(chǎn)、銷、存登記臺(tái)帳”（見附件5）：根據(jù)產(chǎn)品名稱分戶登記生產(chǎn)入庫數(shù)量、銷售數(shù)量、平均單價(jià)、銷售金額，庫存數(shù)量等指標(biāo)。 　　第十六條 對(duì)“臺(tái)帳”的核實(shí)主要是通過對(duì)原材料、原酒，產(chǎn)成品庫存數(shù)量進(jìn)行實(shí)地查驗(yàn)，結(jié)合生產(chǎn)（購進(jìn)）數(shù)量，測(cè)算出庫數(shù)量。查驗(yàn)的主要內(nèi)容及方法： 　?。ㄒ唬靶【茝S外購主要材料登記臺(tái)帳”：一是通過實(shí)地查驗(yàn)庫存數(shù)量，核實(shí)期末庫存余額的真實(shí)性，二是通過核對(duì)進(jìn)貨發(fā)票、入庫單、購銷合同等核實(shí)購入數(shù)量，結(jié)合上次核實(shí)庫存數(shù)量，按照本辦法第十二條第（一）款公式推算出生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量。 　　 （二）“酵池生產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”：核實(shí)的重點(diǎn)是原酒產(chǎn)量，利用掌握的單池耗量數(shù)量、發(fā)酵周期，出酒率等指標(biāo)，根據(jù)投料時(shí)間按照本辦法第十一條第（一）款公式推算出每個(gè)酵池原酒產(chǎn)出量。 　　 （三）“小酒廠生產(chǎn)領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”：一是根據(jù) “酵池生產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳” 所有酵池的“入庫數(shù)量”合計(jì)出原酒入庫數(shù)量，核實(shí)“小酒廠生產(chǎn)領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”中“原酒入庫數(shù)量”真實(shí)性，二是通過測(cè)量存放原酒容器內(nèi)原酒液面高度，結(jié)合容器總?cè)莘e，查驗(yàn)原酒庫存數(shù)量，兩者相結(jié)合，按照本辦法第十一條第（三）款公式推算出生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量。 　　 （四）“小酒廠成品酒產(chǎn)、銷、存登記臺(tái)帳”：對(duì)“臺(tái)帳”核實(shí)的關(guān)鍵是生產(chǎn)入庫數(shù)量。根據(jù)“小酒廠領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”中原酒生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量和“小酒廠外購主要原材料登記臺(tái)帳”外購酒、酒精，原酒生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量，結(jié)合自產(chǎn)原酒，外購酒精，原酒及產(chǎn)成品的酒精含量，按照本辦法第十一條第（四）款公式推算成品酒生產(chǎn)數(shù)量，再結(jié)合實(shí)地查驗(yàn)核實(shí)的的庫存數(shù)量，按照第十一條第（五）款公式推算銷售數(shù)量。對(duì)不同產(chǎn)品品種，主要依據(jù)相應(yīng)包裝物耗用情況進(jìn)行區(qū)分。 　　第十七條 稅務(wù)監(jiān)控人員應(yīng)切實(shí)履行好職責(zé)，及時(shí)了解小酒廠的開停業(yè)情況和產(chǎn)品生產(chǎn)情況。同時(shí)要針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)及淡、旺季經(jīng)營規(guī)模較懸殊的狀況，實(shí)施不同的監(jiān)控方式、明確不同的監(jiān)控重點(diǎn)。 　　 （一）以外購酒精或白酒勾兌成品酒的業(yè)戶，生產(chǎn)周期短、隱蔽性強(qiáng)，管理難度較大。應(yīng)把了解其進(jìn)貨渠道、核實(shí)進(jìn)貨數(shù)量作為管理的切入點(diǎn)。 　　 （二）購進(jìn)原糧釀造白酒的業(yè)戶，生產(chǎn)周期長(zhǎng)（發(fā)酵期一般30-45天左右）、出酒率根據(jù)發(fā)酵期有一定幅度變化。掌握其酵池?cái)?shù)量、規(guī)模、投料時(shí)間、生產(chǎn)周期和出酒率是測(cè)算生產(chǎn)量和銷售量的關(guān)鍵。 　　 （三）小酒廠旺季一般為中秋節(jié)前一個(gè)月，春節(jié)前兩個(gè)月，此時(shí)應(yīng)每周到業(yè)戶經(jīng)營場(chǎng)所查驗(yàn)一次，淡季也應(yīng)不定期地到業(yè)戶經(jīng)營場(chǎng)所查驗(yàn)，但每月不少于一次。 　　第十八條 稅務(wù)機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)與工商管理、技術(shù)監(jiān)督等部門的聯(lián)系，通過多種渠道了解小酒廠的情況。特別是定期與技術(shù)監(jiān)督部門核對(duì)，通過白酒生產(chǎn)許可證的發(fā)放情況來掌握白酒生產(chǎn)企業(yè)的增、減等變化情況。 第一章 總則 　　第一條 為加強(qiáng)和規(guī)范小酒廠消費(fèi)稅管理，堵塞稅收漏洞，根據(jù)《中華人民共和國稅收征收管理法》及其《實(shí)施細(xì)則》、《財(cái)政部國家稅務(wù)總局關(guān)于調(diào)整酒類產(chǎn)品消費(fèi)稅政策的通知》（財(cái)稅[2001]84號(hào)）及有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合稅收征管實(shí)際，制定本辦法。 　　第二條 本辦法所稱小酒廠是指會(huì)計(jì)核算不健全的小型酒類生產(chǎn)業(yè)戶。 第二章 稅源管理 　　第三條 主管國稅機(jī)關(guān)對(duì)已辦理稅務(wù)登記的小酒廠應(yīng)當(dāng)及時(shí)納入稅收管理，建立稅源征管臺(tái)帳，做好手續(xù)傳遞，輸入稅收征管系統(tǒng)，納入戶籍管理，并建立稅源戶籍檔案，分戶設(shè)立 “小酒廠基本信息登記表”（見附件1），登記企業(yè)基本情況。 　　第四條 國稅機(jī)關(guān)登記小酒廠基本情況，主要指標(biāo)包括：反映企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的指標(biāo)，如職工人數(shù)、注冊(cè)資金、酵池?cái)?shù)量、上年生產(chǎn)量、本年計(jì)劃產(chǎn)量等；反映企業(yè)基本生產(chǎn)經(jīng)營情況的指標(biāo)，如單池耗料數(shù)量、各季節(jié)投入產(chǎn)出比率、產(chǎn)品品種、酒精含量、酒精成分、包裝規(guī)格、平均出廠價(jià)格、主要生產(chǎn)方式、酵池分布編號(hào)情況、小酒廠基本生產(chǎn)工藝流程等。其中單池耗料數(shù)量、投料間隔時(shí)間、生產(chǎn)周期和各季節(jié)出酒率是測(cè)算生產(chǎn)量和銷售量的關(guān)鍵性指標(biāo)。因季節(jié)和生產(chǎn)工藝變化，上述指標(biāo)增減變化時(shí)，應(yīng)及時(shí)登記。 　　第五條 對(duì)小酒廠基本情況的登記主要采取小酒廠申報(bào)，國稅機(jī)關(guān)核實(shí)的方式進(jìn)行。 　　第六條 對(duì)不同指標(biāo)的核實(shí)應(yīng)分別采取不同的方法。 　　對(duì)產(chǎn)品品種、包裝規(guī)格、生產(chǎn)方式、酵池分布編號(hào)情況、基本生產(chǎn)工藝流程等情況主要采取到生產(chǎn)車間、成品酒和包裝物庫房現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)方法。 　　對(duì)酵池單池耗料數(shù)量按實(shí)際過磅數(shù)量核實(shí)。要求企業(yè)在酵池下料前向稅務(wù)部門報(bào)告或稅務(wù)部門根據(jù)掌握的情況進(jìn)行抽查，根據(jù)企業(yè)出庫過磅數(shù)量計(jì)算出單池耗料數(shù)量。 　　對(duì)酵池發(fā)酵周期及出酒率采取詢問、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)和計(jì)量的方式進(jìn)行采集。要求企業(yè)在酵池出池蒸酒時(shí)向稅務(wù)部門報(bào)告或稅務(wù)部門根據(jù)掌握的情況進(jìn)行抽查，監(jiān)控人員對(duì)酵池進(jìn)行編號(hào)，將各酵池下料時(shí)間、數(shù)量、出池蒸酒時(shí)間、各池出酒數(shù)量（現(xiàn)場(chǎng)過磅按斤/桶等計(jì)量方式）等逐一記錄，結(jié)合詢問情況從而核實(shí)酵池生產(chǎn)周期和出酒率。 　　第七條 主管國稅機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)經(jīng)常深入小酒廠，及時(shí)了解小酒廠的稅源變化情況，掌握其生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)方式、酵池分布、工藝流程、生產(chǎn)周期、產(chǎn)品品種、出廠單價(jià)等生產(chǎn)經(jīng)營主要指標(biāo)及變化情況。 　　第八條 稅務(wù)登記內(nèi)容及基本信息登記項(xiàng)目發(fā)生變化的，小酒廠應(yīng)及時(shí)向主管國稅機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理變更登記。 　　 第九條 對(duì)小酒廠開業(yè)、停（歇）業(yè)實(shí)行報(bào)告?zhèn)浒钢贫?，主管國稅機(jī)關(guān)應(yīng)進(jìn)行跟蹤管理、巡回檢查。 　　 　　第三章 監(jiān)控指標(biāo)及測(cè)算 　　第十條 小酒廠監(jiān)控指標(biāo)確定為靜態(tài)指標(biāo)和動(dòng)態(tài)指標(biāo)。 　　靜態(tài)指標(biāo)，主要是指與企業(yè)納稅密切相關(guān)且在一定時(shí)間內(nèi)相對(duì)不變或變化不大的信息，如酵池?cái)?shù)量、單池耗料數(shù)量、發(fā)酵周期、生產(chǎn)周期、出原酒比率、單池出酒量、原料、成品酒種類、酒精成分、包裝規(guī)格等。 　　動(dòng)態(tài)指標(biāo)，主要是指與企業(yè)納稅密切相關(guān)且每月都有變化的信息，如當(dāng)期產(chǎn)量、銷售數(shù)量、庫存數(shù)量、銷售收入、利潤(rùn)等指標(biāo)。通過靜態(tài)指標(biāo)監(jiān)控、掌握小酒廠生產(chǎn)經(jīng)營基本情況，并為測(cè)算動(dòng)態(tài)指標(biāo)提供重要依據(jù)。 　　國稅機(jī)關(guān)通過靜態(tài)指標(biāo)監(jiān)控、掌握小酒廠生產(chǎn)經(jīng)營基本情況，并為測(cè)算動(dòng)態(tài)指標(biāo)提供重要依據(jù)。 　　第十一條　釀造白酒的業(yè)戶銷售量及銷售額的測(cè)算： 　?。ㄒ唬┍驹聠纬爻鼍茢?shù)量=本月出酒單池投料數(shù)量*平均出酒率。 　?。ǘ┍驹略飘a(chǎn)出數(shù)量=Σ本月單池出酒量。 　?。ㄈ┍驹律a(chǎn)產(chǎn)成品耗用原酒數(shù)量=期初庫存原酒數(shù)量+本月原酒產(chǎn)出數(shù)量-期末庫存原酒數(shù)量。 　?。ㄋ模┍驹履撤N產(chǎn)成品生產(chǎn)數(shù)量=（本月生產(chǎn)該產(chǎn)成品投入原酒數(shù)量*原酒平均酒精含量）/該成品酒酒精含量。 　　酒精含量以百分比表示，如65度原酒含量表示為65%。一般情況下原酒均折合成65度的標(biāo)準(zhǔn)白酒。 　?。ㄎ澹┍驹履撤N產(chǎn)品銷售量=期初庫存產(chǎn)成品數(shù)量+本月生產(chǎn)產(chǎn)成品數(shù)量-期末庫存產(chǎn)成品數(shù)量。 　?。┰摼茝S本月銷售額=∑（本月某種產(chǎn)品銷售量*平均銷售單價(jià)）。 　　第十二條　以外購酒精或白酒勾兌白酒的業(yè)戶銷售量及銷售額的測(cè)算： 　?。ㄒ唬┍酒诤挠猛赓従萍熬凭珨?shù)量=期初庫存+本月購進(jìn)-期末庫存。 　?。ǘ┍驹履撤N產(chǎn)成品生產(chǎn)數(shù)量=（生產(chǎn)該種酒耗用的外購白酒數(shù)量*外購白酒酒精含量+生產(chǎn)該種酒耗用的外購酒精數(shù)量*外購酒精度）/該成品酒酒精含量。 　　酒精含量以百分比表示，如38度白酒含量表示為38%。 　　（三）本月某種產(chǎn)品銷售數(shù)量=期初庫存+本月生產(chǎn)-期末庫存。 　?。ㄋ模┰摼茝S本月銷售額=∑（本月某種產(chǎn)品銷售數(shù)量*平均銷售單價(jià)）。 　　第十三條　用外購酒精或白酒勾兌成品酒同時(shí)自己也釀造白酒的業(yè)戶銷售量及銷售額的測(cè)算，結(jié)合上述第十、十一條中的測(cè)算方法綜合進(jìn)行。 　　第十四條　采用其他生產(chǎn)方式生產(chǎn)白酒及酒精的小酒廠銷售量及銷售額的測(cè)算，主管國稅機(jī)關(guān)可根據(jù)其實(shí)際生產(chǎn)工藝，參照上述方法進(jìn)行。 第四章 日常監(jiān)控 　　 第十五條　主管國稅機(jī)關(guān)應(yīng)要求小酒廠建立“四個(gè)臺(tái)帳”并據(jù)實(shí)填報(bào)。 　　“小酒廠外購主要材料登記臺(tái)帳”（見附件2）：按購入材料種類分戶設(shè)置，詳細(xì)登記酒精、原酒、包裝物等多種主要材料購進(jìn)入庫數(shù)量及時(shí)間，生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量及時(shí)間，期末庫存余額等動(dòng)態(tài)信息指標(biāo)； 　　“酵池生產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”（見附件3）：按各酵池分戶登記投料時(shí)間、投料數(shù)量、蒸酒時(shí)間、出原酒比率，出酒入庫數(shù)量等； 　　“小酒廠生產(chǎn)領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”（見附件4）：將原酒入庫時(shí)間及數(shù)量、生產(chǎn)領(lǐng)用時(shí)間及數(shù)量，原酒庫存數(shù)量按次詳細(xì)登記。原酒入庫數(shù)量根據(jù)所有“酵池生產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”中“入庫數(shù)量”合計(jì)數(shù)登記，帳面反映的庫存數(shù)量要與實(shí)際盤庫數(shù)量相核對(duì)； 　　“小酒廠成品酒產(chǎn)、銷、存登記臺(tái)帳”（見附件5）：根據(jù)產(chǎn)品名稱分戶登記生產(chǎn)入庫數(shù)量、銷售數(shù)量、平均單價(jià)、銷售金額，庫存數(shù)量等指標(biāo)。 　　第十六條 對(duì)“臺(tái)帳”的核實(shí)主要是通過對(duì)原材料、原酒，產(chǎn)成品庫存數(shù)量進(jìn)行實(shí)地查驗(yàn)，結(jié)合生產(chǎn)（購進(jìn)）數(shù)量，測(cè)算出庫數(shù)量。查驗(yàn)的主要內(nèi)容及方法： 　?。ㄒ唬靶【茝S外購主要材料登記臺(tái)帳”：一是通過實(shí)地查驗(yàn)庫存數(shù)量，核實(shí)期末庫存余額的真實(shí)性，二是通過核對(duì)進(jìn)貨發(fā)票、入庫單、購銷合同等核實(shí)購入數(shù)量，結(jié)合上次核實(shí)庫存數(shù)量，按照本辦法第十二條第（一）款公式推算出生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量。 　　 （二）“酵池生產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”：核實(shí)的重點(diǎn)是原酒產(chǎn)量，利用掌握的單池耗量數(shù)量、發(fā)酵周期，出酒率等指標(biāo)，根據(jù)投料時(shí)間按照本辦法第十一條第（一）款公式推算出每個(gè)酵池原酒產(chǎn)出量。 　　 （三）“小酒廠生產(chǎn)領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”：一是根據(jù) “酵池生產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳” 所有酵池的“入庫數(shù)量”合計(jì)出原酒入庫數(shù)量，核實(shí)“小酒廠生產(chǎn)領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”中“原酒入庫數(shù)量”真實(shí)性，二是通過測(cè)量存放原酒容器內(nèi)原酒液面高度，結(jié)合容器總?cè)莘e，查驗(yàn)原酒庫存數(shù)量，兩者相結(jié)合，按照本辦法第十一條第（三）款公式推算出生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量。 　　 （四）“小酒廠成品酒產(chǎn)、銷、存登記臺(tái)帳”：對(duì)“臺(tái)帳”核實(shí)的關(guān)鍵是生產(chǎn)入庫數(shù)量。根據(jù)“小酒廠領(lǐng)用自產(chǎn)原酒登記臺(tái)帳”中原酒生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量和“小酒廠外購主要原材料登記臺(tái)帳”外購酒、酒精，原酒生產(chǎn)領(lǐng)用數(shù)量，結(jié)合自產(chǎn)原酒，外購酒精，原酒及產(chǎn)成品的酒精含量，按照本辦法第十一條第（四）款公式推算成品酒生產(chǎn)數(shù)量，再結(jié)合實(shí)地查驗(yàn)核實(shí)的的庫存數(shù)量，按照第十一條第（五）款公式推算銷售數(shù)量。對(duì)不同產(chǎn)品品種，主要依據(jù)相應(yīng)包裝物耗用情況進(jìn)行區(qū)分。 　　第十七條 稅務(wù)監(jiān)控人員應(yīng)切實(shí)履行好職責(zé)，及時(shí)了解小酒廠的開停業(yè)情況和產(chǎn)品生產(chǎn)情況。同時(shí)要針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)及淡、旺季經(jīng)營規(guī)模較懸殊的狀況，實(shí)施不同的監(jiān)控方式、明確不同的監(jiān)控重點(diǎn)。 　　 （一）以外購酒精或白酒勾兌成品酒的業(yè)戶，生產(chǎn)周期短、隱蔽性強(qiáng)，管理難度較大。應(yīng)把了解其進(jìn)貨渠道、核實(shí)進(jìn)貨數(shù)量作為管理的切入點(diǎn)。 　　 （二）購進(jìn)原糧釀造白酒的業(yè)戶，生產(chǎn)周期長(zhǎng)（發(fā)酵期一般30-45天左右）、出酒率根據(jù)發(fā)酵期有一定幅度變化。掌握其酵池?cái)?shù)量、規(guī)模、投料時(shí)間、生產(chǎn)周期和出酒率是測(cè)算生產(chǎn)量和銷售量的關(guān)鍵。 　　 （三）小酒廠旺季一般為中秋節(jié)前一個(gè)月，春節(jié)前兩個(gè)月，此時(shí)應(yīng)每周到業(yè)戶經(jīng)營場(chǎng)所查驗(yàn)一次，淡季也應(yīng)不定期地到業(yè)戶經(jīng)營場(chǎng)所查驗(yàn)，但每月不少于一次。 　　第十八條 稅務(wù)機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)與工商管理、技術(shù)監(jiān)督等部門的聯(lián)系，通過多種渠道了解小酒廠的情況。特別是定期與技術(shù)監(jiān)督部門核對(duì)，通過白酒生產(chǎn)許可證的發(fā)放情況來掌握白酒生產(chǎn)企業(yè)的增、減等變化情況。 草青青A 2009-11-12 09:57:04 消費(fèi)稅采用從價(jià)定率和從量定額兩種計(jì)稅方法。 （一）以價(jià)定率應(yīng)納稅額的計(jì)算 采用從價(jià)定率方法計(jì)算應(yīng)納稅額，其計(jì)算公式為： 應(yīng)納消費(fèi)稅額＝銷售額×適用稅率 當(dāng)應(yīng)稅消費(fèi)品的適用稅率已定時(shí)，應(yīng)納稅額的計(jì)算是否正確，關(guān)鍵取決于銷售額的確認(rèn)。而銷售額的確認(rèn)又因銷售額形成的方式不同而有所區(qū)別，現(xiàn)分述如下： 1.銷售自制應(yīng)稅消費(fèi)品應(yīng)納稅額的計(jì)算 （1）應(yīng)稅銷售額的確認(rèn)。納稅人對(duì)外銷售其生產(chǎn)的應(yīng)稅消費(fèi)品，應(yīng)當(dāng)以其銷售額為依據(jù)計(jì)算納稅。這里的銷售額包括向購貨方收取的全部?jī)r(jià)款和價(jià)外費(fèi)用，但不包括應(yīng)向購貨方收取的增值稅稅額。如果納稅人應(yīng)稅消費(fèi)品的銷售額中未扣除增值稅稅款或者因不得開具增值稅專用發(fā)票而采取價(jià)稅合并形式收取貨款的，在計(jì)算消費(fèi)稅額時(shí)，應(yīng)換算成不含增值稅額之后再行計(jì)算，其換算公式為： 應(yīng)稅消費(fèi)稅的銷售額＝含增值稅的銷售額／（1＋增值稅稅率或征收率） 這里所說的價(jià)外費(fèi)用與增值稅規(guī)定的價(jià)外費(fèi)用相同。 對(duì)于應(yīng)稅銷售額的確認(rèn)還有一些特殊規(guī)定： ①應(yīng)稅消費(fèi)品連同包裝銷售的，無論包裝是否單獨(dú)計(jì)價(jià)，也不論在合計(jì)上如何核算，均應(yīng)并入應(yīng)稅消費(fèi)品的銷售額中繳納消費(fèi)稅。如果包裝物不作價(jià)隨同產(chǎn)品銷售，而是收取現(xiàn)金，此項(xiàng)押金不應(yīng)并入應(yīng)稅消費(fèi)品的銷售額中納稅。但對(duì)因逾期未收口的包裝物不再退還的和已收取一年以上的押金的，應(yīng)并入應(yīng)稅消費(fèi)品的銷售額，按照應(yīng)稅消費(fèi)品的適用稅率繳納消費(fèi)稅，對(duì)既作價(jià)隨同應(yīng)稅消費(fèi)品銷售，又另外收取押金的包裝物的押金，凡納稅人在規(guī)定的期限內(nèi)不予退還的，均應(yīng)并入應(yīng)稅消費(fèi)品的銷售額，按照應(yīng)稅消費(fèi)品的適用稅率繳納消費(fèi)稅。 ②有些應(yīng)稅消費(fèi)品可以按銷售額扣除外購已稅消費(fèi)品買價(jià)后的余額作為計(jì)稅價(jià)格計(jì)算繳納消費(fèi)稅（所謂“外購已稅消費(fèi)品的買價(jià)”，是指購貨發(fā)票上注明的銷售額，不包括增值稅稅款）。例如，外購已稅煙絲生產(chǎn)的煙；外購已稅白酒和酒精生產(chǎn)的酒；外購已稅化妝品生產(chǎn)的化妝品；外購已稅護(hù)膚擴(kuò)發(fā)品生產(chǎn)的護(hù)膚護(hù)發(fā)品；外購已稅珠寶玉石生產(chǎn)的貴重首飾及珠寶玉石；外購已稅鞭炮焰火生產(chǎn)的鞭炮焰火等。這項(xiàng)規(guī)定，體現(xiàn)