茅臺(tái)學(xué)校釀酒專業(yè)學(xué)什么，女生學(xué)釀酒工程這個(gè)專業(yè)好嗎學(xué)出來(lái)以后可以到哪里就業(yè)呢前景好

這行業(yè)不論男女都可以學(xué)，只要你自己感興趣。這不單單只是一門技術(shù)，有能力了還可以創(chuàng)業(yè)。鑒定完畢！

在貴州遵義，一段茅臺(tái)學(xué)院釀酒專業(yè)學(xué)生在上課喝酒的視頻走紅網(wǎng)絡(luò)，據(jù)這個(gè)專業(yè)的學(xué)生透露，他們一節(jié)課要喝掉二三十箱的酒，這些酒都是專業(yè)課的教具，因?yàn)槭瞧吩u(píng)課，所以酒可以不需要咽下去，喝多喝少并沒(méi)有任何的限制，而任課老師還開(kāi)玩笑地說(shuō)喝不完不許走，那么這個(gè)專業(yè)主要學(xué)的是什么呢？根據(jù)官方資料顯示，這所茅臺(tái)學(xué)院是國(guó)家教育部批準(zhǔn)設(shè)置的非盈利民辦普通本科高校，由中國(guó)茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司舉辦，學(xué)校坐落于“中國(guó)酒都”貴州省仁懷市，占地面積為1076畝，建筑面積為30萬(wàn)平方米，該學(xué)校主要是以工學(xué)為主，而視頻中出現(xiàn)的這一幕，則是釀酒工程專業(yè)，這個(gè)專業(yè)主要是圍繞釀酒產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、技術(shù)、管理核心的人才，從而培養(yǎng)出具有白酒釀造、品評(píng)勾兌、酒質(zhì)檢測(cè)、生產(chǎn)管理等能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，而在就業(yè)前景方面，學(xué)生在畢業(yè)后，可以從事白酒以及相關(guān)行業(yè)的釀造、生產(chǎn)管理、品評(píng)勾兌、酒質(zhì)檢驗(yàn)等工作。茅臺(tái)學(xué)院開(kāi)設(shè)釀酒工程這個(gè)專業(yè)，而學(xué)生為了更好地學(xué)好專業(yè)知識(shí)，不得不在課堂上喝酒，因?yàn)檫@個(gè)喝酒的課程，讓很多學(xué)生的酒量提升了不少，我覺(jué)得這些學(xué)生在上課的時(shí)候喝酒也是情有可原，但是千萬(wàn)不要貪杯，不然喝多了，就會(huì)影響到學(xué)習(xí)的重要性了，品酒并不太代表就可以在課堂上酗酒，所以還是要點(diǎn)到為止。其實(shí)，除了茅臺(tái)學(xué)院外，其他地方的院校也有開(kāi)設(shè)相關(guān)的專業(yè)，比如一些學(xué)校會(huì)開(kāi)辦龍蝦專業(yè)，直接進(jìn)行小龍蝦專業(yè)招生，聽(tīng)說(shuō)報(bào)考這個(gè)專業(yè)的人非常多，我想他們的目的只是更好地吃上小龍蝦吧。

川內(nèi)有釀酒專業(yè)的學(xué)校如下（據(jù)我所知）四川理工學(xué)院 二本川大錦城學(xué)院 三本另外個(gè)人認(rèn)為生料釀酒技術(shù)前景不是很好哦！

茅臺(tái)學(xué)院（籌）在仁懷市南部新城教育科技園區(qū)的征地工作正在緊張進(jìn)行中。創(chuàng)建茅臺(tái)學(xué)院的申辦報(bào)告已通過(guò)省高校設(shè)置評(píng)審專家組審議，報(bào)經(jīng)省政府同意，并由省政府正式呈報(bào)教育部。教育部已于2013年11月組織全國(guó)高校設(shè)置評(píng)審專家到現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。學(xué)院師資方面，首批招聘的來(lái)自全國(guó)知名高等學(xué)校的以釀酒產(chǎn)業(yè)為核心的相關(guān)專業(yè)學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人12人經(jīng)過(guò)面試答辯，已于2013年9月初入住仁懷。專家們已接受貴州茅臺(tái)集團(tuán)為期三天的崗前培訓(xùn)，茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良為首批引進(jìn)專家們授課。專家們將分別參與第二、三批骨干教師招聘、學(xué)科建設(shè)規(guī)劃、專業(yè)設(shè)置論證、教學(xué)大綱及教學(xué)管理制度建設(shè)、教學(xué)儀器配置及采購(gòu)、實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃與建設(shè)等工作。學(xué)院的發(fā)展目標(biāo)是在建校50周年時(shí)，培養(yǎng)全國(guó)50%以上的釀酒行業(yè)高管。

釀酒專業(yè)發(fā)展前途好正需要這樣的人。

學(xué)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)技術(shù)會(huì)是不錯(cuò)的選擇，現(xiàn)在設(shè)計(jì)類，軟件開(kāi)發(fā)類和電商類都是社會(huì)追求的人才

只要人漂亮就行了！沒(méi)有什么要求的！再看看別人怎么說(shuō)的。

以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營(yíng)銷理念的科學(xué)理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學(xué)科?？稍卺劸瓶茖W(xué)與工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學(xué)、科學(xué)研究與開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗(yàn)、產(chǎn)品營(yíng)銷與技術(shù)服務(wù)等工作，也可以考研或出國(guó)深造,近年來(lái)我國(guó)葡萄種植與葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，相關(guān)行業(yè)人才需求量大，但本專業(yè)結(jié)業(yè)生仍非常有限。女生來(lái)講還不錯(cuò)的專業(yè) 四川理工有這個(gè)專業(yè)的，女生不少。釀酒師初始工資不是很高，但掌握了技術(shù)，有幾年經(jīng)驗(yàn)后，工資就多了去了。很多工廠都缺的。而且，好的釀酒師也很少， 發(fā)展前景錢景均不錯(cuò)。但要學(xué)好啊

我化學(xué)生物不好，但我想做釀酒師，可以不？

選修的內(nèi)容一般都需要自己好好記課本的基礎(chǔ)知識(shí)。學(xué)酒精，葡萄糖等等在發(fā)酵過(guò)程中具體的過(guò)程，這是比較枯燥復(fù)雜的。學(xué)校一般不會(huì)用這個(gè)作為選修課的，除非省教育局下的令，都會(huì)選擇符合時(shí)代氣息的《現(xiàn)代生物科學(xué)與技術(shù)》和其他的一些作為選修的課程。

說(shuō)實(shí)話2個(gè)就業(yè)前景都不樂(lè)觀.去企業(yè)就業(yè)的話把,都很慘淡,一對(duì)難兄難弟.畢業(yè)后考公務(wù)員事業(yè)單位的,食品專業(yè)占優(yōu),職位多一點(diǎn),考老師的話,生物專業(yè)占優(yōu)勢(shì).

這個(gè)專業(yè)是屬于輕工技術(shù) 同類的還有制糖 造紙 皮革等工作 讀研會(huì)很累 整天面對(duì)冷冰冰的發(fā)酵罐我學(xué)發(fā)酵工程 課程主要有：發(fā)酵工程 酒精工藝學(xué) 蒸餾酒工藝學(xué) 釀酒工藝學(xué) 有機(jī)酸工藝學(xué) 氨基酸工藝學(xué) 核酸工藝學(xué) 功能制品工藝學(xué) 發(fā)酵過(guò)程控制 代謝控制發(fā)酵 生物反應(yīng)工程 生物分離工程 生物工程設(shè)備 工廠設(shè)計(jì)概論基礎(chǔ)課：以后可能會(huì)用到的有：化工原理 生物化學(xué) 有機(jī)化學(xué) 物理化學(xué) 微生物學(xué) 機(jī)械制圖 CAD制圖 機(jī)械設(shè)計(jì) 各種實(shí)驗(yàn)食品方面的 主要是指白酒 啤酒 葡萄酒 黃酒味精 雞精 醬油 面醬酸奶 餅干 面包畢業(yè)大多進(jìn)酒廠 藥廠 味精廠