茅臺放久了真的好喝嗎為什么，酒為什么越放的久越香啊

因為酒是用糧食經(jīng)長時間發(fā)酵后擠壓而成，所以放的時間越長發(fā)酵就越好。但是不是全部的酒都會越久越香，白酒要放在磁壇中為最佳，如果保存的方法不對，那你的白酒會揮發(fā)的沒有啦的喲！

一般都收藏貴州茅臺，不收藏山寨的四川茅臺。

會買得到的，這不是吹的.，當然有收藏是的，四川茅臺的確好，只要用鈔票....

四特酒

可以，會更醇香

時間越久的酒會變得越醇香，但是也有出現(xiàn)變質(zhì)的（很少），可以打開嘗一下。

白酒是沒有保質(zhì)期的，當然越久的越純。時間越長的越好！

自己加強密封，可以

你說的也有點對；對于現(xiàn)在茅臺酒的生產(chǎn)數(shù)量有現(xiàn)，假的也是很多，具透露；而真的茅臺都被一些銷售商存起來不賣 來抄作，所以現(xiàn)在的茅臺價格在漲、、如果想能賣到真的茅臺；我建議你到大型的超市去賣，價格是高點，但是酒應(yīng)該是沒問題的，我估計53度的可能沒貨，低度的可能會有的，買茅臺要注意一點就是《什么一分廠、二分廠、貴州茅臺xx酒廠集團、其實也不是假酒，只是別的酒廠借這茅臺打擦邊球》只要你認清上面寫的是《貴州茅臺酒股份有限公司出品》

茅臺屬于醬香型酒，在你從來沒喝過醬香型酒的的前提下，那就是你的飲酒習慣還不適應(yīng)飲這類酒。對于醬香型酒，有好多人都不太習慣。這是因為醬香型的白酒比較少，也比較貴，一般的飲酒消費者喝這種酒的機率也比較低，所以造成了喝醬香型酒的不習慣。 滿意請采納

一般人是不習慣醬香味，飛天茅臺在醬香型里面算比較重的了

一般白酒分這幾種類型：濃香型：瀘州老窖、劍南春，貴州開泰吉酒，特點是酒香強烈，花果味濃郁。醬香型：貴州茅臺、郎酒，貴州開泰福酒，特點是味道順滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二鍋頭，特點是口味辛辣，雜合果香。米香型：桂林三花、瀏陽小曲，香甜可口，毫無辛辣之感。但又有其他香型一類，如藥酒、燒酒、西鳳等等，只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型，會都覺得極為順口，但濃香和醬香一般只有男生喝，相比較而言比較辛辣，藥香簡直無法入口。而上面答案中，就有濃香型和醬香型的愛好者，我想他們也未必喝的慣汾酒。其實白酒內(nèi)香味成分是洋酒的數(shù)倍，至于伏特加這種基本上跟酒精沒什么差別的東西就更沒有可比性了。所以真正說來白酒比洋酒的層次更豐富，口感更飽滿，香味更濃。而其中開泰定制酒的小分子結(jié)構(gòu)更適合中國人體質(zhì)，在不考慮人的酒量差異性前提下，喝開泰白酒不上頭，喝洋酒不上頭才怪！！當然每個人都有自己的喜好，各類型白酒的濃郁香味也確實提高了品鑒的難度，一般人覺得白酒不好喝也正常。酒好喝是因為酒難喝呀。“你覺得酒好喝嗎？”“你覺得人生苦嗎？”

好

三爺?shù)木婆c茅臺酒同樣都是在茅臺鎮(zhèn)釀造的，同樣占據(jù)茅臺鎮(zhèn)的地理環(huán)境優(yōu)勢，而且在原料、用水以及釀酒工藝與飛天茅臺酒相同；所以，若要三爺說說口感，三爺真不敢說要超越茅臺酒，但如果你有心，買去之后能再窖藏個三五年，到那時要再想跟茅臺酒對比一番，也是值得玩味兒的。總之一句話，你買去一不要跟市場上50以下的酒對比，那是看不起三爺和三爺?shù)木?；二不要跟市場?00一瓶的對比，那是你期望太高了，三爺認為你買去后跟市場上100左右一瓶的酒對比就可以了。

喝了有2年了，也介紹給朋友，126的10斤裝，平時愛小酌兩口，身體第一嘛，少喝點下午喝個2兩左右，有朋友的時候6.7兩就到位，不上頭，半夜不口干，這不是幾十塊的瓶裝酒可以比的，是不是正真的純糧我也搞不清楚，拜托三爺不要在貼吧匪性十足，這樣容易讓人誤會回復(fù)

有網(wǎng)評說是串酒，咱喝不出來

我只想三爺留個聯(lián)系號碼，不懂之處可直接問詢。

我覺得酒匪三爺?shù)幕卮鸷苤行?，即不夸張，也沒有低調(diào)。 如果跟市面上的酒比對，100多的酒可以比對的。 這個酒喝多不上頭是肯定的，至于有人回復(fù)不口渴那是過了點，我們都知道代謝需要水的，口渴是正常的，除非喝酒的時候同步多喝水。 至于放個幾年跟茅臺比，那只有再過幾年才能知道。 真材實料的高性價比酒不好找，至少這個酒比好多價格不低的勾兌酒好很多，當然比那些喝了會頭痛的酒好更多，別問我為什么，因為我買了1000多斤大壇的存放著呢，準備慢慢喝，而且越陳越好喝（就我目前來看，我買的這壇裝的比上次貴州喝的100多的那款習酒好）。

這種方式真的不可取，很多朋友都有藏酒儲酒的愛好，但是不當?shù)膬Σ胤绞?，會讓人得不償失。傳說古代紹興一帶富家生女，要埋上幾缸酒在后院里。當女兒出閣之日破土開酒，宴請親友賓客，名為“女兒紅”。也許是因為故事太美，很多人爭先恐后將家中好酒埋進土里，等著將來收獲一壇瓊漿玉液。小時候在農(nóng)村，好幾位鄰居都失望而終。運氣好的還勉強能喝但味道大不如當初，酒中混雜著水味和泥腥味；運氣差的開壇后沒有勇氣聞第二下；最倒霉的至今還在找酒埋在哪里。前幾天還有一位朋友神秘兮兮地拿出一個滿是泥巴的瓶子，說是茅臺鎮(zhèn)一位朋友埋在地底下好幾年的好酒。問我值多少錢，我說你是網(wǎng)上淘的吧。他說你咋知道？我說你上某寶看看就明白了，這樣的噱頭大家都挺樂此不彼的。在茅臺鎮(zhèn)這曾經(jīng)家家釀酒的地方，隨便問個人都知道，酒埋地底下是絕對毀了。茅五劍瀘沒有一款酒是埋地下的。相比其它香型，醬香型是最講究年份的酒，不像濃香型講的是“窖齡”（“酒齡”和“窖齡”絕對是兩個概念，混淆不得）。參觀過茅臺酒廠的人都會發(fā)現(xiàn)，“國酒”的基酒都保存在一樓甚至二樓的大陶缸里，通風透氣而且略有采光，與埋在地下完全兩個概念。而且茅臺酒瓶標簽上存儲條件上明確寫著“通風、干燥、陰涼保存”，跟地下潮濕陰暗的環(huán)境形成鮮明的對比?！芭畠杭t”的故事講的是黃酒。真假不知道，但白酒這樣埋是肯定不行的。老酒之所以有價值，是因為長時間的存放使酒中有害物質(zhì)譬如甲醇、甲醛等通過揮發(fā)和化學變化消耗殆盡。在這期間有一個繼續(xù)發(fā)酵和化學變化過程，酒的度數(shù)會略微降低，口感會變淡，但是醬香味卻更足。若是要持續(xù)這個過程需要滿足幾個條件：一是容器需要結(jié)構(gòu)致密的陶罐或瓷罐之類的材質(zhì)。這些材質(zhì)致密不漏但是有略帶微孔，小分子能滲透。紫砂之類的孔就略大，容易漏酒；若用玻璃，小分子的有害物質(zhì)又出不來了。二是需要適當?shù)臏囟?，以維持酒中微生物的活性。冬天最好的冰點以上，夏天千萬不能暴曬。3-23度為宜。三是避光。直射的陽光有殺菌的作用。紫外線會殺死酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。四是干燥。濕漉漉的環(huán)境不但會遮擋陶壇上的微孔，甚至會讓水反滲入壇。時間久了酒就會廢掉。其實如果在家中存酒只需要一個密封到位的好陶壇就足矣，不要太冷或太熱就行。柜子里或床底下都是很好的存酒地方。

儲藏得當放個幾十年確實會好喝一些，但是儲藏條件太高了，不建議大家這么做，如果封存得不好的話等到時候打開酒根本沒法喝，輕則都是土腥味，重則整壇酒都變黑不能喝了。

不一定會很好喝。這瓶白酒如果密封的不好的話，很可能會導(dǎo)致有害物質(zhì)進入其中，喝了對人體沒好處。

1. 埋酒需要原漿醬香型白酒、度數(shù)53度比較合適。醬香型越埋越香2. 土埋深度在0.5-2米最合適。埋藏地點選擇在高粱地或者有植被生長的地方（土質(zhì)：紫紅紅壤最佳----沙土不可選）。3. 埋藏時間不宜太長，我們的實驗是窖藏三年，然后再埋五年最適宜。4. 裝酒容器選擇土陶瓶裝最好的，它能加快酒的老熟，具體的效果使用不是玻璃瓶或一般陶瓷瓶能達到的。5. 要絕對的密封。