本文目錄一覽
1，飛天茅臺53度白酒正常能在家存放多久
只要不漏氣，不讓它揮發(fā)，密封較好的話，存?zhèn)€幾十年沒問題，但一但漏氣揮發(fā)了，要不了一個月就沒啥味道了
{0}
2，放了十年的茅臺為什么酸了
茅臺酒生產(chǎn)出來是要經(jīng)過窖藏陳化才出售飲用，在陳化過程中會發(fā)生一些化學反應，產(chǎn)生乙酸乙酯，所以口感有點酸。
{1}
3，43度茅臺可以存多久
43度茅臺如密封好，可存放8一1O年，時間再長，酒口感會感很口松，而且空杯余味幾乎全無。
{2}
4，茅臺酒開了放一個月會影響酒質嗎
肯定會影響，因為茅臺酒里的酒精是一種易揮發(fā)的液體，你開了酒放那里，酒精會逸散導致口感變差，一定要密封保存會
5，53度的貴州茅臺醬香型白酒開了放了一個星期味道變酸這是為什么
幾十年的
老酒鬼，你這種情況還真沒遇到過，就算是假酒也不會變酸。唯一的解釋就是你打開后沒有蓋好造成酒體里的酒精揮發(fā)（行話叫，走氣），如果是這樣，再好的酒也不好喝了。
6，Y我家自釀水酒到夏天儲藏時間二三天就會起白膜和變酸請問
搜一下：Y？，我家自釀水酒，到夏天儲藏時間二、三天就會起白膜和變酸請問哪位師父能給我?guī)椭?？謝謝！有可能是密封性不夠，有細菌進入發(fā)生物理反應，建議冷藏。
7，白酒存久了會不會味道太沖
不會變沖，而是變?nèi)岷?。白酒中酒精分子與水分子隨著時間會慢慢締合，形成長鏈大分子，所以只能變的更柔和面團中放入白酒不會影響味道的，只會讓面團的味道更好些。
8，1996年53度茅臺有保質量期嗎時間長會不會酸
茅臺的品質是不用多說的
不過很多人認為白酒放的時間越長越香
這其實是錯誤的
除非把白酒放在酒窖里
否則只回揮發(fā)掉白酒的酒味
時間太長就會變成白開水
所以建議早喝為妙
9，茅臺酒放久了會變干嗎
白酒的保存是一門學問。收藏白酒一定要注意保存，否則藏酒會“不翼而飛”，變成了一只空瓶子。首先，要避免陽光直接照射，低溫恒濕，環(huán)境溫度不宜超過28℃為宜，這樣儲藏的白酒清澤、醇香。其次，容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。轉載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)說明變質了，有劇毒，千萬別喝！
10，介紹茅臺酒的儲存與保養(yǎng)盡量多
茅臺酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺都有，還是完好的，不會存在什么跑酒的現(xiàn)象。如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個顧客反映進門會聞到酒味的。你如果是套現(xiàn)錢的話，可能沒有你想想的高。首先你的酒要是真的。沒有開封的。那么這個酒直接賣給收藏的人，也許能賣到最高不超過5W平時看到的炒做的天價茅臺
五糧液等，都是作為慈善義賣的價格。所拍價格投入基金啊，捐款什么的。相對來說你可以參考現(xiàn)在市面上30年陳釀的茅臺的價格的5到10倍。1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。（2）.把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。（3）.把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。（第2條也有這個缺點）（4）.用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點、溫度最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質，這也是重要的。存放的時間一般應不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好茅臺酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺都有，還是完好的，不會存在什么跑酒的現(xiàn)象。 如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個顧客反映進門會聞到酒味的。瓶子全身用保鮮膜纏住 全身封蠟 我還沒見過哪個茅臺不是瓷瓶的 瓷瓶本身就吃酒 你就是埋地底下 20年 瓶子至少喝掉三分之一 有可能接近一半 我存的酒全是這么做的 然后放到地窖 你要沒那條件 就放在避光的地方吧放在陰涼干燥處