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- 1,準(zhǔn)備買幾件飛天茅臺存著給兒子結(jié)婚用 整件的應(yīng)該怎么封裝保存
- 2,準(zhǔn)備買幾件飛天茅臺存著給兒子結(jié)婚用整件的應(yīng)該如何封裝保存
- 3,茅臺如何保存辦法
- 4,茅臺酒如何長期存放
- 5,白酒怎么儲存
1,準(zhǔn)備買幾件飛天茅臺存著給兒子結(jié)婚用 整件的應(yīng)該怎么封裝保存
整件茅臺酒的儲存條件一定要避開陽光直射,要放到一個溫度和濕度都相對穩(wěn)定的地方。一般溫度不超過30度,濕度在70%左右。以上只是儲存茅臺酒的大環(huán)境要求,其它整件茅臺酒的儲這個原理跟第一個是一樣的,目的是阻止酒精揮發(fā)到空氣當(dāng)中。密封的辦法建議用生膠帶,五金店有買。這樣在以后打開時候不會像打蠟、打石膏那樣,瓶口污漬太多。新買來的茅臺酒,放在陰涼干燥處自然存放就可以了,不要太陽曬。也不要拆箱,上面不要壓別的東西,你要長期存放,10年20年拆開以后品相不好。8年以后再拆箱,用專用的進(jìn)口封口好,國民好父親,愛兒之心可見一斑,你不需要這樣做,我這里有2013年存的十幾箱,是準(zhǔn)備給女兒出嫁時用的,要不,咱倆溝通一下?不要開箱,原箱包裝直接用熱收縮膜包裹幾層,吹風(fēng)機(jī)一吹,然后蠟?zāi)っ芊?,儲藏間扔那就行了。沒有那么麻煩,也不要相信網(wǎng)上那幫傻蛋的什么溫度啊濕度啊,陽光啊之類的蠢話感謝邀請,有條件了,就套個大塑料袋子封好放到遮陽干燥處,或者套好封好放地下室也行,沒這么復(fù)雜的,畢竟就是個貴重點(diǎn)的消耗品。我亂七八糟幾百件了,就這方法放了十幾年老酒現(xiàn)在很多的人買茅臺不是一瓶一瓶的買,而是一次買好幾件回去,存著給兒子或者女兒結(jié)婚的時候用,買到茅臺時是很開心的,但不知道怎么樣存放也令很多人煩惱。茅臺酒近年來的火爆原因,一是因為國民經(jīng)濟(jì)水平整體提高,二是茅臺酒的營銷策略。大家關(guān)心的價格方面也是忽高忽低讓人捉摸不透。但總的來講一直是呈現(xiàn)上升趨勢的,讓不少人意識其實沒有那么多講究。把每一瓶的包裝打開,對每個瓶蓋進(jìn)行密封就行。然后呢,扔到床底下,扔的什么柜子里,閣樓上面,都可以
2,準(zhǔn)備買幾件飛天茅臺存著給兒子結(jié)婚用整件的應(yīng)該如何封裝保存
“如何保存茅臺?”這是當(dāng)今最常被問到的問題之一。茅臺酒的保存為北方的朋友省去了很多煩惱,而南方的朋友更要注意很多細(xì)節(jié):雷雨季節(jié),夏季高溫天氣等等。一不留神,就會導(dǎo)致外觀顏色黑黃或發(fā)霉。我以前寫過這類文章,今天我將系統(tǒng)地重復(fù)一遍。關(guān)于茅臺酒保存的誤區(qū)至于茅臺的保存,目前還沒有成文的規(guī)定,一些現(xiàn)在更被認(rèn)可的方法已經(jīng)經(jīng)過了時間的認(rèn)證。但是,過去也有許多誤導(dǎo)人的錯誤。如今,人們最常問的一個問題是:茅臺是否有可能通過用蠟封住瓶蓋來防止其泄漏?長期收藏茅臺,一定要注意這幾點(diǎn)這種方法會對茅臺的外觀造成很大的損害,類似于用原料或熱收縮膜、航空杯等包裝瓶子,不能有效地防止酒的流動,但可能會嚴(yán)重?fù)p害外觀,如導(dǎo)致噴碼模糊等。對于長期收集、航空杯、熱收縮膜的作用,主要用于防塵或防止小蚊的排泄物等情況,一旦使用,必須打孔,以免噴碼模糊。但是,一般不建議使用:一旦使用不當(dāng),很可能會損壞產(chǎn)品階段。對于整個茅臺酒的保存,可以使用塑料薄膜進(jìn)行防塵,需要注意的一點(diǎn)是:在干燥的情況下進(jìn)行包裝。茅臺酒是作為流動酒保存下來的長期收藏的茅臺酒大雷區(qū):跑酒漏氣、受潮、暴曬。酒漏是很多人擔(dān)心的第一件事。對于這一點(diǎn),有四個字:不做任何事情。1996年8月19日,茅臺公司正式推出從意大利瓜拉公司進(jìn)口的專用瓶蓋。瓶蓋具有防偽、防漏、再防灌裝功能,大大改善了漏酒問題。例如,56個著名民族、世博全套、十大青銅器酒都有嚴(yán)重滲漏。也有可能是瓶蓋在運(yùn)輸過程中損壞,但這個問題從2018年開始得到了改善。經(jīng)驗證明,嚴(yán)肅的白酒跑茅臺,不管怎么跑酒,都是不能完全避免的。如果你不跑,也別擔(dān)心。買了茅臺,要經(jīng)常稱量,記好帳。如果發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)嚴(yán)重,可以換一瓶密封更好的酒,或者叫上3、5個朋友一起喝。
3,茅臺如何保存辦法
整箱的茅臺酒該如何保存?和普通白酒的保存方法有什么不同之處?整箱茅臺酒的保存,和普通白酒的保存方法一樣,放在陰涼干燥、避光通風(fēng)、安靜整潔的地方,正面向上,底部不挨地板,側(cè)面不挨著墻壁即可。第一:陰涼干燥白酒的存儲,對于溫度會有一定的要求,溫度過高酒體會加速揮發(fā),容易變質(zhì);溫度過低不利于酒體的老熟。一般來說,白酒存儲在正常環(huán)境的陰涼處即可,會隨著正常氣溫的變化,促進(jìn)酒體的老熟。環(huán)境如果太過于濕潤,會造成外包裝的腐爛,會造成發(fā)霉,有可能會造成酒體的污染,另外一方面也會對外部的品相有一定的影響,壓縮升值空間。第二:避光通風(fēng)白酒最怕的就是太陽光的直射,在陽光的照射下會造成酒體的變質(zhì),時間久了基本上就廢掉了,一文不值。而且白酒在陳放的過程中,會通過微生物的循環(huán)進(jìn)行“呼吸”促進(jìn)老熟,因此需要在避光通風(fēng)的條件下,完成這個過程。第三:安靜整潔白酒在陳放的過程中,盡量要放在安靜的環(huán)境中進(jìn)行老熟,如果環(huán)境不夠安靜,會破壞白酒的老熟過程。而且環(huán)境不夠整潔安靜,可能會污染白酒,如果放在有異味的地方,很可能會串味。出現(xiàn)這種情況,基本上這酒也就廢掉了,沒什么價值了。因此要在安靜整潔的情況下。為什么很多人喜歡存儲整箱的飛天茅臺?53°飛天茅臺酒現(xiàn)在在市場的零售價基本都在2500左右,很多人看好53°飛天茅臺酒的升值空間,會投資存貯一些茅臺酒。同樣是53°的飛天茅臺酒,卻有著不一樣的價格,原箱原裝未開封的價格最高,原箱原裝已開封的價格其次,散瓶裝箱的價格稍低。因為原箱未開封的飛天茅臺一方面是更便于鑒別,另外一個是方便送禮,還有一個是因為量稀少的原因。所以作為投資來說,一般會認(rèn)為原箱原裝未開封的53°飛天茅臺酒會更具有投資價值和增值空間,因此很多人喜歡儲存整箱的飛天茅臺。而作為投資收藏的角度來說,外包裝完整和酒線越豐滿,未來的價值也會越高,所以在存放的過程中會要求盡量保存外包裝的完好。為什么53°茅臺酒價格這么高,卻還是一瓶難求?首先,需要明確的一點(diǎn)是,飛天茅臺有不同的度數(shù),而我們一般所說的飛天茅臺是53°,而且也只有53°的飛天茅臺才會一瓶難求,而市場上43°的飛天茅臺,基本上可以說是無人問津的。對于53°的飛天茅臺,一瓶難求,我認(rèn)為主要是以下幾個原因:首先我認(rèn)為是質(zhì)量好任何的產(chǎn)品,質(zhì)量是它懶以生存的前提條件。而53°的飛天茅臺,在嚴(yán)格地遵循醬香酒的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上,經(jīng)過了多年的陳放,使其酒質(zhì)和口感都上了一個臺階。而擁有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),是其能夠今天一瓶難求的基礎(chǔ)原因。其次我認(rèn)為是產(chǎn)量有限受資源、環(huán)境、原材料等因素的影響,使得53°的飛天茅臺酒,只能在茅臺鎮(zhèn)才能夠釀造出來,而茅臺鎮(zhèn)的資源、環(huán)境、原材料等不足以支撐茅臺酒無限量的擴(kuò)大產(chǎn)能。茅臺的品牌知名度和品牌價值高憑借著多次成為人民大會堂的指定用酒,以及多次招待外賓的用酒,使得茅臺酒成為了高端酒的代表,使其品牌價值深入人心。而目前國內(nèi)的高端酒,茅臺牢牢的占據(jù)了老大哥的位置,而相對于紅酒、洋酒動輒大幾萬和十幾萬的價格來說,其實茅臺酒作為中國白酒的高端酒代表,其價格并不高,對于在高端場合的用酒來說是相對比較實惠的,因此在高端宴請的場合是比較受追捧的。最后一個原因我認(rèn)為是囤貨居奇的炒作茅臺不僅僅是飲用價值,更多地被賦予了金融屬性,很多收藏家和投資者將茅臺酒作為一種投資增值的渠道。當(dāng)然,其中也不乏經(jīng)銷商為了銷售而進(jìn)行炒作,囤貨居奇。而對于目前市場上53°的飛天茅臺2500左右一瓶的零售價格來說,這中間的利潤實在是太過于誘人。所以很多的投資者和投機(jī)者都會將茅臺作為一種投資工具,只要能夠拿到價格具有足夠優(yōu)勢的茅臺酒,可以說是基本上穩(wěn)賺不賠,而且很快就可以出手,流通性也相當(dāng)?shù)暮?。而且,從貴州茅臺的股票更是可以看出,一路高漲,節(jié)節(jié)高升,不斷地創(chuàng)出了新高。很多人買了茅臺的股票,也會去消費(fèi)茅臺酒,甚至是去大量的囤茅臺酒,一邊賺股票上漲的利潤,一遍賺取茅臺酒升值的利潤。這也會對于53°飛天在市場上一瓶難求有一定的積極作用
4,茅臺酒如何長期存放
操作方法01茅臺酒容易揮發(fā),所以在保存茅臺酒的時候要保證瓶身的密閉性。所以我們在保存茅臺酒的時候需要對裝茅臺酒的容器進(jìn)行一個密封。02我們可以使用實用臘對瓶口進(jìn)行一個密封。將實用臘融化,用毛刷涂抹在瓶口,可以多涂抹幾層確保瓶口出于封閉狀態(tài)。03也可以使用保鮮膜對瓶口進(jìn)行一個密封。只需要將保鮮膜將瓶口仔細(xì)的封好,多纏繞幾圈,最后留一個接口以便日后拆開保鮮膜。04密封好的茅臺酒需要將其放置在一個陰涼,干燥,通風(fēng)性比較好的地方,要遠(yuǎn)離火源,不然容易發(fā)生爆炸,最好保持室溫在30°左右。整箱茅臺酒的保存,和普通白酒的保存方法一樣,放在陰涼干燥、避光通風(fēng)、安靜整潔的地方,正面向上,底部不挨地板,側(cè)面不挨著墻壁即可。第一:陰涼干燥白酒的存儲,對于溫度會有一定的要求,溫度過高酒體會加速揮發(fā),容易變質(zhì);溫度過低不利于酒體的老熟。一般來說,白酒存儲在正常環(huán)境的陰涼處即可,會隨著正常氣溫的變化,促進(jìn)酒體的老熟。環(huán)境如果太過于濕潤,會造成外包裝的腐爛,會造成發(fā)霉,有可能會造成酒體的污染,另外一方面也會對外部的品相有一定的影響,壓縮升值空間。第二:避光通風(fēng)白酒最怕的就是太陽光的直射,在陽光的照射下會造成酒體的變質(zhì),時間久了基本上就廢掉了,一文不值。而且白酒在陳放的過程中,會通過微生物的循環(huán)進(jìn)行“呼吸”促進(jìn)老熟,因此需要在避光通風(fēng)的條件下,完成這個過程。第三:安靜整潔白酒在陳放的過程中,盡量要放在安靜的環(huán)境中進(jìn)行老熟,如果環(huán)境不夠安靜,會破壞白酒的老熟過程。而且環(huán)境不夠整潔安靜,可能會污染白酒,如果放在有異味的地方,很可能會串味。出現(xiàn)這種情況,基本上這酒也就廢掉了,沒什么價值了。因此要在安靜整潔的情況下。為什么很多人喜歡存儲整箱的飛天茅臺?53°飛天茅臺酒現(xiàn)在在市場的零售價基本都在2500左右,很多人看好53°飛天茅臺酒的升值空間,會投資存貯一些茅臺酒。同樣是53°的飛天茅臺酒,卻有著不一樣的價格,原箱原裝未開封的價格最高,原箱原裝已開封的價格其次,散瓶裝箱的價格稍低。因為原箱未開封的飛天茅臺一方面是更便于鑒別,另外一個是方便送禮,還有一個是因為量稀少的原因。所以作為投資來說,一般會認(rèn)為原箱原裝未開封的53°飛天茅臺酒會更具有投資價值和增值空間,因此很多人喜歡儲存整箱的飛天茅臺。而作為投資收藏的角度來說,外包裝完整和酒線越豐滿,未來的價值也會越高,所以在存放的過程中會要求盡量保存外包裝的完好。為什么53°茅臺酒價格這么高,卻還是一瓶難求?首先,需要明確的一點(diǎn)是,飛天茅臺有不同的度數(shù),而我們一般所說的飛天茅臺是53°,而且也只有53°的飛天茅臺才會一瓶難求,而市場上43°的飛天茅臺,基本上可以說是無人問津的。對于53°的飛天茅臺,一瓶難求,我認(rèn)為主要是以下幾個原因:首先我認(rèn)為是質(zhì)量好任何的產(chǎn)品,質(zhì)量是它懶以生存的前提條件。而53°的飛天茅臺,在嚴(yán)格地遵循醬香酒的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上,經(jīng)過了多年的陳放,使其酒質(zhì)和口感都上了一個臺階。而擁有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),是其能夠今天一瓶難求的基礎(chǔ)原因。其次我認(rèn)為是產(chǎn)量有限受資源、環(huán)境、原材料等因素的影響,使得53°的飛天茅臺酒,只能在茅臺鎮(zhèn)才能夠釀造出來,而茅臺鎮(zhèn)的資源、環(huán)境、原材料等不足以支撐茅臺酒無限量的擴(kuò)大產(chǎn)能。茅臺的品牌知名度和品牌價值高憑借著多次成為人民大會堂的指定用酒,以及多次招待外賓的用酒,使得茅臺酒成為了高端酒的代表,使其品牌價值深入人心。而目前國內(nèi)的高端酒,茅臺牢牢的占據(jù)了老大哥的位置,而相對于紅酒、洋酒動輒大幾萬和十幾萬的價格來說,其實茅臺酒作為中國白酒的高端酒代表,其價格并不高,對于在高端場合的用酒來說是相對比較實惠的,因此在高端宴請的場合是比較受追捧的。最后一個原因我認(rèn)為是囤貨居奇的炒作茅臺不僅僅是飲用價值,更多地被賦予了金融屬性,很多收藏家和投資者將茅臺酒作為一種投資增值的渠道。當(dāng)然,其中也不乏經(jīng)銷商為了銷售而進(jìn)行炒作,囤貨居奇。而對于目前市場上53°的飛天茅臺2500左右一瓶的零售價格來說,這中間的利潤實在是太過于誘人。所以很多的投資者和投機(jī)者都會將茅臺作為一種投資工具,只要能夠拿到價格具有足夠優(yōu)勢的茅臺酒,可以說是基本上穩(wěn)賺不賠,而且很快就可以出手,流通性也相當(dāng)?shù)暮谩6?,從貴州茅臺的股票更是可以看出,一路高漲,節(jié)節(jié)高升,不斷地創(chuàng)出了新高。很多人買了茅臺的股票,也會去消費(fèi)茅臺酒,甚至是去大量的囤茅臺酒,一邊賺股票上漲的利潤,一遍賺取茅臺酒升值的利潤。這也會對于53°飛天在市場上一瓶難求有一定的積極作用。
5,白酒怎么儲存
一般來說:白酒的儲存是儲存在密閉的容器中,最好的容器是玻璃瓶或者是瓦罐,密封的瓦罐裝酒深埋在泥地下,酒的品味比較好,埋的時間越長,酒的品味就越好。是古代流傳的金木水火土五行之說,地氣的作用吧。 個人經(jīng)驗分享與你,希望可以幫助到你。 關(guān)于如何儲存白酒,我前幾天寫過一篇,希望能幫到您! 想要白酒長期儲存不變質(zhì),核心就是防止跑酒氣。你如果是收藏瓶裝白酒,瓶口一定要做好密封工作,因為現(xiàn)在很多瓶口都是塑料做的,年限久了塑料就會發(fā)生變形。怎么把瓶口密封好呢?有幾種方法,第一種用食品級蜜蠟封口,但是剛?cè)诨鬁囟容^高,需要等蜜蠟變得粘稠后再裹到瓶口。第二種可以用生料帶,把生料帶從瓶口由下到上纏上,優(yōu)點(diǎn):密封性好,韌性好、強(qiáng)度高,耐高低溫,維持時間長,方便購買,便宜,安裝卸載方便。第三種熱縮膜,熱縮膜遇熱會收縮。使用的時候直接把熱縮膜放在瓶口用熱風(fēng)槍吹一下就好了。但是我覺得光封熱縮膜一樣不是很牢靠??梢耘浜锨懊鎯煞N方法一起使用。方法還有很多就不一一舉例了,反正目的就是怎么防止跑酒氣,怎么來。 如果你封存散酒,你就要費(fèi)點(diǎn)心了。第一你要選擇質(zhì)量很好的陶瓷酒壇,因為有些地區(qū)生產(chǎn)的酒壇,它自身的密度不夠,存放1-2年后就會出現(xiàn)滲漏的現(xiàn)象,酒壇最好選擇四川產(chǎn)的酒壇,其他地方產(chǎn)的不推薦。酒壇有帶蓋和不帶蓋的,帶蓋的酒壇最好買帶牙口的酒壇,這樣封壇比較省心,用封壇泥或者蜜蠟把縫隙封好就可以了。如果你還不放心,壇蓋上還可以封上血料桑皮紙,這樣就沒有問題了。不帶蓋的怎么封呢,給你們介紹一個好的方法,準(zhǔn)備,豬小肚俗稱豬尿包,把它打氣吹大后,陰涼風(fēng)干。準(zhǔn)備食品級保鮮膜,準(zhǔn)備血料桑皮紙。先用麻繩把風(fēng)干后的豬小肚捆在壇口,盡量把豬小肚蹦直了,邊上不要有空隙。再把保鮮膜繞著壇口把壇口封死,最后再等上血料桑皮紙,封血料桑皮紙要注意,要把血料桑皮紙和保鮮膜之間的空氣和壇口邊上的空氣排出,因為不排出空氣,等血料桑皮紙風(fēng)干后就會有空的地方。 把酒封好后放哪里呢,藏酒最主要的幾點(diǎn),陰涼、干燥、通風(fēng)。不是大家想得一定要埋在地上,大家覺得我說的不靠譜,可以去參考一下茅臺怎么窖藏白酒的,絕對不是埋在地下的。所以住在城里的朋友們,想收藏白酒最合適的地方就是自家床下面或者儲物間就好了。 血料桑皮紙,需要用新鮮豬血不加鹽的那種,兌上生石灰攪拌均勻即可。比例是10斤豬血3兩生石灰。發(fā)好的血料涂抹在桑皮紙上就可以了。 首先感謝您的邀請,在之前的視頻我們也給大家講過如何儲存白酒的一些方法,有時間可以去看看,現(xiàn)在我以文字的方式寫在下方,希望能幫助到更多的酒友。 白酒儲存溫度在0度至20度之間。 一般來說,相對濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€,嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán),防止漏酒和降低酒精度。 貯存在避光,濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好,貯存過程中要“多看少動”。還有很重要的一點(diǎn),就是要選擇適合長期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏 白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不僅沒有香味,還會刺激喉嚨。所以新釀的酒喝起來生、苦、澀,而在自然窖藏陳釀后,酒里的醛不斷的氧化為羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質(zhì)醇厚,產(chǎn)生酒香。因此就有了“酒是陳的香”的說法,但這還要滿足密封、溫度適宜等比較嚴(yán)格的保存條件。 剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時間。存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會更香。 酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長時間,但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。如果繼續(xù)貯存,也會出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題。 散酒,就用陶壇裝,密封好,常溫下,通風(fēng)干燥處。不要過于暴曬,更不要存潮濕的洞穴或者土藏。不利于酒老熟。 瓶裝酒,盡量選用陶瓷瓶裝,密封性好,同樣也要儲存在通風(fēng)干燥常溫下保存。 白酒保存的越久越醇 本人售賣醬香型白酒,就拿醬香型白酒來說吧。一般只有高于52度的白酒才會有收藏價值,所以對于低度數(shù)的白酒和用透光玻璃瓶保存的白酒大多都是存在保質(zhì)期的白酒。 高度數(shù)的白酒揮發(fā)性比較強(qiáng),傳統(tǒng)的瓷容器因為密封性若于玻璃現(xiàn)在已經(jīng)被玻璃瓶代替,但是生產(chǎn)白酒的酒廠大多還是用傳統(tǒng)的瓷罐來保存。然后就是白酒里面的脂類物質(zhì)見光以后會發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)生成新的物質(zhì)影響酒質(zhì),所以必須要避光保存。這就是為什么飛天茅臺酒用的是乳白色的玻璃瓶,因為同時滿足密封和不透光兩點(diǎn),能夠最大程度的保證瓶中的白酒不發(fā)生一點(diǎn)點(diǎn)改變。所以開瓶以后的白酒最好喝完,如果喝不完再用蓋子蓋上是達(dá)不到百分之百密封的,時間久了就會揮發(fā)和變質(zhì),味道和口感也會有變化。 如果是買來收藏貯存的酒,保證環(huán)境為常規(guī)的室溫陰涼處,盡量避光就行了。因為只要是從酒廠出來的密封酒不開封保存都不會太麻煩。至于過一些年限以后酒會變少這種問題是完全無法避免的,即使再密封的容器也阻擋不了過長時間會揮發(fā)掉的一部分。 喜歡喝點(diǎn)小酒的人都想存點(diǎn)酒以后慢慢品味。我也不例外,但是儲存需要注意以下幾點(diǎn)。 1.純糧酒 現(xiàn)在市場上酒可謂是魚龍混雜,勾兌酒不在少數(shù),純糧食酒經(jīng)過儲存,還可以慢慢發(fā)酵,味道會更加香醇,勾兌酒除了揮發(fā),就沒有任何儲存意義了。 2.密封好 酒精具有揮發(fā)性,如果密封不好,儲存幾年就會揮發(fā)掉很多,口味也會受到較大影響,常用的密封方法主要有蠟封和保鮮膜密封法。 3.泥土深埋 密封后,家里有酒窖的就可以放入酒窖,沒有酒窖的可以把密封好的酒放入陶壇中,深埋入地下,地下越深越能保證溫度與濕度的恒定,越能長時間儲存白酒,沒有條件的也可以放入地下室,但需要注意經(jīng)常通風(fēng)。 4.儲存時間 不是所有的白酒都適合長時間儲存的,醬香型和濃香型的白酒更適合長久儲存,米香型和清香型的白酒就不太適合儲存太久。