茅臺(tái)后會(huì)炒哪個(gè)酒，哪些酒可以用來(lái)做菜并且味道比較好的

紅酒，白酒，黃酒

白酒是中國(guó)的特有酒類，茅臺(tái)五糧液等老牌，還有劍南春，水井坊等品牌。在溫嶺地區(qū)白酒多是腌制海鮮時(shí)用到，除了即食的醉蝦醉蟹采用輕度白酒，為了延長(zhǎng)海鮮的保質(zhì)期，一些小品海鮮都是用高度白酒腌制的。有腌蟶子，腌白蟹等等。此外高度白酒主要用于家庭釀酒，楊梅酒葡萄酒等都是用當(dāng)季水果加入白酒冰糖釀制的，別有一番風(fēng)味。老酒和黃酒特有的甜味，在沒有高溫烹飪的情況下，會(huì)破壞腌制食物的口感和風(fēng)味，也不利于長(zhǎng)期保存，所以腌制中不采用。中國(guó)廣大的地區(qū)，白酒也用于藥酒的制作，比如蛇酒，鹿鞭酒，知名的有勁酒等。

現(xiàn)在隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)媒體也在不斷的發(fā)展著，我們坐在家中，通過手機(jī)就可以知道社會(huì)上發(fā)生的很多新鮮事，最近茅臺(tái)最終被喊話，每瓶1499元的茅臺(tái)，為何會(huì)引發(fā)瘋狂的炒酒現(xiàn)象呢？下面我們可以來(lái)具體說一下。首先就是現(xiàn)在人們的生活水平逐步提高，在滿足了自身溫飽的同時(shí)，越來(lái)越注重自己的生活質(zhì)量，就拿酒來(lái)說吧，茅臺(tái)可謂是酒中的貴族，有很多人對(duì)于茅臺(tái)的青睞度都是非常高的，而且茅臺(tái)送禮也是首選，所以在這種情況之下，需求就會(huì)大幅度增高，但是供給量是一定的，供求關(guān)系是決定價(jià)格的重要因素，供嚴(yán)重小于求，所以價(jià)格就會(huì)不斷增高。還有一種就是因?yàn)楝F(xiàn)在的茅臺(tái)是非常買到的，在這種情況之下，有一個(gè)特定的人群，專門去搶購(gòu)茅臺(tái)，雖然說現(xiàn)在茅臺(tái)加大了供給力度，但是大部分貨源都掌握在了一些黃牛手中，在掌握到了他們手中之后，他們就會(huì)通過這個(gè)工作關(guān)系去提高價(jià)格，而且還有很多消費(fèi)者為了得到茅臺(tái)，不惜花費(fèi)較高的價(jià)格去得到，久而久之，價(jià)格就會(huì)變得越來(lái)越高，越來(lái)越不受控制，但是越是這樣，想要得到的人就會(huì)越來(lái)越多。其實(shí)茅臺(tái)可謂是我國(guó)的國(guó)酒，雖然它的價(jià)格一直居高不下，但是對(duì)于他的需求我仍然是比較高的，炒酒的現(xiàn)象也就會(huì)不斷增多，特別是對(duì)于黃牛這一個(gè)特殊的群體來(lái)說，他們把握住了大量的貨源，再抓住人們這個(gè)心理，就會(huì)不斷的提高價(jià)格，而且這樣也造成了饑餓營(yíng)銷的狀態(tài)，越是難白的的東西人們就越想買。在這種情況之下，茅臺(tái)被喊話，其實(shí)一瓶酒幾百毫升，能賣出一千多的價(jià)格，已經(jīng)是非常不可思議的，帶是這樣也會(huì)引發(fā)瘋狂的炒酒現(xiàn)象，主要原因就是供求，那么作為屏幕前的你認(rèn)為還有什么原因會(huì)引發(fā)這種現(xiàn)象呢？可以在評(píng)論區(qū)進(jìn)行評(píng)論。

汗!當(dāng)然還是現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的啊.茅臺(tái)獨(dú)特的就是它的配方和產(chǎn)地,國(guó)家也曾經(jīng)把茅臺(tái)的配方拿出,想搞個(gè)異地茅臺(tái),結(jié)果同樣配方出來(lái)的味道完全不同.(現(xiàn)在異地茅臺(tái)的名字是叫珍酒,銷量也很不錯(cuò)的,不過味道就確實(shí)還比不上茅臺(tái).)所以茅臺(tái)不會(huì)改變產(chǎn)地的,在古代開始就在那個(gè)地方生產(chǎn)了.隔了一條河那么近的地方產(chǎn)出的酒都比不上的

茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和燒坊酒，就是代表茅臺(tái)拿下1915博覽會(huì)金獎(jiǎng)的。我在做這個(gè)酒的代理，有興趣的話，請(qǐng)與我聯(lián)絡(luò)！

茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和燒坊酒，就是代表茅臺(tái)拿下1915博覽會(huì)金獎(jiǎng)的。我在做這個(gè)酒的代理，有興趣的話，請(qǐng)與我聯(lián)絡(luò)！

白酒行業(yè)中的領(lǐng)頭羊貴州茅臺(tái)，距離創(chuàng)階段新低還是還很近了。最近很多人都表示不太放心貴州茅臺(tái)后市的未來(lái)發(fā)展，像是這樣的話："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"更有甚者，還有人說："貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？"可學(xué)姐的態(tài)度是：貴州茅臺(tái)是在我們心里歸于A股中價(jià)值投資的典范，可以堅(jiān)持購(gòu)入并且長(zhǎng)期抱有期待。其實(shí)很多行業(yè)的龍頭股，也適合于價(jià)值投資。想要了解更多內(nèi)容可以看看我整理的A股各行業(yè)的龍頭股名單。對(duì)于要購(gòu)入哪支股票還沒有明確想法的朋友而言，選龍頭股就是最好的捷徑。就點(diǎn)下方鏈接就可以選了：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手就看當(dāng)下的這個(gè)情況，暫時(shí)的下跌大部分是受到市場(chǎng)紀(jì)律的影響。也是因?yàn)檫@次行情炒作的是成長(zhǎng)性，一線的白酒業(yè)績(jī)很穩(wěn)定，但卻增長(zhǎng)的速度很慢，丟失了"成長(zhǎng)性"這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，僅此而已。大家常說，不錯(cuò)的股票，都是不會(huì)輸錢，只會(huì)敗給時(shí)間。白酒還是基本面很棒的行業(yè)，在這之中貴州茅臺(tái)還是那個(gè)A股中的最強(qiáng)王者。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，在高端酒方面，價(jià)格一直都很高那從段時(shí)間看來(lái)的話，在端午旺季在宴席等消費(fèi)需求拉動(dòng)下，整體拉動(dòng)銷售動(dòng)力都向好的方向發(fā)展了。從價(jià)位來(lái)看的話，貴州茅臺(tái)在高端白酒中，屬于批發(fā)價(jià)格一直穩(wěn)步上漲，從下面的數(shù)據(jù)看出：目前茅臺(tái)箱價(jià)格是3300-3400元、散裝批價(jià)格是2750-2850元，價(jià)差依據(jù)5月的數(shù)據(jù)有所收縮，散裝茅臺(tái)大漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，很有希望將會(huì)是貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)也很有希望會(huì)在第二季度業(yè)績(jī)中表示出來(lái)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，貴州茅臺(tái)的獲利能力也很優(yōu)異，穩(wěn)中緩慢上升按照中長(zhǎng)期來(lái)看，隨著國(guó)人對(duì)飲酒的理性意識(shí)的抬頭，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，從2017年起，白酒行業(yè)銷量陸續(xù)下滑，行業(yè)走到了"量平價(jià)增"的時(shí)期，但在中低端酒類銷量有所下降的同時(shí)，高端酒類市場(chǎng)沒有間停的在增長(zhǎng)，也就意味著行業(yè)逐漸趨向于高端企業(yè)。在市場(chǎng)需求規(guī)模上，2017 年高端酒總銷售額約達(dá)1000億，2019年高端酒市場(chǎng)規(guī)模接近1600億，從2017年過到2019年，過去這三年復(fù)合增速高出20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)層面，由2017年的4.7萬(wàn)元/噸提升至 2019年的7.2萬(wàn)元/噸，復(fù)合增長(zhǎng)速度為15%左右。根據(jù)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2018-2023年內(nèi)高凈值人群數(shù)量的增加速率為8%，隨著高凈值人群的增多以及居民可支配收入的提高，行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)不會(huì)停止?？山┠陙?lái)，茅臺(tái)的白酒批價(jià)格與零售價(jià)格，都是以穩(wěn)定的趨勢(shì)上走，公司也在慢慢的獲利。如果想知道關(guān)于貴州茅臺(tái)的更多看法和觀點(diǎn)，其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)我也梳理了一下，可供你們更好的去研究，下方鏈接自取：行業(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)短期來(lái)說，白酒動(dòng)銷沒有因?yàn)槎宋绻?jié)的到來(lái)而沒落，在高端酒方面，價(jià)格一直都很高；而中長(zhǎng)期來(lái)看，隨著高端市場(chǎng)不斷地前進(jìn)，貴州茅臺(tái)的獲利能力也很優(yōu)異，穩(wěn)中緩慢上升。有這種強(qiáng)大的背景支撐下，一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)肯定也可以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)。根據(jù)現(xiàn)在的趨勢(shì)來(lái)看，目前的通道還在慢慢下降，但也屬于左側(cè)交易區(qū)間，考慮到趨勢(shì)無(wú)敵，打算想抄底的話，希望能在股價(jià)穩(wěn)定后再進(jìn)行。由于篇幅受限，我們也就只能講到這兒了，如果想了解貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行情趨勢(shì)，直接輸入股票代碼了解更多內(nèi)容，就可以查看了：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間：2021-08-19，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

只能說，不是一般老百姓喝的。

2013年茅臺(tái)100多元的時(shí)候，價(jià)值遠(yuǎn)高于500元，但在100元的價(jià)值區(qū)域，股價(jià)不漲反跌。而在價(jià)格上漲了五倍后，股價(jià)達(dá)到500元不再被低估的茅臺(tái)股價(jià)反而越漲越快，此時(shí)的上漲已經(jīng)成為趨勢(shì)性上漲，當(dāng)前主導(dǎo)茅臺(tái)股價(jià)的已經(jīng)不再是價(jià)值而是趨勢(shì)和人性了。群眾們說，9年前要是買了30萬(wàn)元的茅臺(tái)，現(xiàn)在就有600萬(wàn)元了，可以輕松在上海買套房子（根據(jù)鏈家網(wǎng)數(shù)據(jù)，上海最新一周新房成交均價(jià)不到5萬(wàn)元）。雖然茅臺(tái)與房?jī)r(jià)存在諸多相似之處，但相比于守住一套房，守住一只股要難太多了。所以，沒有及時(shí)上車茅臺(tái)的股民們，咱們也別罵了，畢竟受股如守寡，且“房子是用來(lái)住的，不是用來(lái)炒的”，那么茅臺(tái)還有多遠(yuǎn)呢？

其實(shí)酒的味道不怎么樣，完全是貴托高了它的名聲。

據(jù)傳，遠(yuǎn)古時(shí)赤水河的土著居民——濮人，已善于釀酒，時(shí)間上比杜康還早。而更為確切的是：《史記》記載，在漢朝，仁懷已有了“枸醬酒”，可以說是茅臺(tái)酒的雛形。 　　公元前１３５年（西漢建元６年），漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越（今廣州），在南越王的宴席上，唐蒙嘗到了今仁懷一帶產(chǎn)的歷史史酒——枸醬酒。為取悅漢武帝唐蒙繞道鳛部，即現(xiàn)在的仁懷一帶，取枸醬酒獻(xiàn)給武帝，武帝飲后，覺得甘美異常，贊其“甘美之”，故有“唐蒙飲枸醬而使西域”之說。到公元前１３０年，（西漢元光５年），唐蒙奉旨赴夜郎，由于枸醬酒的緣故，竟改道出符關(guān)（今四川省合江縣南），沿赤水河而上奔鳛部而來(lái)。 　　清仁懷詩(shī)人陳晉熙有詩(shī)為證：“尤物移人付酒懷，荔枝灘上瘴煙開，漢家枸醬知何物，賺得唐蒙鳛部來(lái)”。清代大詩(shī)人鄭珍也有：“橡蠶不自烏江渡，枸醬還從鳛部來(lái)”。都證實(shí)了早在漢朝以前，仁懷已盛產(chǎn)美酒。 　　至唐、宋朝，仁懷已成酒鄉(xiāng)，釀酒之風(fēng)遍及民間。茅臺(tái)釀制的優(yōu)質(zhì)大曲酒“風(fēng)曲法酒”盛行于市。宋人張能臣的《酒名記》，以此酒質(zhì)量佳美而載入酒史。到清朝，茅臺(tái)酒業(yè)興旺，有“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石”及“仁懷城西茅臺(tái)村釀酒全省稱第一”的記載。茅臺(tái)燒、茅臺(tái)春、茅臺(tái)燒春、茅春等酒名聲鵲起，獲得“酒冠黔人國(guó)”，“風(fēng)來(lái)隔壁三家醉，雨后開瓶十里香”的贊譽(yù)。１７８４年，（清乾?。矗鼓辏┟┡_(tái)“偈盛”酒號(hào)正式取名為茅臺(tái)酒，清末至民國(guó)相繼有“成義”、“榮和”、“恒心”燒房出現(xiàn)，繼承和發(fā)揚(yáng)了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)工藝，形成了一定規(guī)模的生產(chǎn)能力。１９１５年，“成義”、“榮和”兩家酒坊均送出產(chǎn)品參加了美國(guó)舊金山舉辦的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，以其精美絕倫的品質(zhì)冠蓋群芳，一舉奪得金獎(jiǎng)，與蘇格蘭威士忌、科涅克白蘭地同列為世界三大（蒸餾）名酒。至此，茅臺(tái)酒的發(fā)展到了一個(gè)新的高峰，暢銷海內(nèi)外。

古代勞動(dòng)人民造的

人造的

矛臺(tái)酒是工人師傅造的

矛臺(tái)酒是貴州造的

最好選用梅花鹿鮮鹿茸作為泡藥酒用料，本草綱目載：梅花鹿鹿茸優(yōu)，馬鹿茸次之。 1，在每年6-8月采收期，現(xiàn)采下鮮鹿茸，經(jīng)消毒滅菌，現(xiàn)切成片，泡入藥酒，必須浸泡6個(gè)月服用方有效。冬季服用，每天服量20克，睡前服。 2，冷凍鮮鹿茸，必須解凍、消毒滅菌后，切片入酒。服量服法同上。 3，鮮鹿茸鮮酒，保全了60%鮮鹿茸活性物質(zhì)，適用體弱男女服用，是中國(guó)唯一滋陰壯陽(yáng)，男女共用名貴動(dòng)物藥材。 4，體內(nèi)熱者、20歲以下青少年、體虛病剛愈者，禁服。 5，浙江省海寧和田龍農(nóng)莊提供有機(jī)鮮鹿茸鮮酒和配方。 6，和田龍農(nóng)莊鮮鹿茸酒配方：50度以上糟燒白酒1000克（切勿用五糧液、茅臺(tái)等高檔酒泡制，這些酒是調(diào)和酒，藥力不大。）、鮮鹿茸片50克（鮮鹿茸量少了效果不顯著）、枸杞等調(diào)色調(diào)味中藥若干（到中藥店按需配伍） 7，服用季節(jié)：藥酒四季可服，但需連服30天以上方有效，有間隔效果會(huì)不顯著。一年一人一瓶1000瓶鮮鹿茸酒就可讓你一年不感冒，健壯一年，多服不宜。 最好選用梅花鹿鮮鹿茸作為泡藥酒用料，本草綱目載：梅花鹿鹿茸優(yōu)，馬鹿茸次之。 1，在每年6-8月采收期，現(xiàn)采下鮮鹿茸，經(jīng)消毒滅菌，現(xiàn)切成片，泡入藥酒，必須浸泡6個(gè)月服用方有效。冬季服用，每天服量20克，睡前服。 2，冷凍鮮鹿茸，必須解凍、消毒滅菌后，切片入酒。服量服法同上。 3，鮮鹿茸鮮酒，保全了60%鮮鹿茸活性物質(zhì)，適用體弱男女服用，是中國(guó)唯一滋陰壯陽(yáng)，男女共用名貴動(dòng)物藥材。 4，體內(nèi)熱者、20歲以下青少年、體虛病剛愈者，禁服。 5，浙江省海寧和田龍農(nóng)莊提供有機(jī)鮮鹿茸鮮酒和配方。 6，和田龍農(nóng)莊鮮鹿茸酒配方：50度以上糟燒白酒1000克（切勿用五糧液、茅臺(tái)等高檔酒泡制，這些酒是調(diào)和酒，藥力不大。）、鮮鹿茸片50克（鮮鹿茸量少了效果不顯著）、枸杞等調(diào)色調(diào)味中藥若干（到中藥店按需配伍） 7，服用季節(jié)：藥酒四季可服，但需連服30天以上方有效，有間隔效果會(huì)不顯著。一年一人一瓶1000瓶鮮鹿茸酒就可讓你一年不感冒，健壯一年，多服不宜。

鮮鹿茸不用太特意消毒，只要把外邊的毛刮掛掉洗下，用鋸條把鹿茸據(jù)成片泡上就可以了，我家就是養(yǎng)這個(gè)的，都是這么泡的

首先你把鹿茸洗干凈后放在酒瓶里然后放滿白酒，也可以在放些鹿鞭、枸杞、人參、鹿筋、靈芝、這類的！存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好!

古代白酒的叫法有燒酒、老白干、燒刀子等。早在5000年前，這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內(nèi)筑衛(wèi)城遺址（新石器時(shí)代）出土的大量陶皿、酒器，以及吳城遺址（殷商時(shí)代）精美的青銅器。分為醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、其它香型。擴(kuò)展資料：中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。參考資料來(lái)源：百度百科——白酒百度百科——中國(guó)白酒

古代白酒的叫法：杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事早在5000年前，這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內(nèi)筑衛(wèi)城遺址（新石器時(shí)代）出土的大量陶皿、酒器，以及吳城遺址精美的青銅器。主要有四特酒、貴酒、張家界酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、五糧液、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖、汾酒、伊力特、霸王醉、金門高粱酒等。白酒制作：中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。以上內(nèi)容參考 百度百科---白酒

古代白酒的叫法有燒酒、老白干、燒刀子等。酒的別稱有：杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩(shī)鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢。釀酒的起源釀酒始于黃帝時(shí)期，另一種傳說則表明在黃帝時(shí)代人們就已開始釀酒。漢代成書的《 黃帝內(nèi)經(jīng)· 素問》中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還提到一種古老的酒醴酪，即用動(dòng)物的乳汁釀成的甜酒。黃帝是中華民族的共同祖先，很多發(fā)明創(chuàng)造都出現(xiàn)在黃帝時(shí)期?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》一書實(shí)乃后人托名黃帝之作，其可信度尚待考證。

通常就叫燒酒,另外不同的白酒會(huì)起個(gè)自己的名字就象現(xiàn)在的商標(biāo)一樣.同時(shí)對(duì)我國(guó)白酒,也就是高度滴蒸餾酒滴具體出現(xiàn)年代,現(xiàn)在有很多說法.有的說唐有的說漢有的說宋元,當(dāng)然絕大多人是贊同大約是明末清初才開始出現(xiàn)白酒滴.(反正寫武松或者說明代滴時(shí)候還不大有,所以武松喝的三碗不過崗還不是白酒)以前的就都是低度的酒有很多種類比如分清和濁等等.一會(huì)說不清,自己搜索看看唄!還有所謂女兒紅也不是白酒,現(xiàn)在紹興還有呢,現(xiàn)在叫紹興黃酒,其實(shí)就是中國(guó)古代酒之一

你好！ 關(guān)于酒的話題，其實(shí)很豐富的，下面我就從幾個(gè)方面說下： 第一： 酒的別稱： 酒有很多叫法， 比如， 歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩(shī)鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢， 等等。 第二： 最早的酒字： 傳說發(fā)明酒的人，名叫杜康。他當(dāng)長(zhǎng)工時(shí)，有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中，時(shí)間久了，發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”，后來(lái)才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產(chǎn)生于何時(shí)，現(xiàn)已無(wú)可考證啦。 第三： 我國(guó)最早的酒的叫法： 我國(guó)最早的釀成的酒精飲料叫：醴。 第四： 皇家和尋常百姓家對(duì)酒的稱呼：這個(gè)是有區(qū)別的，皇家的叫法用詞比較艱澀， 比如：秬鬯、凍醪、壺觴等等。老百姓的叫法比較通俗，比如，杯中物，曲生等等。謝謝~

淘寶的上自釀原漿酒有70％是假的，它們是酒精勾兌酒，有添加就不是真正意義上的純糧食酒。但是谷養(yǎng)康純糧酒承諾自己零添加，只做無(wú)添加的純糧酒品牌，在京東和天貓就能買得到。

很多都是假的，只是宣傳的噱頭罷了，我還是信賴優(yōu)秀的品牌，純糧食酒我都是購(gòu)買谷養(yǎng)康糧食酒的， 酒的品質(zhì)很好， 你在天貓就可以購(gòu)買

去買正規(guī)產(chǎn)品就是真的

如何鑒別酒的好壞　　要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點(diǎn)一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來(lái)，這個(gè)時(shí)候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會(huì)變得很渾濁，入口細(xì)細(xì)品味會(huì)有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會(huì)有一點(diǎn)淡淡的甜味，甜味之后又會(huì)有一點(diǎn)淡淡的酒糟味，舌根上還會(huì)帶有一點(diǎn)淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個(gè)特征。白酒塑化劑真相：是“必需品”，并非神馬塑料管子 　最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導(dǎo)致的中國(guó)白酒信任危機(jī)愈演愈烈，十幾天來(lái)，整個(gè)在中國(guó)股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港，自稱是茅臺(tái)投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購(gòu)買茅臺(tái)后送檢，結(jié)果顯示，號(hào)稱中國(guó)最好的白酒的茅臺(tái)，似乎也難逃塑化劑的魔咒。　　“水晶皇”的這次送檢，由于購(gòu)買和送檢過程未經(jīng)第三方見證，且僅送檢了一家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，所得出的茅臺(tái)的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭(zhēng)議，但仍導(dǎo)致白酒行業(yè)的極大震撼?！　?2月12日，在貴州茅臺(tái)有限公司在貴陽(yáng)的記者會(huì)上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇為茅臺(tái)辯解稱，即便是按“水晶皇”所送檢的，DHP檢出值3.3的結(jié)果，按照歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅臺(tái)酒，仍符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)給出的人體耐受量的限值?！　〉珕栴}是，本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑，為何出現(xiàn)在釀造白酒中？　　但廣州的新聞周報(bào)《時(shí)代周報(bào)》昨天刊發(fā)的報(bào)道稱，塑化劑的使用，在中國(guó)白酒，尤其是目前市場(chǎng)主流的勾兌白酒中非常普遍?！　∷芑瘎┦录毓夂螅m然各大白酒廠家對(duì)外界宣布，所以有塑化劑產(chǎn)生，是因?yàn)樵卺勚萍斑\(yùn)輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致，并稱已在全面整改，而茅臺(tái)之前也對(duì)媒體表示，已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過程中塑料制品的使用?！　?jù)該報(bào)道，在中國(guó)當(dāng)前的釀酒行業(yè)中，凡是以勾兌為主的酒業(yè)，基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國(guó)多數(shù)白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌?！　∩蟼€(gè)世紀(jì)50年代中期，為節(jié)約糧食，推動(dòng)釀酒工業(yè)發(fā)展，新工藝的勾兌白酒被提上前臺(tái)。這就是后來(lái)中國(guó)白酒勾兌的開端。　　目前中國(guó)市場(chǎng)上的白酒，以川、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的“原酒”進(jìn)行二次勾兌?！　」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”）在勾兌過程中，除了用“酒頭”（原酒），還要用到一種神奇的“食品添加劑”，如果不用這種“食品添加劑”，制出來(lái)的白酒口感就會(huì)差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無(wú)一例外地全部使用這種“食品添加劑”，造成白酒塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)。　　根據(jù)該報(bào)調(diào)查，市場(chǎng)上可以購(gòu)買到這類的勾兌添加劑?！　」磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎?，主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知，酒精溶于純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味?！　〈送?，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯?！　〈送猓芏鄰S家對(duì)外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個(gè)噱頭，因?yàn)槟攴菰骄脙r(jià)格越高。關(guān)鍵是，眾多酒廠根本沒那么多窖藏，消費(fèi)者判斷年份長(zhǎng)短的唯一依據(jù)，是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個(gè)機(jī)會(huì)—靠塑化劑來(lái)增加酒的黏稠度，標(biāo)注年份越久的添加得越多。　　塑化劑是塑料工業(yè)的傳統(tǒng)叫法，在塑料工業(yè)中，這類酯類有助于改善塑料的理化性質(zhì)，如韌性等，所以新的塑料制品聞起來(lái)往往有很濃烈、很特殊的香氣?！　∷拇ù髮W(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授唐敏告訴該報(bào)記者，現(xiàn)代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對(duì)香味無(wú)限的追求，而大部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過程極為緩慢?！　≈袊?guó)古人并不知道“窖”與“香”之間的關(guān)系，把“香”的來(lái)源歸功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因?yàn)獒勚瓢拙评锏碾s質(zhì)，如：有機(jī)酸，跟醇結(jié)合構(gòu)成酯，而所謂的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?！　√泼粽f，現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學(xué)，不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個(gè)“酯”其實(shí)就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個(gè)更好聽的名字—陳化劑?！　√泼暨€表示，除了個(gè)別有大量酒窖能藏酒的廠家，其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”，基本都是用食用酒精+水+酯來(lái)勾兌?！　?guó)內(nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺(tái)。　　茅臺(tái)公司先后推出了15年、30年和50年，后來(lái)又增加了80年“年份酒”，而繼茅臺(tái)推出所謂“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟風(fēng)效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?！　≡搱?bào)稱，年份酒純屬玩的一個(gè)噱頭，因?yàn)閺纳a(chǎn)流程上就能清楚看到，只有茅臺(tái)或許能有點(diǎn)幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀(jì)80年代初，茅臺(tái)酒產(chǎn)量只有200噸，其他品牌的年份酒哪里來(lái)的就不言而喻，哪來(lái)那么多的“年份酒”？　　許多品牌的年份酒，如實(shí)在一點(diǎn)，是加了幾滴確實(shí)是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實(shí)在的，就是剛從包裝車間出來(lái)的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時(shí)的普通酒沒任何區(qū)別，但只要加上“年代”二字，身價(jià)馬上就是幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)?！　∶┡_(tái)酒設(shè)計(jì)師、高級(jí)工藝設(shè)計(jì)師馬熊的說法，價(jià)格不菲的茅臺(tái)年份酒根本就不上市，從廠里出來(lái)，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內(nèi)提走，每瓶年份茅臺(tái)至少5萬(wàn)元，年代越久遠(yuǎn)，價(jià)格越高，30到50萬(wàn)屬常態(tài)。購(gòu)買者，從公款到個(gè)人都有，但以公款為多?！　【乒砭扑芑瘎┏瑯?biāo)一曝光，行業(yè)潛規(guī)則整個(gè)暴露，該報(bào)斷言，塑化劑就是中國(guó)白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

肯定是有真有假的，其實(shí)我不推薦購(gòu)買自釀酒，酒的品質(zhì)和健康沒有完全的保證，現(xiàn)代工業(yè)還是值得信賴的，想要喝好酒可以購(gòu)買谷養(yǎng)康糧食酒，真正的無(wú)添加純糧食酒，在京東購(gòu)買也更方便