1，如果要開一個小的釀酒廠都要些什么設備及技術(shù)或者其他的一些
從原料到完整的產(chǎn)品要用的設備有前處理的篩選壓榨設備，生產(chǎn)過程的發(fā)酵罐，過濾機、灌裝設備，還要斗車啊什么的輔助設備，大概要六十萬左右……
生產(chǎn)許可證（停辦好幾年了）、營業(yè)執(zhí)照、水源、廠房、窖池、蒸餾設備、儲酒灌、灌裝設備、釀酒師、勾對師、化驗員、100萬-上千萬看你要多大規(guī)模
幾千到幾萬塊吧。再看看別人怎么說的。
五萬吧！但你考慮到了嗎！酒好銷嗎！我做的是一本機械！感覺一般般！和打工沒有區(qū)別我感覺還是讓大伙好好干自己的活！不要想著一夜暴富！QQ412035200
2，誰有啤酒廠平面布置圖
http://image./i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=啤酒廠平面圖http://www.landscapecn.com/info/drawing/detail.asp?id=811http://www.js.xinhuanet.com/xin_wen_zhong_xin/2006-09/14/xinsrc_48090318104787503165.jpg
呵呵，你如果是啤酒廠的，就應該提出你要做什么（研發(fā)工作的內(nèi)容），然后找一家實驗設備供應商給你做個方案，如果帶啤酒小試要求，還得找一家微型啤酒設備供應商給你做方案。沒有現(xiàn)成的東西。
3，若是要開辦一家小型的酒業(yè)公司該如何計劃部門構(gòu)架圖
是糖酒代理吧?財務部,營銷部,人力資源部,還有小車班給你分析以下哈1財務,負責記帳,轉(zhuǎn)帳(拿貨付錢的時候),存現(xiàn).整理客戶檔案.2營銷部,主要負責業(yè)務推廣以及催款.3人力資源,負責招聘該公司缺少人員,同時兼職策劃.酒代理是要每個節(jié)假日做活動的.還有就是重要的一點,想在大酒店里面做,就要專門找個推銷員,在該酒店做服務員.主要是推銷產(chǎn)品,以及及時想公司放映客人反饋意見.對公司產(chǎn)品快速占領市場有一定作用4小車班,就是招司機.送貨.送客戶,送營銷人員外出要帳.可能你覺得麻煩了.但是有很多部門自己做老板的也可以自己做.前期的營銷人員,自己可以干.司機,自己可以干.財務可以叫老婆干.或者家里人代勞一下.策劃什么的,可以找總公司的協(xié)助一下.同時,人力資源可以找中介所代勞.只不過,你這個老板所有問題都要過問了.這是我的看法.具體的還要看實際操作.畢竟再小的公司,它也要五臟俱全樓上的IT部我看沒必要了吧`不至于花冤枉錢。這種產(chǎn)品的代理，主要是看產(chǎn)品廠家的廣告投資。對于地區(qū)的代理，沒必要去問畢竟消費這種產(chǎn)品的人，是不會去看的。酒店也不會看網(wǎng)站上有多好的介紹。完全是擺設的部門。建議貼主把一些問題說仔細了，畢竟小代理，不如代理飲料，酒的話勸你別做。沒資金，是絕對做不起來的。
你好！總經(jīng)理帶頭，人事部（員工招聘，員工考勤等工作）銷售部（就是銷售酒的人員)物流經(jīng)理（就是進貨，或者送貨的部門）如果是實體店銷售的還要店長 ，如果網(wǎng)站銷售的話需要it部如有疑問，請追問。
第一 管理部門必須有 獨立的 第二財政部門獨立第三 市場部獨立第四質(zhì)檢部（可以合并到市場部也可以到管理部）第五市場策劃部這個部門比較重要 個人感覺
