葡萄酒莊園，什么叫莊園葡萄酒

“莊園”是英文“Manor”的譯文，是對法文“chatêav”和英文“castle”引申的中文稱謂。隨著葡萄酒文化的不斷深入，出自經(jīng)濟(jì)效益的需要，給消費(fèi)者一個(gè)神秘感。很多的葡萄酒都在打“莊園”的旗號。“莊園酒”應(yīng)該是在“莊園”或“城堡”里精心釀造的高質(zhì)量的好酒，遺憾的是目前我國沒有酒法的監(jiān)控，而是誰愿意叫誰叫。能稱莊園酒必須具備三個(gè)條件：一是在適合種植葡萄的地域，擁有屬于自己的葡萄種植園；二是所種葡萄不是當(dāng)商品出售，而是自己用來釀酒的原料；三是釀造、灌裝全過程均在自己的莊園完成，三者缺一不可。 　　莊園酒是相對普通酒而言的，它是好酒，按照《葡萄酒質(zhì)量等級制》的觀點(diǎn)，它應(yīng)該處于以產(chǎn)量為百分比的金字塔頂端，即不超過全部產(chǎn)量的15%，成千上萬噸的產(chǎn)量是商品酒而不能稱為莊園酒。另外在“酒莊”生產(chǎn)出的酒，也不能全部稱為莊園酒。北京容辰莊園葡萄酒有限公司董事長說：我們的酒是金字塔的塔尖，我們只生產(chǎn)最好的酒，而不生產(chǎn)最多的酒。

懷來長城葡萄酒莊。有“中國葡萄之鄉(xiāng)”美譽(yù)的懷來縣，與世界著名葡萄產(chǎn)地法國波爾多、美國加州一起被并稱為世界葡萄種植北緯四十度三大黃金地帶?！皯褋砥咸选痹耘嘁云錃v史悠久、生產(chǎn)規(guī)模大、品質(zhì)好而享譽(yù)全國，特別是以白牛奶和龍眼葡萄而著稱。在懷來葡萄節(jié)期間推出“中國葡萄之鄉(xiāng)行”旅游線路推介、低碳之城環(huán)保騎行、優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄擂臺賽、第十三屆中國·懷來葡萄節(jié)開幕式暨沙城葡萄酒—國家地理標(biāo)志產(chǎn)品（懷來）高峰論壇、相約葡萄酒莊感受葡萄文化。中國多年來傳統(tǒng)的釀造葡萄酒工藝是用池底抽汁法，讓葡萄汁與皮渣相接觸二 至三小時(shí)，自然發(fā)酵，經(jīng)高溫處理殺菌；而新工藝是葡萄破碎后，果汁與皮渣迅速分離，選用人工培育的酵母，在低溫下緩慢發(fā)酵。

懷來的酒莊有：1、懷來紫晶莊園（Huailai Amethyst Manor）的全稱為懷來紫晶莊園葡萄酒有限公司，它位于世界優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之一——河北懷涿盆地。2、懷來赤霞葡萄酒全名懷來赤霞葡萄酒有限公司，位于我國著名的葡萄產(chǎn)區(qū)——河北沙城，是一家生產(chǎn)和銷售葡萄酒、配制酒、葡萄汁飲料和葡萄醋飲料的企業(yè)。3、懷來龍騰葡萄酒全名懷來龍騰葡萄酒有限公司，公司成立于2006年9月4日，位于懷來縣桑園鎮(zhèn)后郝夭村。4、貴族莊園（Nobility Chateau）始建于2000年，占地1,800畝，位于河北省懷來縣土木鎮(zhèn)土木村。貴族莊園擁有自己的葡萄種植園和葡萄酒酒莊，是傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，集葡萄種植、葡萄酒釀造，葡萄酒銷售為一體的正宗的葡萄酒莊園。5、葉濃莊園（Yenong Manor）隸屬于懷來縣經(jīng)典長城葡萄酒有限公司，位于河北沙城懷涿盆地。

頂樓上幫你翻譯一下，依次為。拉菲木桐奧比昂瑪歌拉圖柏圖斯白馬奧松（歐頌）里鵬 （車房酒的鼻祖）羅曼尼康帝 當(dāng)之無愧的酒王，光憑一己之力就足以將布根地產(chǎn)區(qū)提升到與波爾多并駕齊驅(qū)的地位。

法國五大葡萄酒產(chǎn)區(qū) 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸 (médoc) 32,110英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 龐馬魯 (pomerol) 1,803英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 圣達(dá)美莉安 (st-émilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 格拉夫 (graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒) 蘇玳 (sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒) 法國五大名酒莊 chateau margaux (位于梅鐸區(qū)) chateau latour (位于梅鐸區(qū)) chateau mouton-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateau lafite-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateau haut-brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū))

真沒聽說過世界十大這樣的叫法，不過有波爾多五大和右岸三大的叫法：chateau lafitechateau moutonchateau haut brionchateau margauxchateau latour這是波爾多左岸五大名莊chateau petruschateau cheval blancchateau ausonele pin這是右岸的三大加上le pin還差一個(gè)哈，那不能不提酒王之王romaine conti了。 哈哈，謝謝睿青，戀迪同學(xué)，你說的也沒錯(cuò)兒，但是那是1973年以前的事兒了。

1.拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild2.奧比昂酒莊Chateau Haut-Brion3.拉圖酒莊Chateau Latour4.木桐酒莊Chateau Mouton Rothschild5.瑪歌酒莊Chateau Margaux以上全部都是法國波爾多

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法國五大酒莊 拉菲酒莊chateau lafite rothschild、奧比安酒莊chateau haut-brion、拉圖酒莊chateau latour、木桐酒莊chateau mouton rothschild、瑪歌酒莊chateau margaux

Lafite Vega ScicillaEgon MullerRoyal TokaijiRobert Mondavi是世界的，不是法國的

1.拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild（波爾多）2.奧比昂酒莊Chateau Haut-Brion（波爾多）3.拉圖酒莊Chateau Latour（波爾多）4.木桐酒莊Chateau Mouton Rothschild（波爾多）5.瑪歌酒莊Chateau Margaux（波爾多）

法國8大名莊，有幾個(gè)人已經(jīng)告訴你其中最有名氣的5大名莊可能你找的就是這5大名莊：1.拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild（波爾多）2.奧比昂酒莊Chateau Haut-Brion（波爾多）3.拉圖酒莊Chateau Latour（波爾多）4.木桐酒莊Chateau Mouton Rothschild（波爾多）5.瑪歌酒莊Chateau Margaux（波爾多） 世界嗎，可能還真沒出..................

很多，波爾多、勃艮第、香檳區(qū)、隆河谷的教皇新堡加起來，上千家是有的。

法國傳統(tǒng)五大名莊：（名莊酒概念：產(chǎn)自知名酒莊的酒）拉菲酒莊 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD拉圖酒莊 CHATEAU LATOUR木桐酒莊 Chateau Mouton Rothschild瑪歌酒莊 CHATEAU MARGAUX奧比安酒莊 CHATEAU HAUT-BRION新五大名莊：白馬酒莊 Chateau Cheval-Blanc龍船莊 Chateau Beychevelle金鐘莊 Chateau Angelus碧尚莊碧尚女爵莊園（又譯碧尚拉龍，Chateau Pichon-Longueville）、碧尚男爵莊園（又譯碧尚巴雄，Chateau Pichon Longueville Baron）彼得卡奈 Chateau PONTET CANET

圣依萊爾莊園，耐樂莊園，吉古莊園，歐頌莊，白馬莊，拉菲莊，瑪高莊

拉圖酒莊 chateau latour (pauillac)　　拉圖酒莊是1855年波爾多葡萄酒評級時(shí)的頂級葡萄酒莊之一。同奧比安酒莊、瑪歌酒莊、拉斐酒莊及1973年入選的茂同酒莊，并稱波爾多"五大"名莊，風(fēng)格在"五大"中最為剛勁渾厚　　　　奧比安酒莊 chateau haut-brion pessac (graves)　　奧比昂酒莊是1855年波爾多酒莊分級制度中歷史最悠久的頂級一等酒莊　　自有始以來,每一位曾經(jīng)擔(dān)任管理酒莊之負(fù)責(zé)人無不用心思投入延續(xù)祖先前輩們傳承下來得天獨(dú)厚的土地,以豐富的經(jīng)驗(yàn)來經(jīng)營創(chuàng)新改革,方能擁有今天的輝煌成就　　　　瑪歌酒莊 chateau margaux (margaux） 　　瑪歌酒莊歷史悠久，已有數(shù)百年歷史。早在1787年，對法國葡萄酒癡迷有加的美國前總統(tǒng)托馬斯－杰弗遜就曾將瑪歌酒莊評為波爾多名莊之首。lestonnac家族長期擁有瑪歌酒莊，到1978年，經(jīng)營連鎖店的mentzelopoulos家族購買了酒莊，大量的人力和財(cái)力投入使瑪歌酒莊的酒質(zhì)更上層樓，達(dá)到巔峰　　　　拉斐酒莊 chateau lafite-rothschild (pauillac)　　拉斐酒莊被認(rèn)為是"五大"中最典雅的　　拉斐酒莊歷史悠久，已有數(shù)百年歷史。自17世紀(jì)西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亞力山大與波爾多另一名莊拉圖酒莊的女繼承人結(jié)婚，此舉使他們的兒子小亞力山大成為掌控"五大"中兩大名莊的"葡萄王子"prince des vignes?！　　　∶魄f chateau mouton-rothschild (pauillac) 伊甘酒莊　　伊甘酒莊是1855年波爾多葡萄酒評級時(shí)"五大"之外唯一的頂級葡萄酒，其貴腐甜酒堪稱世界第一?！　∫粮示魄f歷史悠久，1993年，酒莊舉行了家族400年慶典。1593年12月8日，sauvage家族協(xié)議受讓了當(dāng)時(shí)屬于王室財(cái)產(chǎn)的伊甘酒莊。18世紀(jì)末，家族與lur saluces 家族聯(lián)姻，后者延續(xù)至今，酒莊總經(jīng)理現(xiàn)在就依然由a. de lur saluces 伯爵擔(dān)任。

八大名莊拉斐莊，拉圖莊，奧比昂莊，瑪高莊，木桐（武當(dāng)）莊，白馬莊，奧松莊，柏圖斯莊

法國的五大酒產(chǎn)一：紅酒頭牌：拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild（波爾多）二：拉圖酒莊Chateau Latour（波爾多）三：奧比安酒莊Chateau Haut-Brion（波爾多）四：木桐酒莊Chateau Mouton Rothschild（波爾多）五：瑪歌酒莊Chateau Margaux（波爾多）

法國紅酒品牌：羅絲希爾酒園-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)、羅斯希爾酒園-精選波爾多、(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)、貝多蘭村釀(Beaujolals Villages)、圣伊芙 ( Chateau Saint-Estéve)、圣澤門干紅 (Chateau Saint-Germain)、頂級黑皮諾(Calvet Première Pinot Noir)、羅納紅( C?tes du Rh?ne)、凱絲特 布蘭詩(COSTEBLANCHE)、克萊門 (Chateau Clement Termes)、博若萊 (Beaujolais)、福樂鴻(Fleuron)、夢凡拉(Monferrat)、羅納老藤(Vieilles Vignes)意大利紅酒品牌：草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)、精選馳安稠(Chianti Classico Coltibuono)、思暮馳安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)、蒙絲娜 (Brunello di Montalcino)、班菲薩松 (Col-Di-Sasso)、芭得里諾 (Bardolino)、馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)西班牙紅酒品牌：公牛血 (Sangre de Tore)、桃樂絲（Tres Torres）、特級王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)、寶石半干白 (Vina Esmeralda)、紅古堡（vinartis）德國紅酒品牌：本富頌維翁干紅 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon ) 、利達(dá)民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )加洲紅酒品牌：羅伯特蒙大維精選宋維翁（Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon）、傲翁- 作品1號（Opus One, 1996）、木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)、海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)、康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah)、海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)、芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)

法國勃艮第<br>　　<br>　　勃艮第知名酒莊 路易亞都<br>　　 <a target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-420.html</a><br>　　<br>　　澳大利亞<br>　　<br>　　澳大利亞杰卡斯酒莊 jacob’s creek winery<br>　　 <a target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-450.html</a><br>　　澳大利亞紅葡萄酒象征 奔富penfolds<br>　　 <a target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-328.html</a><br>　　<br>　　智利<br>　　<br>　　智利名莊 桑塔麗塔santa rita<br>　　 <a target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-435.html</a><br>　　智利葡萄酒標(biāo)志 蒙特斯酒莊<br>　　 <a target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-319.html</a><br>　　<br>　　美國<br>　　<br>　　加州精品酒莊 貝靈哲beringer<br>　　 <a target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-430.html</a><br>　　美國的世界級名酒opus one<br>　　 <a target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-327.html</a><br>　　<br>　　意大利<br>　　<br>　　意大利名莊 卓林酒園zonin<br>　　 <a target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-424.html</a><br>　　意大利名莊 花思蝶莊園frescobaldi<br>　　 <a target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-423.html</a><br>　　<br>　　新西蘭<br>　　<br>　　新西蘭著名酒莊 新瑪利莊園<br>　　 <a target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-394.html</a><br>　　<br>　　南非<br>　　<br>　　南非鉆石級酒莊 尼德堡（nederburg）酒莊<br>　　 <a target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-383.html</a><br>　　<br>　　阿根廷<br>　　<br>　　阿根廷名酒莊 諾頓酒莊bodega norton<br>　　 <a target="_blank">http://www.jiucool.com.cn/article-381.html</a>

酒王之王-柏圖斯(紅) CH.Petrus 級別：酒王之王 Grading：Bordeaux Wine King 位列波爾產(chǎn)區(qū)八大名莊之首,是目前波爾多質(zhì)量最好、價(jià)格最貴的酒王之王。其偉大的品質(zhì)個(gè)性盡酒中皇者風(fēng)范。