啤酒行業(yè)分析,啤酒行業(yè)的細(xì)分

1,啤酒行業(yè)的細(xì)分

你是問產(chǎn)品細(xì)分還是市場細(xì)分啊,產(chǎn)品這個(gè)你就得研究了,比如生啤、或者熟??;黑啤、黃啤;還可以根據(jù)濃度來劃分,這個(gè)研究能夠提供給研發(fā)部門。如果是銷售的話,你就要對目標(biāo)人群進(jìn)行分析,比如你什么啤酒適合什么樣的人群,適合什么樣的場合,適合什么樣的心情,能夠樹立個(gè)什么樣的品牌和品牌個(gè)性,賦予個(gè)什么樣的精神,傳達(dá)個(gè)什么樣的服務(wù)理念。這個(gè)市場細(xì)分就能夠分得很細(xì)了,如果你還是不太明白,建議你可以去看看啤酒行業(yè)的一些營銷案例,然后把很多營銷案例進(jìn)行歸類總結(jié),整理,你就能夠發(fā)現(xiàn)一些問題,這個(gè)基本上就是不完全的行業(yè)市場細(xì)分報(bào)告了。
國內(nèi)品牌 燕京青島名列前茅國外品牌 嘉士伯 喜力非常推崇女士最愛和男士認(rèn)為最浪漫的啤酒就是科羅娜這就是現(xiàn)在中國市場細(xì)分個(gè)人意見 希望對您有幫助

啤酒行業(yè)的細(xì)分

2,戰(zhàn)略管理的作業(yè) 通過網(wǎng)絡(luò)資料收集等途徑具體分析我國啤酒行業(yè)的主

不明白啊 = =!
2013年以來,啤酒行業(yè)兼并加劇具有深刻的行業(yè)背景。啤酒產(chǎn)業(yè)是具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè),規(guī)模化和集團(tuán)化是啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢,資本并購、品牌變遷是必由之路。  尤其是在2012年,啤酒行業(yè)整體遭遇“寒冬”,啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷量4905.3萬噸,同比增長僅為1.02%,增速創(chuàng)下近十年新低。這說明啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了緩慢增長時(shí)期,未來一段時(shí)間,行業(yè)整體規(guī)模將很難較大規(guī)模的增長。  前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2014-2018年 中國啤酒行業(yè)品牌競爭與消費(fèi)需求投資預(yù)測分析報(bào)告》:從啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢來看,在啤酒行業(yè)規(guī)模難以出現(xiàn)大規(guī)模增長的情況下,啤酒企業(yè)要實(shí)現(xiàn)業(yè)績提升只能通過降低營銷費(fèi)用和提高營銷收入實(shí)現(xiàn),具體的路徑就是實(shí)現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展和提升產(chǎn)品品質(zhì)?! ≡谝?guī)?;l(fā)展方面,從2001年到2013年,我國啤酒市場發(fā)生了超過80次的兼并收購,集中度得以提高,CR4(銷量)從25.1%提升至62.6%,行業(yè)盈利能力提升效益顯著,同期行業(yè)營業(yè)利潤率從2.7%上升至6.5%?! ≡谔嵘a(chǎn)品品質(zhì)方面,啤酒行業(yè)應(yīng)當(dāng)加快中高端產(chǎn)品的研發(fā),通過產(chǎn)品品質(zhì)提升避免同質(zhì)化低價(jià)競爭。2013年以來,國內(nèi)啤酒企業(yè)都紛紛加快了中高端產(chǎn)品的布局。雪花主推8度純生(單價(jià)6元/500ml)、晶尊(單價(jià)18元/500ml);而青啤奧古特(8-10元/250ml)也加速進(jìn)入江浙、福建等區(qū)域。隨著國內(nèi)啤酒消費(fèi)進(jìn)入理性消費(fèi)階段,中高端產(chǎn)品的需求正在提升,未來幾年中高端啤酒消費(fèi)將有較大增幅。

戰(zhàn)略管理的作業(yè) 通過網(wǎng)絡(luò)資料收集等途徑具體分析我國啤酒行業(yè)的主

3,精釀啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢市場前景怎么樣

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國啤酒行業(yè)品牌競爭與消費(fèi)需求投資分析報(bào)告》整理顯示,啤酒行業(yè)在2013年以前保持了長達(dá)二十余年的持續(xù)增長,到2014年,行業(yè)首次出現(xiàn)負(fù)增長。直到2016年8月,增速首次轉(zhuǎn)負(fù)為正。截止目前數(shù)據(jù),從生產(chǎn)端來看,雖然偶有反復(fù),但整個(gè)行業(yè)已基本筑底回暖。目前啤酒小部分消費(fèi)者開始追求高品質(zhì)、個(gè)性化和特色化,大酒廠卻無法滿足他們的需求,因此精釀啤酒消費(fèi)興起也是必然趨勢。當(dāng)前,精釀啤酒的發(fā)展模式是“小酒廠集群化”,未來國內(nèi)會(huì)出現(xiàn)“井噴”式增長。
我國啤酒行業(yè)保持較快增長速度,人均啤酒消費(fèi)已經(jīng)達(dá)到國際平均水平。行業(yè)集中度不斷提高,行業(yè)整體競爭實(shí)力顯著增強(qiáng),啤酒行業(yè)競爭的方式已經(jīng)由過去主要依靠價(jià)格競爭轉(zhuǎn)為主要在品牌、服務(wù)、渠道、戰(zhàn)略、資本等方面的競爭。同時(shí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,啤酒噸價(jià)持續(xù)攀升,行業(yè)盈利能力增強(qiáng)。且從行業(yè)特性來說,啤酒行業(yè)與白酒、葡萄酒和黃酒相比,具備諸多顯著的優(yōu)勢。 2009年至2012年,啤酒行業(yè)面臨著較好的發(fā)展際遇:國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展和城市化水平的提高,給行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了巨大的需求空間;西部大開發(fā)、振興東北地區(qū)等老工業(yè)基地、促進(jìn)中部崛起和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村等重大發(fā)展戰(zhàn)略,為啤酒行業(yè)創(chuàng)造了新的發(fā)展機(jī)遇;全球經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,為中國啤酒行業(yè)在更大范圍內(nèi)配置資源、開拓市場創(chuàng)造了條件。 某公司目前的營銷機(jī)制及銷售渠道不符合業(yè)務(wù)和管理的要求,傳統(tǒng)的營銷方法很難打開局面,需要尋找新的銷售模式及銷售渠道。為此特意委托華經(jīng)縱橫咨詢有限公司設(shè)計(jì)一個(gè)全新的銷售渠道和營銷體制。 華經(jīng)縱橫首先需要理清每個(gè)部門和銷售鏈條職責(zé),通過職責(zé)說明書加以體現(xiàn)。根據(jù)客戶需求和客戶企業(yè)自身的特點(diǎn),建立切實(shí)可行的銷售考核體系。同時(shí),在建立銷售考核體系的基礎(chǔ)上,對客戶的營銷體系提出建議,讓客戶對華經(jīng)縱橫咨詢有限公司的方案有一個(gè)系統(tǒng)的觀點(diǎn),使得考核的結(jié)果應(yīng)用能夠真正得以體現(xiàn)。其中只有內(nèi)容如下: 一、啤酒市場容量/市場規(guī)模分析 二、啤酒市場推廣策略研究 三、啤酒市場中間商、代理商參與機(jī)制 四、啤酒市場網(wǎng)絡(luò)推廣策略研究 五、啤酒市場廣告宣傳策略 六、啤酒市場推廣與配套供貨渠道建立 七、啤酒新產(chǎn)品推廣常見問題 八、國外啤酒市場推廣經(jīng)驗(yàn)介紹 九、啤酒營銷渠道建立策略 十、渠道經(jīng)銷管理問題 十一、啤酒市場客戶群研究與渠道匹配分析 十二、重點(diǎn)企業(yè)市場推廣策略與營銷渠道規(guī)劃案例 重要研究工具: 產(chǎn)業(yè)鏈模型分析法; 馬斯洛需求層次分析模型; 針對行業(yè)競爭力的“波特五力模型”分析法; 產(chǎn)品生命周期分析法; 中國產(chǎn)業(yè)競爭情報(bào)網(wǎng)(區(qū)域)潛在市場規(guī)模預(yù)測法; 綠色營銷方法; 風(fēng)險(xiǎn)與效益相結(jié)合的投資可行性分析法。

精釀啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢市場前景怎么樣

4,啤酒市場發(fā)展前景好不好

在經(jīng)過漫長的低迷期后,面對洋啤酒猛烈的攻勢,當(dāng)前,啤酒行業(yè)正面臨的大變革,啤酒企業(yè)紛紛開啟轉(zhuǎn)型之路,力推高端產(chǎn)品成了很多啤酒企業(yè)依賴的“御冬”法寶。不過,國內(nèi)啤酒行業(yè)也逐漸回暖,行業(yè)集中度逐漸提高,形成雪花、嘉士伯等五大巨頭割據(jù)的形勢。參考《中國啤酒行業(yè)品牌競爭與消費(fèi)需求投資預(yù)測分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2017年1-6月,中國啤酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量2268.6萬千升,同比增長0.8%。其中,2017年6月,中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量509.2萬千升,同比增長6.0%。這也是2017年5月,中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量同比增長0.7%以來連續(xù)兩個(gè)月出現(xiàn)增長。雖然啤酒行業(yè)的總體量在下降,但行業(yè)正朝著中高端邁進(jìn),啤酒消費(fèi)低齡化、高端化的新趨勢明顯,對于國內(nèi)啤酒企業(yè)而言,這是一個(gè)良好契機(jī)。
我國啤酒行業(yè)保持較快增長速度,人均啤酒消費(fèi)已經(jīng)達(dá)到國際平均水平。行業(yè)集中度不斷提高,行業(yè)整體競爭實(shí)力顯著增強(qiáng),啤酒行業(yè)競爭的方式已經(jīng)由過去主要依靠價(jià)格競爭轉(zhuǎn)為主要在品牌、服務(wù)、渠道、戰(zhàn)略、資本等方面的競爭。同時(shí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,啤酒噸價(jià)持續(xù)攀升,行業(yè)盈利能力增強(qiáng)。且從行業(yè)特性來說,啤酒行業(yè)與白酒、葡萄酒和黃酒相比,具備諸多顯著的優(yōu)勢。 2009年至2012年,啤酒行業(yè)面臨著較好的發(fā)展際遇:國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展和城市化水平的提高,給行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了巨大的需求空間;西部大開發(fā)、振興東北地區(qū)等老工業(yè)基地、促進(jìn)中部崛起和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村等重大發(fā)展戰(zhàn)略,為啤酒行業(yè)創(chuàng)造了新的發(fā)展機(jī)遇;全球經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,為中國啤酒行業(yè)在更大范圍內(nèi)配置資源、開拓市場創(chuàng)造了條件。 某公司目前的營銷機(jī)制及銷售渠道不符合業(yè)務(wù)和管理的要求,傳統(tǒng)的營銷方法很難打開局面,需要尋找新的銷售模式及銷售渠道。為此特意委托華經(jīng)縱橫咨詢有限公司設(shè)計(jì)一個(gè)全新的銷售渠道和營銷體制。 華經(jīng)縱橫首先需要理清每個(gè)部門和銷售鏈條職責(zé),通過職責(zé)說明書加以體現(xiàn)。根據(jù)客戶需求和客戶企業(yè)自身的特點(diǎn),建立切實(shí)可行的銷售考核體系。同時(shí),在建立銷售考核體系的基礎(chǔ)上,對客戶的營銷體系提出建議,讓客戶對華經(jīng)縱橫咨詢有限公司的方案有一個(gè)系統(tǒng)的觀點(diǎn),使得考核的結(jié)果應(yīng)用能夠真正得以體現(xiàn)。其中只有內(nèi)容如下: 一、啤酒市場容量/市場規(guī)模分析 二、啤酒市場推廣策略研究 三、啤酒市場中間商、代理商參與機(jī)制 四、啤酒市場網(wǎng)絡(luò)推廣策略研究 五、啤酒市場廣告宣傳策略 六、啤酒市場推廣與配套供貨渠道建立 七、啤酒新產(chǎn)品推廣常見問題 八、國外啤酒市場推廣經(jīng)驗(yàn)介紹 九、啤酒營銷渠道建立策略 十、渠道經(jīng)銷管理問題 十一、啤酒市場客戶群研究與渠道匹配分析 十二、重點(diǎn)企業(yè)市場推廣策略與營銷渠道規(guī)劃案例 重要研究工具: 產(chǎn)業(yè)鏈模型分析法; 馬斯洛需求層次分析模型; 針對行業(yè)競爭力的“波特五力模型”分析法; 產(chǎn)品生命周期分析法; 中國產(chǎn)業(yè)競爭情報(bào)網(wǎng)(區(qū)域)潛在市場規(guī)模預(yù)測法; 綠色營銷方法; 風(fēng)險(xiǎn)與效益相結(jié)合的投資可行性分析法。

5,精釀原漿啤酒有發(fā)展前景嗎

精釀啤酒市場遇上世界杯“東風(fēng)”近一年“來勢洶洶”的精釀啤酒市場遇上世界杯“東風(fēng)”。日前,精釀啤酒占比顯著上升。然而,啤酒指數(shù)未受惠于世界杯,出現(xiàn)累計(jì)下跌。啤酒市場到底有沒有在世界杯經(jīng)濟(jì)中獲利?啤酒指數(shù)累計(jì)下跌據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《啤酒行業(yè)品牌競爭與消費(fèi)需求投資預(yù)測分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,世界杯前四場比賽,用戶場均下單40萬瓶(罐)啤酒,其中精釀啤酒占比顯著上升,用戶場均要喝掉近60000瓶(罐)。然而,該板塊自5月底以來已經(jīng)萎靡不振了。6月初至今啤酒指數(shù)累計(jì)下跌6.74%,7只成份股無一幸免全部下跌。歷年的“體育大年”都顯示,啤酒行業(yè)不但沒有受惠,還不升反降。這些公開的數(shù)據(jù)并不可能及時(shí)反映市場的真實(shí)情況,國內(nèi)應(yīng)該沒有企業(yè)可以做到終端數(shù)據(jù)及時(shí)匯集,在超市和酒館賣掉多少啤酒,并沒有人知道,只有月底才可能匯總數(shù)據(jù)。此前啤酒股票走勢相對向下,符合股市規(guī)律,除了跟季節(jié)、行業(yè)有關(guān),還有其他因素,屬于正常的波動(dòng)。在世界杯期間,精釀啤酒展示了強(qiáng)而有力的增長勢頭,從產(chǎn)業(yè)端到渠道端都有所發(fā)展,符合中產(chǎn)崛起、消費(fèi)升級的特點(diǎn)。他認(rèn)為,世界杯帶來的消費(fèi)檔次的提高,以及對客單量的培養(yǎng),將令精釀啤酒行業(yè)發(fā)展得更大、更快。也有啤酒企業(yè)人士認(rèn)為,精釀啤酒的全年消費(fèi)總量只占整個(gè)啤酒消費(fèi)市場的一小部分,不可能在一個(gè)月內(nèi)對啤酒市場產(chǎn)生多大的影響。精釀酒吧短期,營業(yè)額增長不明顯精釀酒吧也分不同類型,在世界杯期間策略各有不同。除了自主經(jīng)營的酒吧外,還與其他人合作,其中一種是大型精釀酒吧,當(dāng)然不會(huì)放過世界杯的商機(jī),一般會(huì)投入資金購買設(shè)備如投影儀,而另一種是面積不太大、甚至主打外賣的小店,只會(huì)把觀看世界杯的設(shè)備當(dāng)作“裝飾”,提供給有需要的顧客。世界杯主要影響的還是我們行業(yè)稱為‘水啤’的產(chǎn)品,因?yàn)檫@種啤酒味道淡、更適宜于暢飲,所以世界杯期間的銷量比較容易激增。消費(fèi)精釀啤酒的世界杯觀看者,大部分對酒沒有太高要求,因?yàn)榭辞驎r(shí)間很長,有時(shí)候長達(dá)4~5個(gè)小時(shí),他們不可能選擇很重的精釀,一般選擇口感清爽的、解渴的啤酒。精釀啤酒市場樂觀廣州的精釀啤酒市場在最近一年左右出現(xiàn)爆發(fā)式增長,多了不少精釀酒吧,也讓許多“小白”進(jìn)入精釀圈,成為粉絲。他認(rèn)為,廣州消費(fèi)者在餐飲消費(fèi)上有一定的承受能力,隨著“精釀風(fēng)”來襲,他們會(huì)越來越接受在精釀啤酒上的投入。消費(fèi)升級是一個(gè)主流的趨勢,越來越多有消費(fèi)能力的消費(fèi)者更加追求消費(fèi)品質(zhì);從業(yè)者都在創(chuàng)新別出心裁的經(jīng)營模式,令行業(yè)充滿生機(jī)。盡管他認(rèn)為目前精釀啤酒市場還很小,但發(fā)展趨勢令人樂觀,精釀啤酒有可能呈現(xiàn)高速增長,占據(jù)中國啤酒市場一個(gè)不小的份額。
精釀啤酒是相對于主流啤酒工業(yè)啤酒而言的,精釀啤酒與工業(yè)啤酒的區(qū)分主要是三點(diǎn):一是原料全麥釀造不添加大米、淀粉等其他替代品;二是發(fā)酵期長,一般30天以上,發(fā)酵后不高濃稀釋,原汁原味;三是不使用酒花浸膏、利尿劑等非天然添加劑。突出麥芽香和酒花香,綠色健康,飲后無不良現(xiàn)象反映!吉斯波爾精釀啤酒的新興代表。國內(nèi)精釀啤酒近三四年發(fā)展迅猛,勢如破竹,但大多規(guī)模以微型和小型化為主,年產(chǎn)一萬噸以上規(guī)模的不到百分之一。從去年開始陸續(xù)有幾家年超一萬噸的廠家建成投產(chǎn)。其中半島產(chǎn)區(qū)的煙臺(tái)吉斯波爾釀酒公司經(jīng)過五年的不斷擴(kuò)建,己形成年產(chǎn)四萬噸的生產(chǎn)能力,在國內(nèi)屈指可數(shù)。
隨著“精釀風(fēng)”來襲,人們越來越接受在精釀啤酒上的投入。消費(fèi)升級是一個(gè)主流的趨勢,越來越多有消費(fèi)能力的消費(fèi)者更加追求消費(fèi)品質(zhì);從業(yè)者都在創(chuàng)新別出心裁的經(jīng)營模式,令行業(yè)充滿生機(jī)。盡管認(rèn)為目前精釀啤酒市場還很小,但發(fā)展趨勢令人樂觀,精釀啤酒有可能呈現(xiàn)高速增長,占據(jù)中國啤酒市場一個(gè)不小的份額。
只要經(jīng)營的適當(dāng),絕對有!

6,啤酒行業(yè)發(fā)展前景問題

我國啤酒行業(yè)保持較快增長速度,人均啤酒消費(fèi)已經(jīng)達(dá)到國際平均水平。行業(yè)集中度不斷提高,行業(yè)整體競爭實(shí)力顯著增強(qiáng),啤酒行業(yè)競爭的方式已經(jīng)由過去主要依靠價(jià)格競爭轉(zhuǎn)為主要在品牌、服務(wù)、渠道、戰(zhàn)略、資本等方面的競爭。同時(shí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,啤酒噸價(jià)持續(xù)攀升,行業(yè)盈利能力增強(qiáng)。且從行業(yè)特性來說,啤酒行業(yè)與白酒、葡萄酒和黃酒相比,具備諸多顯著的優(yōu)勢。 2009年至2012年,啤酒行業(yè)面臨著較好的發(fā)展際遇:國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展和城市化水平的提高,給行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了巨大的需求空間;西部大開發(fā)、振興東北地區(qū)等老工業(yè)基地、促進(jìn)中部崛起和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村等重大發(fā)展戰(zhàn)略,為啤酒行業(yè)創(chuàng)造了新的發(fā)展機(jī)遇;全球經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,為中國啤酒行業(yè)在更大范圍內(nèi)配置資源、開拓市場創(chuàng)造了條件。 某公司目前的營銷機(jī)制及銷售渠道不符合業(yè)務(wù)和管理的要求,傳統(tǒng)的營銷方法很難打開局面,需要尋找新的銷售模式及銷售渠道。為此特意委托華經(jīng)縱橫咨詢有限公司設(shè)計(jì)一個(gè)全新的銷售渠道和營銷體制。 華經(jīng)縱橫首先需要理清每個(gè)部門和銷售鏈條職責(zé),通過職責(zé)說明書加以體現(xiàn)。根據(jù)客戶需求和客戶企業(yè)自身的特點(diǎn),建立切實(shí)可行的銷售考核體系。同時(shí),在建立銷售考核體系的基礎(chǔ)上,對客戶的營銷體系提出建議,讓客戶對華經(jīng)縱橫咨詢有限公司的方案有一個(gè)系統(tǒng)的觀點(diǎn),使得考核的結(jié)果應(yīng)用能夠真正得以體現(xiàn)。其中只有內(nèi)容如下: 一、啤酒市場容量/市場規(guī)模分析 二、啤酒市場推廣策略研究 三、啤酒市場中間商、代理商參與機(jī)制 四、啤酒市場網(wǎng)絡(luò)推廣策略研究 五、啤酒市場廣告宣傳策略 六、啤酒市場推廣與配套供貨渠道建立 七、啤酒新產(chǎn)品推廣常見問題 八、國外啤酒市場推廣經(jīng)驗(yàn)介紹 九、啤酒營銷渠道建立策略 十、渠道經(jīng)銷管理問題 十一、啤酒市場客戶群研究與渠道匹配分析 十二、重點(diǎn)企業(yè)市場推廣策略與營銷渠道規(guī)劃案例 重要研究工具: 產(chǎn)業(yè)鏈模型分析法; 馬斯洛需求層次分析模型; 針對行業(yè)競爭力的“波特五力模型”分析法; 產(chǎn)品生命周期分析法; 中國產(chǎn)業(yè)競爭情報(bào)網(wǎng)(區(qū)域)潛在市場規(guī)模預(yù)測法; 綠色營銷方法; 風(fēng)險(xiǎn)與效益相結(jié)合的投資可行性分析法。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2014-2018年 中國啤酒行業(yè)品牌競爭與消費(fèi)需求投資預(yù)測分析報(bào)告前瞻》認(rèn)為:從啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢來看,在啤酒行業(yè)規(guī)模難以出現(xiàn)大規(guī)模增長的情況下,啤酒企業(yè)要實(shí)現(xiàn)業(yè)績提升只能通過降低營銷費(fèi)用和提高營銷收入實(shí)現(xiàn),具體的路徑就是實(shí)現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展和提升產(chǎn)品品質(zhì)?! ≡谝?guī)模化發(fā)展方面,從2001年到2013年,我國啤酒市場發(fā)生了超過80次的兼并收購,集中度得以提高,CR4(銷量)從25.1%提升至62.6%,行業(yè)盈利能力提升效益顯著,同期行業(yè)營業(yè)利潤率從2.7%上升至6.5%?! ≡谔嵘a(chǎn)品品質(zhì)方面,啤酒行業(yè)應(yīng)當(dāng)加快中高端產(chǎn)品的研發(fā),通過產(chǎn)品品質(zhì)提升避免同質(zhì)化低價(jià)競爭。2013年以來,國內(nèi)啤酒企業(yè)都紛紛加快了中高端產(chǎn)品的布局。雪花主推8度純生(單價(jià)6元/500ml)、晶尊(單價(jià)18元/500ml);而青啤奧古特(8-10元/250ml)也加速進(jìn)入江浙、福建等區(qū)域。隨著國內(nèi)啤酒消費(fèi)進(jìn)入理性消費(fèi)階段,中高端產(chǎn)品的需求正在提升,未來幾年中高端啤酒消費(fèi)將有較大增幅。
給你一個(gè)前輩的回答,寫得挺好,其實(shí)這事關(guān)鍵還要看自己的心態(tài)http://wenwen.sogou.com/z/q791531529.htm具體一點(diǎn)中國的啤酒行業(yè)競爭很大程度上都體現(xiàn)在銷售上,供應(yīng)鏈的待遇整體上相對較低,剛進(jìn)去的收入不會(huì)高。我覺得在中國剛畢業(yè)的學(xué)生去啤酒廠,有兩家是最好的,對技術(shù)質(zhì)量重視的程度高且人才培養(yǎng)模式比較完善,,一個(gè)是武漢百威、一個(gè)是廣東嘉士伯,只要你能進(jìn)去,都會(huì)獲得很好的培養(yǎng),加上你自己的努力,前途都會(huì)比較光明。至于其他廠子,就要看你自己的造化了,總之能去效益好的就不要去差的,能去大集團(tuán)的廠子就不要去獨(dú)立的小廠子,能去釀造部就不要去質(zhì)量部。

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