香檳的英文名，香檳的英文是什么

champagne

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Champagne

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Champagne

champagne 善 m pin

champagne讀音：英 [??m?pe?n] 美 [??m?pen] n.香檳酒;香檳酒色;平原;平野復(fù)數(shù)： champagnes例句：1、We had a nice meal with a bottle of champagne. 我們美餐了一頓，還喝了一瓶香檳。2、We ordered another bottle of champagne 我們又點(diǎn)了一瓶香檳。3、Robin opened some champagne 羅賓開了一些香檳。擴(kuò)展資料：一、whisky讀音：英 [?w?ski] 美 [?hw?ski, ?w?s-] n.威士忌酒復(fù)數(shù)： whiskies例句：He took a mouthful of neat whisky, and coughed. 他喝了一口純威士忌，咳嗽了起來。二、brandy讀音：英 [?br?ndi] 美 [?br?ndi] n.白蘭地酒v.把…在白蘭地酒中浸泡第三人稱單數(shù)： brandies 復(fù)數(shù)： brandies 現(xiàn)在分詞： brandying 過去式： brandied 過去分詞： brandied例句：After a couple of brandies Michael started telling me his life story. 喝了兩杯白蘭地后，邁克爾開始向我講述他的生平。三、rum讀音：英 [r?m] 美 [r?m] n.朗姆酒adj.古怪的，奇特的;難對(duì)付的;蹩腳的復(fù)數(shù)： rums 比較級(jí)： rummer 最高級(jí)： rummest例句：Rum is drunk straight or mixed and is used in dessert sauces and other dishes. 蘭姆酒可直接或混合飲用，用在甜點(diǎn)醬汁和其它菜肴中。四、vodka讀音：英 [?v?dk?] 美 [?vɑ:dk?] n.伏特加酒復(fù)數(shù)： vodkas例句：He bought two bottles of vodka on account. 他掛賬買了兩瓶伏特加酒。

原發(fā)布者:gaomiao20531.紅茶blacktea2.綠茶greentea3.濃（淡）茶strong(weak)tea4.磚茶bricktea5.（不加牛奶的）純咖啡blackcoffee6.牛奶咖啡coffeewithmilk;whitecoffee7.速溶咖啡instantcoffee8.可可cocoa9.牛奶milk10.全脂奶wholemilk11.奶酪milkcurd12.奶粉powderedmilk13.煉乳condensedmilk14.麥乳精maltedmilk15.礦泉水mineralwater16.不含酒精的飲料softdrink17.汽水sodawater18.桔子水orangeade19.水果汁；果子露fruitsyrup20.烈性酒liquor;spirit21.葡萄酒（含酒精度數(shù)較低的）wine22.甜酒sweetwine23.不甜的酒drysweetwine24.汽酒bubbingwine25.黃酒；紹興酒yellowwine;ricewine(Shaoxingwine)26.白葡萄酒whitewine27.紅葡萄酒redwine;port28.雪利酒sherry29.味思美酒；苦艾酒Vermouth30.羅木酒rum31.香檳酒champagne32.白干；高梁酒whitespirit33.白蘭地Brandy34.蘋果酒cider35.威士忌whisky36.松子酒；金酒gin;drygin37.伏特加；俄得克酒vodka38.五味酒punch39.雞尾酒cocktail40.啤酒beer41.生啤酒draughtbeer42.黑啤酒darkbeer43.雪碧spriteDryredwine：干紅葡萄酒　　Semi-drywine：半干葡萄酒　　Drywhitewine：干白葡萄酒　　Rosewine：桃紅葡萄酒　　Sweetwine：甜型葡萄酒　　Semi-sweetwine：半甜葡萄酒　　Stillwine：靜止葡萄酒　　Sparklingwine：起泡葡

芬達(dá) Fanta百事可樂 Pepsi可口可樂 Coca冰紅茶 ice tea雪碧 Sprite王老吉 WangLoCAT美年達(dá) Mirinda咖啡 coffee康師傅 MR.K JUICE統(tǒng)一 President涼茶 herb tea烏龍茶 Oolong tea紅牛 red bull碳酸飲料 sodas豆奶 soy milk

1.紅茶 black tea 2.綠茶 green tea 3.濃（淡）茶 strong(weak)tea 4.磚茶 brick tea 5.（不加牛奶的）純咖啡 black coffee 6.牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee 7.速溶咖啡 instant coffee 8.可可 cocoa 9.牛奶 milk 10.全脂奶 whole milk 11.奶酪 milk curd 12.奶粉 powdered milk 13.煉乳 condensed milk 14.麥乳精 malted milk 15.礦泉水 mineral water 16.不含酒精的飲料 soft drink 17.汽水 soda water 18.桔子水 orangeade 19.水果汁 ；果子露 fruit syrup 20.烈性酒 liquor;spirit 21.葡萄酒（含酒精度數(shù)較低的） wine 22.甜酒 sweet wine 23.不甜的酒 dry sweet wine 24.汽酒 bubbing wine 25.黃酒；紹興酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine) 26.白葡萄酒 white wine 27.紅葡萄酒 red wine;port 28.雪利酒 sherry 29.味思美酒；苦艾酒 Vermouth 30.羅木酒 rum 31.香檳酒 champagne 32.白干；高梁酒 white spirit 33.白蘭地 Brandy 34.蘋果酒 cider 35.威士忌 whisky 36.松子酒；金酒 gin;dry gin 37.伏特加；俄得克酒 vodka 38.五味酒 punch 39.雞尾酒 cocktail 40.啤酒 beer 41.生啤酒draught beer 42.黑啤酒dark beer 43.雪碧sprite

1、茶:tea2、雞尾酒:cocktail3、啤酒:beer4、咖啡:coffee5、水:water6、果汁:juice7、牛奶:milk8、汽水:soda9、可樂:cola

香檳酒概述　　香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時(shí)刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會(huì)，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價(jià)格也不太貴。香檳的來源　　如果有人問“什么時(shí)候適合喝香檳？”我會(huì)告訴他：“任何時(shí)候！”你可以從一個(gè)慵懶的早晨喝上一杯提神醒腦，喝到明媚的下午去暑解渴，再喝到晚上開胃生津，最后在睡覺前喝上一些安神?！　∠銠壥欠▏说尿湴羺s帶給全世界歡樂，F(xiàn)1方程式賽道的終點(diǎn)，冠軍盡情噴灑香檳的泡沫來慶賀勝利；瑪麗皇后二號(hào)下水的一刻，一瓶香檳砸向船頭象征著對(duì)她一帆風(fēng)順的祝福。名流雅士都在頌揚(yáng)香檳，包括最有權(quán)勢的男人：丘吉爾、拿破侖，和最風(fēng)情萬種的女士瑪麗蓮·夢露、蓬皮杜夫人。正如美國著名作家約翰·梅納德·凱恩斯所說：“我畢生唯一的遺憾，是沒有享用更多的香檳?！薄　‰m然現(xiàn)代意義的香檳酒誕生的時(shí)間不算很長，但是香檳地區(qū)種植葡萄和釀酒的歷史可以追溯到公元3世紀(jì)以前。從公元5世紀(jì)到文藝復(fù)興時(shí)期，香檳地區(qū)憑借其緊靠馬恩河的水路運(yùn)輸優(yōu)勢，將葡萄酒賣到羅馬帝國重要的葡萄酒市場。從公元987年，Hugh Capet在香檳省的首府蘭斯市（Reims）加冕成為法國國王，從此之后一共有37位法國國王在此加冕，于是蘭斯成了中世紀(jì)法國的宗教和政治中心，這也讓周圍葡萄園的建設(shè)受益匪淺。1584年，香檳省出現(xiàn)了第一家具有正規(guī)意義的酒廠——古塞（Gosset），當(dāng)然那個(gè)時(shí)候釀的是普通的靜態(tài)葡萄酒而非帶氣的香檳酒?！　‖F(xiàn)代的香檳酒，滿帶歡騰氣泡的香檳酒的發(fā)明是十七世紀(jì)晚期的事情。在香檳省奧維耶修道院曾經(jīng)有一位叫做佩里儂的修士（Dom Perignon），他在1668～1715年是修道院酒窖主管。很多美麗的傳說講了他在偶然狀況下發(fā)明起泡香檳的故事。不過當(dāng)時(shí)的佩里儂修士整天在為如何防止香檳發(fā)泡而犯愁，根據(jù)當(dāng)時(shí)的條件，修士更傾向于釀造好的靜態(tài)葡萄酒，于是他發(fā)明了用紅葡萄釀造白葡萄酒和將不同的原酒進(jìn)行調(diào)配的方法。而葡萄酒起泡，完全是不得已的事情。雖然并非是佩里儂發(fā)明了香檳，至少不是他一個(gè)人發(fā)明的，但是仍然不能否定他香檳之父的地位。　　在過去的100年里，香檳的名稱被無休止地濫用，美國有上百萬瓶的劣質(zhì)起泡酒標(biāo)著“香檳”的字樣。為保護(hù)這個(gè)民族驕傲，法國人在全世界打了700多個(gè)官司來維護(hù)香檳酒名稱的純潔性，目的是為了讓大家知道——“只有來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡葡萄酒才能配得起香檳這個(gè)名字！”

香檳CHAMPAGNE法國產(chǎn)的

公元9世紀(jì)時(shí)，法國的很多國王都在香檳地區(qū)的蘭斯(Reims)接受加冕。慶典期間，權(quán)貴們喜歡喝當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種“清明透亮，新鮮淡雅并微微顫動(dòng)”的葡萄酒。1668年，該地區(qū)奧維利修道院的主教的丹·佩里濃試著把各種葡萄酒勾兌，用軟木塞密封后放進(jìn)酒窖。第二年春天，當(dāng)他把那些酒瓶取出時(shí)，發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)酒色清澈，明亮誘人。一搖酒瓶“砰”一聲巨響，他嚇了一跳，瓶塞不翼而飛，酒噴出瓶口，芳香四溢。這種酒被稱作“爆塞酒”，今天香檳的最初由來。 香檳是法國的國寶級(jí)酒，它的制作工藝無法仿效，且必須來自法國香檳地區(qū)。它是利用已有的精良葡萄酒釀造工藝，在此之上將成酒經(jīng)過二次發(fā)酵以產(chǎn)生氣泡，因此香檳也被叫做“閃爍的酒”。而釀制所用葡萄僅限三種:夏敦埃(Chardonnay)、比諾羅瓦（Pinot Noir）和比諾蔓尼（Pinot Meunier）。葡萄都用手工采摘，以舍棄腐壞;抵達(dá)酒窖后用壓榨機(jī)溫和壓榨，為確保品質(zhì)，每150公斤葡萄最多只能榨取100公斤果汁。然后進(jìn)行第一次發(fā)酵，使果汁變成靜態(tài)的干性葡萄酒，經(jīng)過調(diào)配獲得調(diào)配酒。香檳的迥異風(fēng)格全來自調(diào)配方法，有的會(huì)加入前幾年的干性白酒，有的則只由當(dāng)年收成的葡萄釀酒調(diào)配。若加了紅葡萄酒便可獲得玫瑰紅或粉紅的香檳。 香檳的第二次發(fā)酵是將調(diào)配酒加入蔗糖和酵母，裝瓶密封藏入酒窖內(nèi)的石灰土。二次發(fā)酵后的酒往往會(huì)有酵母殘?jiān)?，存留瓶?nèi)賣相不佳，也讓酒色渾濁不清。這個(gè)難題在1816年得以解決。當(dāng)時(shí)克力科酒廠(Clicquot)主人的遺孀讓雇員造了一座木架，上面鑿些孔洞，把酒瓶插進(jìn)洞中，瓶口朝內(nèi)。然后每天都緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶，讓殘?jiān)蚱靠凇０哑课猜?，直到瓶身上下倒置，所有殘?jiān)e聚在瓶頸，再以嫻熟的快動(dòng)作打開瓶塞讓殘?jiān)鞒?，隨即翻轉(zhuǎn)瓶身，重新塞好。這方法沿用至今，由此還產(chǎn)生了一個(gè)特殊職業(yè)——搖瓶人。搖瓶人的工作曾被這樣描述:“站在木架前，像鋼琴家準(zhǔn)備彈奏協(xié)奏曲般松動(dòng)肘腕，然后踏步上前，運(yùn)手如飛地?fù)u動(dòng)一瓶又一瓶、一行又一行的酒。每個(gè)酒瓶搖動(dòng)三次，瓶身轉(zhuǎn)1/8周……”這看似藝術(shù)，卻在陰暗酒窖內(nèi)完成且工程浩大，因此如今很多酒廠都采用機(jī)械代替搖瓶人。 除渣后的酒加入“調(diào)味劑”，便是成品香檳了。依調(diào)味劑甜度不同，可分為很干（brut），干(extra dry)，中干(sec)，中甜(demi-sec)和甜(doux)。成品香檳仍需要封藏，沒有年份的在裝瓶12個(gè)月內(nèi)不得出售，有年份的也要等上三年。有上好的香檳要在窖中存放五年、十年甚至更久。 香檳的風(fēng)格與調(diào)配過程有關(guān)，品質(zhì)則由釀制葡萄來自的地區(qū)決定。出自最好土壤的葡萄被管制機(jī)構(gòu)定為100%，由此釀制的香檳可使用“特級(jí)”（Grand Cru）標(biāo)簽。被列為90%～99%的葡萄所釀香檳可使用“一級(jí)”（Premier Cru）標(biāo)簽。這些葡萄產(chǎn)區(qū)集中在法國香檳地區(qū)，數(shù)目較少。而玫瑰紅的香檳尤其珍貴，只能由產(chǎn)自Les Riccys地區(qū)的葡萄釀制。無怪從昔日凡爾賽盛宴到今日舉杯慶功，都以開香檳為頌祝習(xí)慣，那可是頗費(fèi)周折的。

因?yàn)橄銠壝倒?看上去是甜蜜的、柔和的，這是淡淡香檳酒的顏色，所以叫香檳玫瑰。比起純白的玫瑰來,香檳玫瑰多了一份優(yōu)雅與沉著。