1,香檳用英語怎么說
Champagne
2,shampain 英文是什么意思
LZ是想說 Champagne 香檳?
shampain是威爾士歌手兼作曲家 Marina and the Diamonds 自首次登臺以來的第五張單曲。
是不是champion 是冠軍的意思再看看別人怎么說的。
是歌名,自創(chuàng)的單詞主要是表達(dá)醉酒后的失落感和美好時光的逝去。
香檳
是champion冠軍?還是champagne香檳? shampoo洗發(fā)液?
3,香檳用英語怎么說
champagne讀音:英 [??m?pe?n] 美 [??m?pen] n.香檳酒;香檳酒色;平原;平野復(fù)數(shù): champagnes例句:1、We had a nice meal with a bottle of champagne. 我們美餐了一頓,還喝了一瓶香檳。2、We ordered another bottle of champagne 我們又點(diǎn)了一瓶香檳。3、Robin opened some champagne 羅賓開了一些香檳。擴(kuò)展資料:一、whisky讀音:英 [?w?ski] 美 [?hw?ski, ?w?s-] n.威士忌酒復(fù)數(shù): whiskies例句:He took a mouthful of neat whisky, and coughed. 他喝了一口純威士忌,咳嗽了起來。二、brandy讀音:英 [?br?ndi] 美 [?br?ndi] n.白蘭地酒v.把…在白蘭地酒中浸泡第三人稱單數(shù): brandies 復(fù)數(shù): brandies 現(xiàn)在分詞: brandying 過去式: brandied 過去分詞: brandied例句:After a couple of brandies Michael started telling me his life story. 喝了兩杯白蘭地后,邁克爾開始向我講述他的生平。三、rum讀音:英 [r?m] 美 [r?m] n.朗姆酒adj.古怪的,奇特的;難對付的;蹩腳的復(fù)數(shù): rums 比較級: rummer 最高級: rummest例句:Rum is drunk straight or mixed and is used in dessert sauces and other dishes. 蘭姆酒可直接或混合飲用,用在甜點(diǎn)醬汁和其它菜肴中。四、vodka讀音:英 [?v?dk?] 美 [?vɑ:dk?] n.伏特加酒復(fù)數(shù): vodkas例句:He bought two bottles of vodka on account. 他掛賬買了兩瓶伏特加酒。
champagne 善 m pin
4,香檳知道嗎什么叫香檳
公元9世紀(jì)時,法國的很多國王都在香檳地區(qū)的蘭斯(Reims)接受加冕。慶典期間,權(quán)貴們喜歡喝當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種“清明透亮,新鮮淡雅并微微顫動”的葡萄酒。1668年,該地區(qū)奧維利修道院的主教的丹·佩里濃試著把各種葡萄酒勾兌,用軟木塞密封后放進(jìn)酒窖。第二年春天,當(dāng)他把那些酒瓶取出時,發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)酒色清澈,明亮誘人。一搖酒瓶“砰”一聲巨響,他嚇了一跳,瓶塞不翼而飛,酒噴出瓶口,芳香四溢。這種酒被稱作“爆塞酒”,今天香檳的最初由來。 香檳是法國的國寶級酒,它的制作工藝無法仿效,且必須來自法國香檳地區(qū)。它是利用已有的精良葡萄酒釀造工藝,在此之上將成酒經(jīng)過二次發(fā)酵以產(chǎn)生氣泡,因此香檳也被叫做“閃爍的酒”。而釀制所用葡萄僅限三種:夏敦埃(Chardonnay)、比諾羅瓦(Pinot Noir)和比諾蔓尼(Pinot Meunier)。葡萄都用手工采摘,以舍棄腐壞;抵達(dá)酒窖后用壓榨機(jī)溫和壓榨,為確保品質(zhì),每150公斤葡萄最多只能榨取100公斤果汁。然后進(jìn)行第一次發(fā)酵,使果汁變成靜態(tài)的干性葡萄酒,經(jīng)過調(diào)配獲得調(diào)配酒。香檳的迥異風(fēng)格全來自調(diào)配方法,有的會加入前幾年的干性白酒,有的則只由當(dāng)年收成的葡萄釀酒調(diào)配。若加了紅葡萄酒便可獲得玫瑰紅或粉紅的香檳。 香檳的第二次發(fā)酵是將調(diào)配酒加入蔗糖和酵母,裝瓶密封藏入酒窖內(nèi)的石灰土。二次發(fā)酵后的酒往往會有酵母殘?jiān)?,存留瓶?nèi)賣相不佳,也讓酒色渾濁不清。這個難題在1816年得以解決。當(dāng)時克力科酒廠(Clicquot)主人的遺孀讓雇員造了一座木架,上面鑿些孔洞,把酒瓶插進(jìn)洞中,瓶口朝內(nèi)。然后每天都緩緩轉(zhuǎn)動酒瓶,讓殘?jiān)蚱靠?。把瓶尾慢慢升高,直到瓶身上下倒置,所有殘?jiān)e聚在瓶頸,再以嫻熟的快動作打開瓶塞讓殘?jiān)鞒觯S即翻轉(zhuǎn)瓶身,重新塞好。這方法沿用至今,由此還產(chǎn)生了一個特殊職業(yè)——搖瓶人。搖瓶人的工作曾被這樣描述:“站在木架前,像鋼琴家準(zhǔn)備彈奏協(xié)奏曲般松動肘腕,然后踏步上前,運(yùn)手如飛地?fù)u動一瓶又一瓶、一行又一行的酒。每個酒瓶搖動三次,瓶身轉(zhuǎn)1/8周……”這看似藝術(shù),卻在陰暗酒窖內(nèi)完成且工程浩大,因此如今很多酒廠都采用機(jī)械代替搖瓶人。 除渣后的酒加入“調(diào)味劑”,便是成品香檳了。依調(diào)味劑甜度不同,可分為很干(brut),干(extra dry),中干(sec),中甜(demi-sec)和甜(doux)。成品香檳仍需要封藏,沒有年份的在裝瓶12個月內(nèi)不得出售,有年份的也要等上三年。有上好的香檳要在窖中存放五年、十年甚至更久。 香檳的風(fēng)格與調(diào)配過程有關(guān),品質(zhì)則由釀制葡萄來自的地區(qū)決定。出自最好土壤的葡萄被管制機(jī)構(gòu)定為100%,由此釀制的香檳可使用“特級”(Grand Cru)標(biāo)簽。被列為90%~99%的葡萄所釀香檳可使用“一級”(Premier Cru)標(biāo)簽。這些葡萄產(chǎn)區(qū)集中在法國香檳地區(qū),數(shù)目較少。而玫瑰紅的香檳尤其珍貴,只能由產(chǎn)自Les Riccys地區(qū)的葡萄釀制。無怪從昔日凡爾賽盛宴到今日舉杯慶功,都以開香檳為頌祝習(xí)慣,那可是頗費(fèi)周折的。
香檳CHAMPAGNE
法國產(chǎn)的
香檳酒概述
香檳“CHAMPAGNE”一詞,與快樂、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒,它具有奢侈,誘惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒,可比美香檳的神秘性,它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美,適合任何時刻飲用,配任何食物都好;如舉行大的宴會,用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上,也適合用來干杯,它也是第一流的調(diào)酒配料,而且價格也不太貴。
香檳的來源
如果有人問“什么時候適合喝香檳?”我會告訴他:“任何時候!”你可以從一個慵懶的早晨喝上一杯提神醒腦,喝到明媚的下午去暑解渴,再喝到晚上開胃生津,最后在睡覺前喝上一些安神。
香檳是法國人的驕傲卻帶給全世界歡樂,F(xiàn)1方程式賽道的終點(diǎn),冠軍盡情噴灑香檳的泡沫來慶賀勝利;瑪麗皇后二號下水的一刻,一瓶香檳砸向船頭象征著對她一帆風(fēng)順的祝福。名流雅士都在頌揚(yáng)香檳,包括最有權(quán)勢的男人:丘吉爾、拿破侖,和最風(fēng)情萬種的女士瑪麗蓮·夢露、蓬皮杜夫人。正如美國著名作家約翰·梅納德·凱恩斯所說:“我畢生唯一的遺憾,是沒有享用更多的香檳?!?
雖然現(xiàn)代意義的香檳酒誕生的時間不算很長,但是香檳地區(qū)種植葡萄和釀酒的歷史可以追溯到公元3世紀(jì)以前。從公元5世紀(jì)到文藝復(fù)興時期,香檳地區(qū)憑借其緊靠馬恩河的水路運(yùn)輸優(yōu)勢,將葡萄酒賣到羅馬帝國重要的葡萄酒市場。從公元987年,Hugh Capet在香檳省的首府蘭斯市(Reims)加冕成為法國國王,從此之后一共有37位法國國王在此加冕,于是蘭斯成了中世紀(jì)法國的宗教和政治中心,這也讓周圍葡萄園的建設(shè)受益匪淺。1584年,香檳省出現(xiàn)了第一家具有正規(guī)意義的酒廠——古塞(Gosset),當(dāng)然那個時候釀的是普通的靜態(tài)葡萄酒而非帶氣的香檳酒。
現(xiàn)代的香檳酒,滿帶歡騰氣泡的香檳酒的發(fā)明是十七世紀(jì)晚期的事情。在香檳省奧維耶修道院曾經(jīng)有一位叫做佩里儂的修士(Dom Perignon),他在1668~1715年是修道院酒窖主管。很多美麗的傳說講了他在偶然狀況下發(fā)明起泡香檳的故事。不過當(dāng)時的佩里儂修士整天在為如何防止香檳發(fā)泡而犯愁,根據(jù)當(dāng)時的條件,修士更傾向于釀造好的靜態(tài)葡萄酒,于是他發(fā)明了用紅葡萄釀造白葡萄酒和將不同的原酒進(jìn)行調(diào)配的方法。而葡萄酒起泡,完全是不得已的事情。雖然并非是佩里儂發(fā)明了香檳,至少不是他一個人發(fā)明的,但是仍然不能否定他香檳之父的地位。
在過去的100年里,香檳的名稱被無休止地濫用,美國有上百萬瓶的劣質(zhì)起泡酒標(biāo)著“香檳”的字樣。為保護(hù)這個民族驕傲,法國人在全世界打了700多個官司來維護(hù)香檳酒名稱的純潔性,目的是為了讓大家知道——“只有來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡葡萄酒才能配得起香檳這個名字!”