時鳳香，大通智勝佛十劫坐道場佛法不現(xiàn)前不得成佛道是什么道理

知動止，止不動；知魔事，破魔軍。其佛本坐道場破魔軍已。垂得阿耨多羅三藐三菩提。而諸佛法不現(xiàn)在前。如是一小劫乃至十小劫。結(jié)加趺坐[身心不動]。而諸佛法猶不在前。爾時忉利諸天。先為彼佛于菩提樹下。敷師子座。高一由旬。佛于此座。當(dāng)?shù)冒Ⅰ穸嗔_三藐三菩提。適坐此座。時諸梵天王。雨眾天華面百由旬。香風(fēng)時來吹去萎華更雨新者。如是不絕滿十小劫供養(yǎng)于佛。乃至滅度常雨此華。四王諸天。為供養(yǎng)佛常擊天鼓。其余諸天作天伎樂滿十小劫。至于滅度亦復(fù)如是。諸比丘。大通智勝佛。過十小劫。諸佛之法乃現(xiàn)在前。成阿耨多羅三藐三菩提。

泰斗級好。大師級比泰斗級少了幾年存放時間，所以泰斗級更醇香綿柔。

　　西鳳盛世騰飛，連續(xù)多年保持每年40%以上復(fù)合增長速度， 2010年成功突破年銷售額30億元大關(guān)，并制定百億戰(zhàn)略、全國化發(fā)展戰(zhàn)略。在此背景下，西鳳契合一線名酒一路領(lǐng)漲后逐漸讓出的次高端價格帶，整合企業(yè)優(yōu)勢資源研發(fā)全新的戰(zhàn)略核心產(chǎn)品——西鳳酒海原漿，通過組建北京西鳳酒銷售有限公司，與被業(yè)內(nèi)稱之為最懂酒的營銷咨詢公司——思卓戰(zhàn)略咨詢合作，導(dǎo)入全新的營銷托管運營模式，以實戰(zhàn)派職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊為基礎(chǔ)，全面負(fù)責(zé)西鳳酒海原漿的全國市場運營，致力打造中國白酒市場最具增長潛力的強勢品牌?！　∥鼬P酒海原漿定位于中高端市場劍指次高端價位段，意在通過三到五年的時間，將酒海原漿打造成為全國中高端價格段前三甲品牌，成為真正代表西鳳品牌全國化的核心主導(dǎo)產(chǎn)品?！　∽鳛槲鼬P百億宏圖大業(yè)的戰(zhàn)略核心品牌，西鳳酒海原漿集合了西鳳兩大稀貴資產(chǎn)：世界最古老的會呼吸的酒海和獨有“復(fù)合鳳香”調(diào)兌秘方。于周、秦即揚名天下的西鳳酒，在延傳至宋朝時，西鳳釀酒師以荊條、麻紙、蜂蠟等為原料，發(fā)明了一種極為獨特的儲酒容器——酒海，“會呼吸”是西鳳酒海的最為奇特的地方，吐納之間盡顯神奇平衡之妙。酒海原漿X3、X6分別從西鳳酒海群的第3號“酒?！保╔3）和第6號“酒?！保╔6）選取原酒作為主體，然后再選取三種時間間隔各為9年的上等年份原漿，以平衡比例進(jìn)行調(diào)制?！皬?fù)合鳳香”是西鳳酒在對傳統(tǒng)釀酒工藝的三千年無斷代傳承之上，結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù)、針對當(dāng)今消費者的消費習(xí)慣演變，首創(chuàng)出的、極受消費者青睞的獨有香型。具有“清而不淡、濃而不艷”,集清香、濃香于一體，“香、醇、綿、甜、凈”五味協(xié)調(diào)俱全、均不出頭等特點。獨有“復(fù)合鳳香”調(diào)兌秘法，以其登峰造極之口感，成就西鳳復(fù)合鳳香型高端白酒典范之作。

事實上，白酒的香型主要有以下幾種：第一種醬香型酒。所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。第二種是濃香型酒。五糧液酒就是濃香型酒，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。濃香型酒以己酸乙酯為主體香，很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。第三種是清香型酒。這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。第四種是米香型酒。此類白酒，以清，甜、爽、凈見長，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。第五種是其它香型酒。事實上，不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．比如董酒、平壩窖酒等。那么，白酒的香型是糧食不同嗎？事實上，糧食的確可以影響酒的香型，比如，茅臺就是采用的紅纓子糯高粱，這種糧食支鏈淀粉比普通糯高粱高出70%，使得酒體更加醇厚。除了糧食之外，工藝和勾調(diào)工藝同樣也對酒的好壞影響極大，同時也會影響酒的香型。

白酒香型　　 白酒香型在此處將白酒的幾種主要的香型匯總介紹一下:　　1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。 　　2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒?！　?．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 　　4．米香型酒、如桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見長，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香?！　?.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。　　目前，白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學(xué)組分，劃定成型，進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面?！　×?　?、籴u香型 ：以貴州茅臺酒為代表。又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點。 　　②清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 　?、蹪庀阈停ù笄阈停阂砸速e“五糧液”(多糧)、瀘州老窖的“1573”(單糧)為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點。 　?、苊紫阈停阂詮V西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒為代表。口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。 　　⑤鳳香型：以陜西“西鳳酒”為代表。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。　?、拗ヂ橄阈停阂陨綎|“景芝神釀酒”為代表。此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味?！　、唪阈停阂詮V東佛山“玉冰燒酒”為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)哮劑，半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)哮釀制而成的白酒?！　、嗵叵阈停阂越鳌?a href="/pinpai/site/">四特酒”為代表。以大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長。　?、崂习赘上阈停阂院颖焙馑昂馑习赘伞睘榇怼＞粕宄和该?，醇香清雅，甘冽豐柔，回味悠長而著稱于世?！　、饧嫦阈停孩籴u中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長；

這個嘛~~根據(jù)個人的口味而不異呀！！就象東北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒。。。?？傊畘~~要問什么酒好喝~~~只有看你的口感對什么酒對味咯~~~~個人喜好喝醬香型的白酒，代表有茅臺酒、貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力，還有“小茅臺”黔春酒。

白酒有幾種香型 　　白酒有幾種香型，中國白酒歷經(jīng)發(fā)展，如今有了十二種香型（也有十三種香型之說）。這些香型，分別有專屬自己的代表品牌，他們在釀造原料、釀造設(shè)備、以及口感特點上各有不同。以下分享白酒有幾種香型。 　　白酒有幾種香型1 　　在國家級評酒中，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒，分別是： 　　1、醬香型：以貴州茅臺酒、榮太和古鎮(zhèn)古酒為代表，又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點。 　　2、濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表，又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜等特點。 　　3、清香型：以山西汾酒為代表，又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 　　4、兼香型：以安徽口子窖為代表，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風(fēng)格突出。 　　5、米香型：以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊貴州茅臺酒園大米原漿酒為代表?？诟忻巯闱逖?，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。 　　6、鳳香型：代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點：清而不淡、濃而不艷，無色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口。 　　7、芝麻香型：此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 　　8、豉香型：以御冰燒為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。 　　9、特香型：以大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長。 　　10、藥香型：以貴州董酒為代表。亦稱董型，其特點是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長。 　　11、老白干香型：以河北衡水老白干酒為代表。其風(fēng)格特點是酒香清雅、醇厚豐滿、甘洌挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長。 　　12、馥郁香型：以湖南酒鬼酒為代表。其特點是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘洌，酒體爽凈、回味悠長。 　　白酒有幾種香型2 　　 1、醬香型 　　醬香型白酒最大的特點是，色澤有些微黃（那些人為添加色素的除外），聞起來有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香、焦香、糊香味，分辨醬香型白酒品質(zhì)有一個小秘訣：將一小杯酒敞開放置一天時間，然后再聞一聞，優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒香味依舊，沒有雜味，這就是空杯留香。 　　 2、濃香型 　　優(yōu)質(zhì)濃香型的白酒，聞起來有一種泥窖香。不過濃香型白酒也分派系，有濃香中帶有陳味的四川派系，還有以口味純、甜、凈、爽為特點的江淮派系?？傮w來說，濃香型的酒，入口通常比較綿甜，香味很協(xié)調(diào)。 　　 3、清香型 　　清香型白酒，故名思議，聞起來很清純。在專業(yè)術(shù)語里，這叫一清到底、清香純正。清香型的白酒，聞起來沒有太多復(fù)雜的香味，有些會有類似酒精的香氣，但細(xì)細(xì)聞起來，并沒有酒精的刺鼻，而是會覺得很優(yōu)雅、舒適。這種香型的酒，喝起來可是非常爽口的。 　　 4、米香型 　　米香型白酒以大米為原料，用的可是非常特別的小曲。因此這種香型的酒，聞上去有一種特別的蜜香，口味偏甜且柔和，刺激性小。小曲發(fā)酵的酒，曾經(jīng)是江南“南酒”的特色，只可惜現(xiàn)在放眼整個中國，“南酒”已經(jīng)全線潰敗，如今，再難品到真正的小曲米香口感的白酒了。 　　 5、鳳香型 　　鳳香型白酒是濃香型與清香型的結(jié)合，既有濃香的特點，又有清香的風(fēng)味，被譽為酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭。所以，鳳香型白酒兼具濃香與清香的特色，又沒有冒尖，這就是它最大的特點。 　　 6、藥香型 　　藥香型白酒，又稱董香型，代表的酒是貴州董酒。分辨董香型酒，主要是看酒的濃郁香氣中是不是帶有藥香。藥香型白酒在釀制過程中，采用大小曲，這大小曲中加入了十幾味中藥材，因此它既有大曲的濃香、又有小曲的柔甜，而且又帶有淡淡的藥香。 　　 7、兼香型 　　兼香，即兩種香味兼而有之。通常的兼香都是濃香、醬香的結(jié)合。要么聞起來以醬香為主、略帶濃香；要么以濃香為主、聞起來又有醬香的風(fēng)味。兼香型的酒，濃醬協(xié)調(diào)，所以口感也非常豐滿，回味較長。 　　 8、特香型 　　特香型酒是以“四特酒”命名的，不過小酒童在這里可要為江西的白酒叫屈了。大家都以為特香型白酒就是四特，實際上江西產(chǎn)的很多白酒都具備特香型風(fēng)味。 　　這種香型的酒，清香帶有濃香，細(xì)細(xì)聞起來，還有一絲醬香的焦糊香。特香型的酒品嘗起來口味柔和，且綿中帶甜味，有時還會品嘗出糟味。所以也有人評論特香型白酒“濃、清、醬三香兼?zhèn)涠豢俊保@應(yīng)該是對這個類型的白酒最好的總結(jié)了。 　　 9、豉香型 　　豉香型白酒度數(shù)普遍偏低（現(xiàn)在也有高度豉香型白酒，但主流仍是低度），這可是中國曾經(jīng)出口東南亞銷量最大的香型白酒。豉香型白酒聞起來有豆豉香味，還會有一點油哈味（就是油脂味）。這種酒，采用大米為原料，因此口感醇厚甘潤，后味爽凈。 　　 10、芝麻香 　　芝麻香是什么香呢？其實就是芝麻的香味！不過，芝麻香型的酒在釀制的過程中，可沒有加入芝麻。這個香型非常特別，既有清香型白酒的清凈典雅，又有濃香型白酒的綿柔豐滿，并具有醬香型白酒的幽雅細(xì)膩，聞起來還有極為濃烈的焙炒芝麻的香氣，芝麻香型的白酒口味比較醇厚，但后味有絲絲苦味。 　　 11、老白干香型 　　老白干香型白酒與清香型白酒比較接近。不過，它聞起來香氣很清雅，清香之余還帶有一些濃香型白酒的香氣。它口感濃郁，與清香型白酒相比，老白干香型白酒更醇厚、香味更大，入口以后還有回甜和回香。不過，很多人都面對這兩種香型的白酒都“傻傻分不清楚”，的.確，老白干香型在香型王國里只能算得上是小香型，不是主流。 　　 12、馥郁香型 　　馥郁香型的代表作就是“酒鬼酒”，馥郁香型的白酒特點簡而言之就是“前濃、中清、后醬”。事實上，馥郁香型和老白干香型一樣，都屬于小香型，簡而言之，它們的香型特征與主流香型比起來并不明顯，更多地是某個品牌為了找到自己產(chǎn)品的特色，而追加的一種香型。 　　白酒有幾種香型3 　　 醬香型白酒有哪些 　　1、茅臺 首先就是茅臺，大家知道醬香型白酒的代表品牌茅臺，相信大家都不會陌生，茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨特風(fēng)味融合而成，可以算是醬香中之上品。 　　茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個過程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn)，這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺之美絕世風(fēng)華，難以忘懷，絕對好酒。 　　2、國臺酒事實上，國臺國臺酒是天力士該集團(tuán)于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家舊酒莊，并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重陽下沙么就此蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒，耗時至少五年，它的葡萄酒質(zhì)量、口味被人們傳下來了。 　　3、貴酒貴酒可是在釀造過程中，在原料中精心挑選，以獨特的工藝釀制，結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過程步步精準(zhǔn)，香氣經(jīng)久不散，濃淡適宜，口感醇厚豐滿，香氣濃郁，名字傳承下去。 　　4、黔春酒位于貴陽，它是由高粱小麥作為原料制成的。采用純純菌種制麩曲，工藝獨特，不添加任何防腐劑，香精色素，使其味道純正，純凈，醇厚，罕見。 　　5、古醬坊酒古醬坊酒也很出名，其實古醬坊酒始建于明朝，緊挨著國酒茅臺，與其并蒂而生，一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念，力爭在白酒品質(zhì)上做到最好，用品質(zhì)、實力在白酒之林博得一席之地，是很好的酒。 　　6、湟金夢大家應(yīng)該以聽到酒的名字，就有種不同感覺，就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)，所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨一無二的微生物裙帶，因此也使得其酒質(zhì)感獨立于眾酒之中，有著它龐大的固定的酒客，很獨特。 　　 白酒是濃香好還是醬香好 　　1、答案明確，當(dāng)然醬香好，前列，醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等。 　　在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。因此，還包含預(yù)防和治療疾病的可能性。 　　2、還有一個特點，就是易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的刺激少，有益于健康，對你的健康有好處。 　　3、由于一些煙癮，得出醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能，難怪一些醬汁的特殊味。

①醬香型 ：以貴州茅臺酒為代表。又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點。 ②清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 ③濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點。 ④米香型：以廣西桂林三花酒為代表?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。 ⑤其他香型：具有各自獨特的生產(chǎn)工藝和口感風(fēng)味，其主體香及香型尚未確定。如貴州董酒、陜西西鳳酒等，其口感風(fēng)味依酒的特性，風(fēng)格突出者為佳品。 第五次評酒會提出了“四大香型、六小香型”的概念。除前文所述的“濃、清、醬、米”四大香型外，新增鳳香型，兼香型,芝麻香型,特型,豉香型,董型（藥香型）等六種香型。

醬香型：茅臺，濃香型：瀘州老窖，清香型：山西汾酒，米香型：桂林三花酒，混香型：陜西西風(fēng)酒

白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學(xué)組分，劃定成型，進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。 一、醬香型白酒 醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。當(dāng)然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香，主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成，起呈香作用，所謂后香，是由高沸點的酸性物質(zhì)組成，對呈味起主要作用，是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。茅臺酒是這類香型的楷模。根據(jù)國內(nèi)研究資料和儀器分析測定，它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時，首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳，這就是前香；繼而細(xì)聞，又聞到醬香，且夾帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不會消失，美譽為空杯香，這就是后香。前香后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。 除茅臺酒外，國家名酒中還有四川的郎酒也是享名國內(nèi)的醬香型白酒。貴州的習(xí)酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒。 二、濃香型白酒 濃香型白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇，使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸，起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主，其次是乳酸和己酸，特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級醇。在醛類中，乙縮醛較高，是構(gòu)成噴香的主要成分。除瀘州老窖外，五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲等都屬于濃香型，貴州的鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、貴陽大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型名牌白酒品種較多。 三、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香，甘潤爽口，是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格，以山西杏花村的汾酒為代表，所以又叫“汾香型”。其特點是：清香純正，諸味協(xié)調(diào)，余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，從含酯量看，它比濃香型、醬香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。除此以外，寶豐酒、特制黃鶴樓酒也是清香型白酒，貴州生產(chǎn)清香型白酒的廠家不多。 四、米香型白酒 米香型白酒以桂林三花酒為代表，其特點是蜜香清雅，入口柔綿，落口爽凈，回味怡暢。它的主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中，這種成分每百毫升高達(dá)3克，具有玫瑰的幽雅芳香，是食用玫瑰香精的原料。從脂的含量看，米香型酒中，僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯，基本上不含其它酯類。這是米香型白酒的特點之一。全州湘山酒也屬這種香型。 五、其它香型酒 其它香型白酒，除以上所介紹的幾種香型以外的各種香型的白酒，都屬于其它香型，是一些因為工藝獨特、風(fēng)格獨具而對其香型定義及主體香氣成分有待進(jìn)一步確定，或以一種香型為主兼有其它的香型的白酒。這類酒以董酒為典型代表，它的風(fēng)格特點是：香氣馥郁，藥香舒適，醇甜味濃，后味爽快。它的主要香氣成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯，其次是丁酸乙酯，它的藥香是以肉桂醛為主。在口味上，由于含酸量較高，而且有比例的丁酸，所以風(fēng)味特殊，帶有腐乳的香氣，因為風(fēng)格特異被人們稱為董香型。除此以外，有名的西鳳酒也屬于其它香型白酒，它自成一代表）、芝麻香型（山東景芝酒為代表），均將從其它香型白酒中浮游出來，成為一個獨立的香型、酒種。國內(nèi)較熟悉的“瀘頭醬在貴州名酒中，除董酒外，平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒、金沙窖灑、泉酒、山月老窖等，均采用大小曲工藝，產(chǎn)品有自己獨特的香味與風(fēng)格，都屬其它香型。

我國的白酒與法國的白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌、俄羅斯的伏特加、牙買加的勞姆酒、荷蘭的杜松子酒并列為世界六大蒸餾酒之一。 由于我國白酒所用的制曲和制酒的原料、微生物體系以及各種制曲工藝、平行或單行復(fù)式發(fā)酵等多種發(fā)酵形式和蒸餾、勾兌等操作的復(fù)雜性，形成了我國白酒的多樣，呈百花爭妍的態(tài)勢。 我國白酒的分類方法有很多，但是，按香型來分類的話，主要分為五大香型： 一、濃香型白酒，其風(fēng)格特征是：窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協(xié)調(diào)、甘洌爽凈。以四川的瀘州老窖和五糧液為代表。 二、醬香型白酒，其風(fēng)格特征是：醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、后味悠長，空杯留香持久。以貴州茅臺為 代表。 三、清香型白酒，其風(fēng)格特征是：清香純正、醇甜柔和、自然協(xié)調(diào)，后味爽凈。以山西汾酒為代表。 四、米香型白酒，其風(fēng)格特征是：米香純正清雅，入口綿甜、落口爽凈、回味怡暢。以廣西桂林三花酒和廣東五華長樂燒為代表。 五、其他香型白酒，其他香型白酒的種類繁多，其中最具代表性的有： 1、鳳香型（陜西西鳳酒），其特點是醇香秀雅、醇厚甘潤、諸味協(xié)調(diào)、余味爽凈。 2、兼香型（湖北白云邊），特點是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風(fēng)格突出。 3、藥香型（貴州董酒），其特點是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長。 4、芝麻香型（山東景芝白干酒），特點是清澈透明、酒香幽雅、入口豐滿淳厚、純凈回甜、余香悠長。 5、四特型（江西四特酒），特點是清亮透明、香氣幽雅舒適、諸香諧調(diào)、柔綿醇和、香味悠長。 6、豉香型（廣東玉冰燒酒），其特點是玉潔冰清、豉香獨特、醇厚甘潤、后味爽凈、風(fēng)格突出。

國酒茅臺， 五糧液

氣質(zhì)修養(yǎng)是由內(nèi)在素質(zhì)累積到一定程度由內(nèi)而外很自然地表現(xiàn)出來，提高它不是一天兩天所能做到。 1。從儀態(tài)上：穿著要符合自己年齡，身材，個性，符合各種場合；走路背直，女孩子速度別太快，別扭。吃東西別狼吞虎咽，別發(fā)出‘嘖嘖，或叭嘰‘的聲響象沒家教從沒見過世面沒吃過一樣； 2。和人交談時：眼睛正視對方鼻子周圍；別手舞足蹈，別咄咄逼人；要微笑，保持一定距離；語氣和藹，誠懇； 3。增加各種興趣愛好：保證有兩，三樣興趣研究稍微深入些；經(jīng)常留意時尚元素，卻不一定馬上跟著走； 4。多看書：除了一些名人的成功事例，培訓(xùn)教材，看一些增加口才、人際交往、語言藝術(shù)方面的書籍。書名太多，不可能在這里例舉，請到書店里找。 5。培養(yǎng)自己各方面能力：應(yīng)變能力、適應(yīng)能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力、判斷能力、談判能力、有責(zé)任、有效率、有創(chuàng)意、有勇氣。5。有善心，這是最重要的一點，離開這點，其他都做到了也是零，因為會從你的言行舉止，神態(tài)中表露無疑。幫助各種弱勢群體，同事、朋友、親人、小動物、過路人。尊重領(lǐng)導(dǎo)、長輩。 只要你能嚴(yán)格要求自己，持之以恒，半年內(nèi)必然看出明顯效果。希望你能成為獨立不乏人緣，堅強不失溫柔，果敢兼具心細(xì)，聰慧不失謙虛，平凡卻又優(yōu)秀的人。首先你要樹立一個觀點，自身修養(yǎng)并不是說想提高就可以提高的，也不是說戴個眼鏡就代表自己成熟了，穿比基尼就代表自己性感了，自身修養(yǎng)是講行為舉止和談吐言行的。有了這種觀念之后，建議你可以去學(xué)習(xí)有關(guān)優(yōu)雅言行的好習(xí)慣，比如那些什么才是優(yōu)雅坐姿，什么才是有修養(yǎng)的進(jìn)食姿勢，學(xué)習(xí)這些，可以讓自己更加高檔，有大家閨秀(不知道你是不是男的，別見怪，是男的就當(dāng)然是瀟灑斯文)風(fēng)范有了這種言行舉止，哪怕穿著不光鮮，也可以給人一種文明禮貌的影響，需要注意的是，還是需要講禮貌，懂微笑，會問好，常助人，這些是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)。自身修養(yǎng)，出了外面的，更加講求內(nèi)在，如果你有一定的自信和耐力，也就是你相信你的耐力很好，我建議你可以去某某寺廟閉關(guān)，好好反思，好好總結(jié)，然后進(jìn)取，這是一個傳統(tǒng)的讓自己可以更加內(nèi)斂有內(nèi)涵，讓自己可以更加能靜能動的辦法，除了這個之外，當(dāng)然還有其他方法，比如書法，繪畫，這兩個手藝的前提都可以讓人靜心清凈，如果覺得太麻煩，那就看看書吧，看那些勵志之類的或者感人小故事之類的。讓自己更有魅力，這個更多在于行動，做完上面的那些之后，自己要樹立一個思想，總結(jié)一種觀念，然后按這個去做，自然會有魅力。要看些社會寫實的書和電視劇，主旋律，反映社會現(xiàn)狀的?；蛘呖葱┰L談節(jié)目。魯豫、楊瀾那樣的主持人的。鳳凰衛(wèi)視的訪談都不錯，可以看看。有些無聊的娛樂節(jié)目就別看了，看那些女孩子學(xué)的瘋瘋癲癲。修養(yǎng)如何，跟接觸的人也有很大的關(guān)系。多接觸些領(lǐng)導(dǎo)，看他們怎么待人接物。一般的領(lǐng)導(dǎo)還是很有水平的。提高修養(yǎng)，個人覺得首先要向別人學(xué)習(xí)，其次是要“入世”，在社會的復(fù)雜環(huán)境中鍛煉自己，而不是一味的鉆到書中，畢竟看別人怎么做，和自己能做到什么地步，還是有很大不同的?，F(xiàn)在有很多書都教女生怎么為人處事，有時間可以在新華書店看看。個人覺得主要還是要多與人接觸，你周圍肯定有修養(yǎng)高的人，向別人學(xué)習(xí)，找自己不足，每做一件事都反省一下，自己這么做合不合適，以后應(yīng)該怎么做。提高修養(yǎng)，除了要學(xué)，還要多思考，無時無刻不在提高自己，這是一個長期的積累過程，不可一蹴而就。古人云：“氣大傷身。”生氣是人類負(fù)面情緒中的一種，一個人如果經(jīng)常生氣，就會使身心受到損害。第二 戒自卑：自卑可以輕而易舉地摧毀一個人，也能使人因自強而崛起。 戒嫉妒：與其將有限的精力消耗在嫉妒他人的成功上，不如抓住時機(jī)做一些實事。第三 戒小人：小人不但對我們的人生之路毫無幫助，反而會成為一塊在關(guān)鍵時刻讓你跌倒的絆腳石。第四 戒誘惑：我們要力戒權(quán)力、金錢、美色等各種誘惑，不斷完善自身素質(zhì)，加強個人修養(yǎng)，提高道德品質(zhì)，同時保持一份健康平和的心態(tài)。第五 戒暴怒：暴怒容易使人失去理智，所以，一定要學(xué)會控制自己的情緒。 做到平和心：靜坐當(dāng)思自身過，閑談莫論他人非。能受苦乃為志士，肯吃虧不是癡人。敬君子方顯有德，避小人不算無能。退一步天高地闊，讓三分心平氣和。 修身之道一： 自處超然，處人藹然；有事斬然，無事修然；得之淡然，失之泰然；思之坦然，為之善然。修身之道二：一身浩然氣，二袖清白風(fēng)，三分傲霜骨，四時讀寫勤，五谷吃得香，六神常安定，七情有節(jié)制，八方廣結(jié)緣，九有凌云志，十足和善心。要想加深自己的修養(yǎng),首先要從"改"做起,從"受"做起,從自我要求做起.那么究竟要怎么"改",怎么"受"呢? 1,應(yīng)該改言,改性,改心:人與人之間的溝通最基本的就是語言,如果我們說話沒有藝術(shù),或是說話不得當(dāng),就很難得到別人對自己的好感.在性格上假如習(xí)氣很重,惡性不改,壞心不改,心里面的邪見,嫉妒,愚癡,傲慢不改,就很難在道德,修養(yǎng)上有所提高.所以應(yīng)該學(xué)會不斷的改進(jìn),要改言,改性,改心,這樣才能得到不斷地進(jìn)步. 2,應(yīng)該受教,受苦,受氣:在人生的道路上,有的人為何能不斷的進(jìn)步,而有的人則不進(jìn)反退呢?問題就是他不能"受".和學(xué)習(xí)讀書是同樣的道理,有的人容易進(jìn)步,因為他樂于接受;有的人容易退步,因為他納不進(jìn)去.我們在加深修養(yǎng)的過程中首先要學(xué)會受教,受教就是把東西吸收到自己心中,然后把它消化成為自己的思想. 我們不僅僅要受教,并且還要受氣.如果一個人只能接受人家的贊美,是不能永遠(yuǎn)和完全給自己增加力量的,還應(yīng)該學(xué)會接受別人的批評,指導(dǎo),乃至傷害.從一定意義上說,能受苦,受氣,才會得以進(jìn)步. 3,應(yīng)該思考,思想,思慮:不管什么事情都必須三思而后行.思想是智能,任何事在經(jīng)過深思熟慮后再去做,必定能事半功倍. 4,應(yīng)該敢說,敢做,敢當(dāng):有些人不敢表達(dá)自己的想法,有意見的時候不敢在大眾面前發(fā)表,只會在私底下議論紛紛;遇事也不敢當(dāng),不敢做.不敢擔(dān)當(dāng)就不會負(fù)責(zé),不會負(fù)責(zé)就無法獲取別人對自己的信任,修養(yǎng)也不會提高.因此只要是好事,善事,我們就要學(xué)會敢說,敢做,敢當(dāng). 因此,我們想要加深修養(yǎng),就應(yīng)該要: 1.要改言,改性,改心. 2.要受教,受苦,受氣. 3.要思考,思想,思慮. 4.要敢說,敢做.敢當(dāng). 一個人的魅力體現(xiàn)在修養(yǎng)上,而修養(yǎng)通常來自細(xì)節(jié).行為養(yǎng)成習(xí)慣,習(xí)慣形成品質(zhì),品質(zhì)決定魅力.從身邊的事做起,從細(xì)微處著手,學(xué)會識大體,拘小節(jié),從自己的一言一行開始,努力提高個人綜合素質(zhì),以營造和諧環(huán)境,從而成就自己的魅力人生.素質(zhì):提高學(xué)術(shù)方面的素質(zhì)很簡單，多學(xué)，多看這方面的書，多動腦就可以。 提高道德方面的素質(zhì)的話，讀好的書是必要的，受書的熏陶才能擁有更好的道德。 提高社交方面的，可以多和人交往，也可以自己對著鏡子做演講什么的，很多方法。。 多讀書陶冶自己的品格，對自己多提些要求，當(dāng)然要是自己能做到的要求。不要管別人怎么做，只要自己心安理得久好。多看些現(xiàn)在的雜志，多體諒別人。不要生別人的氣。生別人氣之前先想想自己有沒有過錯，要學(xué)會包容別人的錯誤，但不是縱容錯誤。有自己的立場，也得有自己絕不原諒的事。讓理智永遠(yuǎn)在情感前面。不辱罵別人更不允許別人辱罵自己。請采納答案，支持我一下。

原發(fā)布者:改變只為前行如何提高自身的禮儀修養(yǎng)一、大學(xué)生注意禮儀修養(yǎng)的的必要性中國自古以來就一直有“禮儀之邦”之美稱，是禮儀大國，而我作為一名大學(xué)生，更傳承禮儀文明，禮儀文明在生活中也隨處可見，別人可以從你言談舉止，行為動作看出你個人禮儀修養(yǎng)，而留下不同的影像，提高自身禮儀修養(yǎng)是對別人尊重，也是對自己負(fù)責(zé)，一個人時刻嚴(yán)格要求自己，長期以往就會形成一種獨特的氣質(zhì)，從而更加吸引別人的目光，讓自己在人群與眾不同，可以為你贏得更多機(jī)會，所以學(xué)習(xí)好交際禮儀對我們一生十分重要荀子曾說過“不學(xué)禮無以立，人無禮則不生,事無禮則不成，國無禮則不寧?！边@句名言直接彰顯了“禮”的重要性。隨著我們步入大學(xué)，人際交往的日趨頻繁和密切，這時候禮儀修養(yǎng)就扮演十分重要角色，大學(xué)已是高層次教育，而你禮儀修養(yǎng)如果跟不上，會讓你大學(xué)生活舉步為艱，長此以往你脫離社會人群，交際禮儀作為我們最基本交流，是必須掌握的，你留給別人影像決定是否有人愿意與你深交，往大的說,大學(xué)生整體素質(zhì)的高低直接決定一個國家強弱，一個弘揚文化禮儀的國家，將會成為一個強盛的國家。講究禮儀，遵從禮儀規(guī)范，可以有效地展現(xiàn)一個人的教養(yǎng)、風(fēng)度和魅力。更好地體現(xiàn)你對他人和社會的認(rèn)知水平和尊重程度，一個知識水準(zhǔn)和道德水準(zhǔn)嚴(yán)重不協(xié)調(diào)的學(xué)生，不可能成為一個優(yōu)秀人才，相反一個優(yōu)秀人才，不僅應(yīng)當(dāng)有高水平的專業(yè)知識，還必須有良好的道德品質(zhì)修養(yǎng)和禮儀修養(yǎng)，一些不文明行為和社會現(xiàn)象讓人感到厭惡，讓人