為什么叫炙鳳香烤雞呢視頻，天津金鳳凰烤香雞怎么樣天津金鳳凰烤香雞味道怎么樣

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 主料：三黃雞1只輔料：生抽適量 料酒適量 老抽適量 蜂蜜適量 鮑魚(yú)汁適量 叉燒醬適量 五香粉適量 胡椒適量鹽適量 蔥適量 蒜適量 姜適量 提問(wèn) 清楚一點(diǎn)撒 回答 1、將雞子放入盆中， 加入適量的鹽， 胡椒， 五香粉，再放入蔥段， 姜片和蒜片?2、在鮑魚(yú)汁和叉燒醬中， 加入適量的生抽， 老抽和料酒攪拌均勻?3、將調(diào)好的汁倒入盤(pán)中?4、帶上一次性手套將料汁充分按入到雞中?5、用保鮮膜包上， 放入冰箱中， 每隔半個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái)翻面， 再按摩一下， 重復(fù)幾次，腌制三個(gè)小時(shí)以上?6、將腌好的雞放在墊有錫紙的烤盤(pán)上， 放入預(yù)熱好200度烤箱中下層烤上一刻鐘?7、再拿出來(lái)轉(zhuǎn)移到烤網(wǎng)上， 再上面刷層料汁?8、放入烤箱中層，下層放上烤盤(pán)， 繼續(xù)烤上十分鐘; 中間再拿出來(lái)兩次， 重復(fù)刷上料汁?9、最后一次時(shí)，在刷上料汁的同時(shí)，再刷層蜂蜜，再剁成小塊，放入盤(pán)中，端上桌子 提問(wèn) 麻辣牛肉的制作步驟 回答 1準(zhǔn)備牛里脊一條。2切成細(xì)條，泡在清水中，洗去血末。3撈出控干水分。4加少許鹽、適量料酒、一個(gè)蛋清，抓拌均勻。再加兩勺生粉，抓拌均勻，最后加一勺色拉油。備用。5準(zhǔn)備配料：干辣椒，蔥姜蒜、麻椒。6起鍋燒油，五成油溫，放入牛肉條，炸至外脆里嫩撈出。7鍋留底油，放入蔥姜蒜，爆香，放干辣椒、麻椒。炒香。8倒入牛肉條，加時(shí)間鹽、雞精。繼續(xù)翻炒。9最后倒入綠蔥段。翻炒均勻出鍋即可 提問(wèn) 椒麻雞的制作步驟 回答 1.準(zhǔn)備半只雞，清洗干凈。2.一段蔥切成斜段。3.一塊姜切成片。4.將蔥姜，雞肉，適量花椒和兩個(gè)草果放入鍋中，再加入適量清水和一勺料酒燉煮。5.水開(kāi)后撇去浮沫，再燉煮10分鐘即可。6.時(shí)間到，將雞肉放入冰水中浸泡。7.再盛出一碗煮雞的原湯備用。8.一個(gè)青椒切絲。9.一個(gè)紅椒切絲。10.浸泡過(guò)的雞肉撕成小塊，再加入青紅椒絲。11.鍋中燒油，加入適量花椒和干辣椒炒出香氣。12.再倒入一碗原雞湯。13.加入一勺原味鮮醬油，適量花椒粉，食鹽和白糖，大火燒開(kāi)煮至湯汁略微濃稠即可。14.淋在雞肉上。15.抓拌均勻后裝盤(pán)。 提問(wèn) 大蒜強(qiáng)牛肚 的制作步驟 回答 1牛肚焯水，洗凈，切成條狀，放入碗中。加入少許料酒，生粉，鹽，腌制5分鐘。2大蒜洗凈，切好，放入盤(pán)中，備用。3姜切絲，紅尖椒切成小段，備用。4鍋中倒入油，放入姜絲，大火，然后放入牛肚，爆炒15秒后，加入紅尖椒，繼續(xù)炒5秒。5倒入大蒜，繼續(xù)爆炒，至蒜葉變軟，加入蠔油，少量糖，味極鮮醬油，繼續(xù)翻炒，最后加入少量雞精，攪拌均勻，大蒜爆炒牛肚，就做好啦。 提問(wèn) 老醋蟄頭的制作步驟 回答 1準(zhǔn)備好食材，黃瓜清洗干凈，蟄頭倒掉袋中的水分，沖洗幾遍。2黃瓜拍松，切成3厘米左右的小塊。3將黃瓜和蟄頭放到一個(gè)較深的容器中，大蒜切末，香菜切成4厘米左右的段。4將蒜末和香菜段，所有調(diào)料一起放入蟄頭中拌勻即可。5裝盤(pán)即可。 更多10條 

像這個(gè)包裝的還是少吃比較好的，一般里面含有山梨酸鉀野 ，亞硝酸鈉，不同的防腐劑和化學(xué)產(chǎn)品，山椒也叫小米辣，個(gè)小，色淡黃，特別辣，主產(chǎn)海南，但是有的商家也放辣椒劑和辣椒精，這些全是化學(xué)產(chǎn)品，建議還是少吃吧??！一定喜歡吃的話(huà)，自己做吧，干凈，衛(wèi)生。

放了水溶性辣椒精啊

這是正中的?。?/div>