1,營養(yǎng)佳品佬米酒那里產(chǎn)的
是的,產(chǎn)自湖北孝感 何為“佬米酒”?一是孝感地域特色。世人趣稱:“天上九頭鳥,地上湖北佬?!倍⒏械靥幒敝行奈恢?,“佬”字恰巧體現(xiàn)了湖北孝感的特點;二是古色古香的傳統(tǒng)風味,該米酒選用水清地肥的朱湖珍珠糯米和孝感傳統(tǒng)特色之鳳窩酒曲作原料,發(fā)酵過程采用傳統(tǒng)的手工工藝,生產(chǎn)過程不得添加任何添加劑,以此確保清香純正、原汁原味地方特色好,這是傳統(tǒng)特色之佬。
佬米酒投放市場以后,深受消費者喜愛,其他廠家紛紛效仿生產(chǎn)“佬米酒”。如今,“佬米酒”已成為孝感特色米酒的專用名詞。
2,米酒什么牌子好
淳鄉(xiāng)農(nóng)家米酒,正宗自家釀造,
純綠色無污染,原汁原汁原漿!
中醫(yī)認為米酒其味甘、性溫,能夠補養(yǎng)人體正氣,吃了后起到御寒、滋養(yǎng)的作用,但實際上市面上所賣的生酒釀濕氣重,體寒的人都不宜喝,而且生酒釀沒經(jīng)過高溫殺菌喝了還容易拉肚子(生酒釀買回去后還在發(fā)酵,時間長了酒味變澀變酸)。淳鄉(xiāng)紅米酒傳承客家傳統(tǒng)釀酒工藝,把純酒汁和酒精過濾后用溫火火焙而成,不但高溫殺菌而且起到真正溫補效果,口感更香醇,常溫下可以長期保存不變質。
湖北孝感的產(chǎn)地都不錯。
3,生龍佬米酒哪里產(chǎn)的最正宗
本品產(chǎn)自 湖北孝感市生龍酒業(yè)有限責任公司 ,是湖北省的傳統(tǒng)的地方風味小吃;孝感米酒,是具有千年歷史的地方名吃,它是以優(yōu)質糯米為原料,用孝感特制的酒曲——風窩酒曲做發(fā)酵劑,經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒──米散湯清,顏色碧綠,蜜香濃郁,入口甜美,含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,飲后能開胃提神,并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能。 是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。 多種食用方法:直接品嘗、清湯米酒、桂花米酒,蛋湯米酒、糊湯米酒、燉湯,在煮好的雞蛋中加入一份50克左右的本品和適量的紅糖。 米酒——作為湖北省孝感市的地方名片、名特產(chǎn)品,已具有千年
湖北孝感
4,去大潤發(fā)和樂購沃爾瑪買的孝感佬米酒都是酸的請問哪里能買
正宗的麻糖和米酒分別為“孝感牌”和“神霖牌”,孝感人都知道。樓主只要看生產(chǎn)地址為“城隍譚九號”那么就是正宗的。
孝感最重早的米酒是“神霖”牌子的 這個是正宗的麻糖叫也是 買罐裝的 好喝其實 我自己也會做米酒
到我們孝感來,可以買到正宗的孝感米酒、麻糖!
你好!可以自己做啊,買安琪的甜酒曲,米飯(不能太干,但是也不能黏了,不然酒曲不好長)或者蒸糯米(泡到?jīng)]有硬芯了再蒸)做好了不打開鍋蓋,放到溫度大概三十度的時候把米酒曲倒進去拌勻,放置一天,加涼開水沒過米飯,再放一天半天的就好了,時間我是按室溫二十多度說的,冬天保溫要做好,但是溫度不能過高,二十度左右就夠了,培養(yǎng)溫度高了容易臭樓上說的“神霖”確實是很好喝~如有疑問,請追問。
5,米酒是什么酒特點丶產(chǎn)地度數(shù)等
一般內(nèi)蒙那邊的好像比較純正,度數(shù)不是很高。微甜
就是俗稱的“醪糟”,用米釀的,有點白白的,挺好喝。度數(shù)很低的。
你好!酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。 主要原料是江米米酒,所以也叫江米酒。舊時叫“醴”,是中國漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒,又叫酒釀。用糯米釀制,甜酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制,是中國漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。
主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒。
中文名:米酒
外文名:rice wine
別名:酒釀甜酒燒酒江西人對它的俗稱
酒精含量:約為15%~25%
熱量:400千卡
蛋白質:1.6克
碳水化合物:98.4克
6,生龍佬米酒與孝感米酒
生龍佬米酒是孝感米酒的其中一個品牌,孝感產(chǎn)的米酒都可以叫孝感米酒,但孝感米酒卻不能都叫生龍佬米酒。
具體講有些故事的:
孝感米酒,是具有千年歷史的地方名吃,它是以優(yōu)質糯米為原料,用孝感特制的酒曲——風窩酒曲做發(fā)酵劑,經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒──米散湯清,顏色碧綠,蜜香濃郁,入口甜美,含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,飲后能開胃提神,并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能。 是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。
但是,如何將原汁原味的孝感米酒保鮮并銷往全國各地,讓外地的消費者不來孝感也能嘗到清香純正的孝感米酒,是擺在孝感米酒生產(chǎn)廠家面前的一大難題。2001年,孝感市生龍酒業(yè)有限責任公司在多年的市場調(diào)研和無數(shù)次的科學實驗的基礎上,研制出了具有濃郁孝感地方特色的原汁原味米酒——生龍人謂之“佬米酒”。
佬米酒,可吃可飲可烹調(diào)。
何為“佬米酒”?一是孝感地域特色。世人趣稱:“天上九頭鳥,地上湖北佬。”而孝感地處湖北中心位置,“佬”字恰巧體現(xiàn)了湖北孝感的特點;二是古色古香的傳統(tǒng)風味,該米酒選用水清地肥的朱湖珍珠糯米和孝感傳統(tǒng)特色之鳳窩酒曲作原料,發(fā)酵過程采用傳統(tǒng)的手工工藝,生產(chǎn)過程不得添加任何添加劑,以此確保清香純正、原汁原味地方特色好,這是傳統(tǒng)特色之佬。
多種食用方法:直接品嘗、清湯米酒、桂花米酒,蛋湯米酒、糊湯米酒、燉湯,在煮好的雞蛋中加入一份50克左右的本品和適量的紅糖。
不知道你能明白不?