怎么識(shí)別紅酒是原裝還是灌裝，怎么看紅酒是不是灌裝

主要是看酒標(biāo)，酒封和瓶子正規(guī)灌裝酒，后面會(huì)寫國(guó)內(nèi)某廠出品、灌裝劣質(zhì)灌裝酒，一般都是三無(wú)產(chǎn)品，或者酒標(biāo)瓶子很粗劣的那種。

一、 葡萄酒原瓶進(jìn)口通過(guò)禮盒包裝，瓶身數(shù)字，生產(chǎn)日期位置，條碼開頭，背標(biāo)酒標(biāo)，報(bào)關(guān)單據(jù)等來(lái)辨別。1、看禮盒包裝：原瓶進(jìn)口紅酒進(jìn)口時(shí)都是一箱箱的，有6支裝和12支裝，是沒(méi)有任何盒類包裝的，為了適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者送禮的需求，市面上有什么紙盒／木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。2、看瓶身數(shù)字：原瓶進(jìn)口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。3、原瓶進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期很特別，有些標(biāo)在封口膠紙上，有些是標(biāo)在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標(biāo)是如海關(guān)所必須的，上面會(huì)有中文的罐裝日期。4、看條碼開頭：美國(guó)是0，法國(guó)是3，中國(guó)是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9。5、看正背酒標(biāo)：海關(guān)規(guī)定，進(jìn)口紅酒正面貼有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外，背面貼中文背標(biāo);6、看報(bào)關(guān)單據(jù)：進(jìn)口商在向消費(fèi)者出示報(bào)關(guān)單時(shí)通常會(huì)將價(jià)格遮蓋。二、 罐裝和原裝葡萄酒的區(qū)別是生產(chǎn)商和罐裝商的一致性，生產(chǎn)商是否知名，葡萄酒年份，酒的高度，酒的度數(shù)，中文背標(biāo)這幾個(gè)方面。1、首先要看生產(chǎn)商與灌裝商是否一致，如果一致，則證明更有質(zhì)量保障。2、其次看生產(chǎn)制造商是否知名，因?yàn)榧t酒品牌很多，許多都是無(wú)自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。3、注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評(píng)價(jià)表可以在網(wǎng)上找到。4、買酒時(shí)應(yīng)注意瓶里的酒的高度，10年以內(nèi)的酒，都應(yīng)有到“頸彎”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。5、葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol。之間。釀制時(shí)通常不被允許添加任何其他物質(zhì)，完全要靠自行發(fā)酵而成。6、進(jìn)口葡萄酒應(yīng)有中文背標(biāo)，如果沒(méi)有則非正規(guī)海關(guān)進(jìn)口，購(gòu)買時(shí)需慎重。

原裝進(jìn)口和原瓶進(jìn)口有著本質(zhì)的區(qū)別，二者在質(zhì)量和價(jià)格上也是完全不同的，同樣是進(jìn)口，是否原裝也是衡量酒的品質(zhì)高低的主要指標(biāo)。目前中國(guó)市場(chǎng)上銷售的進(jìn)口葡萄酒分為兩類：一是在原產(chǎn)國(guó)原瓶進(jìn)口的，是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國(guó)完成。一類是酒液從原產(chǎn)國(guó)進(jìn)口，裝瓶是在中國(guó)國(guó)內(nèi)灌裝的。既然不是真正原產(chǎn)地灌裝，即使這些原酒是進(jìn)口原料，質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)非常大。原裝進(jìn)口酒，有可能是散裝的，比如灌入橡木桶進(jìn)口。但這樣有可能被不法商販利用，進(jìn)行勾兌。因?yàn)槠咸丫铺焐鷭少F，對(duì)溫度和空氣接觸等條件要求特別，哪怕是一點(diǎn)漏氣，這瓶酒就不能喝了。原產(chǎn)地裝瓶的意義就在于原產(chǎn)國(guó)生產(chǎn)線上生產(chǎn)和灌裝一氣呵成，減少過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)因素。近來(lái)原瓶進(jìn)口葡萄酒更得到消費(fèi)者的青睞，如美國(guó)鷹冠酒莊。所以在購(gòu)買紅酒的時(shí)候，一定要擦亮眼睛，區(qū)分原瓶進(jìn)口和原裝進(jìn)口。那么如何區(qū)分這瓶酒是不是原瓶進(jìn)口的呢？　　1、看禮盒包裝：原瓶進(jìn)口紅酒進(jìn)口時(shí)都是一箱箱的，有6支裝和12支裝，是沒(méi)有任何盒類包裝的，為了適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者送禮的需求，市面上有什么紙盒／木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。 　　2、看瓶身數(shù)字：原瓶進(jìn)口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 　　3、原瓶進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期很特別，有些標(biāo)在封口膠紙上，有些是標(biāo)在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標(biāo)是如海關(guān)所必須的，上面會(huì)有中文的罐裝日期。4、看條碼開頭：美國(guó)是0，法國(guó)是3，中國(guó)是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9。5、看正背酒標(biāo)：海關(guān)規(guī)定，進(jìn)口紅酒正面貼有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外，背面貼中文背標(biāo);6、看報(bào)關(guān)單據(jù)：進(jìn)口商在向消費(fèi)者出示報(bào)關(guān)單時(shí)通常會(huì)將價(jià)格遮蓋。

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)出現(xiàn)了一個(gè)新的名詞：灌裝葡萄酒。它是以進(jìn)口葡萄酒汁在國(guó)內(nèi)裝瓶，然后貼國(guó)外標(biāo)，即為灌裝酒。其實(shí)國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)從地域分只有兩種：國(guó)內(nèi)葡萄酒、進(jìn)口葡萄酒。而國(guó)內(nèi)葡萄酒中很大一部分是灌裝酒。為什么這么說(shuō)呢？2009年國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量為96萬(wàn)噸。其中長(zhǎng)城、張?jiān)?/a>、王朝的年銷量占全國(guó)葡萄酒銷量的55%以上，但是按照國(guó)內(nèi)葡萄種植規(guī)模，產(chǎn)量根本無(wú)法釀造如此大量的葡萄酒，所以我們可以說(shuō)國(guó)內(nèi)大多數(shù)葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)的都是灌裝酒。進(jìn)口葡萄酒和國(guó)產(chǎn)葡萄酒的區(qū)別(以法國(guó)酒為例)1、可以根據(jù)條碼來(lái)判定是不是進(jìn)口葡萄酒。條形碼打頭的幾個(gè)數(shù)字代表著一個(gè)國(guó)家進(jìn)口葡萄酒條形碼管理規(guī)定：1、進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí)，不覆蓋酒廠的條碼，也不須加印進(jìn)口商條碼；2、進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí)，覆蓋酒廠的條碼，須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。如果酒標(biāo)上有原廠的條碼，一定是原廠原標(biāo)上的條碼，如果原標(biāo)被完全覆蓋，則必為進(jìn)口商條碼。例外情況：進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí)，使用酒廠的條碼，須得到酒廠的條碼使用授權(quán)。 簡(jiǎn)單地說(shuō)，每一個(gè)多家地區(qū)都被賦予不同的數(shù)字作為指代，當(dāng)條形碼上的編號(hào)和國(guó)家能夠重合的時(shí)候，那么您所買的酒八成是真正來(lái)自那個(gè)國(guó)際和地區(qū)的。