一袋8克的安琪甜酒曲用多少糯米，我買(mǎi)了安琪甜酒曲想自己做酒釀每小袋8克裝袋的后面有使用

制作注意事項(xiàng) 1、拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把霉菌殺死了。結(jié)果 要么是酸的臭的，要么就沒(méi)動(dòng)靜。 2、一定要密閉好。否則又酸又澀。 3、你的字?jǐn)?shù)限制100字，無(wú)法回答

1，糯米泡十二小時(shí)（天氣熱就不需要，只要用指甲掐的碎即可）2，泡米的水濾除，淘洗干凈，沒(méi)有白色的水為好，上鍋大火蒸30分鐘。（這個(gè)步驟可以和蒸饅頭一起做，節(jié)省能源）3，將蒸熟的米倒進(jìn)用開(kāi)水燙過(guò)的容器里，室溫冷卻，30度左右（人體溫度是36，用手感覺(jué)溫溫的即可，當(dāng)然有溫度計(jì)更好），拌上酒曲，我買(mǎi)的是安琪甜酒曲，八克一包，可以做兩公斤，我做了一斤糯米，用了2克，就是四分之一包。4，容器用開(kāi)水燙過(guò)。安琪甜酒曲5，把糯米分成兩份，一份在陶瓷容器內(nèi)拌上半碗水（最好有蓋子，我家沒(méi)有就 用了碗），按結(jié)實(shí)，中間掏個(gè)洞，上面撒一點(diǎn)酒曲粉。6，用保鮮膜包上，蓋上蓋子。放到溫暖的地方（要保證溫度在20到三十度。）我用大毛巾包上，前些日子太冷，等了兩天才出來(lái)酒味。7，另一份放在玻璃罐子里，兌滿水，蓋好蓋子，前兩天蓋子松一些，然后擰緊。大概三四天就有濃濃的酒味了。8，玻璃罐子釀酒又兩個(gè)過(guò)程，剛開(kāi)始米都是沉在下面，等兩天開(kāi)始上浮，最后全部沉下就可以了。