拉菲紅酒級(jí)別如何區(qū)分，法國拉菲紅酒怎樣分便宜與貴分別

如果你只是談的是chateau lafite rothschild正牌的話，價(jià)格高低就是年份差異產(chǎn)生的，不好的年份稍微便宜一點(diǎn)。如果是加上副牌，那肯定是正牌貴副牌便宜。

貴。

單說拉菲這兩個(gè)字,其實(shí)有很多酒,如果說拉菲莊園,拉菲酒莊,那么只有兩種:拉菲正牌酒和拉菲副牌酒.正牌酒就是使用"好的"葡萄釀造的,副牌的葡萄沒有正牌的那么"好",但是跟其他酒比起來,還是很好的. 拉菲傳說,拉菲傳奇,拉菲巴斯克(智利),這些就要是嚴(yán)格的說,跟拉菲莊園沒太大關(guān)系,就的品質(zhì)就更不用比,價(jià)格也差太多.這些酒統(tǒng)稱"DBR",在中國只有一個(gè)代理商"圣皮爾"又稱"ASC"(PS.我不是ASC的啊),如果說在市場(chǎng)上看到別的代理商的這些酒,也不一定是假酒,也有可能是從其他國家進(jìn)口來的(二次進(jìn)口). 其實(shí)新聞報(bào)紙網(wǎng)站都說去年一年中國拉菲賣掉的數(shù)量比生產(chǎn)的還多,其實(shí)主要還是中國人不懂,可能把DBR系列的酒也當(dāng)作拉菲莊園的酒,所以,還是先了解在品嘗,這樣也不用鬧出太多的尷尬笑話出來. 另外,除了正牌拉菲之外,副牌拉菲,DBR酒,都可以看到五支箭的標(biāo)志,真正的正派拉菲是沒有五支箭的.

真不用那么復(fù)雜， 只有大拉菲 chateau lafite 還有小拉菲 Carruaud de lafite. 圖片搜索去看看，都能找到。再看看別人怎么說的。

真不用那么復(fù)雜， 只有大拉菲 chateau lafite 還有小拉菲 Carruaud de lafite. 圖片搜索去看看，都能找到。

名字都不同小拉： CARRUADES de LAFITE 拉菲珍寶大拉： CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 拉菲古堡

拉菲只是國人對(duì)法國酒的盲信和人為的炒作才有這么高的價(jià)格，以性價(jià)比來說，法國酒是最低的。國外的葡萄酒盲飲測(cè)評(píng)比中，新世界酒的評(píng)分往往都是高于法國酒的?？诟蟹矫嬷饕侨Q于所用葡萄的品種，拉菲所用的品種是以卡本內(nèi)-蘇維濃為主（最少也在60%以上），卡本內(nèi)的單寧含量較高，所以喝起來口感較重，酸澀度較高。如果你不喜歡酸澀度較高，而又想喝和拉菲同級(jí)別的法國酒，建議你去買帕圖斯，帕圖斯是所有法國年份紅酒中所用梅洛葡萄比例最高的（梅洛的含量在95%以上，），梅洛是所有葡萄中酸澀度最低，口感最柔順的。但由于酸澀度低，單寧含量較卡本內(nèi)少，所以也較難陳年，所以一般有陳年能力的混釀年份酒（梅洛含量100%的新酒除外），所用的梅洛含量很少有高于20%的，只有酒王帕圖斯是個(gè)例外~~~~

簡單來說 大拉菲是用最好的葡萄來釀制的 小拉菲是用稍微次一點(diǎn)的葡萄來釀制 具體來說 大拉菲是用 酒莊樹齡20年到60年的葡萄樹 在采摘時(shí)葡萄飽滿 圓潤 無表皮破損 和提前掉落的優(yōu)質(zhì)葡萄來釀造的， 小拉菲是用 樹齡不到20年 超過60年的葡萄樹所結(jié)葡萄 或者是 20到60年葡萄樹 不完美的葡萄來釀制 ，但貌似 現(xiàn)在低齡和高齡的葡萄樹產(chǎn)的葡萄用來生產(chǎn)三標(biāo) 4標(biāo)酒了 主要的葡萄還是 最佳年齡葡萄樹 采摘時(shí)稍遜的葡萄釀造的

只有中國的那些NM才喝chateau carruade lafite, 6年前法國才賣20多歐元的批發(fā)價(jià)，被中國人炒到300到400歐元，甚至更高。 小拉菲被國人炒到這種程度，我個(gè)人認(rèn)為有一定原因： 大家都記得十幾年前幾乎都是港產(chǎn)片的電影或者電視，我們常?？吹嚼锩娴哪兄鹘菚?huì)很豪氣的說，給我開一瓶82年的拉菲，然后就。。。。 N年以后，國人也開始要求喝拉菲，但是國人就是太豪爽，都是暴飲，畢竟是非常貴的酒，不是真正的富豪，誰會(huì)喝拉菲像和啤酒那樣喝，領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)然除外，不是他們買單，我朋友的一會(huì)所，一晚領(lǐng)導(dǎo)就喝到10幾W的拉菲。后來就找到小拉菲代替，反正名字就是大小分別，性價(jià)比是絕對(duì)的好，結(jié)果把小拉菲給炒到天上去了，呵呵，如果講的不對(duì)，各位別笑。

說到紅酒的等級(jí)，目前只有法國紅酒具有等級(jí)鑒定，世界上著名的紅酒也是按照這個(gè)級(jí)別來劃分。 我們國家的紅酒沒有等級(jí)之分。白酒中，只有茅臺(tái)酒是唯一的進(jìn)入等級(jí)劃分的世界名酒（白酒）。 法國葡萄酒分為4大等級(jí)： 法國法律將法國葡萄酒分為4級(jí)： 1. 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 2. 優(yōu)良地區(qū)餐酒 3. 地區(qū)餐酒 4. 日常餐酒 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，級(jí)別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級(jí)別 ——AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。 ——只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對(duì)不可和別地葡萄汁 勾兌。 ——AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35％。 ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。 優(yōu)良地區(qū)餐酒，級(jí)別簡稱 VDQS ——是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。如果 在VDQS時(shí)期酒質(zhì)表現(xiàn)良好，則會(huì)升級(jí)為AOC。 ——產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2％。 ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。 地區(qū)餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) ——可以用標(biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。 ——產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的15％。 ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名 ——法國絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸。 日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table) ——是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。 ——不得用歐共體外國家的葡萄汁 ——產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的38％。 ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Table

爭(zhēng)議分好、中、差三級(jí)。 喝著舒服，是好。喝著沒感覺，是中。喝著嗆喉嚨，是差。

歐洲國家的葡萄酒等級(jí)制度：1.法國為AOC(現(xiàn)改AOP)，VDQS，VDP (IGP)，VDT(VDF)；2.意大利為DOCG，DOC，VDTG or IGT，VDT；3.西班牙為DOC，DO，VDT(Vino de la tierra)，VDM(Vino de mesa)；4.德國為QMP，QBA，Landwein，Deutscher tafelwein；5.葡萄牙為DOC，IPR，VINHO REGIONAL，VINHO DE MESA。