1,顧家原漿酒要多少錢 五百毫升 52度 的 問個價錢 謝了
零售價大概在350左右,餐飲可能高點
那酒還喝沒
2,請問大家有知道客家黃酒哪里有賣的嗎要純正的想買幾瓶嘗嘗
我有在賣
一般在客家本地比較純正,比如長汀、上杭,如果要喝比較好的黃酒的話,龍巖沉缸酒還行,關(guān)鍵看你買什么價位的
一般在客家本地比較純正,比如長汀、上杭,如果要喝比較好的黃酒的話,長汀縣旺鑫商行的黃酒還行,關(guān)鍵看你買什么價位的,你先去問問吧,就在河田鎮(zhèn)溫泉路一帶,希望能幫到你
3,客家米酒是如何生產(chǎn)的
客家米酒:選用贛南客家優(yōu)質(zhì)糯米、純凈山泉,采用現(xiàn)代技術(shù)和傳統(tǒng)工藝釀造而成,是正天然綠色飲品,其味芳得純正、甘甜爽口,常飲有舒筋活血、滋潤肌膚、美容養(yǎng)顏等任用。 酒釀(sweet ferment rice )是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
【制作工藝】客家人家家戶戶都會做糯米酒,糯米煮熟后,拌上酒藥,裝進(jìn)大缸里,蓋住缸口,發(fā)酵四五天就可以生酒。將生酒裝入酒壇,用泥巴封緊壇口,在酒壇周圍燃起炭火,文火燜三四個鐘頭,揭開酒壇蓋,一壇黃燦燦、香氣誘人的糯米酒就做好了。