1,誰有啤酒廠平面布置圖
http://image./i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=啤酒廠平面圖http://www.landscapecn.com/info/drawing/detail.asp?id=811http://www.js.xinhuanet.com/xin_wen_zhong_xin/2006-09/14/xinsrc_48090318104787503165.jpg
呵呵,你如果是啤酒廠的,就應該提出你要做什么(研發(fā)工作的內(nèi)容),然后找一家實驗設(shè)備供應商給你做個方案,如果帶啤酒小試要求,還得找一家微型啤酒設(shè)備供應商給你做方案。沒有現(xiàn)成的東西。
2,白酒廠配酒車間崗位職責
1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件(勾調(diào)工藝、配方)的記錄、保密工作。2、負責原輔材料的領(lǐng)用或退貨,使用符合標準和檢驗合格的材料。3、嚴格按照工藝標準、操作規(guī)范配制每一款酒,及時準確提供每一款符合標準的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標準的要求。
你好!1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件(勾調(diào)工藝、配方)的記錄、保密工作。2、負責原輔材料的領(lǐng)用或退貨,使用符合標準和檢驗合格的材料。3、嚴格按照工藝標準、操作規(guī)范配制每一款酒,及時準確提供每一款符合標準的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標準的要求。希望對你有所幫助,望采納。
(一)、崗位職責:1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負責,在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導下,全面負責車間各管理工作(一)、崗位職責:1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負責,在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導下,全面負責車間各項管理工作2、負責車間生產(chǎn)、質(zhì)量、安全及設(shè)備的管理,確保各項指標的完成。強化車間主任是“產(chǎn)品質(zhì)量第一負責人、安全生產(chǎn)第一負責人”意識。3、組織實施生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)計劃,全面完成生產(chǎn)任務。4、負責貫徹落實公司會議精神、各項管理制度與措施。5、負責車間的人身、設(shè)備安全,確保安全文明生產(chǎn);6、負責管好、用好、維護、保養(yǎng)好在制品、設(shè)備、附件、工具、量具及工位器具。7、負責車間員工的日常管理,不斷提高員工綜合素質(zhì)。8、對本車間的工藝紀律執(zhí)行情況負責。9、對車間各類報表、原始資料的及時性、真實性負責。10、有權(quán)調(diào)整車間內(nèi)的勞動組織和調(diào)配職工。11、有權(quán)按有關(guān)規(guī)定對車間員工提出獎懲建議。12、有權(quán)對上道工序轉(zhuǎn)來得不合格產(chǎn)品提出異議。13、有權(quán)對車間條件無法滿足制造質(zhì)量要求的生產(chǎn)計劃提出申訴和修改意見(二)、工作內(nèi)容:1、根據(jù)生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)作業(yè)計劃,布置生產(chǎn)技術(shù)準備工作,根據(jù)本車間設(shè)備人力情況,編制車間《日生產(chǎn)作業(yè)計劃》,組織均衡生產(chǎn),保證按月完成各項生產(chǎn)計劃、新產(chǎn)品試制計劃2、重視員工素質(zhì)提高,對車間員工開展教育、培訓,宣傳公司的各項方針政策;深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度,確保安全文明生產(chǎn)3、擬定車間管理制度,經(jīng)公司批準后推廣實施。按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰4、重視車間的基礎(chǔ)管理,搞好工段與班組建設(shè),貫徹公司各項定額,加強對車間原輔材料使用的控制,不斷降低生產(chǎn)成本5、按照公司質(zhì)量目標要求,制定、修改車間質(zhì)量管理辦法,加強質(zhì)量控制,配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓,提高員工的質(zhì)量意識,保證質(zhì)量指標的實現(xiàn)6、加強設(shè)備的預防性維護及保養(yǎng),教育員工嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程,保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)7、嚴格執(zhí)行工藝紀律,在分配工作的同時要備齊加工產(chǎn)品的所有工藝文件,并教育指導員工嚴格執(zhí)行8、積極開展現(xiàn)場6S活動,強化定置管理,創(chuàng)造美好生產(chǎn)環(huán)境,提高員工素養(yǎng)9、每日召開車間內(nèi)部調(diào)度會,檢查生產(chǎn)進度、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)備維護、現(xiàn)場管理完成情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決10、按時參加公司會議與培訓,不遲到,不早退,不得無故請假11、在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上結(jié)合實際要求,提出車間員工培訓計劃12、積極深入員工,了解員工的思想動態(tài),采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定13、積極開展員工的合理化建議活動,為不斷提升企業(yè)竟爭能力做貢獻14、正確處理車間的突發(fā)事件,并隨時向公司領(lǐng)導匯報事件處理進展,對于無法處理的事件要及時請示15、建立健全各項統(tǒng)計臺帳,各項原始記錄資料要完整、準確,生產(chǎn)在制品做到帳、物相符16、保證按時上報各項統(tǒng)計、核算報表并保證各項數(shù)據(jù)真實、準確17、積極配合各部門工作,協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系18、積極完成上級及會議交待的臨時性工作。車間主任是車間的主要負責人,在車間副主任的協(xié)助下負責對車間進行全面管理。車間主任對(分管副)總經(jīng)理負責。具體職責為:1、組織實施生產(chǎn)物料部下達的生產(chǎn)計劃,保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)任務;2、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標,加強對車間原材料使用的控制,確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;3、根據(jù)生產(chǎn)計劃核算人員需求,確保計劃順利執(zhí)行;根據(jù)公司對車間發(fā)展的規(guī)劃擬定人員編制,并報公司批準;4、擬定車間管理制度,經(jīng)公司批準后在車間推廣實施;5、按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰;6、根據(jù)公司質(zhì)量部門的要求,配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓,提高員工的質(zhì)量意識;7、對車間員工展開教育、培訓,宣傳公司的各項方針政策;8、深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度,確保安全文明生產(chǎn);9、領(lǐng)導車間做好5S管理,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,以身作則,提高員的養(yǎng);10、處理車間的突發(fā)事件,并隨時向公司領(lǐng)導匯報事件處理進展,對于無法處理的事件要及時請示;11、積極深入員工,了解員工的思想動態(tài),采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定;12、配合公司其他部門開展工作,做好橫向溝通.
3,求一個車間設(shè)計年產(chǎn)40萬噸8度淡色啤酒的工廠
1.一個新建工廠從計劃建設(shè)到建成投產(chǎn),一般要經(jīng)過三個基本階段:建設(shè)前期、建設(shè)期、生產(chǎn)期。 2.發(fā)酵工廠的總平面設(shè)計包括5項內(nèi)容:平面布置設(shè)計、豎向布置設(shè)計、運輸設(shè)計、管線綜合設(shè)計、綠化設(shè)計。 3.工廠建設(shè)前期階段的工作包括:項目建議書、可行性研究報告、設(shè)計任務書、初步設(shè)計和總概算5個內(nèi)容。 4.工廠的組成包括:生產(chǎn)車間、輔助車間、動力車間、行政部門、職工宿舍。 5.設(shè)計階段按工程規(guī)模的大小、工程的重要性、技術(shù)的復雜性、設(shè)計條件的成熟程度以及設(shè)計水平的高低,可分為三階段、兩階段和一階段涉及三種情況,其中三階段設(shè)計包括:初步設(shè)計、技術(shù)設(shè)計、施工圖設(shè)計。兩階段設(shè)計包括:擴大初步設(shè)計、施工圖設(shè)計。 6.廠址選擇的含義:在指定的某一地區(qū)內(nèi),根據(jù)新建所必須具備的條件,結(jié)合發(fā)酵工廠的特點,進行詳盡的調(diào)查、勘測工作,就可能建廠的幾個廠址的技術(shù)經(jīng)濟條件,列出幾個方案,進行綜合分析比較,從中擇優(yōu)確定廠址。 7.工廠初步設(shè)計階段的圖紙主要有:生產(chǎn)流程圖、車間設(shè)備布置圖、主要生產(chǎn)設(shè)備和電動機一覽表、主要材料估算表。 8.廠內(nèi)運輸?shù)娜蝿帐峭ㄟ^各種運輸機械工具,完成廠內(nèi)倉庫與車間、堆場與車間、車間與車間之間的貨物分流,也就是通過運輸組織以保證生產(chǎn)中原材料、燃料等陸續(xù)供應,生產(chǎn)的產(chǎn)品和副產(chǎn)品源源不斷地運出。 9.廠址選擇一般包括地點和場地選擇兩個概念。地點選擇就是對所建廠在某地區(qū)內(nèi)的方位及其所處的自然環(huán)境狀況,進行勘測調(diào)查、對比分析。場地選擇就是對所建廠在某地點的面積大小、場地外形及其潛藏的技術(shù)經(jīng)濟性,進行周密的調(diào)查、預測、對比分析,做出確定廠址的依據(jù)。 10.廠址選擇工作大體分為準備工作、現(xiàn)場勘測與編寫報告三個階段。 11.依據(jù)發(fā)酵廠的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、廠區(qū)劃分等特點,廠內(nèi)道路布置得形式有兩種:一種是循環(huán)是布置,即道路為環(huán)繞廠房建、構(gòu)筑物的閉合系統(tǒng)的道路網(wǎng),并保證物流、人流的運輸方便、安全和高效以及消防的要求。另一種是道路不兜環(huán)、各有分散終點的終端式布置。 12.工藝流程設(shè)計和車間布置設(shè)計是工藝設(shè)計的兩個主要內(nèi)容,是決定工廠的工藝計算、車間組成、生產(chǎn)設(shè)備及其布置得關(guān)鍵步驟。 13.物料衡算:根據(jù)質(zhì)量守恒定律,凡引入某一系統(tǒng)或設(shè)備的物料重量,必等于所得到的產(chǎn)物重量和物料損失量之和。 14. 工廠總平面設(shè)計的任務:根據(jù)工廠建筑群的組成內(nèi)容及使用功能要求,結(jié)合廠址條件及有關(guān)技術(shù)要求,協(xié)調(diào)研究建、構(gòu)筑物及各項設(shè)施之間的相互空間和平面關(guān)系,正確處理建筑物、交通運輸、管路管線、綠化區(qū)域等布置問題,充分利用地形,節(jié)約場地,使所建工廠形成布局合理、協(xié)調(diào)一致、生產(chǎn)井然有序,并與四周建筑群相互協(xié)調(diào)的有機群體。 15.工藝路線的選擇是發(fā)酵工廠設(shè)計的關(guān)鍵步驟,其選擇的主要依據(jù)有:原料來源、種類和性質(zhì);產(chǎn)品的質(zhì)量和規(guī)格;生產(chǎn)規(guī)模;技術(shù)水平;建廠地區(qū)的自然環(huán)境;經(jīng)濟合理性。 16.生產(chǎn)工藝流程設(shè)計的主要任務包括兩個方面:一是確定由原料到成品的各個生產(chǎn)過程順序,即說明生產(chǎn)過程中物料和能量發(fā)生的變化及流向,應用了哪些生物反應或化工過程及設(shè)備,二是繪制工藝流程圖。 17.生產(chǎn)工藝流程的設(shè)計一般經(jīng)歷三個階段:生產(chǎn)工藝流程示意圖階段,生產(chǎn)工藝流程草圖階段,生產(chǎn)工藝流程圖階段。 18.發(fā)酵工廠所涉及的設(shè)備分為專業(yè)設(shè)備、通用設(shè)備和非標準設(shè)備。專業(yè)設(shè)備系指發(fā)酵罐、糖化鍋等專業(yè)性強、僅為發(fā)酵工廠使用的設(shè)備;通用設(shè)備指泵、風機等各行業(yè)都 可以使用的設(shè)備;非標準設(shè)備是指生產(chǎn)車間中除專業(yè)設(shè)備和通用設(shè)備之外的用于與生產(chǎn)配套的貯藏、池子等設(shè)施。 19.常用的固體機械輸送設(shè)備有:帶式輸送機、斗式輸送機、螺旋輸送機等。 20.車間布置設(shè)計必須在充分調(diào)查的基礎(chǔ)上,掌握必要的資料作為設(shè)計的依據(jù)或供參考。這些資料包括:生產(chǎn)工藝流程圖;物料衡算數(shù)據(jù)及物料性質(zhì);設(shè)備資料;公用系統(tǒng)耗用量,供排水,供點,供熱,冷凍,壓縮空氣,外管資料等;土建資料和勞動安全,放活,防爆資料;車間組織及定員資料;廠區(qū)總平面布置;有關(guān)布置方面的一些規(guī)范資料。 21.發(fā)酵工廠一般由生產(chǎn)車間,輔助車間,動力車間,倉庫和堆場部分,三廢治理部分,廠前區(qū)行政福利部分等組成。 22.發(fā)酵工廠生產(chǎn)車間的內(nèi)部組成一般包括生產(chǎn)、輔助、生活三部分。生產(chǎn)部分包括:原料工段、生產(chǎn)工段、成品工段、回收工段;輔助部分包括:通風空調(diào)室、變電配電室、車間化驗室、控制室;生活部分包括:車間辦公室、會議室、更衣室、休息室、浴室及廁所等。 23.對于大型啤酒工廠的主要生產(chǎn)車間有:麥芽車間、糖化車間、發(fā)酵車間和包裝車間。 24.供冷工程是發(fā)酵工業(yè)的啤酒廠、味精廠、果酒廠的一個重要組成部分。其制冷的方法很多,以機械制冷法應用最廣。 25.發(fā)酵車間管道布置得特點有:選擇恰當?shù)墓懿暮烷y門(防止污染,無縫鋼管);選擇正確的管道連接(有螺紋連接、焊接和法蘭連接三種方式);合理布置管道(盡量減少管道,減少染菌機會);消滅管道死角。 26.給排水設(shè)計分為給水工程和排水工程兩大內(nèi)容,其中給水工程包括三部分:取水,水處理,輸配水。排水工程包括:排水管網(wǎng)、污水處理和利用。 27.供熱工程設(shè)計的主要任務是鍋爐房或熱電站的設(shè)計,其主要內(nèi)容是:決定供應全廠生產(chǎn)、采暖和生活用汽量;確定供汽的汽源;按蒸汽消耗量選擇鍋爐;按所選鍋爐的型號和臺數(shù)設(shè)計鍋爐房;鍋爐給水及水處理設(shè)計;配置全廠的蒸汽管網(wǎng)等。 28.產(chǎn)品成本組成包括:原料費(指經(jīng)過加工構(gòu)成產(chǎn)品的材料);輔助材料費(直接用于生產(chǎn)或間接用于生產(chǎn),但不構(gòu)成產(chǎn)品的各種材料費);燃料費(為工藝過程提供加熱蒸汽的熱源材料費);動力消耗費(用于生產(chǎn)而直接消耗的能源費);生產(chǎn)工人工資;生產(chǎn)工人工資附加費(勞動基金、醫(yī)療費、文教補助費、福利補助費);車間經(jīng)費(在車間范圍內(nèi)管理和組織生產(chǎn)所需要的一切費用);企業(yè)管理費(企業(yè)管理部門為管理和組織生產(chǎn)所產(chǎn)生的一切費用);推銷費(包括包裝費、運輸費以及代銷分配等商業(yè)性費用)。 29.工藝設(shè)計圖是生產(chǎn)工藝設(shè)計的主要圖紙,通常包括:工藝流程圖、設(shè)備布置圖和管道布置圖三個方面。 30.進行工藝路線設(shè)計的原則:保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標準,外銷產(chǎn)品還必須滿足銷售地區(qū)的質(zhì)量要求;盡量采用成熟的、先進的技術(shù)和設(shè)備;盡量減少三廢排放量,有完善的三廢治理措施;確保安全生產(chǎn),以保證人身和設(shè)備的安全;生產(chǎn)過程盡量采用機械化和自動化,實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。 31.熱量衡算的目的:在定量生產(chǎn)過程中為過程設(shè)計和操作最佳化提供依據(jù)。 32.熱量衡算的意義:通過熱量衡算,計算生產(chǎn)過程能耗定額消耗指標;衡算的數(shù)據(jù)是設(shè)備類型的選擇及確定其尺寸、臺數(shù)的依據(jù);是組織和管理、生產(chǎn)、經(jīng)濟核算和最優(yōu)化的基礎(chǔ)。\ 33.管道設(shè)計的任務:是用管道把車間布置固定下來的設(shè)備連接起來,使其成為一條完整連貫的生產(chǎn)工藝流程。 34.車間布置:對廠房的配置和設(shè)備的排列作出合理的安排,并決定車間、工段長度、寬度、高度和建筑結(jié)構(gòu)型式,及各車間之間與工段之間的相互聯(lián)系。 35.管道布置:以帶控制點的工藝流程圖、設(shè)備布置圖、有關(guān)設(shè)備圖以及土建、自控、電氣專業(yè)等有關(guān)圖樣和資料為依據(jù),對管道做出適合工藝操作要求的合理布置。 36.發(fā)酵生產(chǎn)工藝中,需用水的過程一般包括:原料處理、培養(yǎng)基配制、半成品的洗滌、溫度控制的冷卻過程、設(shè)備和管道的清洗。 37.在車間施工階段需先有設(shè)計說明書,其中工藝施工說明書包括:工藝管道流程圖、車間布置、概算等 與初步設(shè)計有原則性的變動;工藝管道材料、管件、連接方式的選用原則;工藝管道布置原則;保溫、保冷材料的選用;管道涂色;工藝管道施工設(shè)計中所采用的管道安裝、驗收的規(guī)范。 38.廢水處理:對廢水進行人工操作而達到某種目的的行為,按操作原理可分為物理、化學和生物處理三大類。 39.公用工程:是滿足生產(chǎn)工藝設(shè)計、保證工廠正常生產(chǎn)不可缺少的重要組成部分,包括給排水工程、供熱工程、供冷工程、供電工程計量檢測儀表和自動控制工程,等,相輔相成組成工廠的各部分,形成一個有機的整體。
都是來騙分的..別相信了...還有小氣鬼....花錢請人吧.