干邑是洋酒嗎，干邑和白蘭地的區(qū)別是什么

干邑都是白蘭地 白蘭地不一定是干邑

是的 是白蘭地

所以干邑都是白蘭地，但不是所以白蘭地都是干邑。白蘭地包括干邑cognac（軒尼詩，馬爹利，人頭馬）和雅文邑Armagnac（蒙特伯爵，百朗仙妮）

樓上 白蘭地的英文少了個Y BRANDY 最大的區(qū)別就是 威士忌是谷物釀造的 干邑是葡萄釀造的 其次就是 無論從口感 味道 釀造工藝 儲存方式 勾兌方式 都是不同的

威士忌 是谷物蒸餾酒 干邑是葡萄汁蒸餾而成 只有法國COGNAC地區(qū)的BRAND 才能叫干邑

不是什么白蘭地都可以說是干邑Gognac 能夠稱為干邑的必須是法國科涅克地區(qū)又稱干邑Cognac區(qū)出產(chǎn)的白蘭地 才能冠以干邑的名稱 干邑位于法國的波爾多之北 那里有一條夏朗德河 目前國內(nèi)最好的干邑品種是墨高頂級干邑 雖然這款干邑還鮮為人知 但是已經(jīng)有越來越多的高品位的消費者接受并認(rèn)可了她的品質(zhì)祝愿朋友們的人生也能夠像墨高一樣 創(chuàng)造出絕世傳奇

路易十三時期（1610-1643年）, remy martin家族在法國干邑地區(qū)創(chuàng)造了如貢品般珍貴的干邑（葡萄酒白蘭地）. 1640年，干邑在路易十三時代首次被授權(quán)為特別征稅產(chǎn)品，由此，國王路易十三被稱為是“干邑保護神” . 1850年左右，人們在jarnac附近的路易十三時代的一個古戰(zhàn)場上，偶然發(fā)現(xiàn)了一個文藝復(fù)興時期巴洛克風(fēng)格的酒瓶，上面刻有皇家百合花紋飾。人頭馬家族第三代傳人之子 paul emile考慮到其商業(yè)價值，買下了這只酒瓶，并申請了復(fù)制專利。 1874年，復(fù)制的酒瓶被命名為路易十三，專用于裝盛公司最陳年和最名貴的干邑酒.

干邑COGNAC，是法國西南部的一個小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬公頃的范圍內(nèi)，無論是天氣還是土壤，都最適合良種葡萄的生長。因此，干邑是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。 法國政府規(guī)定：只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。在干邑區(qū)里，按葡萄的質(zhì)量分成不同等級的6個種植區(qū)。最好的是干邑區(qū)中心種植地帶，稱“大香檳區(qū)GRANDCHAMPAGNE”，其次是“小香檳區(qū)PETITECHAMPAGNE”，其出產(chǎn)的葡萄可以說是干邑的精華。只有用這兩個種植區(qū)的葡萄按對半的比例混合后釀制的干邑白蘭地，法國政府才給予特別的稱號“特優(yōu)香檳干邑白蘭地FINECHAMPAGNECOGNAC”（這里說的香檳與香檳酒是兩回事，不可混為一談）。這個稱號是法律上的規(guī)定，任何酒商不能任意采用。到目前為止，人頭馬的全部產(chǎn)品都冠以此稱號。 采用干邑區(qū)中另外4個種植區(qū)的葡萄釀制的干邑白蘭地，質(zhì)量稍遜，政府也就沒有特別的稱號了。 從白蘭地的酒標(biāo)上可以讀到一些資料：該白蘭地的牌子，法國白蘭地，必定印上“法國造PRODUCEOFFRANCE”；干邑白蘭地，必定印上“干邑COGNAC”；干邑中最佳品質(zhì)的，必定印上“特優(yōu)香檳干邑（FINECHAMPAGNECOGNAC）”。

干邑酒也就是白蘭地，按法國酒類命名原產(chǎn)地保護法規(guī)定，只有經(jīng)法國干邑地區(qū)經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒，在別的地區(qū)按干邑同樣工藝生產(chǎn)的葡萄蒸餾酒不能稱為干邑。著名品牌，如人頭馬，軒尼詩，馬爹利。。。。

干邑酒（簡稱洋酒）按制造原料可分為白蘭地（Brandy）、威士忌（Whisky）和蘭姆酒（Rum）。干邑酒知名品牌有軒尼詩（Hennessy），人頭馬（REMY MARTIN），馬爹利（MARTEL），拿破侖（COURVOISIER），百事吉（Bisquit Prvivilege），路易老爺（Louts Royer），奧吉爾（Angler），歐德（Otard）及金花酒（Camus）。

3-star三星干邑：蘊藏期不少于兩年 v.s.o.p干邑：蘊藏期不少于四年 napoleon干邑：蘊藏期不少于六年 x.o.干邑：蘊藏期多在八年以上 為了保護干邑的聲譽以及其專營權(quán)，這一產(chǎn)區(qū)實施嚴(yán)格的原產(chǎn)地命名法規(guī)。法律規(guī)定，干邑白蘭地必須由6個相互隔開的地區(qū)所生產(chǎn)的葡萄為原料蒸餾而成。這6個區(qū)域覆蓋了號稱擁有最好的白堊質(zhì)土壤且生產(chǎn)上乘干邑白蘭地的大香檳區(qū)（grand champagne）、小香檳區(qū)（petite champagne）、邊緣區(qū)（borderies）、上乘林區(qū)（fins bois）、優(yōu)質(zhì)林區(qū)（bons bois）以及普通林區(qū)（bois ordinaires）的大片種植園。而實際上，只有前四個區(qū)生產(chǎn)的白蘭地才能稱為干邑白蘭地。

干邑--法國南部的一個小鎮(zhèn) 是葡萄生長的優(yōu)良地方!采用干邑地區(qū)的葡萄酒稱為--干邑白蘭地 白蘭地屬于蒸餾酒,跟白酒一樣沒有保質(zhì)期! 但口感沒有白酒烈,后勁大!

1)V.S(very superiar)屬普通白蘭地，或叫三星級，一般陳釀三年左右。 2)V.S.O.P.（very superiar old pale）屬中檔干邑白蘭地，這類干邑勾兌時所用的調(diào)配酒齡至少四年半以上。 3)Luxury Cognac屬精品干邑，這些品質(zhì)卓越的干邑白蘭地都有熱別的名稱。 4)Napoleon（拿破侖） X.O Extra Old （特陳）Extra（極品）等，勾兌時所使用的調(diào)配酒酒齡至少六年以上，酒齡最長可達五十年以上。

干邑也是個地名, 是產(chǎn)酒的地方, 也是酒, 白蘭地,vsop,xo 都屬于干邑

一提起白蘭地，很多人都會想起干邑，他是品質(zhì)較高的白蘭地，因為其味道香醇只有法國的干邑區(qū)出產(chǎn)的白蘭地才能稱為‘干邑’

“干邑”是法國西南部的一個小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬公頃的范圍內(nèi)，無論是天氣還是土壤，都最適合良種葡萄的生長。因此，干邑是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。 　　　法國政府規(guī)定：只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。

干邑只是法國的一個地名、、 盛產(chǎn)白蘭地、、 明白了？