1,有什么雞尾酒的配方里涉及黑方白朗姆馬爹利軒尼斯之一我想
威士忌最經(jīng)典的叫酸威士忌,RUM你可以做椰林飄香,白蘭地可以做白蘭地亞歷山大,自己去搜下配方,網(wǎng)上基本都有,因?yàn)榻裉煊惺浅鲩T來不急在上面發(fā)給你。
2,馬爹利有什么雞尾酒配方
這個(gè)是白蘭地,VSOP的話調(diào)酒還是可以的,最常用的一般加君度COINTREAU和檸檬汁,做出來的叫旁車SIDE CAR.另外還有很多調(diào)法,可以加法國當(dāng)酒DOM,名稱是B&B.以上兩種都是很有名而且比較流行的雞尾酒,這里先送你這兩個(gè)配方了,調(diào)法很簡單的,可以根據(jù)自己的口味來添加.
3,馬爹利XO調(diào)配酒酒齡50
是只有一部分50年的,不然一瓶酒就不止一千多了...實(shí)際上國內(nèi)酒價(jià)被炒得有點(diǎn)亂。我在澳洲,以澳洲酒價(jià)為例可以看得很清楚:1~4年的朗姆在30~40澳幣,而這種白蘭地XO一般在200澳幣左右,差別沒那么大吧~而且說實(shí)話,都是50年的酒,你就沒法喝了,太稠了酒精都揮發(fā)在瓶子里了,倒是會(huì)很香。而這也是加入50年酒的原因之一,非常香。
4,馬爹利XO的酒怎么調(diào) 誰能告訴我
這酒要看你怎么喝了,現(xiàn)在夜場XO調(diào)著喝的比較少,有點(diǎn)浪費(fèi).如果要調(diào)的話可以用礦泉水,蘇打,脈動(dòng),綠茶,菊花茶這幾種常用的飲料來調(diào),一般是洛杯八分滿調(diào)一扎壺,要不要加冰就看自己的口味了
一般喝XO用蘇打水調(diào),一個(gè)二兩半的杯倒一壞XO的酒,倒入扎壺,扎壺要有至少1/2的冰,然后剩下的就是蘇打水,根據(jù)自己口味可以對別的軟飲料
馬爹利XO應(yīng)該算是比較上品的洋酒類~一般懂酒的人都應(yīng)該知道好的白蘭地應(yīng)該是純飲或者加冰,加什么蘇打,湯力之類的純屬于哪種浪費(fèi)不會(huì)喝的那種,只有純飲才能品出酒種好壞,至于調(diào)酒的話,白蘭地這塊當(dāng)做基酒的是比較少的,馬爹利得話可能在書上都找不出一款雞尾酒來~至于特飲的話我到是自己調(diào)過,不過就不拿來獻(xiàn)丑了。
我是夜場的服務(wù)員!我感覺這個(gè)XO分你個(gè)人口味!一般喝XO得用蘇打水調(diào),一個(gè)二兩半的杯倒一壞XO的酒,倒入扎壺不是冰桶,扎壺要有至少1/2的冰,然后剩下的就是蘇打水,根據(jù)你的口味你可以對別的軟飲!就是飲料,各種飲料!
5,馬爹利的所有的酒 要詳細(xì)的 謝謝
馬爹利系列
馬爹利金牌MARTELL VSOP Médaillon
口感優(yōu)雅,氣味芳香,適合與冰紅茶或脈動(dòng)混合后飲用。
金牌馬爹利是法國四大干邑產(chǎn)區(qū)佳釀調(diào)配的結(jié)晶,誕生于1840年,獨(dú)享路易十四金像,充溢皇室氣派。金牌馬爹利色澤圓潤豐滿,韻味成熟芳香,充滿力量和質(zhì)感,躋身于醇厚優(yōu)質(zhì)干邑系列??诟袃?yōu)雅,醇厚,適合加冰和調(diào)制雞尾酒。
馬爹利名仕MARTELL VS
口感成熟,配礦泉水或冰紅茶混合后飲用為佳。
甄選陳年干邑,創(chuàng)造清醇順滑的成熟口感,留香持久;超凡脫俗的切面流線型瓶身設(shè)計(jì),契合與生具有高貴品質(zhì)的魅力人士。
藍(lán)帶馬爹利MARTELL Cordon Bleu
專為獨(dú)具慧眼的鑒賞家而設(shè)的藍(lán)帶馬爹利,適合直接加冰塊享用。
被全球眾多干邑鑒賞家奉為經(jīng)典,1912年由愛德華?馬爹利精心調(diào)制創(chuàng)造的馬爹利藍(lán)帶,憑借其獨(dú)樹一幟的口感,外觀和定位,已成為干邑中的傳奇。
藍(lán)帶馬爹利干邑酒味香醇,色調(diào)豐厚,是全球最受歡迎的高級(jí)干邑葡萄酒佳釀之一。
馬爹利XO
300年歷史,口感柔滑圓潤,具有淡雅的花香,適合用依云礦泉水稀釋飲用,直接加冰塊飲用口感更濃郁。
積累八代珍貴釀酒經(jīng)驗(yàn),精選上佳葡萄,經(jīng)悉心調(diào)釀而成的XO馬爹利,成為馬爹利家族二百八十多年釀酒藝術(shù)的結(jié)晶,XO中之極品。
馬爹利XO是干邑藝術(shù)的完美創(chuàng)新,力度于優(yōu)雅的精妙平衡。拱形藝術(shù)瓶身,塑造靈感的象征。
銀尊馬爹利干邑MARTELL Extra
極品干邑調(diào)制,適合凈飲,口感復(fù)雜,純正而順滑,是成功人士的享受佳品。
在1819年由西奧多。馬爹利給其兄弟弗雷德理克。馬爹利的信中首次提及。由極品干邑精心調(diào)制而成,完美詮釋了高貴,優(yōu)雅的含義。
金王馬爹利干邑Martell L’OR
極品干邑的代表,適合凈飲,配以上等雪茄。
馬爹利家族最榮耀輝煌的醇釀之一,由馬爹利最好的生命之水精釀而成,每一種都有半個(gè)世紀(jì)以上的歷史,堪稱滴滴珍貴。金王馬爹利的釀制、醇化過程特別復(fù)雜,就是它的水晶酒瓶,從瓶蓋到瓶身上端選用24k純金,充分體現(xiàn)這一款酒正如赤足黃金一般歷經(jīng)千錘百煉。是少見的強(qiáng)勁干邑,適合具非凡意義的重大場合飲用。
金王馬爹利只作限量發(fā)售,世界上只有少數(shù)飲家品嘗得到此等珍品,售價(jià)在1—2萬元之間。1994年,馬爹利公司在上海為促銷極品干邑金王馬爹利而舉辦了王者之宴。
它保留了拿破侖的名稱予它的“特存”,只賣給免稅市場,在亞洲很有名。
該企業(yè)品牌在世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab
6,馬爹利系列有什么還有斧標(biāo)
現(xiàn)在高仿洋酒都是回收的空瓶灌裝,盒子酒瓶全是真的,就里面是假的,你從外觀上怎么看?看酒的顏色?可笑,河南很多做假酒的調(diào)酒都調(diào)了十幾年了,那些人干邑和威士忌分別放多少焦糖色比歐洲人還精準(zhǔn),再說了,像伏特加和白朗姆本身酒就是無色的,你怎么看?還什么看封口,在國外根本就沒有什么假酒,防偽都是為了中國市場做的。喝了這么長時(shí)間酒,還從沒見過黑方或者軒尼詩外箱上有什么封口的。他說的洋酒鉛封都是很高級(jí)的酒,比如軒尼詩理查,人頭馬路易十三之類的,這些酒均價(jià)兩萬一瓶,一般老百姓誰會(huì)喝?現(xiàn)在假酒太多了,開包裝前很難看出真假,由于國人喝洋酒相對不多,所以就是開了瓶酒齡不長的人也嘗不出真假來。最好的辦法就是在正規(guī)渠道購買,而且要看價(jià)格,一般洋酒就那個(gè)價(jià),價(jià)格太低肯定有問題。分享給你的朋友吧:i貼吧 新浪微博騰訊微博qq空間人人網(wǎng)豆瓣msn對我有幫助1發(fā)送到 分享給你的朋友吧:i貼吧 新浪微博騰訊微博qq空間人人網(wǎng)豆瓣msn
馬爹利(Martell)是產(chǎn)自法國干邑地區(qū)的著名干邑白蘭地品牌,也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創(chuàng)始人的名字命名的。旗下產(chǎn)品有馬爹利XO、鼎盛(distinction)、名士(noblige)、藍(lán)帶(cordon bleu)、凱旋珍享(creation grand extra)、高希霸(cohiba) 、尚·馬爹利至尊 (L’or de Jean Martell)、尚選 (chanteloupperspective)、1968 系列年份酒等等。馬爹利名士MARTELLNOBLIGE馬爹利名士的瓶身以其特有的切面設(shè)計(jì)和柔和流線型線條獨(dú)具特色,通透的瓶身映射琥珀色的酒液,契合與生具有高貴品質(zhì)的魅力人士。建議飲用方式:1純飲:在白蘭地杯中倒入1/4杯馬爹利干邑,另配以優(yōu)質(zhì)礦泉水,如依云或巴黎水,一口干邑一口純水。2加冰塊飲用:在1/4杯干邑的酒杯中放入一塊冰塊飲用。3雞尾酒:馬爹利調(diào)和蘇打水或干姜水,比例1:5,并加入冰塊飲用。藍(lán)帶馬爹利MARTELLCordon Bleu自愛德華?馬爹利于1912年靈感調(diào)創(chuàng)以來,馬爹利藍(lán)帶造就了一段真正的干邑傳奇。寶德區(qū)的“生命之水”鑄就的獨(dú)到調(diào)配與經(jīng)典雋永的瓶身設(shè)計(jì),使馬爹利藍(lán)帶成為干邑世界中卓然不凡的經(jīng)典,備受全世界干邑鑒賞家們的青睞。建議純飲或加少量水。馬爹利XO MARTELLXO馬爹利X.O的拱形藝術(shù)瓶身,塑造睿智與靈感的象征,更完美地展現(xiàn)了尚?馬爹利對干邑藝術(shù)的不懈追求。馬爹利X.O取自干邑區(qū)最為精華的“生命之水”,在大香檳區(qū)的雄勁力度與寶德區(qū)的優(yōu)雅醇香間演繹出精妙的平衡,成為馬爹利風(fēng)格的標(biāo)志。建議純飲或加少量水。尚?馬爹利至尊L’ORDE JEAN MARTELL尚?馬爹利至尊是一款通過各種系列的稀世邂逅而制作出來的卓越超凡的干邑葡萄酒。這款名酒是在馬爹利酒莊具有遠(yuǎn)見卓識(shí)的創(chuàng)始人尚?馬爹利剛剛踏足這片讓他以及他的許多代后人獲得靈感的土地上時(shí)開始出現(xiàn)的。大香檳區(qū)和寶德區(qū)彌足珍貴的聯(lián)合造就出了一款融合優(yōu)雅品質(zhì)、雄勁和醇厚韻味于一身的、無與倫比的名酒。這款名貴的干邑葡萄酒中匯集了超過四百種、儲(chǔ)存時(shí)間在一個(gè)世紀(jì)以上的極為罕見的生命之水。由于尚?馬爹利至尊是盛裝在手工制作的水晶玻璃酒瓶之中的,這款名酒始終保留了這項(xiàng)可以讓罕有的佳釀散發(fā)出活力的傳統(tǒng),從而提供了一種可以讓瞬間升華的無與倫比的感官體驗(yàn)。希望可以幫到你,更多馬爹利相關(guān)信息的話你可以百度搜索馬爹利官網(wǎng)去查看~
7,雞尾酒怎么配
最簡單的馬爹利雞尾酒就是加一片檸檬幾個(gè)冰塊,我個(gè)人感覺像白蘭地系列純飲才有味道,芝華士和綠茶
1)酒名:Martell Cosmopolitan40毫升馬爹利干邑 - 10毫升白橙皮酒 - 10毫升鮮檸檬汁 - 40毫升蔓越莓汁 與冰塊在調(diào)酒瓶中充分搖拌混合,濾去冰塊倒入冰鎮(zhèn)過的雞尾酒杯。 2)酒名:Martell Sour - 40毫升馬爹利干邑 - 鮮檸檬汁 - 糖適量 與冰塊在調(diào)酒瓶中充分搖拌混合,倒入玻璃酒杯。 3)酒名:Martell Vanilla Flower - 40毫升馬爹利干邑 - 10毫升香草力嬌酒 - 80毫升葡萄汁 - 80毫升柑桔汁或橙汁在調(diào)酒瓶中充分搖拌混合,倒入錐形雞尾酒杯,加入冰塊。 4)酒名:Martell Charm - 30毫升馬爹利干邑 - 20毫升威廉梨力嬌酒 - 10毫升檸檬汁 - 60毫升蘋果汁與冰塊在調(diào)酒瓶中充分搖拌混合,倒入玻璃酒杯。 5)酒名:Martell Framboise - 20毫升馬爹利干邑 - 10毫升覆盆子力嬌酒 - 香檳 將馬爹利干邑和力嬌酒倒入長型香檳杯中,再以冰鎮(zhèn)過的香檳灌頂。 6)酒名:Maison Martell - 40毫升馬爹利干邑 - 60毫升桃汁 - 10毫升鮮檸檬汁 - 10毫升蔓越莓汁將其它原料在調(diào)酒瓶中充分搖拌混合,倒入裝有冰塊以及蔓越莓汁的長飲酒杯 。 7)酒名:Martell Caribbean - 40毫升馬爹利干邑 - 1/4個(gè)香蕉或20毫升香蕉汁 - 40毫升椰子汁 - 80毫升蘋果汁充分?jǐn)嚢杌旌希谷胙b有碎冰的玻璃酒杯。注:若以香蕉汁取代椰子汁,則無需攪拌器,使用調(diào)酒瓶即可。 8)酒名:Martell Cola 20毫升馬爹利干邑可樂冰塊把馬爹利干邑倒入長型的加冰的玻璃杯中。在加入可樂。 9)酒名:Martell Side Car 40毫升馬爹利干邑 20毫升白橙皮酒 20毫升鮮檸檬汁所有的一起搖晃,倒入玻璃杯中。 10)酒名:Martell Strawberry 10毫升馬爹利干邑草莓 20毫升鮮檸檬汁把所有的原料在調(diào)酒瓶中一起混合。倒入長杯子里。 11)酒名:Tango in Paris 40毫升菠蘿汁奎寧水冰塊把馬爹利倒入加冰的長杯子里。加入鮮菠蘿汁。加入一滴奎寧水。 12)酒名:Martell Mint 40毫升馬爹利干邑 20毫升杏酒 80毫升橙汁或蔓越橘汁 10毫升薄荷糖漿把所有原料加冰在攪拌器中攪拌。倒入雞尾酒的玻璃杯中。 13)酒名:Martell Solé - 40毫升馬爹利干邑 - 120毫升干姜水 - 10毫升蔓越莓汁將馬爹利干邑以及干姜水倒入裝有冰塊的圓底長飲酒杯,以蔓越莓汁灌頂后攪拌。 14)酒名:Martell Tonic - 40毫升馬爹利干邑 - 湯力水將湯力水倒入裝有冰塊的長飲酒杯,再加以馬爹利干邑。 15)酒名:Martell Ginger - 20毫升馬爹利干邑 - 干姜水將馬爹利干邑倒入裝有冰塊的長飲酒杯,再以干姜水灌頂。 用芝華士調(diào)配的雞尾酒 Chivas Cooler - 1 1/2 oz 芝華士 - 干姜水 - 冰塊 裝飾:檸檬
我建議您去 傳說調(diào)酒俱樂部 http://www.chinalegends.com/看看,
那里關(guān)于調(diào)酒方面的知識(shí)很多,有配方、材料、設(shè)備等.也是全國數(shù)一數(shù)二的調(diào)酒俱樂部!
希望對您有幫助,我也是學(xué)調(diào)酒專業(yè)的,多多指教!