1,東方紅酒窖地下一層的私人酒窖能儲(chǔ)藏多少瓶酒呢
一萬(wàn)瓶 ~~~
2,我朋友說(shuō)想自己儲(chǔ)存酒10年后在賣(mài)不知道效益怎么樣如何儲(chǔ)存白
白酒如果個(gè)人儲(chǔ)存建議用宜興產(chǎn)的缸密封儲(chǔ)存,但不要超過(guò)三年,因?yàn)榘拙评锏闹?lèi)成分會(huì)降低酸味上升就不好喝了。酒廠一般儲(chǔ)存量大每年都調(diào)整酒里的各種成分補(bǔ)充所以酒廠就有儲(chǔ)存1-50年的酒也就是年份酒,酒就是在一般條件下每年自然降度0.87度左右。
第一。紅星二鍋頭不是很貴的酒。收藏是不會(huì)升值多少的。第二。白酒越老越醇。那是指在酒窖里。酒窖里有很多微生物。可以使酒的味道變得復(fù)雜。醇厚。不是指裝瓶后?,F(xiàn)在白酒出廠一般都要經(jīng)過(guò)勾兌。勾競(jìng)后的白酒存再久也沒(méi)用。相反存久了酒有可能會(huì)變白開(kāi)水一樣(這里指是放了很多年后。比如10年后)我個(gè)人認(rèn)為。存放二鍋頭這類(lèi)商品白酒。沒(méi)任何價(jià)值。還有可能變白開(kāi)水。最好還是買(mǎi)來(lái)就喝掉。如果要存酒。最好買(mǎi)小酒坊的原缸酒白酒跟高級(jí)干紅不一樣。白酒一般出廠就沒(méi)存藏價(jià)值的了。所有說(shuō)出廠越久酒越好的人都是不懂酒的。
要看存的什么酒了,啤酒他一定虧
3,1982年酒廠到底庫(kù)存了多少酒為啥現(xiàn)在說(shuō)高檔酒都說(shuō)八二年的某某某
1982年九月的第一個(gè)星期,波爾多的氣候難得地炎熱及陽(yáng)光普照,使得葡萄在采收時(shí)候達(dá)到了超出往年的成熟度。這樣一來(lái),葡萄酒釀成后,達(dá)到了很高的圓潤(rùn)度,以及很難得的豐富果香。一切都是當(dāng)年良好的光照,降雨,以及采收時(shí)期的難得老天開(kāi)眼,使得1982年與別不同。實(shí)際上,1982年這一年份,使得兩名酒評(píng)家登上了神壇,分別是Robert Parker以及Michel Berttane。Parker堅(jiān)信如此出色的果香味可以讓酒在橡木桶儲(chǔ)藏過(guò)程中保持青春活力,適合久藏。然后大眾的想法是缺乏了強(qiáng)勁的單寧,這酒又怎么能耐得住長(zhǎng)久在桶中的寂寞?然而Parker賭上了他一生的信譽(yù),并最終笑到了最后。對(duì)于像波爾多這樣的期酒銷(xiāo)售系統(tǒng),相信Parker的人,也得到了他們豐盛的收獲。而堅(jiān)定支持Parker的Michel Berttane,也贏得了他酒評(píng)生涯的另一次贊譽(yù)。Robert Parker現(xiàn)在已經(jīng)是葡萄酒界的酒神。1982是葡萄酒世界里面一次波瀾壯闊的年份。所以在全球,關(guān)于這年份的宣傳也特別多。 拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹(shù)。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅樂(lè)(Merlot)占20%左右,其余為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹(shù)齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬(wàn)箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量踞所有世界頂級(jí)名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是無(wú)人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹(shù)上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹(shù)才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹(shù),如沒(méi)有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。
這個(gè)貴了
因?yàn)?2年的拉菲是口感最好,價(jià)格最貴的,檔次就高起來(lái),其他的酒就都標(biāo)榜八二年的酒了。