1，地下酒窖在頂板入口一般開多大洞口
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2，地窖多深可以長期儲存紅薯土豆等
紅薯怕冷，土豆怕熱。兩者不適宜在同一場所貯存。
3，那位朋友知道存酒的酒窖需要多深
地下兩米/越深越好
支持一下感覺挺不錯的
4，地下儲藏室地窖應(yīng)該挖多深為標(biāo)準(zhǔn)
地窖和儲藏室不是近義詞?！ 〉亟训慕x詞是：地窨、地穴、地洞等。? 儲藏的近義詞是：蘊(yùn)藏、儲備、埋藏、貯藏等。
3米。希望我的解答能幫到你
5，但我沒見過酒窖請問如何下手一般挖多深謝謝
至少2米以上深度，不然操作起來不方便。裝酒少，以后擴(kuò)建也不方便。酒窖分為兩種，一種是裝散酒，一種是裝成品件。裝散酒要求高，散酒就是要磚混結(jié)構(gòu)，水泥表面，用環(huán)氧樹脂做防腐涂層。成品件要有通風(fēng)裝置，防止發(fā)霉情況。
6，酒窖 深度
酒品對溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃，最高不要超過24℃，否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會受到破壞。不過最重要的是溫度須恒長穩(wěn)定，因?yàn)闇囟茸兓斐傻臒崦浝淇s最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受，不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢，須等更久的時間，太熱則又成熟太快，較不豐富細(xì)致。因此在恒溫控制上，是酒窖設(shè)計的關(guān)鍵。地下2米處的溫度在華北北緯37度地區(qū)不同的地貌形態(tài)下也是有所不同的,該溫度有日變化、季節(jié)變化和年變化，據(jù)我看到一些文獻(xiàn)，地下2米處的溫度應(yīng)該是13度-25度之間。 至于華北北緯37度地區(qū)底下地下多少米是常年恒溫，應(yīng)該是地下15米-20米深度處。
yuiuyuo
7，請大神指點(diǎn)我在自家釀玉米酒想問一下發(fā)酵池深度
選擇收獲發(fā)霉玉米籽粒盡量用陳玉米剔除雜質(zhì)酒曲用普通米酒曲（淀粉型）即要求霉變發(fā)黑聞起菌香味古田酒曲 貳 浸泡、蒸煮 玉米籽粒皮厚易蒸煮用清水浸泡吧～依0清洗干凈籠蒸至玉米籽粒破裂熟透止采用高壓鍋蒸煮減少蒸煮間應(yīng)控制水般每公斤干籽粒飯貳.5公斤～三.0公斤宜太爛或太硬 三前發(fā)酵 蒸煮玉米攤涼至室溫按飯：水＝依：依備足量涼水每公斤干玉米需配比酒曲0.依公斤～0.依5公斤玉米飯與酒曲充拌放入預(yù)先清洗干凈酒壇加入涼水貳0℃～貳5℃室溫敞口發(fā)酵漆～依0利于發(fā)酵菌迅速繁殖其間用攪拌桿充攪拌貳～三壇口密封條件者應(yīng)采用導(dǎo)管排氣裝置繼續(xù)發(fā)酵陸0左右發(fā)酵程溫度宜高否則酒易變酸 四 換桶 酒用層密紗布濾濾液密封繼續(xù)發(fā)酵三0同沉淀余殘渣 5密封貯藏 利用傾斜濾取清酒液用壇裝密封于陰涼干燥處貯藏貯藏間越久則酒質(zhì)越香醇玉米保健功效及其釀酒技