1，酒行業(yè)歸國家哪個部門管以及相關(guān)的行業(yè)協(xié)會有哪些
工商管理
商務廳酒檢局再看看別人怎么說的。
2，武漢能考白酒品酒師資格嗎國內(nèi)能考白酒品酒師嗎怎么考
完全可以。不過如今行業(yè)內(nèi)部烏煙瘴氣，不知道你所在的企業(yè)是什么規(guī)模
品酒師資格一般有兩個單位發(fā)
勞動部和中國釀酒協(xié)會的，你可以聯(lián)系湖北酒業(yè)協(xié)會，由他們組織。
3，國家級名酒是怎么評出來的
有個組織叫做“中國酒業(yè)協(xié)會”，這協(xié)會的請一些所謂酒評家來進行品評，最后得出結(jié)論。當然，這酒的社會評價度，歷史和文化底蘊也有關(guān)系。
需要認識的是:
這名酒評定貓膩很多，曾有花錢買稱號的事發(fā)生。
評定結(jié)果是質(zhì)監(jiān)部門及工商部門不認可的，不能出現(xiàn)在廣告和宣傳單里。
4，怡萱純汁葡萄酒多少錢
怡萱純汁葡萄酒2001年8月被中國食品工業(yè)協(xié)會評為"中國名優(yōu)葡萄酒”，其酒體亮麗迷人，其特點為口感細膩圓潤，還有濃濃的水果香味，持久爽口。目前2010年怡萱純汁葡萄酒750ml每瓶市場零售價為98元RMB，是重要場合宴會和婚慶宴席調(diào)節(jié)氣氛之首選佳品。若有幫助望采納，多謝！
你好！沒聽說過這款酒僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
5，洋酒配飲什么樣的酒配什么樣的飲料
酒配飲料，是這二種材料可以互相闡發(fā)彼此的口味而獲得更強烈的體驗。所謂雞尾酒，就是配搭不同的材料來獲得新的體驗。所以如何拼配，完全可以進行不同的嘗試以獲得最好的感覺。長久以來的經(jīng)驗，獲得大多數(shù)人的認可的就是經(jīng)典配方。例如，GIN酒搭配湯力水、在咖啡里加入“咖啡力喬”、RUM酒混合可樂都是不錯的美味！如果一定要把飲料搭配酒，最不容易出錯的就是“七喜”，因為這是一種單純味道的汽水，不會完全破壞基酒固有的香味。至于用雪碧沖紅葡萄酒之類，完全是莫明其妙的惡搞，但是有人喜歡，只好由他。
6，教您如何成為侍酒師
國際侍酒師認證課程(ISG)是其中一個。ISG是全球被最多國家官方認可、最具職業(yè)價值的葡萄酒培訓認證課程。由全世界唯一獲得BOE(Board of Education)美國各州教育部認可和批準的美國國際侍酒師協(xié)會開發(fā)。做個葡萄酒達人????????????????做個葡萄酒達人吧！????????????????對于很多外行來說，品酒專家總被默認為是喝著酒還有薪水拿的人，他們聚集在一起，拿著杯子，極其著迷的旋轉(zhuǎn)著杯子，一次小酌幾杯！????????????????是的，這的確是這份工作能夠帶來的一個好處，但這份工作遠非我們眼睛看到的這么簡單。不管你相信與否，葡萄酒專業(yè)人士的大部分時間都被學習占據(jù)著。那關(guān)于葡萄酒的學習應該從哪里開始著手呢？
7，品酒師證怎么考
紅酒品酒師要通過國家職業(yè)培訓中心鑒定，考取合格后可以發(fā)給品酒師證書。一般在本省酒業(yè)協(xié)會代為委培，分為理論知識考試和專業(yè)能力考核。理論知識考試采用閉卷筆試等方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實際操作方式。理論知識考試和專業(yè)能力考核均實行百分制，成績皆達60分及以上者為合格。二級品酒師和一級品酒師還須進行綜合評審。法國唯一的葡萄酒專業(yè)大學 — 葡萄酒大學（Université du Vin）位于羅納坡地酒區(qū)的腹地、一座建于十二世紀的古堡 — 蘇茲拉戶斯城堡內(nèi)。創(chuàng)建于1978年， 由法國葡萄酒業(yè)內(nèi)眾多重要的專業(yè)組織、行會、企業(yè)和政府機構(gòu)共同組建的法國葡萄酒大學， 始終以發(fā)展葡萄酒科學知識和技術(shù)、傳承葡萄酒文化為己任， 數(shù)十年如一日， 努力不止。法國葡萄酒大學設(shè)置專業(yè)涉及種植、釀造、品評、管理等與葡萄酒相關(guān)所有領(lǐng)域，并有資格頒發(fā)獲法國政府認可的文憑。同國內(nèi)其它社會辦學機構(gòu)舉辦的培訓班不同，法國葡萄酒大學中國培訓班是由國際上最專業(yè)和最權(quán)威的大學舉辦，師資由法國葡萄酒大學法籍資深教授擔綱。無論從權(quán)威性、專業(yè)性和影響力來說，均為國際一流水平。培訓班畢業(yè)的學員，法國葡萄酒大學可繼續(xù)提供到法國攻讀學士學位、碩士學位和博士學位的機會。
品酒師目前在國內(nèi)是比較火的一個職業(yè)，可以咨詢國內(nèi)知名的品酒師培訓機構(gòu)逸香葡萄酒教育，品酒師有esw培訓系列課程，美國isg侍酒師課程，英國wset品酒師課程，根據(jù)自己的實際情況報考哪個都可以，都是國際國內(nèi)認可的。資深的品酒師月收入過萬，具有豐富的葡萄酒知識及品鑒技巧。沒有國家認證.只有商業(yè)認證.國內(nèi)有品酒師培訓機構(gòu)，參加完考試后，會頻發(fā)相應級別的證書。級別越高知識越豐富。如果是初學者，建議學習逸香的esw初級品酒師課程比較好。建議看一下