1,什么是干邑白蘭地
那是一種酒
2,干邑白蘭地是哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒
白蘭地是出自于法國(guó)
白蘭地是出自法國(guó)
3,martell是什么酒
Martell即馬爹利。
馬爹利(Martell)是產(chǎn)自法國(guó)干邑地區(qū)的著名干邑白蘭地品牌,也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創(chuàng)始人的名字命名的。
堡子修起來(lái)還得用利器修光,martell vsop為的是墻面遇水能夠迅速下流,減少雨水蝕。檢驗(yàn)墻體是否合格漢用錐子在剛筑起的墻體上使勁扎,是什么酒“入不過(guò)寸”就算合格。再說(shuō)西北干旱少雨,氣候干燥等原因,遺存下來(lái)的堡子也就能看到很多了。
4,尚爵VSOP干邑白蘭地多少錢(qián)一瓶1890年的
白蘭地是勾兌酒,標(biāo)注“干邑”是指釀酒原料采自法國(guó)干邑地區(qū),是目前世界最好的白蘭地。VSOP是品質(zhì)的標(biāo)示,按法國(guó)法律和行業(yè)協(xié)會(huì)規(guī)定,灌裝入瓶的酒液,必須均為在橡木桶中陳釀超過(guò)4年的酒液,才能稱(chēng)為VSOP。“1890”一般均為酒廠或品牌成立的年份,并非出產(chǎn)年份。且白蘭地一經(jīng)勾兌裝瓶既停止陳釀,瓶中酒液無(wú)論放置多久,價(jià)值不變(不以古董價(jià)值衡量)?!吧芯簟辈⒎邱Y名品牌,VSOP也是入門(mén)級(jí)品質(zhì),按常規(guī)700ml瓶裝,批發(fā)價(jià)不應(yīng)超過(guò)250元。希望我的回答有幫到你。
有700ml的1000ml的1500ml的,容量不同價(jià)錢(qián)不同,700ml的一般在四百左右,我一般在:昊迪酒業(yè) 買(mǎi)三百多就能搞定。酒不會(huì)假
5,馬爹利和白蘭地的區(qū)別
白蘭地,最初來(lái)自荷蘭文Brandewijn,意為"燒制過(guò)的酒"。狹義上講,是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應(yīng)加上水果的名稱(chēng),蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。白蘭地通常被人稱(chēng)為"葡萄酒的靈魂"。世界上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家很多,但以法國(guó)出品的白蘭地最為馳名。而在法國(guó)產(chǎn)的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。除了法國(guó)白蘭地以外,其他盛產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國(guó)﹑秘魯﹑德國(guó)﹑南非﹑希臘等國(guó)家,也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。獨(dú)聯(lián)體國(guó)家生產(chǎn)的白蘭地,質(zhì)量也很優(yōu)異。馬爹利(Martell)是產(chǎn)自法國(guó)干邑地區(qū)的著名干邑白蘭地品牌,也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創(chuàng)始人的名字命名的。馬爹利由一位來(lái)自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martel”于1715年創(chuàng)立,現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷八代相傳。今天,“馬爹利”已經(jīng)成為名貴好酒,馳名全世界了。但由于出產(chǎn)地不過(guò)是座小島,產(chǎn)量很小,供不應(yīng)求,價(jià)錢(qián)自然就抬高了。在馬爹利的全球市場(chǎng)中,中國(guó)區(qū)的銷(xiāo)量位居第三位,英國(guó)、美國(guó)分居第一和第二,而在這當(dāng)中,中國(guó)的潛力是最大的。馬爹利是歷史最悠久的大型干邑釀造廠。讓˙馬爹利(JeanMartell)在1715年離開(kāi)了他的故居海峽澤西島(Jersey),來(lái)到干邑定居。馬爹利出生于1694年,在8個(gè)孩子中排行第二,他的父親是個(gè)航海家和商人。馬爹利給鄰島根西島(Guernsey)的商人工作了7年時(shí)間之后,便決心自己到干邑來(lái)闖天下,因?yàn)樗麜缘酶梢赜邪l(fā)展的潛力。
綜上所述,白蘭地是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。而馬爹利只是其中一個(gè)比較出名的品牌。
白蘭地指以葡萄酒蒸餾濃縮而成的高度酒!
馬爹利只是其中一個(gè)比較出名的品牌!
最著名的幾個(gè)白蘭地品牌是:軒尼詩(shī)(Hennessy)、馬爹利(Martell)、金御鹿(Hine)、人頭馬(Rémy Martin)、路易老爹(Louis Royer)、百事吉(Bisquit
馬爹利是一個(gè)干邑的品牌,干邑工藝和白蘭地類(lèi)似,但其葡萄產(chǎn)自法定的干邑區(qū)??梢哉f(shuō)干邑是上等白蘭地。干邑是經(jīng)過(guò)二次蒸餾的葡萄酒,在指定產(chǎn)區(qū)、工藝和年份的橡木桶中陳釀多年而得。白蘭地對(duì)葡萄產(chǎn)地的要求以及橡木桶的要求低于干邑。
馬爹利是最早制造干邑的人之一,以其名為其酒命名
6,干邑是什么酒
干邑COGNAC,是法國(guó)西南部的一個(gè)小鎮(zhèn)。在它周?chē)s10萬(wàn)公頃的范圍內(nèi),無(wú)論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長(zhǎng)。因此,干邑是法國(guó)最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。
法國(guó)政府規(guī)定:只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱(chēng)為“干邑白蘭地”。在干邑區(qū)里,按葡萄的質(zhì)量分成不同等級(jí)的6個(gè)種植區(qū)。最好的是干邑區(qū)中心種植地帶,稱(chēng)“大香檳區(qū)GRANDCHAMPAGNE”,其次是“小香檳區(qū)PETITECHAMPAGNE”,其出產(chǎn)的葡萄可以說(shuō)是干邑的精華。只有用這兩個(gè)種植區(qū)的葡萄按對(duì)半的比例混合后釀制的干邑白蘭地,法國(guó)政府才給予特別的稱(chēng)號(hào)“特優(yōu)香檳干邑白蘭地FINECHAMPAGNECOGNAC”(這里說(shuō)的香檳與香檳酒是兩回事,不可混為一談)。這個(gè)稱(chēng)號(hào)是法律上的規(guī)定,任何酒商不能任意采用。到目前為止,人頭馬的全部產(chǎn)品都冠以此稱(chēng)號(hào)。
采用干邑區(qū)中另外4個(gè)種植區(qū)的葡萄釀制的干邑白蘭地,質(zhì)量稍遜,政府也就沒(méi)有特別的稱(chēng)號(hào)了。
從白蘭地的酒標(biāo)上可以讀到一些資料:該白蘭地的牌子,法國(guó)白蘭地,必定印上“法國(guó)造PRODUCEOFFRANCE”;干邑白蘭地,必定印上“干邑COGNAC”;干邑中最佳品質(zhì)的,必定印上“特優(yōu)香檳干邑(FINECHAMPAGNECOGNAC)”。
干邑COGNAC,是法國(guó)西南部的一個(gè)小鎮(zhèn)。在它周?chē)s10萬(wàn)公頃的范圍內(nèi),無(wú)論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長(zhǎng)。因此,干邑是法國(guó)最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。
法國(guó)政府規(guī)定:只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱(chēng)為“干邑白蘭地”。在干邑區(qū)里,按葡萄的質(zhì)量分成不同等級(jí)的6個(gè)種植區(qū)。最好的是干邑區(qū)中心種植地帶,稱(chēng)“大香檳區(qū)GRANDCHAMPAGNE”,其次是“小香檳區(qū)PETITECHAMPAGNE”,其出產(chǎn)的葡萄可以說(shuō)是干邑的精華。只有用這兩個(gè)種植區(qū)的葡萄按對(duì)半的比例混合后釀制的干邑白蘭地,法國(guó)政府才給予特別的稱(chēng)號(hào)“特優(yōu)香檳干邑白蘭地FINECHAMPAGNECOGNAC”(這里說(shuō)的香檳與香檳酒是兩回事,不可混為一談)。這個(gè)稱(chēng)號(hào)是法律上的規(guī)定,任何酒商不能任意采用。到目前為止,人頭馬的全部產(chǎn)品都冠以此稱(chēng)號(hào)。
采用干邑區(qū)中另外4個(gè)種植區(qū)的葡萄釀制的干邑白蘭地,質(zhì)量稍遜,政府也就沒(méi)有特別的稱(chēng)號(hào)了。
從白蘭地的酒標(biāo)上可以讀到一些資料:該白蘭地的牌子,法國(guó)白蘭地,必定印上“法國(guó)造PRODUCEOFFRANCE”;干邑白蘭地,必定印上“干邑COGNAC”;干邑中最佳品質(zhì)的,必定印上“特優(yōu)香檳干邑(FINECHAMPAGNECOGNAC)”。
7,白蘭地是哪產(chǎn)的
白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常,我們所稱(chēng)的Brandy(白蘭地)專(zhuān)指以葡萄為原料,通過(guò)發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料,通過(guò)同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱(chēng)以區(qū)別其種類(lèi)。比如,以櫻桃為原料制成的白蘭地稱(chēng)為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy),以蘋(píng)果為原料制成的白蘭地稱(chēng)為蘋(píng)果白蘭地(Apple Brandy)?!鞍滋m地”一詞屬于術(shù)語(yǔ),相當(dāng)于中國(guó)的“燒酒”?! “滋m地這一名詞,最初是從荷蘭文Brandewijn而來(lái),它的意思是“可燃燒的酒”。從狹意上講,是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地,應(yīng)加上水果的名稱(chēng),蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大?! ‖F(xiàn)在我們所講的白蘭地是從英文Brandy諧音來(lái)的,意思是“生命之水”, 通常被人稱(chēng)為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家很多,但以法國(guó)出品的白蘭地最為馳名。而在法國(guó)產(chǎn)的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。除了法國(guó)白蘭地以外,其他盛產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國(guó)﹑秘魯﹑德國(guó)﹑南非﹑希臘等國(guó)家,也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。獨(dú)聯(lián)體國(guó)家生產(chǎn)的白蘭地,質(zhì)量也很優(yōu)異。1、美國(guó)總的來(lái)講認(rèn)為白蘭地是一種采用果汁或水果酒或是其殘?jiān)l(fā)酵,蒸餾至[95%(V/V)]以內(nèi),餾出液具有本產(chǎn)品的典型性的酒精飲料。它可以是完全無(wú)病害、成熟的水果汁或果醬發(fā)酵的,也可以是加入了20%(以重量計(jì))以內(nèi)的皮渣的果汁或加入了不超過(guò)30%的酒腳(以體積計(jì))或二者同時(shí)添加的果汁發(fā)酵后蒸餾的。于白蘭地之前,冠以所用水果名稱(chēng),但葡萄白蘭地也直接稱(chēng)為白蘭地,它必須在橡木桶中陳釀至少2年,陳釀時(shí)間不足的需標(biāo)“immature”(未成熟)字樣。皮渣白蘭地是采用水果皮渣蒸餾所得的白蘭地。超標(biāo)準(zhǔn)白蘭地則純粹是以酸敗的果汁、果醬或葡萄酒(但其中不含有SO2)蒸餾的,已無(wú)原料的典型性。很顯然在美國(guó),白蘭地是個(gè)廣義詞,它既可表示高檔白蘭地,也可表示超標(biāo)準(zhǔn)的白蘭地。2、英國(guó)作為可以進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的白蘭地必須是采用新鮮的葡萄汁,不加糖或酒精,發(fā)酵、蒸餾所得,必須陳釀至少三年。3、南非白蘭地必須是采用不加糖的新鮮葡萄酒蒸餾調(diào)配而成,其中應(yīng)不少于30%的采用壺式蒸餾鍋蒸餾的酒精[酒度<75%(V/V)],余下的為酒度為75~92%(V/V)的葡萄酒精或葡萄酒酒精[95%(V/V)]。白蘭地必須在橡木桶中陳釀三年。4、澳大利亞白蘭地是采用新鮮葡萄釀制的蒸餾酒度小于94.8%(V/V)的烈性酒飲料,應(yīng)具典型性。白蘭地中應(yīng)含不少于25%(體積比)的壺式蒸餾鍋蒸餾的酒精[酒度<83%(V/V)],在橡木桶中貯存應(yīng)不少于二年,甲醇含量小于3g/L[100%(V/V)乙醇]。它禁止使用加了酒精的葡萄酒蒸餾白蘭地,同時(shí)也不允許加糧食酒精,對(duì)進(jìn)口白蘭地,必須要附有產(chǎn)地國(guó)出具的采用純葡萄酒蒸餾的證明。
白蘭地最好的就是,法國(guó)干邑區(qū)產(chǎn)的人頭馬,和軒尼斯.和馬爹利.中過(guò)就是張欲做高年份只有12年的,他的主要原料就是水果,但是一般是葡萄,如果他用的其他的水果他就會(huì)在酒的前面著名是什么白蘭地,比如(櫻桃白蘭地)他們的釀造的方法是不一樣的.但都是是用葡萄汁發(fā)酵,人頭馬是放橡木桶里儲(chǔ)藏,到一定的年份拿出來(lái)罐裝銷(xiāo)售,比如VSOP12年到15年之間,XO就40年以上,軒尼斯是用不同的白蘭地在一個(gè)象金字塔一樣的東西上,調(diào)制出來(lái)的,
哪里產(chǎn)的白蘭地最好? 白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”。白蘭地一詞分狹義和廣義之說(shuō),從廣義上講,所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱(chēng)為白蘭地。但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣把以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、調(diào)配而成的酒稱(chēng)作白蘭地。若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前面冠以水果的名稱(chēng),例如蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地等。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說(shuō),不可稱(chēng)為干邑。 白蘭地(brandy)是一種可飲用的酒,是由葡萄酒或發(fā)酵 過(guò)的水果汁蒸餾出來(lái)的,要在木桶里經(jīng)過(guò)陳年才好喝。例如:干邑(cognac),雅文邑 (armagnac),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。kirsch或?qū)懗蒶irschwasser(櫻桃白蘭地) calvados或apple jack(蘋(píng)果白蘭地),slivovitz(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。