洋酒種類威士忌有哪些，洋酒的種類有哪些

洋酒分為六種，即世界的六大基酒。分為白蘭地，伏特加，威士忌，金酒，朗姆酒，龍舌蘭（Tequila）。 查看原帖>>

洋酒常見到的有9種，分別是葡萄酒，香檳酒，白蘭地酒，威士忌，伏特加，朗姆酒，杜松子酒，苦艾酒，雞尾酒。

威士忌，包括那些酒？ 洋酒品種太多了 芝華士系列 黑方 紅方 百靈壇系列 杰克丹尼 皇家禮炮 白占邊 黑占邊 暫時說這么多吧 都是常見的

列舉四種常見的威士忌： 芝華士； 尊尼藿伽（音）黑牌，紅牌，通常叫做黑方，紅方； 百齡壇； 杰克丹尼。

芝華士，拿破輪，白沾邊，黑沾邊也算威士忌！

　　威士忌酒的分類方法很多，依照威士忌酒所使用的原料不同，威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等；按照威士忌酒在橡木桶的貯存時間，它可分為數(shù)年到數(shù)十年等不同年限的品種；根據(jù)酒精度，威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒；但是最著名也最具代表性的威士忌分類方法是依照生產(chǎn)地和國家的不同可將威士忌酒分為蘇格蘭威士忌酒、愛爾蘭威士忌酒、美國威士忌酒和加拿大威士忌酒四大類。其中尤以蘇格蘭威士忌酒最為著名。

威士忌是洋酒中的第二大類，屬蒸餾酒，其酒精成份大約在40－60％之間。出產(chǎn)威士忌的國家很多，在英語拼音上亦有小小的區(qū)別；在蘇格蘭，威士忌被拼為WHISKY；在美國則被拼為WHISKEY。有趣的是，在加拿大，其拼音是追隨蘇格蘭的，而愛爾蘭的拼音則與美國的相同。 各地出產(chǎn)的威士忌，各有各的特色，各有各的口味。總的來說，威士忌是用各種谷類發(fā)酵，并加入一定比例的麥芽。發(fā)酵成的液體蒸餾兩次后裝入橡木桶儲藏。若干年后即可裝瓶出售。 威士忌是一種用谷類制成的酒，在原料方面不如白蘭地那么嚴格，因此，當今世界上威士忌的品種泛多，牌子更煩。我們要認識威士忌，必須刪除各種雜類，大致上可分為如下幾類：蘇格蘭威士忌；愛爾蘭威士忌；美國威士忌；以及黑麥威士忌。

紅方；黑方；藍方；芝華士12年，18年；皇家禮炮 ；尊美臣；杰克。丹尼 ；加拿大俱樂部；百齡壇。。。。。。

杰克丹尼 芝華士

杰克丹尼 芝華士再看看別人怎么說的。

芝華士，尊尼獲加系列，百齡壇，麥卡倫，等等很多。

　如果按釀制威士忌的原料來分，可分為麥芽威士忌(Maltwhisky)和谷物威士忌(Grainwhisky)；按調(diào)配方式來分，則可分為“單一”威士忌(singalwhisky)和調(diào)配威士忌(blendedwhisky)。 　　按蘇格蘭威士忌的分類方法，就只有麥芽、谷物和調(diào)配威士忌三種。 　　麥芽威士忌是百分之一百選用已經(jīng)發(fā)芽的大麥，用草炭烘干，磨成粉狀，經(jīng)過清洗和處理后產(chǎn)生麥芽汁。加入酵母發(fā)酵后，產(chǎn)生一種酒精含量大概為9%abv＊的烈性啤酒，叫“potale”。這種potale在銅制的Coffey或Pot蒸餾器中蒸餾后就得到了威士忌。 　　谷物威士忌則通常是選用小麥和玉米，但是不排除也會加入一定量的已發(fā)芽或未發(fā)芽的大麥。原料的要求放得這樣寬，可想而知，它的價格與麥芽威士忌不可同日而語。再說，谷物威士忌一般沒有經(jīng)過草炭烘干這個步驟，所以沒有麥芽威士忌那種煙薰的香味，自然也少了很多魅力?？傊?，市場上幾乎沒有單純的谷物威士忌在發(fā)售。 　　這兩種威士忌中，麥芽威士忌的要求要比谷物威士忌高得多。威士忌中只要摻雜了哪怕是千分之一的谷物成份便不能被稱為單一威士忌或麥芽威士忌，而要稱為調(diào)配威士忌，檔次就要大打折扣了。酒精度上講，麥芽威士忌也要比谷物威士忌高，香味自然更為濃郁。

第一大類：白蘭地 白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”白蘭地之英文字〔Brandy〕是由荷蘭文〔Brande〕轉(zhuǎn)變而成。 白蘭地一詞分狹義和廣義之說，從廣義上講，所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地。但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣把以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、調(diào)配而成的酒稱作白蘭地。若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前面冠以水果的名稱，例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。 白蘭地最早起源于法國。18世紀初，法國的查倫泰河（Charente）的碼頭因交通方便，成為酒類出口的商埠。由于當時整箱葡萄酒占船的空間很大，于是法國人便想出了雙蒸的辦法，去掉葡萄酒的水分，提高葡萄酒的純度，減少占用空間而便于運輸，這就是早期的白蘭地。1701年、法國卷入了西班牙戰(zhàn)爭，白蘭地銷路大減，酒被積存在橡木桶內(nèi)。戰(zhàn)爭結(jié)束以后，人們發(fā)覺貯藏在橡木桶內(nèi)的白蘭地酒，酒質(zhì)更醇，芳香更濃，而且還有晶瑩的琥珀色，這樣，世界名酒白蘭地便誕生了。因此，用橡木桶貯藏和貯藏的年限便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)。 主要分為： 人頭馬系列 軒尼詩系列 馬爹利系列 拿破侖系列 卡慕系列 人頭馬 原產(chǎn)地：法國 軒尼詩 原產(chǎn)地：法國 馬爹利 原產(chǎn)地：法國 拿破侖 原產(chǎn)地：法國 卡慕 原產(chǎn)地：法國 人頭馬V.S.O.P——人頭馬V.S.O.P是全球深受歡迎可冠稱特優(yōu)香檳干邑的V.S.O.P。 市場價格： ￥350.00 人頭馬X.O干邑 市場價格： ￥940.00 原產(chǎn)地：法國 人頭馬天醇X.O 市場價格： ￥1180.00 原產(chǎn)地：法國 人頭馬路易十三——酒中之王 市場價格： ￥13000.00 原產(chǎn)地：法國 軒尼詩系列 軒尼詩V.S.O.P干邑 市場價格： ￥360.00 原產(chǎn)地：法國 軒尼詩X.O干邑 市場價格： ￥1180.00 原產(chǎn)地：法國 軒尼詩百樂廷干邑 市場價格： ￥2900.00 原產(chǎn)地：法國 軒尼詩李察干邑 市場價格： ￥13800.00 原產(chǎn)地：法國 馬爹利系列 馬爹利V.S.O.P（金牌） 市場價格： ￥330.00 原產(chǎn)地：法國 馬爹利名士 市場價格： ￥480.00 原產(chǎn)地：法國 馬爹利藍帶 市場價格： ￥820.00 原產(chǎn)地：法國 拿破侖系列 拿破侖XO 市場價格： ￥960.00 原產(chǎn)地：法國 拿破侖VSOP 市場價格： ￥360.00 原產(chǎn)地：法國 卡慕系列 卡慕VSOP 市場價格： ￥350.00 原產(chǎn)地：法國 卡慕XO干邑 市場價格： ￥990.00 原產(chǎn)地：法國 威士忌分為： 1.蘇格蘭威士忌 （蘇格蘭威士忌分為：麥卡倫系列；格蘭菲迪系列；尊尼獲加系列；百齡壇系列；芝華士系列；格蘭杰系列；馬諦氏系列） 2.美國威士忌 3.加拿大威士忌 4.愛爾蘭威士忌 原產(chǎn)地：英國 蘇格蘭威士忌分為： 1.麥卡倫系列 2.格蘭菲迪系列 3.尊尼獲加系列 4.百齡壇系列 5.芝華士系列 6.格蘭杰系列 7.馬諦氏系列 基本就這些類了. 有些的具體價格就不說了!滿意請采納

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