一．喝堿性酒有什么好處?
1．眾源堿性酒是集傳統(tǒng)工藝與科技創(chuàng)新于一身的“新型白酒品牌”，在保持傳統(tǒng)白酒風(fēng)味、口感的基礎(chǔ)上，能夠調(diào)節(jié)腸胃、提高免疫力、幫助氣血循環(huán)、消除疲勞、減輕壓力，有益身體健康的白酒。
2．她的PH值呈弱堿性，和體液一樣，這樣，體內(nèi)的各組織功能都是呈正常化，對(duì)肝臟的解毒功能幾乎沒(méi)有影響。眾源堿性酒，兼白酒與保健酒于一體。
3．喝起來(lái)是白酒，喝下去卻有保健功能，而其作用卻比保健酒好上百倍。長(zhǎng)期飲用堿性酒能清除人體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物，調(diào)節(jié)人體酸堿度，提高新陳代謝，改善酸性體質(zhì)所引起的各種慢性病。
二．堿面有什么好處
1．堿面好處： 堿面是重要的化工原料之一， 用于制化學(xué)品、清洗劑、洗滌劑、也用于照相術(shù)和制醫(yī)藥品。 絕大部分用于工業(yè)，一小部分為民用。
2．在工業(yè)用純堿中，主要是輕工、建材、化學(xué)工業(yè)，約占2/3；其次是冶金、紡織、石油、國(guó)防、醫(yī)藥及其它工業(yè)。
3．玻璃工業(yè)是純堿的最大消費(fèi)部門(mén)，每噸玻璃消耗純堿0。2噸。化學(xué)工業(yè)用于制水玻璃、重鉻酸鈉、硝酸鈉、氟化鈉、小蘇打、硼砂、磷酸三鈉等。
4．冶金工業(yè)用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑，煉鋼和煉銻用作脫硫劑。印染工業(yè)用作軟水劑。制革工業(yè)用于原料皮的脫脂、中和鉻鞣革和提高鉻鞣液堿度。
三．堿水面有什么好處
1．吃堿性食物能益體健美要知道，我們的日常飲食成份是有酸堿之分的，而且是以食物被肌體消化吸收氧化后所含蘊(yùn)的化學(xué)元素作為鑒別之依據(jù)。
2． 大凡含氯、硫、磷等非金屬元素較多的屬于酸性食物；而含鉀、鈉、鈣、鎂等金屬元素較多則屬于堿性食物。究竟什么是酸性食物或堿性食物，不能單從字面上去理解，而應(yīng)依據(jù)食物經(jīng)過(guò)肌體消化、吸收、新陳代謝后在體內(nèi)留下的“殘?jiān)钡乃釅A性質(zhì)來(lái)判斷。
3．須知飲食的酸堿度能夠影響人體健康，比方因飲食在腸壁絨毛組織作用下轉(zhuǎn)化成血球，血球再分化為細(xì)胞，而細(xì)胞在體液呈弱堿狀態(tài)下其活性最強(qiáng)，所以注重飲食酸堿平衡，也是求得健康長(zhǎng)壽的重要養(yǎng)生之道。
4．拿堿性食品來(lái)說(shuō)，其中以海帶等海藻類食品含堿量最多。怪不得因海帶堿性最高，享有“堿性食物之冠”的美稱。
5．故每星期吃四次海帶，可保持血液的正常酸堿度而有助于防病強(qiáng)體。也難怪有人說(shuō)，顏色越深的食物往往含堿量越高。
6．有趣的是，還有些食物吃起來(lái)酸味很濃，但是其中去含蘊(yùn)的金屬元素偏偏較多，所以也屬于堿性食物。譬如檸檬、酸梅、葡萄、柑桔等水果吃起來(lái)挺酸的，甚至不敢品嘗，實(shí)際上它們卻屬堿性食物。
7．又如人們常愛(ài)喝的“健力寶”所蘊(yùn)含金屬元素較多，因而也屬堿性飲料。要說(shuō)含堿性最高的除海帶外，其次就算是豆制品了。
8．譬如豆?jié){大家都知道是大豆制成的飲料，可是曉得其富含鉀元素及人體必需的8種氨基酸者就不多了。尤其煮透的豆?jié){那就更屬于含有堿性成份之食物，甚至它可緩解酸性食物導(dǎo)致的鈣質(zhì)缺乏、血糖升高、血壓上升等不良反應(yīng)。
9．那么柑橘、橙子、柚子，該系列水果本具有濃厚的酸味，為什么卻不屬于酸性食物呢？這是因?yàn)楦涕俚缺蝗梭w完全氧化后，留下的卻是堿性礦物質(zhì)元素，使人體體液偏向堿性。
10．正因?yàn)檫@類水果屬堿性食物，常吃柑桔類能夠防治心臟病，強(qiáng)化肝臟解毒能力，且能抑制或阻斷癌細(xì)胞生長(zhǎng)。還有甘薯（白薯）、山芋、地瓜等，富含鈣元素及多種營(yíng)養(yǎng)成份，生食、熟食均能中和體內(nèi)多余的酸，此乃地道的生理堿性食物，不能不予以重視。
11．實(shí)際上，像薺菜、蕨菜之類的野菜亦莫要輕視。此類野菜營(yíng)養(yǎng)豐富又全面，且不受農(nóng)藥污染。它們經(jīng)消化吸收分解后呈堿性反應(yīng)，有助于促進(jìn)體液酸堿平衡，維持血液正常的pH值。
四．吃堿有什么好處和壞處
1． 在發(fā)面的過(guò)程中會(huì)有微生物生成酸，面團(tuán)發(fā)起后會(huì)變酸，必須加堿中和，才能制作出美味的面食； 食堿能中和深綠色蔬菜上由于農(nóng)藥的過(guò)量噴施而粘著的有機(jī)酸或硫化物，從而可以保住蔬菜原有的本色，并去除農(nóng)藥對(duì)蔬菜的污染； 食堿有較強(qiáng)的脫脂作用，可以去掉油發(fā)干貨原料上的多余油脂； 食堿能釋放玉米中不易釋放的煙酸，使長(zhǎng)期食用玉米的人不至于會(huì)因玉米中的煙酸缺乏而患癩皮??； 食堿的缺點(diǎn)是對(duì)食物中的維生素BB2和維生素C有較強(qiáng)的破壞作用，同時(shí)會(huì)影響人體對(duì)某些礦物質(zhì)的吸收和利用，因此不可濫用。
