1,請(qǐng)問加拿大冰白葡萄酒哪些比較好
云嶺,加拿大最好的冰酒
冰紅葡萄酒是葡萄在溫度低于-7攝氏度結(jié)冰情況下壓榨,發(fā)酵,釀制的紅葡萄酒??诟胁灰粯佣?。一般其他酒能喝的喝這也沒什么關(guān)系。甜度是分為:甜,半甜,半干,干。(干指的是不帶甜味)按顏色分為:紅葡萄酒,桃紅葡萄酒,白葡萄酒。常見的就有干紅葡萄酒。。。
2,加拿大LuLu Island冰酒什么價(jià)
如果不是偽冰酒,那普通品牌的加拿大冰酒至少要600元以上,如果是知名的品牌,售價(jià)可高達(dá)800-900元左右。
你好,LuLu Island冰酒價(jià)格從400到1500不等,1、酒廠名稱 :LuLu Island
2、葡萄品種 :WHITE WINE / VIN BLANC(白酒 / 布蘭克)
3、面積和葡萄行 :28公頃 / LuLu Island(露露島酒廠)
4、葡萄園地址 :奧肯那根河谷(Okanagan Valley)
希望我的回答能幫到你!【商聯(lián)顧問團(tuán)】斐圖酒莊葡萄酒專營(yíng)店 http://shop.paipai.com/258131600
3,加拿大有哪些比較有名的紅酒牌子能提供以下簡(jiǎn)介最好
只是知道有個(gè) 冰酒不到能不能用上
InniskiIIin 云嶺冰酒加拿大酒,在一、二十年前是毫無地位的,就跟英國(guó)葡萄酒一樣,只是開玩笑的東西。不過,自八十年代末,加拿大的云嶺冰酒開始在世界的酒展中引起注目,得獎(jiǎng)越來越多,甚至引起了人們對(duì)冰酒的興趣,不少人甚至以為,云嶺是創(chuàng)制冰酒的酒莊,完全不知冰酒本來是德國(guó)奧地利一帶的傳統(tǒng)產(chǎn)品,可見云嶺冰酒的重要地位。
云嶺冰酒在加拿大的地位,不下于CIoudy Bay之在紐西蘭。一家酒莊帶起整個(gè)國(guó)家的酒業(yè),居功至偉。 云嶺冰酒
加拿大一向被視為氣候嚴(yán)寒,不適合種植葡萄釀酒,但云嶺的創(chuàng)辦人薛拉度和凱莎(Donald Ziraldo,Karl Kaiser)以統(tǒng)計(jì)數(shù)字和實(shí)際行動(dòng),證明即使在以冬季長(zhǎng)期寒冷見稱的安大略省尼亞加拉區(qū),以種植葡萄來說,并不過份嚴(yán)寒。
云嶺冰酒,最初是用Vidal葡萄釀造的,它用橡木桶醞藏以后,產(chǎn)生了更豐富的層次,更勝很多德國(guó)的冰酒。云嶺的橡木陳年Vidal (OakAged Vidal)堪稱為最復(fù)雜典雅的冰酒。
云嶺酒莊在1975年在加拿大成立,在2000年剛好慶祝二十五周年?;叵?975年,云嶺是1929年以來第一家酒莊在加拿大安大略省取得酒廠執(zhí)照的。云嶺冰酒
云嶺冰酒的成功并不偶然,兩位創(chuàng)辦人其實(shí)都是受過這方面的訓(xùn)練。薩拉度在加拿大約Guelph大學(xué)修讀農(nóng)科,畢業(yè)后便經(jīng)營(yíng)家族的育苗場(chǎng),專門售寶果樹和葡萄苗凱莎則原藉奧地利,和加拿大女友結(jié)婚后便移居安大略省,他有化學(xué)系學(xué)位,實(shí)驗(yàn)在家里釀酒。一次凱莎在薩拉度的苗園買了一些雜交的葡萄苗,一段時(shí)間后,他帶了一瓶自釀的酒找薩拉度,兩人一邊飲酒,一邊發(fā)白日夢(mèng),后來決定申請(qǐng)釀酒牌照!
于是,就此開始了云嶺冰酒的傳奇,在一個(gè)很多人認(rèn)為不可能釀出好酒的地方,釀出了震驚世界、獲獎(jiǎng)無數(shù)的冰酒。
云嶺冰酒的成功吸引了更多人在加拿大釀酒,現(xiàn)在,在西岸的安大略和東岸的不列顛哥倫比亞,都己劃出了法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),稱為VQA--釀酒師優(yōu)質(zhì)聯(lián)盟。對(duì)產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、種植和釀酒都有嚴(yán)格規(guī)定,而只有符
合所有規(guī)定,而且經(jīng)測(cè)試合格,才可以獲準(zhǔn)使用VQA標(biāo)準(zhǔn)。以加拿大這認(rèn)真釀酒一、二十年的地區(qū)來說,發(fā)展可謂極迅速。
云嶺冰酒對(duì)加拿大釀酒的發(fā)展,扮演了極重要的角色。云嶺的釀造冰酒,肯定是和創(chuàng)辦人之一凱沙是奧地利人有關(guān)。冰酒,本是德國(guó)、奧地利最初發(fā)明的,而最近,云嶺更在奧利地一項(xiàng)世界甜酒大賽中,以1999年的薏絲琳冰酒(Riesling lcewine)獲得金獎(jiǎng),
云嶺現(xiàn)在繼續(xù)釀造世界最復(fù)雜細(xì)致的冰酒,而且更把冰酒品種增加到五種:
·Vidal Oak Aged
·Vidal
·Riesling
·Cabernet Franc(紅冰酒)
·Sparkling lcewine(冰汽酒)
由1993年,云嶺又和法國(guó)布根地的Jaffalin結(jié)盟,在尼亞加拉釀造干口的黑比諾(Pinot Noir)和莎當(dāng)妮(Chardonnay)。
1994年開始,只在不列顛哥倫比亞省的奧卡納根谷釀造比較更溫暖的葡萄酒,如梅鹿。