紅酒圖片唯美酒杯圖，紅酒酒杯及各種酒杯

波爾多紅酒杯 勃艮第紅酒杯 天普蘭尼諾西班牙里歐哈紅酒杯 霞多麗白葡萄酒杯 冰酒杯 香檳杯 起泡葡萄酒杯 烈酒杯 （圖片來源于杭州弘騰貿(mào)易）

杯子圖片 : http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%B1%AD%D7%D3&z=0

派隊飲料:http://download.photosohu.com/download_web/userpic/pic_classson.asp?pic_class_son_id=553&table_pic_id=18_553清涼飲料:http://download.photosohu.com/download_web/userpic/pic_classson.asp?pic_class_son_id=554&table_pic_id=18_554

葡萄酒的紅白兩樣，酒杯略有不同，但都是要求細(xì)高腳杯。為什么這樣呢，是為了在飲用的時候，避免手掌直接接觸杯身，因為葡萄酒的最佳飲用溫度是在18攝氏度左右，其中紅酒高點，白酒低點，如果手掌把酒杯捂熱了，那可就大殺風(fēng)景了。 酒杯的使用有一項通則，即是不論喝紅酒或白酒，酒杯都必須使用透明的高腳杯。由于酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份，一向作為評斷酒的品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)，有色玻璃杯的使用，將影響到對酒本身顏色的判定。使用高腳杯的目的則在于讓手有所把持，避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指并持杯頸，千萬不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發(fā)的熱量又不會影響酒的最佳飲用溫度。

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紅酒侍酒師小貼士(組圖) http://hi.baidu.com/%CE%C5%CF%E3%CA%B6%D7%ED/blog/item/c6396e1cd609123fdc540175.html

喝紅酒自然要用專業(yè)的紅酒杯啦！ 論令品味人士趨之若鶩和價格的平易近人，自然是選酒饕們?nèi)耸忠惶椎膴W地利riedel的vinum水晶杯系列了。 論耐用度與專業(yè)度，自然是選頗受酒饕們肯定的德國zwiesel kristallglas ag的diva系列了。 論有趣度和與riedel的相似度，自然要選頗受入門級青睞的德國spiegelau的vino grande系列了，況且它的價格也要比riedel平易許多哩！ 論精工的貴族氣息和巴羅萬象來說，自然要選法國baccarat的oenologie系列了。 論造型與弧度的考究度，自然要選法國christofle的the vinea oenology wine collection系列了，雖然品相不多。 希望我的回答能夠?qū)δ阌兴鶐椭?，謝謝！

波爾多紅酒杯： 杯身較長，杯口較窄，令酒的氣味聚集在杯口。 波爾多的杯子也適用于除了勃艮第之外的其他紅葡萄酒， 因為大部分葡萄酒酒杯都是根據(jù)波爾多的風(fēng)格去做的。 勃艮第紅酒杯： 杯身較矮，杯肚較寬，杯口較大，方便我們把鼻子“伸”進(jìn)去聞香。 白葡萄酒杯： 杯身較長，杯肚較瘦，像一朵含苞待放的郁金香。跟紅葡萄酒杯相比，它身形更瘦，為的是 減少白葡萄酒和空間的接觸，令香氣更持久一些。其中白葡萄酒中比較常見的霞多麗和雷司令又較為常見，為之杯型也大同小異。 霞多麗杯：霞多麗杯的杯身寬，而杯口微微略窄。杯內(nèi)任何部位的容量都是在5-7盎司之間，這使得杯中有足夠的空間搖晃酒液及小口品酒。它的杯柄比較長從而可以使杯中的酒盡可能的冰涼。 雷司令杯：雷司令杯比霞多麗杯要窄一些，但又高一些。雷司令杯的杯形設(shè)計主要是為了將酒中的水果香味集中在酒杯的上半部分。杯的容量在6-7盎司之間。長長的杯柄使得酒能夠保持冰涼狀態(tài)；雷司令生性的甜味要求酒必須保持冰涼 香檳杯： 杯身細(xì)長，像一朵纖細(xì)的郁金香，纖長的杯身是為了讓氣泡有足夠的上升空間。標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯，在杯子底部有一個尖的凹點，這個設(shè)計可以讓氣泡更豐富，更漂亮。香檳杯也可以用來品嘗冰酒，不過小瓶口會減弱冰酒散發(fā)的香氣。 白蘭地杯： 杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實際容量雖然很大(240-300毫升），但倒入酒量(30毫升左右）不宜過多，以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息，真不愧是為盛裝白蘭地而設(shè)計。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。飲用時常用手中指和無名指的指根夾住杯柄，讓手溫傳入杯內(nèi)使酒略暖，從而增加酒意和放香。倒入不超過1/3為佳。 以上這些酒杯主要是根據(jù)紅酒產(chǎn)地命名，現(xiàn)在一般非專業(yè)的就只知道紅酒杯、白葡萄酒杯、香檳杯、白蘭地杯，威士忌杯，就行了。