1,青島啤酒有哪幾種
青島,嶗山,純生 經(jīng)典 歡動(dòng) 麥香 山水 日照還有一個(gè)好像叫匯泉
12種。,
還有無(wú)醇和干啤
2,南寧青島啤酒有限公司主要生產(chǎn)什么青島啤酒旗下哪幾個(gè)口味的啤酒
青島2000青島醇生山水青島純生不知道引進(jìn)了沒(méi)有
南寧 青島啤酒城 有蠻多家的 你說(shuō)的衡陽(yáng)友愛(ài)路口那家嗎? 就說(shuō)這個(gè)的 附近就還有幾家 沈陽(yáng)路上有一家 秀靈明秀路口也有一家
3,青島啤酒有那些種類
啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒??梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間,可用于外地銷售,優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。 根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。
4,青島啤酒有幾種
如果從風(fēng)味上分,青島啤酒分有金質(zhì)青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等,具體產(chǎn)品包括淡爽型系列酒、優(yōu)質(zhì)酒系列、金質(zhì)酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。
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啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據(jù)啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
根據(jù)殺菌方法分類
鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長(zhǎng)時(shí)間,可用于外地銷售,優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。
根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。
5,在青島能喝到哪些啤酒
鮮啤--有原漿之說(shuō)。好象是最先釀出來(lái)的,比較純正,好喝,純正。其他的就是兌水的了。海藻啤--說(shuō)含有海藻成分。適合女士,勁不是很大。黃啤--不知道了,應(yīng)該就是啤酒吧?黑啤--覺(jué)得勁比較大。啤酒節(jié)的時(shí)候多,國(guó)外的也多。黑啤還有巧克力味的和咖啡口味的。很多。原漿啤酒你可以打聽(tīng)下,我知道的是在我就對(duì)面有,小瓶裝的,一瓶好象要15還是8元的,忘記了。不錯(cuò)的說(shuō)。在徐州路,老大連燒烤里面。正好嘗下特色的燒烤,也是老字號(hào)了。肉勁一般,雞心不錯(cuò)!他家還有黑啤,也比較純。海藻的,好象還有螺旋藻的。在金汗斯自助有,30一位,中午啤酒免費(fèi)。自己釀的,味道還可以。好幾種,具體忘了。青島啤酒廠和博物館去看看吧,啤酒好象分幾廠幾廠釀造,博物館附近的那家好象是最好的。歡迎來(lái)青島玩!
去參加青島啤酒博物館是個(gè)不錯(cuò)的主意,展廳很大,布展設(shè)計(jì)合理,很意思,還可以喝到當(dāng)天出產(chǎn)的新鮮啤酒,還是免費(fèi)贈(zèng)送啊
建議去登州路啤酒街,青島啤酒廠就在啤酒街上,這個(gè)廠有上百年的歷史了,這是我們青島人的驕傲?,F(xiàn)在這廠的酒不對(duì)外賣了,只有在市北區(qū)登州路啤酒街才能買到正宗的。我每次會(huì)去我家附近那個(gè)魚水情大酒店打扎啤,那里的酒是正宗的,他家的家常菜、海鮮還有燒烤也都不錯(cuò)。
植物類的啤酒在啤酒節(jié)期間的會(huì)場(chǎng)上可以喝到,海藻,蘋果,香蕉......,平時(shí),大多是瓶啤,鮮啤,原漿。 瓶啤就不說(shuō)了,鮮?。簺](méi)有巴氏消毒的啤酒,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,清淡。原漿:沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏消毒,但麥芽濃度很高,酒味濃。瓶啤:典型的慕尼黑風(fēng)味,苦頭大,煞頭大。至于植物類的:和鮮啤一樣,就是含有植物味道。黃?。嚎赡苁潜磉_(dá)的問(wèn)題,沒(méi)有這一品種。黑?。横勗旆绞讲煌谏?,酒勁大,其他說(shuō)不清。 都很好喝,各有特點(diǎn) 不好意思,上面應(yīng)是高溫殺菌消毒流程,不是巴氏。所以,此類啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是成就啤酒肚的最佳選擇。呵呵呵。
6,青島啤酒是怎么分的類都有哪些類別
1.根據(jù)原麥汁濃度分類
(1)低濃度啤酒(Small Beer)
原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無(wú)醇啤酒均屬此類型。
(2)中濃度啤酒(light Beer)
原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量最大,最受消費(fèi)者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。
(3)高濃度啤酒(Strong Beer)
原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),含固形物較多,穩(wěn)定性強(qiáng),適宜貯存或遠(yuǎn)銷。
2.根據(jù)啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
3.根據(jù)殺菌方法分類
純生啤酒:采用特殊的釀造工藝,嚴(yán)格控制微生物指標(biāo),使用包括0.45微米微孔過(guò)濾的三級(jí)過(guò)濾,不進(jìn)行熱殺菌,讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口,保質(zhì)期達(dá)半年以上。
鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),飽質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長(zhǎng)時(shí)間,可用于外地銷售,優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。
4.根據(jù)包裝容器分類
瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒
5.根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中,酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。
青島歡動(dòng)
青島啤酒是一個(gè)品牌同時(shí)也是青啤的一種產(chǎn)品嗎?還是啤酒系列中還分純生醇厚什么的?
青啤網(wǎng)站上所給的產(chǎn)品分類中有啤酒類 又分為
青島啤酒
螺旋藻啤酒
醇厚型啤酒
淡爽型啤酒
純生啤酒
如果從風(fēng)味上分,青島啤酒分有金質(zhì)青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等,具體產(chǎn)品包括淡爽型系列酒、優(yōu)質(zhì)酒系列、金質(zhì)酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。來(lái)自: 365優(yōu)中國(guó)辦公網(wǎng)( http://www.365u.com.cn) 詳文參考: http://www.365u.com.cn/WenZhang/Detail/Article_7465.html 啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。